ਕਾਕਟੇਲ ਪਕਵਾਨਾ, ਆਤਮਾ ਅਤੇ ਸਥਾਨਕ ਬਾਰ

ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪੱਟ

ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪੱਟ

ਪਿਆਰੇ ਲੋਕੋ, ਅੱਜ ਮੈਂ ਤੁਹਾਡੀ ਸੇਵਾ ਕੁਝ ਹੋਰ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਹੈ ... ਮੈਂ ਆਪਣੀ ਸੱਸ ਤੋਂ ਵਿਅੰਜਨ ਸਿੱਖਿਆ ਹੈ. ਡਾਂਸਾ ਇੱਕ ਅਸਾਧਾਰਣ ਸਵਾਦ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚਿਕਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਹੈ, ਪਰ ਸੇਬ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ: ਡੀ

  • - 3 ਪਲਪਿਟਸ
  • - 2 ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਪਿਆਜ਼
  • - 2 ਟਮਾਟਰ
  • - 1 ਕੱਪ ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ
  • - 1 ਚਮਚ ਬਲਸਾਮਿਕ ਸਿਰਕਾ
  • - 1 ਚਮਚ ਤੇਲ
  • - 1 lgt ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਪੇਸਟ
  • - ਲੂਣ

ਸੇਵਾ: -

ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ: 60 ਮਿੰਟ ਤੋਂ ਘੱਟ

ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰੀ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ:

1. ਪੱਟਾਂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਪੂੰਝੋ ਅਤੇ ਗਰਮ ਤੇਲ ਨਾਲ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.

2. ਪੱਟਾਂ ਨੂੰ ਹਰ ਪਾਸੇ ਸੁਨਹਿਰੀ (5-8 ਮਿੰਟ) ਤਕ ਫਰਾਈ ਕਰੋ.

3. ਬੈਲਸੈਮਿਕ ਸਿਰਕਾ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਇੱਕ idੱਕਣ ਨਾਲ coverੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਛੱਡ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤਰਲ ਲਗਭਗ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਡਿੱਗ ਨਾ ਜਾਵੇ (~ 20 ਮਿੰਟ).

4. ਜੂਲੀਅਨ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.

5. ਅੰਤ 'ਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਪੇਸਟ ਅਤੇ ਨਮਕ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹੋਰ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ.

ਚੰਗੀ ਭੁੱਖ!

ਸੁਝਾਅ ਸਾਈਟਾਂ

1

ਤੁਸੀਂ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਹਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ!

2

ਇਹ ਦੇਸੀ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਆਉਂਦੀ ਹੈ;)


ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਪੱਟਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਪੈਨ ਚੁਣਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਤੇਲ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਪੱਟਾਂ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਨਮਕ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਪੱਟਾਂ ਨੂੰ ਭੂਰੇ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਸਿਰਫ ਰੰਗ ਲੈਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ. ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਤੇ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ.
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪੀਸੋ, ਹਰੇਕ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ. ਪਹਿਲਾਂ ਪਿਆਜ਼, ਫਿਰ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਉਸੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਪੱਟਾਂ ਨੂੰ ਭੂਰਾ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤਕਰੀਬਨ 4-5 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਛੱਡ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ. ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਲਸਣ ਦੇ ਅੰਤ ਤੇ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ.
ਪੱਟਾਂ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਫਿਰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਪਾਓ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 30-40 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ.
ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਗਰੇਟ ਕਰੋ (ਤੁਸੀਂ ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਟਮਾਟਰ ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ) ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਨੂੰ ਸੁੱਟ ਦਿਓ. ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਥਾਈਮੇ ਪਾਓ, ਇਸਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਾਸ ਘੱਟ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਇਹ ਇਕਸਾਰ ਹੋਵੇ, ਹੋਰ 20-30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ.
ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ.

ਭੰਨੇ ਹੋਏ ਆਲੂ

ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪੱਟ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਅਸੀਂ ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਆਲੂ ਵੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਛਿਲਕੇ ਲੂਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੋ. ਇੱਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ. ਜੇ ਇਹ ਆਲੂ ਵਿੱਚ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਦਾਖਲ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਟੁੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਸ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱ drain ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਉਹ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਭਾਂਡੇ ਜਾਂ ਇੱਕ ਕਾਂਟੇ ਨਾਲ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੁਚਲ ਦਿਓ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਜੋੜੋ. ਅਸੀਂ ਲੂਣ ਵੀ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਜਾਰੀ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਅਸੀਂ ਲੋੜੀਂਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਤੇ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦੇ, ਸਾਨੂੰ ਸਾਰੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੀ, ਇਹ ਆਲੂ ਅਤੇ ਲੋੜੀਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ coveredੱਕ ਕੇ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ, ਪੱਟਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵਾਰ ਤਿਆਰ ਹੋਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਅਨੰਦ ਲਓ!


ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਕੂਸਕੁਸ

ਕੂਸਕੁਸ ਕੁਝ ਅਨਾਜ ਵਰਗਾ ਪਾਸਤਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮਗਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਜਲਦੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤੁਸੀਂ & quotiuti & quot; ਤੁਸੀਂ ਪੂਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਕੂਸਕੁਸ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਸਮੱਗਰੀ:

4 ਟਮਾਟਰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
ਹਰੀ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ 4 ਟੁਕੜੇ, ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
1 1/2 ਚਮਚੇ ਸਿਰਕਾ
1/4 ਚਮਚ ਮਿਰਚ
3 ਕੱਪ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸੂਪ ਜਾਂ ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਸੂਪ
2 ਕੱਪ ਕੂਸਕੁਸ (ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੀਰੀਅਲ ਪਾਸਤਾ)
ਸੁਆਦ ਲਈ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ
2 ਚਮਚੇ ਬੇਸਿਲ ਅਤੇ ਪਾਰਸਲੇ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ.

ਤਿਆਰੀ ਦਾ :ੰਗ:

1. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਟਮਾਟਰ ਮਿਲਾਓ. ਸਿਰਕਾ, ਮਿਰਚ, ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ.

2. ਸੂਪ ਨੂੰ ਸੌਸਪੈਨ 'ਚ ਪਾ ਕੇ ਸਹੀ ਗਰਮੀ' ਤੇ ਪਾਓ। ਕੂਸਕੌਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, coverੱਕੋ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ. ਇਸ ਨੂੰ 5-7 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ coveredੱਕ ਕੇ ਰੱਖੋ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਾਰਾ ਤਰਲ ਲੀਨ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ.

3. ਕਸਕੁਸ ਨੂੰ ਦਬਾਉ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੋਵੇ. ਤਾਜ਼ੀ ਤੁਲਸੀ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਗਰਮ ਜਾਂ ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਪਰੋਸੋ.

4 ਸਰਵਿੰਗਸ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ.
1 ਸੇਵਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ: 385 ਕੈਲੋਰੀ 13 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ 79.5 ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ 1.2 ਗ੍ਰਾਮ ਚਰਬੀ 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ 65 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਸੋਡੀਅਮ (ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ).


ਸੇਬ ਅਤੇ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ

ਅੱਜ ਮੈਂ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਸਿੱਧਾ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਧਰਤੀ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਆਇਆ ਹਾਂ, ਇਸਦੇ ਅਨੋਖੇ ਸੁਆਦਾਂ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਦੁਆਰਾ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਪਕਵਾਨ. ਹੇਠ ਲਿਖੀ ਤਿਆਰੀ ਵਧੀਆ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਦੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਦੀ ਖੁਸ਼ੀ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਕਰੇਗੀ, ਇਹ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਧੁਨ ਲਈ ਸਿਰਫ ਚੰਗਾ ਹੈ.

ਤਿਆਰੀ ਦਾ :ੰਗ:

ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ 'ਤੇ ਰੱਖੋ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਪੂੰਝੇ ਗਏ, ਅਤੇ ਜ਼ਖਮ' ਤੇ bdquosare & rdquo (ਭਾਵ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਨਮਕ ਮਿਲਾ ਕੇ). ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਸੁਧਾਰਨ ਲਈ, ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਪ੍ਰਿਕਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਭੂਮੀ ਚਿੱਟੀ ਮਿਰਚ (ਵਿਚਾਰਾਂ ਲਈ) ਦੇ ਪਾ powderਡਰ ਦੇ ਨਾਲ. 4 ਚਿਕਨ ਲੱਤਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਓਵਨਪਰੂਫ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਸੇਬ ਧੋਵੋ, ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਾਪਾਂ ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਸੇਬ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਸੇਬ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਪੱਟਾਂ ਦੇ ਉੱਪਰ ਰੱਖੋ, ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਮਚ ਤੇਲ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿਓ ਦਿਓ.

ਓਵਨ ਨੂੰ 180 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੇ ​​ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਫਿਰ coveredੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਡਿਸ਼ ਪੇਸ਼ ਕਰੋ. ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਤਿਆਰ ਹੋਣ 'ਤੇ ਮਨਮੋਹਕ ਸੁਗੰਧ ਘੋਸ਼ਿਤ ਕਰੇਗੀ (ਇਹ ਲਗਭਗ 30-35 ਮਿੰਟ ਰਹਿਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ). ਪਾਰਸਲੇ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ ਅਤੇ, ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੇ ਉੱਪਰ ਬਰਾਬਰ ਛਿੜਕੋ.

ਮੈਂ ਸਫੈਦ ਵਾਈਨ, ਹਲਕੀ ਅਤੇ ਸੁੱਕੀ (ਜਿਵੇਂ ਸਤਰ ਅਤੇ ਜੌਨ ਨਾਲ ਚੁਟਕਲੇ) ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਗਏ ਪੈਰਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ.


ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ (ਬਵੇਰੀਅਨ ਵਿਅੰਜਨ)

ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ, ਸੁਗੰਧਤ ਭੋਜਨ, ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਘਰ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਡਿਨਰ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਰਾਜ਼ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ: ਦੋ ਸੰਤਰੇ, ਥਾਈਮ ਦੇ ਕੁਝ ਟੁਕੜੇ, ਛੇ ਵੱਡੇ ਪਿਆਜ਼, ਟਮਾਟਰ, ਅੱਠ ਚਿਕਨ ਲੱਤਾਂ (ਇੱਕ ਸੇਵਾ ਲਈ ਦੋ), ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਖੰਡ, ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਗਲਾਸ, ਤੇਲ.

ਤਿਆਰੀ:
- ਸੰਤਰੇ ਧੋਵੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੂੰਝੋ ਅਤੇ ਛਿਲਕੇ ਨੂੰ ਪੀਸੋ, ਫਿਰ ਫਲ ਨੂੰ ਨਿਚੋੜੋ.
- ਥਾਈਮੇ ਦੇ ਪੱਤੇ ਚੁਣੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਮੱਛੀ ਦੇ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟੋ.
- ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੁਕਾਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੁੰਨੋ.
- ਪੈਨ ਤੋਂ ਪੱਟਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਕੁਝ ਚਰਬੀ ਕੱ drain ਦਿਓ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸਖਤ ਕਰਨ ਲਈ ਰੱਖੋ. ਖੰਡ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚ (ਤਰਜੀਹੀ ਭੂਰਾ) ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੈਰੇਮਲਾਈਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ.
- ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਜੂਸ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਬੁਝਾਓ, ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਛਿਲਕਾ, ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਥਾਈਮ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਹੋਰ 1-2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ.
- ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਉੱਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਓਵਨ (ਗਰਮ) ਵਿੱਚ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਲਈ ਲਗਭਗ 25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰੱਖੋ.


ਉਹ ਪਕਵਾਨਾ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਮੀਟ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਨੂੰ ਬਦਲਦਾ ਹੈ - ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਰਸਦਾਰ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ

ਇਹ ਨੁਸਖਾ ਨਰਮ ਅਤੇ ਰਸਦਾਰ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਚਾਲ ਦੱਸੇਗਾ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ ਤੋਂ ਥੱਕ ਗਏ ਹੋ, ਤਾਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਵੇਖੋ ਕਿ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਕਿਵੇਂ ਬਦਲਣਗੀਆਂ.

ਇੱਕ ਨੇਕੀ, ਹੋਰ ਕੁਝ ਨਹੀਂ! ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਰਮ, ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੇ ਮੀਟ ਨਾਲ ਪਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਆਦਤ ਦੇ changeੰਗ ਨੂੰ ਬਦਲ ਦੇਵੋਗੇ. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਓਵਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ inੱਕਣ ਦੇ ਹੇਠਾਂ, ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਸਫਲ ਡਿਨਰ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਅੰਜਨ!

8 ਟੁਕੜੇ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ
100 ਗ੍ਰਾਮ ਪਿਆਜ਼
800 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ
10 ਗ੍ਰਾਮ ਲੂਣ
3 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
3 ਗ੍ਰਾਮ ਓਰੇਗਾਨੋ
ਨਿਰਦੇਸ਼

1. ਇੱਕ ਗਰਮ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੁੰਨੋ.
2. ਬਾਂਸ ਦੀਆਂ ਸੋਟੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਨੂੰ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਚਿਪਕਾਉ.
3. ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਨੂੰ ਕੜਾਹੀ ਵਿਚ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਉੱਪਰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫਰਾਈ ਕਰੋ.
4. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ, ਓਰੇਗਾਨੋ ਪਾਉ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
5. ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਵੰਡੋ, ਪੈਨ ਨੂੰ idੱਕਣ ਨਾਲ coverੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਪਾਰਸਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਏਯੂ ਗ੍ਰੇਟਿਨ.
6. ਅਨੰਦ ਨਾਲ ਅਨੰਦ ਲਓ!

* ਇਸ ਲੇਖ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਸਿਰਫ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਡਾਕਟਰੀ ਸਲਾਹ ਦਾ ਬਦਲ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਸਹੀ ਤਸ਼ਖੀਸ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਮਾਹਰ ਨਾਲ ਸਲਾਹ ਕਰੋ.


1. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ. ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ, ਵੱਡੀ ਸਕਿਲੈਟ ਜਾਂ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ.

2. ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਵਿਚ ਦੋ ਚਮਚ ਆਟਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਚੁਟਕੀ ਨਮਕ ਪਾਓ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਸਖਤ ਕਰਨ ਲਈ ਹਿਲਾਓ.

3. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਕੜੇ ਹੋਏ ਆਟੇ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਲੱਕੜੀ ਦੇ ਸਪੇਟੁਲਾ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਤਾਂ ਕਿ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਭੂਰਾ ਹੋ ਜਾਵੇ.

4. ਸੂਪ ਪਾਲਿਸ਼ ਨਾਲ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਬੁਝਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤਕ ਉਬਲਣ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਬੰਨ੍ਹਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਨਾ ਕਰੇ.

5. ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ ਜਾਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਕਰੀਬ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਪਕਾਉ. ਅਸੀਂ ਧਿਆਨ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਆਟੇ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਚਿਪਕ ਨਾ ਜਾਣ.

ਵਰਤੇ ਗਏ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੀ ਐਸਿਡਿਟੀ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ, ਅਸੀਂ ਐਸਿਡਿਟੀ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਖੰਡ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ. ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ. ਜੇ ਅਸੀਂ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਜੂਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਵਧੇਰੇ ਨਹੀਂ ਪਾਉਂਦੇ. ਜੇ ਅਸੀਂ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਰੋਮਾਨੀਅਨ ਸਾਸ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਤਾਜ਼ਾ ਰੋਮਾਨੀਅਨ ਟਮਾਟਰ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਚੰਗਾ ਰਹੇਗਾ ਅਤੇ # 8211 ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਖੰਡ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਆਪਣੀ ਮਰਜ਼ੀ ਅਨੁਸਾਰ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ. ਜਿਹੜੇ ਗਰਮ ਸਾਸ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ ਉਹ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੀ ਹੋਈ ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਮਸ਼ਹੂਰ ਬਾਲਕਨ ਸਾਸ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਲੁਟੇਨਾਈਟ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.


ਸਮਾਨ ਪਕਵਾਨਾ:

ਪਰਮੇਸਨ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ

ਆਲੂ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਪੇਸਟ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰਮੇਸਨ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਕਡ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ

ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਵਾਲਾ ਸਿਉਲਾਮਾ

ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਸੈਲਰੀ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਉਲਾਮਾ, ਪੋਲੈਂਟਾ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ

ਬੀਅਰ ਵਿੱਚ ਬੇਕਡ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ

ਮਿੱਠੀ ਅਤੇ ਗਰਮ ਪੇਪਰਿਕਾ, ਥਾਈਮੇ ਅਤੇ ਰੋਸਮੇਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ, ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਅਤੇ ਬੀਅਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਗਿਆ


ਟਮਾਟਰ, ਮਿਰਚ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮੀਆਂ ਦਾ ਪਕਾਉ

ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਇਸ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਖਰੀਦੀਆਂ (ਕਿਉਂਕਿ, ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਸ਼ਹਿਰ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਬਾਜ਼ਾਰ ਤੋਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਖਰੀਦਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਾਗ ਤੋਂ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦੇ!) ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਦੇਖਣ ਦਾ ਮੌਕਾ ਮਿਲਿਆ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਹਨ ਹੁਣੇ ਹੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਘਟ ਗਈ ਹੈ!

ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਮੌਕਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ, ਘੱਟ ਪੈਸੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਸਵਾਦ ਲੈਣ ਦਾ.

ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਹੈ. ਮੈਂ ਇਸ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ!

ਸਮੱਗਰੀ

  • ਚਿਕਨ ਦੇ 5-6 ਟੁਕੜੇ
  • 1 ਕਿਲੋ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ
  • 4 ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ
  • 4 ਪਿਆਜ਼
  • ਪਾਰਸਲੇ ਦਾ ਇੱਕ ਝੁੰਡ
  • ਲੂਣ
  • ਮਿਰਚ

ਤਿਆਰੀ

ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵਾਧੂ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਬਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨੋ.

ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਕੇ ਪੀਸ ਲਓ. ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲੰਬੀਆਂ ਸਟਰਿਪਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ 1-2 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨੋ, ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉ ਤਾਂ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਛਿਲ ਜਾਵੇ. ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚਮੜੀ ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ.

ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਕੁਝ ਚਮਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਪਿਆਜ਼ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਥੋੜਾ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਫਿਰ ਮਿਰਚ ਪਾਓ.

ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਗਰਮ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਰਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ.

ਟਮਾਟਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਟਮਾਟਰ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਉਦੋਂ ਤਕ ਪਕਾਉ.

ਤਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਪਾਓ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 15 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ. ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਾਰਸਲੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਬੰਦ ਕਰੋ.

ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਹ ਪਕਵਾਨਾ ਪਸੰਦ ਹਨ ਜੋ ਮੈਂ ਸਮਝਾਇਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਮੇਰੇ ਫੇਸਬੁੱਕ ਪੇਜ, ਅਲੀਨਾ ਅਤੇ # 8217 ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਤੇ ਜਾਓ ਅਤੇ ਮੈਨੂੰ ਇੱਕ ਪਸੰਦ ਦਿਓ. ਤੁਹਾਡਾ ਧੰਨਵਾਦ!

[ਫੋਟੋ ਦਾ ਸਿਰਲੇਖ = & # 8221 ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ? & # 8221]

ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਪਸੰਦ ਆਇਆ? ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਨਤੀਜਾ ਸਾਂਝਾ ਕਰੋ. ਇੱਥੇ ਦਾਖਲ ਹੋਵੋ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਲਈ ਗਈ ਫੋਟੋ ਨੂੰ ਅਪਲੋਡ ਕਰੋ. ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ ਜੇ ਉਹ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਪੰਨੇ 'ਤੇ ਆਪਣੀ ਫੋਟੋ ਮਿਲੇਗੀ. ਤੁਹਾਡਾ ਧੰਨਵਾਦ!


2 ਮੁਰਗੇ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ,
2-3 ਟਮਾਟਰ,
1-2 ਪਿਆਜ਼,
2 ਲੌਂਗ ਲਸਣ,
1 ਲਿੰਕ ਪਾਰਸਲੇ,
ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਤੇਲ,

ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਨੂੰ ਦੋ ਚਮਚ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਮਿਲਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਭੁੰਨੋ. ਇਸਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 7 ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਹਨ.

ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉ.

ਜਦੋਂ ਇਹ ਥੋੜ੍ਹਾ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ ਪਾਓ, ਇਸਨੂੰ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ, coveredੱਕ ਕੇ, 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ.

ਫਿਰ ਕੁਚਲਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਾਰਸਲੇ ਪਾਓ, ਇਸਨੂੰ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ.

ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਚਟਣੀ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਅੱਗ ਤੇ ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.


ਵੀਡੀਓ: ਕਚ ਪਆਜ ਖਣ ਦ ਸਕਨ ਇਹ ਵਡਉ ਜਰਰ ਦਖ- ਹਸ ਉਡ ਜਣਗ. Onion Benefits. Punjabi Health Tips (ਜਨਵਰੀ 2022).