ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਉਲਝਣ

ਸਿਹਤਮੰਦ ਖਾਣਾ ਅਜੇ ਵੀ ਸੁਆਦੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਹੋਰ ਵਧੀਆ ਲੇਖਾਂ ਅਤੇ ਸਵਾਦ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਸਾਡੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਨਿ newsletਜ਼ਲੈਟਰ ਲਈ ਸਾਈਨ ਅਪ ਕਰੋ.

ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਵਿਆਹੀ ਹੋਈ ਲਾੜੀ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਸਵੀਕਾਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮੈਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਆਪਣੀ ਰਜਿਸਟਰੀ ਬਾਰੇ ਵਿਆਪਕ ਵਿਚਾਰ ਦੇ ਦਿੱਤੀ ਹੈ. ਯਕੀਨਨ, ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮੈਂ ਚੀਨ ਅਤੇ ਚਾਂਦੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕੀਤੀ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਸ਼ਾਇਦ ਮੰਗੇਤਰ ਨੇ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਇਲੈਕਟ੍ਰੌਨਿਕਸ ਦੀ ਚੋਣ ਕੀਤੀ ਹੋਵੇ, ਪਰ ਇੱਕ ਚੀਜ਼ ਜਿਸਦਾ ਮੈਂ ਹੱਲ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਉਹ ਹੈ ਮੇਰਾ-ਮੇਰਾ ਮਤਲਬ ਹੈ, ਸਾਡੇ — ਕੁੱਕਵੇਅਰ. ਇਹ ਕਲਾਸਿਕ ਦੁਬਿਧਾ ਹੈ: ਲੇ ਕ੍ਰਿਉਸੇਟ ਬਨਾਮ ਸਟੌਬ. ਆਧੁਨਿਕ ਨੌਜਵਾਨ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ? ਪਹਿਲਾਂ, ਮੈਂ ਬਲੌਗਾਂ ਨੂੰ ਮਾਰਿਆ.

ਮੈਂ ਪਾਇਆ ਕਿ ਲੇ ਕ੍ਰਿਉਸੇਟ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਵਿਕਲਪ ਜਾਪਦਾ ਹੈ. ਵਿਆਹ ਦੇ ਸਰਕਟ 'ਤੇ ਕੁਝ ਸੀਜ਼ਨਾਂ ਦੇ ਬਾਅਦ ਵੀ ਇਸ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋਵੇਗਾ. ਵਿਆਹ ਦੇ ਸ਼ਾਵਰ ਲੇ ਕ੍ਰਿਯੁਸੇਟ ਬਕਸਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਮਕਦਾਰ, ਅਕਸਰ ਚਮਕਦਾਰ ਰੰਗ ਦੇ, ਬੇਕਵੇਅਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪਰ, ਉਹ ਵਿਅਕਤੀ ਹੋਣਾ ਜਿਸਨੂੰ ਇਸ ਗੱਲ ਦੀ ਕੋਈ ਚਿੰਤਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਮੇਰੇ ਸਮਕਾਲੀ ਲੋਕਾਂ ਦੀਆਂ ਰਸੋਈਆਂ ਵਿੱਚ ਕੀ ਭੰਡਾਰ ਹੈ, ਜਿੰਨਾ ਮੇਰੇ ਮਨਪਸੰਦ ਰਸੋਈਏ (ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਜਾਂ ਘਰੇਲੂ) ਦੀਆਂ ਰਸੋਈਆਂ ਵਿੱਚ ਹੈ.

ਕੀਮਤ:
ਦੋਵੇਂ ਤੁਲਨਾਤਮਕ ਜਾਪਦੇ ਹਨ. ਲੇ ਕ੍ਰਿਉਸੇਟ ਦੀ ਕੀਮਤ ਥੋੜ੍ਹੀ ਉੱਚੀ ਹੈ ਪਰ ਉਹ ਸਟੌਬ ਦੀ $ 50 ਸੀਮਾ ਦੇ ਅੰਦਰ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ.

ਬੁਨਿਆਦ:

• ਸਟੌਬ ਕਾਫ਼ੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਾਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਇੱਕ ਹਨੇਰੀ, ਕਾਸਟ-ਆਇਰਨ ਪਰਲੀ ਸਤਹ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਪੇਸ਼ੇਵਰਾਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੂਰੇ ਅਤੇ ਵੇਖਣ ਲਈ ਗੁਪਤ ਹਥਿਆਰ ਹੈ. ਦਰਅਸਲ, ਸਟੌਬ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ੇਵਰਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦਿਆਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ ਇਸ ਲਈ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਕੋਈ ਹੈਰਾਨੀ ਵਾਲੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ.

• ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਲੇ ਕ੍ਰੂਸੇਟ ਦਾ ਸਦਾ-ਕਲਾਸਿਕ ਚਮਕਦਾਰ ਐਨਾਮੇਲਡ ਕਾਸਟ ਆਇਰਨ ਇੰਟੀਰੀਅਰ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਮਨਪਸੰਦ ਟੀਵੀ ਸ਼ੈੱਫ ਸ਼ਖਸੀਅਤਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪਿਆਰਾ ਹੈ. ਇਸਦੀ ਹਲਕੀ ਸਮਗਰੀ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹੀ ਘੱਟ ਸਰੀਰਕ ਮਿਹਨਤ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ - ਖ਼ਾਸਕਰ ਮੇਰੇ ਵਰਗੇ ਛੋਟੇ ਰਸੋਈਏ ਲਈ.

Bra ਬਰੇਸਿੰਗ ਜਾਂ ਸੀਅਰਿੰਗ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ: ਤੁਹਾਡਾ ਲੇ ਕ੍ਰਿਉਸੇਟ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਆਖਰਕਾਰ ਪਹਿਨਣ ਦੇ ਸੰਕੇਤ ਦਿਖਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਬੁਰੀ ਚੀਜ਼ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਵੇਖਦਾ, ਚਮੜੇ ਦੇ ਬੂਟਾਂ ਦੀ ਜੋੜੀ ਵਿੱਚ ਪਹਿਨੇ ਹੋਏ ਵਾਂਗ.

Sta ਸਟੌਬ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ idੱਕਣ ਵਿੱਚ ਸਵੈ-ਰੋਧਕ ਸਪਾਈਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਜੂਸ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਡ੍ਰਿਪ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਿਸ ਨਾਲ ਨਮੀ ਤੁਹਾਡੀ ਆਖਰੀ ਚਿੰਤਾ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

Ou chਚ-ਫੈਕਟਰ ਤੋਂ ਨਾ ਡਰੋ: ਲੇ ਕ੍ਰੂਸੇਟ ਦੇ ਹੈਂਡਲਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਹੋਣ ਵਿੱਚ ਲੰਬਾ ਸਮਾਂ ਲਗਦਾ ਹੈ.

• ਦੋਵੇਂ ਉਤਪਾਦ ਡਿਸ਼ਵਾਸ਼ਰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ ਪਰ, ਹੱਥ ਧੋਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਉਲਝਣ ਬਾਰੇ ਮੇਰੇ ਵਿਚਾਰ:
ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਗਲਤ ਹੋਣਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ. ਪਰ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਨਹੀਂ ਹੋ, ਤਾਂ ਦੋਵਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਲਓ. ਮੈਂ ਸੁਣਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਜਦੋਂ ਵਿਆਹ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਸਮਝੌਤਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿਉਂ ਨਾ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਅਰੰਭ ਕਰੋ, ਠੀਕ ਹੈ?


ਨਾਨਸਟਿਕ, ਕਾਸਟ ਆਇਰਨ, ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ: ਨੌਕਰੀ ਲਈ ਕਿਹੜਾ ਕੁਕਿੰਗ ਪੈਨ ਸਹੀ ਹੈ?

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਸਵੇਰ ਦਾ ਆਮਲੇਟ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਜਾਂ ਆਪਣੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ ਚਿਮਿਚੁਰੀ ਮੈਰੀਨੇਟਡ ਫਜੀਟਾਸ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਕਿਹੜਾ ਪੈਨ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ? ਬੇਸ਼ੱਕ ਇਹ ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਕਿਸ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ? ਗਰਮੀ ਲਈ ਕਾਸਟ ਆਇਰਨ? ਅਸਾਨ ਸਫਾਈ ਲਈ ਸ਼ਾਇਦ ਨਾਨਸਟਿਕ ਕੁੱਕਵੇਅਰ? ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਹੈ ਜੋ ਹਰ ਘਰ ਦੇ ਰਸੋਈਏ ਦੇ ਦਿਮਾਗ ਨੂੰ ਹਿਲਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਸ਼ੱਕ ਹੋਵੇ, ਸਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੈਨ ਦੀ ਕਿਸਮ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਜ਼ਰ ਅੰਦਾਜ਼ ਕਰਨ ਅਤੇ ਆਕਾਰ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਦੇ ਦੋਸ਼ੀ ਹਨ. ਖੈਰ ਹੁਣ ਸਮਾਂ ਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਨੌਕਰੀ ਲਈ ਗਲਤ ਪੈਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ 'ਹੋਰ ਨਹੀਂ' ਕਹੋ ਅਤੇ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਸਹਾਇਤਾ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. ਸਵਾਦ. ਪੈਨ ਦੀਆਂ ਤਿੰਨ ਮੁੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਵਟਾਂਦਰਾ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਸਵਾਦ ਸਾਨੂੰ ਦਿਖਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਾਡੇ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਸੈਟ ਦੀ ਸਹੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ.

ਇੱਕ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਘਰੇਲੂ ਰਸੋਈਏ ਵਜੋਂ, ਤੁਸੀਂ ਬਿਨਾਂ ਸ਼ੱਕ ਨਾਨਸਟਿਕ ਪੈਨ ਨਾਲ ਜਾਣੂ ਹੋ. ਉਹ ਸਾਫ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹਨ ਅਤੇ ਲਗਪਗ ਹਰ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸੌਖੇ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਕੋਟਿੰਗ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਦੇ ਪ੍ਰਤੀਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਨਿਰਵਿਘਨ ਸਤਹ ਵਾਲੇ ਇਹ ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਸਾਰੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਨਾਨਸਟਿਕ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ 'ਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਰੰਗ ਪਾਉਣਾ ਸੁਆਦੀ ਗ੍ਰਿਲਡ ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਨਾਜ਼ੁਕ ਭੜਕੀਲੀ ਮੱਛੀ.

ਪਿਆਰੀ ਕਾਸਟ ਆਇਰਨ ਸਕਿਲੈਟ ਨੂੰ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਛੱਡੋ. ਬਹੁਪੱਖੀ ਅਤੇ ਟਿਕਾurable, ਇਸ ਨੂੰ ਚੁੱਲ੍ਹੇ ਤੇ, ਓਵਨ ਵਿੱਚ, ਜਾਂ ਬਾਹਰੀ ਗਰਿੱਲ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਵਰਤੋ. ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਕੂਕਵੇਅਰ ਤੁਹਾਡੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸ਼ਰਤ ਹੈ ਜਦੋਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸਮਾਨ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਚਾਕਲੇਟ ਪਿਘਲਣ ਲਈ ਡਬਲ ਬਾਇਲਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਤੱਕ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਡਰਾਉਣ ਵਾਲਾ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਤੇਲ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਦੀ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ੈੱਫ ਵਾਂਗ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਜਦੋਂ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਹਰੇਕ ਪੈਨ ਦੇ ਆਪਣੇ ਫਾਇਦੇ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਬੁਨਿਆਦੀ ਗਰਿੱਲ ਪੈਨ ਜਾਂ ਸੌਟ ਐਂਡ ਈਕੁਟ ਪੈਨ ਸੰਪੂਰਨ ਆਕਾਰ ਹੈ, ਸਮੱਗਰੀ ਪਹਿਲਾਂ ਨਾਲੋਂ ਕਿਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ. ਵਿਚਾਰਨ ਵਾਲੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿਹੜਾ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਦੀ ਸਹੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ.


ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਅਤੇ ਟੈਫਲੌਨ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ?

ਮੈਂ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਨੂੰ ਵੇਖ ਰਿਹਾ ਹਾਂ, ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹਾਂ ਕਿ ਕਿਹੜਾ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਹੜਾ energyਰਜਾ-ਕੁਸ਼ਲ ਹੈ. ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਵੈਬ ਨੂੰ ਘੁੰਮਦੇ ਹੋਏ, ਮੈਂ ਪਾਇਆ ਕਿ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਦੇ ਪੈਨ ਅਤੇ ਟੇਫਲੌਨ-ਕੋਟੇਡ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਦੇ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨਾਲ ਜੁੜੀਆਂ ਕੁਝ ਚਿੰਤਾਵਾਂ ਹਨ. ਕੀ ਇਹ ਸਿਹਤ ਚਿੰਤਾਵਾਂ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ? ਇਹ ਉਹ ਹੈ ਜੋ ਮੈਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗਾ:

ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਅਤੇ#039s ਅਲਜ਼ਾਈਮਰ ਰੋਗ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ

ਇਸ ਖਾਸ ਸੰਬੰਧ ਬਾਰੇ ਜਾਣਨ ਲਈ, ਮੈਂ ਅਲਜ਼ਾਈਮਰਸ ਸੁਸਾਇਟੀ ਦੀ ਤੱਥ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਗਿਆ. ਉਹ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਅਲਜ਼ਾਈਮਰ ਰੋਗ ਅਤੇ ਐਲੂਮੀਨੀਅਮ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸਬੰਧ ਸਥਿਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਝ ਵੀ ਨਿਰਣਾਇਕ ਸਾਬਤ ਨਹੀਂ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਮੈਂ ਇਹ ਵੀ ਸਿੱਖਿਆ ਕਿ Canadianਸਤ ਕੈਨੇਡੀਅਨ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 10 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਗ੍ਰਹਿਣ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਮੈਂ ਮੰਨਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਇਹ ਦੂਜੇ ਉੱਤਰੀ ਅਮਰੀਕੀਆਂ ਲਈ ਲਗਭਗ ਉਹੀ ਹੈ. ਵਿਸ਼ਵ ਸਿਹਤ ਸੰਗਠਨ ਦਾ ਦਾਅਵਾ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 50 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੇ.

ਨਾਲ ਹੀ, ਹਾਰਵਰਡ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਸਿਹਤ ਦੇ ਪ੍ਰੋਫੈਸਰ ਹੈਲਨ ਸੁਹ ਮੈਕਿਨਟੋਸ਼ ਦੁਆਰਾ ਲਿਖਿਆ ਇਹ ਟ੍ਰੀਹੱਗਰ ਲੇਖ ਪੜ੍ਹੋ. ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਬਰਤਨਾਂ ਅਤੇ ਕੜਾਹੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੰਨਾ ਖਤਰਨਾਕ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਐਲੂਮੀਨੀਅਮ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਜੋ ਅਸੀਂ ਐਲੂਮੀਨੀਅਮ ਦੇ ਭਾਂਡਿਆਂ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਸੋਖ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਸਿਰਫ 3-6 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਪਰ, ਉਹ ਅੱਗੇ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਐਲੂਮੀਨੀਅਮ ਦੇ ਭਾਂਡਿਆਂ ਅਤੇ ਕੜਾਹੀਆਂ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ਾਬ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਨਾਲ ਆਮ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਐਲੂਮੀਨੀਅਮ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ. ਅਲਮੀਨੀਅਮ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤਾਂਬੇ ਜਾਂ ਸਟੀਲ ਦੇ ਪੈਨ, ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਜੇ ਪੈਨ ਦੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਸਤਹ ਵਿੱਚ ਖੁਰਚ ਜਾਂ ਗੌਜ ਹਨ. ਅਜਿਹਾ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਇੰਨਾ ਖਤਰਨਾਕ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਚਿੰਤਾਵਾਂ ਅਜੇ ਵੀ ਰਹਿੰਦੀਆਂ ਹਨ.

ਨੋਟ: ਐਨੋਡਾਈਜ਼ਡ ਐਲੂਮੀਨੀਅਮ ਪੈਨ, ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਲੀਚਿੰਗ ਸਮੱਸਿਆ ਦੇ, ਜੋ ਕਿ ਨਿਯਮਤ ਐਲੂਮੀਨੀਅਮ ਦੀਆਂ ਹਨ, ਬਿਨਾਂ ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਭੋਜਨ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਟੈਫਲੌਨ/ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਅਤੇ#039 ਦਾ ਸਿਹਤ ਸੰਕਟ

ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਪੈਨ ਇੱਕ ਹੋਰ ਕਹਾਣੀ ਹੈ. ਜਦੋਂ 360 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, (ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਸਾਡੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ 685.4 ਫਾਰੇਨਹੀਟ) ਟੈਫਲੌਨ-ਕੋਟੇਡ ਪੈਨ ਪੈਨਫਲੂਰੋਓਕਟਾਨੋਇਕ ਐਸਿਡ, ਇੱਕ ਸੰਭਾਵਤ ਕਾਰਸਿਨੋਜਨ ਛੱਡ ਦੇਵੇਗਾ. ਇਹ ਨਹੀਂ ਕਿ ਲੋਕ ਅਕਸਰ ਉੱਚੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ ਤੇ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਪੈਨਸ ਦੁਆਰਾ ਜਾਰੀ ਕੀਤੇ ਰਸਾਇਣ ਪਾਲਤੂ ਪੰਛੀਆਂ ਦੀ ਮੌਤ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਮਨੁੱਖਾਂ ਵਿੱਚ ਫਲੂ ਵਰਗੇ ਲੱਛਣਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਵੀ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਟੈਫਲੌਨ-ਪੈਨ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਨੇ ਈਪੀਏ ਨਾਲ 2010 ਤੱਕ ਨਾਨ-ਸਟਿੱਕ ਪੈਨ ਤੋਂ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਰਸਾਇਣਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸੌਦਾ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਖਪਤਕਾਰ ਰਿਪੋਰਟਾਂ ਦਾਅਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪੈਨ ਬਹੁਤ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਰਸਾਇਣਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਕਾਰਨ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਨਾਲੋਂ ਅੱਗ ਲੱਗਣ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ.

ਨੋਟ: ਯਾਦ ਰੱਖੋ, ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਟੈਫਲੌਨ ਦੀ ਪਰਤ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖੁਰਚ ਗਈ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ.

ਹਾਲਾਂਕਿ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਅਤੇ ਐਲੂਮੀਨੀਅਮ ਨੂੰ ਖਰਾਬ ਰੈਪਸ ਮਿਲਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਉਹ ਕੁਝ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਹਲਕੇ ਖਤਰਨਾਕ ਜਾਪਦੇ ਹਨ. ਮੇਰੀ ਨਿੱਜੀ ਰਾਏ ਵਿੱਚ, ਮੈਂ ਆਪਣਾ ਭੋਜਨ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹਾਂਗਾ. ਜੋਖਮ ਕਿਉਂ ਲਓ? ਪਰ ਮੈਂ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਜਾਂ ਐਲੂਮੀਨੀਅਮ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸੱਚਮੁੱਚ ਰੱਦ ਨਹੀਂ ਕਰਾਂਗਾ.


ਇੱਕ ਮਾਸਟਰ ਸ਼ੈੱਫ ਬਣਨ ਲਈ - ਕਿਹੜੀ ਸਮਗਰੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ?

ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਨਿਰਮਾਣ ਦੀਆਂ ਬੇਅੰਤ ਸ਼ੈਲੀਆਂ ਹਨ, ਹਰ ਇੱਕ ਦੇ ਆਪਣੇ ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਹਨ. ਘਰੇਲੂ ਰਸੋਈਏ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਤ ਕਰਦਿਆਂ, ਅੱਜ ਦੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸ਼ੈਲੀਆਂ ਦਾ ਸੰਖੇਪ ਵੇਰਵਾ ਇੱਥੇ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਰੱਖ -ਰਖਾਅ ਦੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ ਜਿਸ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਸਮਗਰੀ ਨਾਲ ਜੁੜੀਆਂ ਆਮ ਸ਼ਕਤੀਆਂ ਅਤੇ ਕਮਜ਼ੋਰੀਆਂ ਨੂੰ ਸਹਿਣ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ.

ਸਟੇਨਲੇਸ ਸਟੀਲ - ਪਤਲਾ, ਖੂਬਸੂਰਤ, ਟਿਕਾurable ਅਤੇ ਗੈਰ -ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ, ਸਟੀਲ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਾਮਾਨ ਬਹੁਤ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹੈ. ਇਹ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਅਸਾਨ ਹੈ, ਸਜਾਵਟ ਦੀ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸ਼ੈਲੀ ਨੂੰ ਪੂਰਕ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮਸ਼ੀਲ ਧਾਤ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ.

ਨਨੁਕਸਾਨ 'ਤੇ? ਸਟੀਲ ਸਟੀਲ ਗਰਮ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਾਸਟ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਆਦੀ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਗਰਮੀ ਵਧਾਉਣ ਦੇ ਆਦੀ ਹੋ. ਸਟੀਲ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਾਮਾਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਗਰਮੀ ਦਾ ਨਿਯੰਤਰਣ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ "ਘੱਟ ਅਤੇ ਹੌਲੀ" ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣਾ ਭੋਜਨ ਨਹੀਂ ਸਾੜਦੇ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਭਾਂਡਿਆਂ ਵਿੱਚ ਗੜਬੜ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ.

ਕੱਚਾ ਲੋਹਾ -ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਫਾਰਮ ਹਾhouseਸ ਵਿਕਲਪ, ਕਾਸਟ ਆਇਰਨ ਵਿਲੱਖਣ, ਕਲਾਸਿਕ, ਬਹੁਪੱਖੀ ਅਤੇ ਸਖਤ ਪਹਿਨਣ ਵਾਲਾ ਹੈ. ਕੜਾਹੀਆਂ ਭਾਰੀ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਪਰ ਤਾਰਾਂ ਅਤੇ ਖੁਰਕਣ ਦਾ ਵਿਰੋਧ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ theੰਗ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਉਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਗਰਮੀ ਦਾ ਸੰਚਾਲਨ ਵੀ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਸਹੂਲਤ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ-ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਪ੍ਰਭਾਵ ਲਈ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਕੀ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਹੈ? ਕਾਸਟ ਆਇਰਨ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਾਬਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਪੈਨਸ ਨੂੰ ਸਹੀ ੰਗ ਨਾਲ ਚਲਾਉਣ ਲਈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੀ ਦੇਖਭਾਲ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਵਸਰਾਵਿਕ - ਇਸ ਕਿਸਮ ਨੇ ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਵੱਧ ਰਹੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕੀਤਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਰਸੋਈਏ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਲਚਕਤਾ ਅਤੇ ਘੱਟ ਦੇਖਭਾਲ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਵਸਰਾਵਿਕ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦਾ ਸਾਮ੍ਹਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਨਿਰਵਿਘਨ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਭਾਵੇਂ ਉਹ ਓਵਨ ਦੇ ਅੰਦਰ ਹੋਵੇ, ਗਰਮ ਚੁੱਲ੍ਹੇ ਦੇ ਉੱਪਰ ਹੋਵੇ, ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਘੁੰਮਦਾ ਹੋਵੇ ਜਾਂ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰਦਾ ਹੋਵੇ. ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਜੀਵੰਤ ਰੰਗਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਚੁਣੋ.

ਕਿਸ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾ ਕਰਨੀ ਹੈ? ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਵਸਰਾਵਿਕ ਹੰਣਸਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਪਰ ਜੇ ਡਿੱਗ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਕ੍ਰੈਕਿੰਗ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਬਾਹੀ ਦਾ ਸ਼ਿਕਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸੈੱਟ ਵੀ ਭਾਰੀ ਸਾਈਡ 'ਤੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮੋਟੇ ਸੰਪਰਕ' ਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕਾertਂਟਰਟੌਪਸ ਨੂੰ ਵਿਗਾੜ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਤਾਂਬਾ - ਕੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਗਤੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ? ਕਾਪਰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਗਰਮੀ ਦਾ ਸੰਚਾਲਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਸੰਤੁਲਿਤ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਵੰਡਦਾ ਅਤੇ ਬਣਾਈ ਰੱਖਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮੀਟ, ਭੂਰੇ ਪੋਲਟਰੀ ਜਾਂ ਪਕਾਉਣ ਦੀਆਂ ਚਟਣੀਆਂ ਅਕਸਰ ਬਰੇਜ਼ ਕਰਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਦਾ ਚਿਕ ਮੈਟਲਿਕ ਐਕਸਟੀਰੀਅਰ ਵੀ ਓ-ਸੋ-ਟ੍ਰੈਂਡੀ ਹੈ.

ਕੀ ਸੁੰਦਰ ਨੂੰ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹਨ? ਹਾਂ. ਤਾਂਬਾ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਹਿੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਡੇਂਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਧਾਤ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਥਕਾਵਟ ਵਾਲੀ ਪਾਲਿਸ਼ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਇਸਦੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਰੰਗ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖ ਸਕੇ.

ਕਾਰਬਨ ਸਟੀਲ -ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਸ਼ੈੱਫਸ ਦਾ ਮਨਪਸੰਦ, ਕਾਰਬਨ ਸਟੀਲ ਇੱਕ ਘੱਟ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਸ਼ੈਲੀ ਹੈ ਜਿਸਦੇ ਕੁਝ ਗੰਭੀਰ ਲਾਭ ਹਨ. ਕਾਸਟ ਆਇਰਨ ਅਤੇ ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਸੁੰਦਰਤਾ ਤੁਲਨਾਤਮਕ ਤੌਰ ਤੇ ਹਲਕੇ ਹਨ, ਨਾਨ ਸਟਿਕ ਅਸਾਨੀ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਗਰਮੀ ਦੀ ਵੰਡ ਅਤੇ ਲਾਗਤ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਵੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਨੁਕਸਾਨ? ਕਾਰਬਨ ਸਟੀਲ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣਾ ਬੇਚੈਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਤਹ ਨੂੰ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹੋ ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਕਾਸਟ ਆਇਰਨ ਦੀ ਸਕਿਲਟ ਕਰਦੇ ਹੋ. ਨਾਲ ਹੀ, ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਹੋਰ ਮਾਡਲਾਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਡਿਸ਼ਵਾਸ਼ਰ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਪਾ ਸਕੋਗੇ.

ਯਕੀਨ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਹੁਣ ਸਹੀ ਚੋਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ? ਇੱਕ ਸੂਝਵਾਨ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਪਹੁੰਚ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਵਿਲੱਖਣ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਸ਼ੈਲੀ ਦੇ ਪੂਰਕ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਸੈਟ ਲੱਭਣਾ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ.


ਸਾਡੇ ਮਾਸਿਕ ਦੇਣ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਣ ਲਈ ਤੁਹਾਡਾ ਧੰਨਵਾਦ!

ਧੰਨਵਾਦ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਮਹੀਨੇ ਦੀ ਮਿਲਕ ਸਟ੍ਰੀਟ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋ ਗਏ ਹੋ.

ਅੰਦਰੂਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਿਲਕ ਸਟ੍ਰੀਟ ਦੇ 12 ਹਫਤਿਆਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ
ਪ੍ਰਿੰਟ, ਡਿਜੀਟਲ, ਮੁਫਤ ਸਟੋਰ ਸਮੇਤ
ਸ਼ਿਪਿੰਗ, ਪਲੱਸ ਹੋਰ, ਸਿਰਫ $ 1 ਲਈ

ਨਹੀਂ ਧੰਨਵਾਦ!

ਆਪਣਾ ਮੁਫਤ ਡਿਜੀਟਲ ਮੁੱਦਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ


ਹਵਾ ਤੋਂ ਬਾਹਰ

ਮਿਲਕ ਸਟ੍ਰੀਟ ਰੇਡੀਓ ਪ੍ਰਸ਼ਨਾਂ ਦੇ ਸੰਪਾਦਕਾਂ ਦੇ ਉੱਤਰ

ਦ੍ਰਿਸ਼ਟਾਂਤ: ਜੌਨ ਡਾਈਕਸ (ਸਾਰਾ ਮੌਲਟਨ ਅਤੇ ਕ੍ਰਿਸਟੋਫਰ ਕਿਮਬਾਲ) ਰੌਸ ਮੈਕਡੋਨਲਡ (ਗਨੋਚੀ, ਪਾਸਤਾ ਪਾਣੀ)

ਇਹ ਲੇਖ ਸੀਮਤ ਸਮੇਂ ਲਈ ਮੁਫਤ ਹੈ. ਪੂਰੀ ਪਹੁੰਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਮੈਂਬਰ ਬਣੋ. ਜਿਆਦਾ ਜਾਣੋ.

ਆਲੂ ਜਿਸ ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਭਰੋਸਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ

ਸਹੀ madeੰਗ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਆਲੂ ਗਨੋਚੀ - ਜਿਸ ਨੂੰ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ - ਨੂੰ ਗਰਮ ਉਬਾਲੇ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਫੂਡ ਮਿੱਲ ਜਾਂ ਅਮੀਰ ਨਾਲ ਤੋੜਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਸਹੀ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ, ਇਹ ਇੱਕ ਬੇਚੈਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਨਤੀਜਾ ਅਕਸਰ ਨਿਰਾਸ਼ਾਜਨਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੇਚੀਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਸ਼ਾਰਟਕੱਟ ਦੀ ਭਾਲ ਵਿੱਚ, ਅਲਾਸਕਾ ਦੇ ਚੁਗਿਆਕ ਦੀ ਜੈਨੀਫਰ ਐਚ, ਪੁੱਛਦੀ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਸੁੱਕੇ ਆਲੂ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ੇ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਬਦਲਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ?

ਅਸੀਂ ਸ਼ੱਕੀ ਸੀ, ਪਰ ਸਾਡੀ ਖੋਜ ਨੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਗਨੋਚੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਪਰਦਾਫਾਸ਼ ਕੀਤਾ ਜੋ ਤੁਰੰਤ ਆਲੂ ਦੇ ਫਲੇਕਸ (ਬੋਸਟਨ ਰੈਸਟੋਰੇਟਰ ਬਾਰਬਰਾ ਲਿੰਚ ਦੇ ਇੱਕ ਸਮੇਤ) ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਪਤਾ ਚਲਦਾ ਹੈ ਕਿ ਫਲੈਕਸ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਸ਼ਾਰਟਕੱਟ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਉਹ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਗਨੋਚੀ ਉਲਝਣ ਨੂੰ ਵੀ ਸਰਲ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ: ਆਲੂ ਤੋਂ ਆਟੇ ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ ਮੁਹਾਰਤ ਹਾਸਲ ਕਰਨਾ. ਜਦੋਂ ਗਨੋਚੀ ਨੂੰ ਰਵਾਇਤੀ makingੰਗ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਆਟਾ ਗਨੋਚੀ ਵੱਲ ਖੜਦਾ ਹੈ ਜੋ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਆਟਾ ਭੰਗ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਅਨੁਪਾਤ ਨੂੰ ਸਹੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਇੱਕ ਅਨੁਮਾਨ ਲਗਾਉਣ ਵਾਲੀ ਖੇਡ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਆਲੂ ਦੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਮਗਰੀ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵੱਖਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਸਾਡੀ ਜਾਂਚ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਪਾਇਆ ਕਿ ਤਤਕਾਲ ਆਲੂ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਭਰੋਸੇਮੰਦ theੰਗ ਨਾਲ ਕੋਮਲ ਗਨੋਚੀ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਸੀ. ਬਣਾਉਣ ਲਈ, 1 ਕੱਪ (71 ਗ੍ਰਾਮ) ਤਤਕਾਲ ਆਲੂ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਨੂੰ 1 ਕੱਪ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ, ਫਿਰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਠੰਡਾ ਕਰੋ. 1 ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਕੁੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਅੰਡਾ, 1 ਕੱਪ (130 ਗ੍ਰਾਮ) ਆਲ-ਪਰਪਜ਼ ਆਟਾ ਅਤੇ teas ਚਮਚਾ ਨਮਕ, ਫਿਰ ਹੱਥ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਉੱਥੋਂ, ਸਿਰਫ ਸਧਾਰਣ ਗਨੋਚੀ ਪ੍ਰੋਟੋਕੋਲ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ: ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫਲੌਰਡ ਕਾ counterਂਟਰ 'ਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਗੁੰਨ੍ਹੋ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ 1⁄2 ਇੰਚ-ਮੋਟੀ ਆਇਤਾਕਾਰ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਆਟੇ ਨੂੰ 1-2 ਇੰਚ ਦੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਫਿਰ ਹਰੇਕ ਪੱਟੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲੌਗ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਹਰੇਕ ਲੌਗ ਨੂੰ 1 ਇੰਚ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਗਨੋਚੀ ਨੂੰ ਨਮਕੀਨ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸੰਖੇਪ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੋ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਤਾਰ ਕੂਲਿੰਗ ਰੈਕ ਤੇ ਕੱ drain ਦਿਓ. ਅਤੇ ਉੱਥੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇਹ ਹੈ: ਸਭ ਤੋਂ ਸੌਖਾ ਆਲੂ ਗਨੋਚੀ.

ਆਟਾ ਪਾਵਰ

ਪੀਜ਼ਾ- ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਸ਼ੌਕੀਨਾਂ ਵਿੱਚ, ਇਟਾਲੀਅਨ ਟੀਪੋ 00 ਆਟਾ ਉੱਤਮ ਛਾਲੇ ਅਤੇ ਨੂਡਲਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਪੁੱਛਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ, ਇਹ ਕੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਦੂਜੇ ਆਟੇ ਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਵੱਖਰਾ ਹੈ.

ਇਟਲੀ ਵਿੱਚ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਟੀਪੋ (ਟਾਈਪ) 2, 1, 0 ਜਾਂ 00 ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਗ੍ਰੇਡ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਹੈ ਕਿ ਆਟਾ ਕਿੰਨੀ ਬਾਰੀਕ ਜ਼ਮੀਨ ਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿੰਨਾ ਕੁ ਚੂਰਾ ਅਤੇ ਕੀਟਾਣੂ ਹਟਾ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਹਨ. ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਲਈ, ਟੀਪੋ 2 ਸਭ ਤੋਂ ਮੋਟਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਟੀਪੋ 00 ਬੇਬੀ-ਪਾ powderਡਰ ਦੀ ਸੁੰਦਰਤਾ ਲਈ ਅਧਾਰ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਬਾਰੀਕ-ਬਣਤਰ ਵਾਲਾ, ਟੀਪੋ 00 ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਮਗਰੀ ਹੈ ਜੋ ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਵਾਲੇ ਆਟੇ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ. ਸੰਯੁਕਤ, ਇਹ ਗੁਣ ਟੀਪੋ 00 ਨੂੰ ਕੋਮਲ ਪਰ ਦੰਦਾਂ ਵਾਲਾ ਪੀਜ਼ਾ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਅਸੀਂ ਜਾਣਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਸੀ ਕਿ ਇਹ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਸਮਾਨ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਦੋਵੇਂ ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਕੌਨਸ, ਸ਼ੌਰਟਬ੍ਰੈਡ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੁੱ basicਲੀ ਖਮੀਰ ਵਾਲਾ ਗੁਲਦਸਤਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ. ਸਾਡੇ ਟੈਸਟਾਂ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਪਾਇਆ ਕਿ ਬਾਰੀਕ-ਅਧਾਰਤ ਟੀਪੋ 00 ਸਾਰੇ-ਉਦੇਸ਼ ਵਾਲੇ ਆਟੇ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹਾਈਡ੍ਰੇਟ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਆਟੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਚਿਪਚਿਪੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਸਾਡੀ ਰੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਟੀਪੋ 00 ਦੇ ਆਟੇ ਨੇ ਇੱਕ ਰੋਟੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜੋ ਸਾਡੇ ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਵਾਲੀ ਰੋਟੀ ਦੇ ਸਮਾਨ ਸੀ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਪੇਸਟਰੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਆਲ-ਪਰਪਜ਼ ਆਟਾ ਸਪਸ਼ਟ ਵਿਜੇਤਾ ਸੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਟੀਪੋ 00 ਦੇ ਆਟੇ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਸਖਤ ਸਕੋਨ ਅਤੇ ਕਰੰਸੀ ਸ਼ੌਰਟਬ੍ਰੈਡ ਬਣਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਬਾਰੀਕ ਪੀਸਣ ਨਾਲ ਆਟੇ ਦੇ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਪਰਦਾਫਾਸ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਗਲੁਟਨ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਪੱਕੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਚਬਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਆਪਣੇ ਨੂਡਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ

ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਇਟਲੀ ਦੀ ਯਾਤਰਾ ਦੌਰਾਨ, ਇੱਕ ਸਥਾਨਕ ਨੇ ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਕਹਿ ਕੇ ਹੈਰਾਨ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਕਿ ਹਰ ਕੋਈ (ਇਟਾਲੀਅਨਜ਼ ਸਮੇਤ) ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਗਲਤ ਪਕਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਰਵਾਇਤੀ ਬੁੱਧੀ ਮੰਨਦੀ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲਦੇ ਹਾਂ, ਫਿਰ ਪਾਸਤਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਪਰ ਸਾਡੇ ਇਟਾਲੀਅਨ ਸਰੋਤ ਨੇ ਜ਼ੋਰ ਦੇ ਕੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਪਾਸਤਾ 176 ° F — ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ 212 ° F ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਵਧੀਆ ਪਕਾਉਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾ ਸਕੇ. ਕੀ ਇਹ ਸੱਚ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ?

ਇਸ ਸਿਧਾਂਤ ਨੂੰ ਪਰਖਣ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਪਾਸਤਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਵਿਗਿਆਨ ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਉੱਚ ਪੱਧਰੀ ਸੁੱਕੇ ਹੋਏ ਪਾਸਤਾ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਇੱਕ ਨੈਟਵਰਕ ਨਾਲ ਘਿਰਿਆ ਹੋਇਆ ਸਟਾਰਚ ਦਾਣਿਆਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਪਾਸਤਾ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਟਾਰਚ ਪਾਣੀ, ਸੋਜ ਅਤੇ ਜੈਲੇਟਿਨਾਈਜ਼ਿੰਗ ਨੂੰ ਸੋਖ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਗਰਮੀ ਕਾਰਨ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚਾਂ ਨੂੰ ਜਗ੍ਹਾ ਤੇ ਰੱਖਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ 158 ° F ਅਤੇ 176 ° F ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਵਾਪਰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਇਸ ਸੀਮਾ ਵਿੱਚ ਹੈ ਕਿ ਪਾਸਤਾ ਅਲ ਡੈਂਟੇ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਲਚਕਦਾਰ, ਫਿਰ ਵੀ ਦੰਦੀ ਲਈ ਪੱਕਾ). ਸਾਡੇ ਟੈਸਟ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਸੁੱਕੇ ਹੋਏ ਪਾਸਤਾ ਦੀਆਂ ਦੋ ਕਿਸਮਾਂ ਪਕਾਏ - ਰਿਗਾਟੌਨੀ ਅਤੇ ਫੈਟੂਕਿਨ - ਘੱਟ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਸਖਤ ਫ਼ੋੜੇ ਦੋਵਾਂ ਤੇ. ਸਾਨੂੰ ਹੈਰਾਨੀ ਹੋਈ ਕਿ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਪਹਿਲੇ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਪਾਸਤਾ ਨਾਲੋਂ ਸਿਮਰੇ ਹੋਏ ਪਾਸਤਾ ਵਧੇਰੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਨਰਮ ਹੋਏ. ਪਰ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ, ਫਰਕ ਸੰਤੁਲਿਤ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਪਾਸਤਾ ਪਹਿਲਾਂ ਅਲ ਡੈਂਟੇ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚਦੇ ਹਨ. ਸਾਡਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੋਇਆ ਕਿਉਂਕਿ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮੀ energyਰਜਾ ਪਾਸਤਾ ਸਤਹ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਅਸ਼ੁੱਧਤਾ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਰੱਖਿਆ ਬਾਹਰੀ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਪਾਸਟਾ ਦੇ ਸਟਾਰਚਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਉਲਟ, ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਦੀ energyਰਜਾ ਪਾਸਤਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੀ ਪ੍ਰਤੀਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਪਾਸਤਾ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚਾਂ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਜੈਲੇਟਿਨਾਈਜ਼ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਸਾਨੂੰ ਪਾਸਤਾ ਉਬਾਲਣ ਦਾ ਕੋਈ ਲਾਭ ਨਹੀਂ ਮਿਲਿਆ. ਦਰਅਸਲ, ਉਬਾਲਣਾ ਨਾ ਸਿਰਫ ਤੇਜ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਪਾਸਤਾ ਲਈ ਵੀ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸਿਰਫ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਾਰਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਖਤਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਵਧੇਰੇ ਗਰਮੀ ਕਾਰਨ ਪਾਸਤਾ ਘੱਟ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸੋਖ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅਗਲੇ ਪੜਾਅ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਵਧੇਰੇ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਸੋਖ ਸਕਦਾ ਹੈ


ਕੱਪਕੇਕ ਉਲਝਣ

ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਇਸ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਮੁੱਦੇ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ: ਮੈਂ ਪਿਕਨਿਕ ਲਈ 19-31 ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਦੀ ਮੇਜ਼ਬਾਨੀ ਕਰਾਂਗਾ ਅਤੇ ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਕੱਪਕੇਕ ਪਰੋਸ ਰਿਹਾ ਹਾਂ. ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਮੈਂ ਦੋ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ 18 ਕੱਪਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਈ ਤਾਂ ਜੋ ਹਰੇਕ ਵਿਅਕਤੀ ਹਰੇਕ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਖਾਣਾ ਚੁਣ ਸਕੇ. ਮੈਂ ਕਪਕੇਕ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦਾ. ਮੈਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ 18 ਕੱਪਕੇਕ ਪਕਾਏ ਹਨ.

ਹੁਣ ਜਦੋਂ ਇਹ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ ਕਿ 31 ਮਹਿਮਾਨ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਪੇਟੂਪੁਣੇ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇਣ ਲਈ ਵਾਧੂ ਕੱਪਕੇਕ ਬਣਾਉਗੇ? ਇਹ ਇੱਕ ਪਾਰਟੀ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਲੰਮੀ ਪਾਰਟੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦੋ ਕੱਪਕੇਕ ਜੇ ਉਹ ਉਪਲਬਧ ਹੁੰਦੇ ਤਾਂ ਖਾ ਲੈਂਦੇ.

ਹਰੇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ 18 ਕੱਪਕੇਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਕਿੰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ, ਜੇ ਬਿਲਕੁਲ ਵੀ, ਕੀ ਹਰੇਕ ਦੀ ਬਰਾਬਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ? ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਮਾਂ ਲੱਗੇਗਾ ਅਤੇ ਪਾਰਟੀ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਿਆਰੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਅਸੰਭਵ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਚੁਣਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਵਾਧੂ ਮੋਚਾ ਕੱਪਕੇਕ ਜਾਂ ਵਾਧੂ ਨਿੰਬੂ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਕੱਪਕੇਕ ਬਣਾਉਗੇ?

ਅਤੇ ਹਾਂ, ਮੈਨੂੰ ਅਹਿਸਾਸ ਹੋਇਆ ਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਮਾਮੂਲੀ ਜਿਹਾ ਮੁੱਦਾ ਹੈ ਪਰ, ਜੇ ਮੈਂ ਇਮਾਨਦਾਰ ਹਾਂ, ਇਹ ਮੈਨੂੰ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ!


ਵਾਈਨ ਡੀਕੈਂਟਰਸ ਲਈ ਕੋਨਡ੍ਰਮ ਏਰੇਟਰ

ਖੁੱਲੀ ਬੋਤਲ ਜਾਂ ਡੀਕੈਂਟਰ ਵਿੱਚ ਵਾਈਨ ਦੇ ਸਾਹ ਲੈਣ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਆਪਣੀ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਆਕਸੀਜਨ ਦਿਓ. ਸਿੱਧਾ ਆਪਣੇ ਡੀਕੈਂਟਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਫਿਰ ਆਪਣੀ ਵਾਈਨ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪਰੋਸੋ.

ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਹੁਣ ਸਟਾਕ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਹੈ

ਉਪਲਬਧਤਾ ਮਿਤੀ: 03/01/2013

+ ਉਤਪਾਦ ਨਿਰਧਾਰਨ

  • ਪਦਾਰਥ: ਗਲਾਸ, ਸਟੀਲ ਅਤੇ ਸਟੀਲ ਪਲਾਸਟਿਕ
  • ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦਾ ਹੈ: Conundrum Glass Aerator, Glass Aerator Bowl & amp Stainless Steel Filter, Decanter Adapter & amp Stand
  • ਉਚਾਈ: 6.75 & quot (17.5 ਸੈਮੀ)
  • ਵਿਆਸ: 4.25 "(11 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ)
  • ਪੈਕੇਜ ਆਕਾਰ: 5.1 x 5.1 x 8.7 ਇੰਚ (13 x 13 x 22 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ)
  • ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਸ਼ੈਲੀ: ਗਿਫਟਬਾਕਸ

+ ਉਤਪਾਦ ਵੇਰਵਾ

ਖੁੱਲੀ ਬੋਤਲ ਜਾਂ ਡੀਕੈਂਟਰ ਵਿੱਚ ਸਾਹ ਲੈਣ ਲਈ ਵਾਈਨ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਆਪਣੀ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਆਕਸੀਜਨ ਦਿਓ. ਸਿੱਧਾ ਆਪਣੇ ਡੀਕੈਂਟਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਫਿਰ ਆਪਣੀ ਵਾਈਨ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪਰੋਸੋ. ਵਿਲੱਖਣ 3 ਪੜਾਅ ਦੀ ਹਵਾਬਾਜ਼ੀ ਅਤੇ ਆਕਸੀਜਨਕਰਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਬੋਤਲ ਜਾਂ ਰਵਾਇਤੀ ਡੀਕੈਂਟਰ ਤੋਂ ਪਰੋਸਣ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਦੁੱਗਣੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ.

ਵਿਲੱਖਣ 3 ਪੜਾਅ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ!

ਪੜਾਅ ਤਿੰਨ: ਵਾਈਨ ਏਰੀਏਟਰ ਦੇ ਤਲ ਤੱਕ ਜਾਰੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਰਣਨੀਤਕ ਤੌਰ ਤੇ ਬਾਹਰ ਅਤੇ ਡੀਕੈਂਟਰ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਉੱਤਮ ਹਵਾ ਅਤੇ ਆਕਸੀਜਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ.
ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਵਾਈਨ ਡੈਕੈਂਟਰ ਵਿੱਚ ਆਰਾਮ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨਾਲ ਭਰੀ ਯਾਤਰਾ ਖਤਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਸਟੈਂਡ ਦੇ ਨਾਲ 4 ਪੀਸ ਗਲਾਸ ਏਰੇਟਰ

ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਗਲਾਸ ਏਰੀਟਰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਫਾਈ ਲਈ ਕਈ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਦਾ ਹੈ.


ਇੱਕ ਇੰਡਕਸ਼ਨ ਰੇਂਜ ਕੀ ਹੈ?

ਇੰਡਕਸ਼ਨ ਕੁਕਿੰਗ ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ ਜਿਸ ਦੁਆਰਾ ਚੁੰਬਕੀ ਇੰਡਕਸ਼ਨ ਦੁਆਰਾ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਭਾਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਰਵਾਇਤੀ ਗੈਸ ਅਤੇ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਰੇਂਜ ਰਸੋਈ ਦੇ ਭਾਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਖੁੱਲੀ ਲਾਟ ਜਾਂ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਹੀਟਿੰਗ ਤੱਤ ਤੋਂ ਥਰਮਲ ਸੰਚਾਲਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਚਮਕਦਾਰ energyਰਜਾ ਦਾਖਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਇੰਡਕਸ਼ਨ ਬਰਨਰ ਇਲੈਕਟ੍ਰੋਮੈਗਨੈਟਿਕ energyਰਜਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਤੁਹਾਡੇ ਬਰਤਨ ਅਤੇ ਕੜਾਹੀਆਂ ਨੂੰ ਸਿੱਧਾ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇੰਡਕਸ਼ਨ ਬਰਨਰਾਂ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਇੱਕ ਇਲੈਕਟ੍ਰੋਮੈਗਨੈਟਿਕ ਕੋਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵਸਰਾਵਿਕ ਪਲੇਟ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਇੱਕ ਬਰਨਰ ਚਾਲੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਬਿਜਲੀ ਦਾ ਕਰੰਟ ਕੋਇਲ ਦੁਆਰਾ ਚਲਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਉਤਰਾਅ ਚੜ੍ਹਾਅ ਵਾਲਾ ਚੁੰਬਕੀ ਖੇਤਰ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਪਰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਹੀ ਬਰਨਰ ਤੇ ਕੋਈ ਗਰਮੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਲੋਹੇ ਜਾਂ ਸਟੀਲ-ਸਟੀਲ ਪੈਨ ਨੂੰ ਬਰਨਰ 'ਤੇ ਰੱਖਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਚੁੰਬਕੀ ਖੇਤਰ ਪੈਨ ਦੇ ਧਾਤੂ ਨਿਰਮਾਣ ਵਿੱਚ ਛੋਟੇ ਬਿਜਲੀ ਦੇ ਕਰੰਟ ਨੂੰ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਛੋਟੀਆਂ ਧਾਰਾਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪੈਦਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀ energyਰਜਾ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਫੋਕਲਾਈਜ਼ਡ ਗਰਮੀ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਜਾਂ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇਹ ਇੱਕ ਮਿਆਰੀ ਗੈਸ ਜਾਂ ਬਿਜਲੀ ਦੇ ਚੁੱਲ੍ਹੇ ਨਾਲ ਲੈਂਦਾ ਹੈ. ਇੰਡਕਸ਼ਨ ਕੁੱਕਟੌਪਸ ਰਵਾਇਤੀ ਬਰਨਰਾਂ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਠੰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.


ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਸੋਚਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਡਾ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਤੁਹਾਡੀ ਰਸੋਈ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਉਪਕਰਣ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਜਾਦੂਈ ਧਰਤੀ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਸਮੇਂ ਲਈ ਮਸ਼ੀਨ ਵੀ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਸਮੱਸਿਆ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਬਚਿਆ ਹੋਇਆ ਸਮਾਨ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਜਦੋਂ ਉਹ ਬਰਫ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਨਾਲ ਘਿਰ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਫਿਰ ਤੁਸੀਂ ’ ਗਲਤ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਡੀਫ੍ਰੌਸਟ ਕਰੋਗੇ ਜਾਂ ਉਸ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਲਈ ਫਰੀਜ਼ਰ ਪਰੀਗੈਟਰੀ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿਓਗੇ, ਕਿਉਂਕਿ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਏ ਪਾਸਤਾ ਸਾਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸੂਪ ਨੂੰ ਡੀਫ੍ਰੋਸਟ ਕਰਨ ਦੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘਣਾ ਇੱਕ ਦਰਦ ਹੈ. ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਬਿਲਡਅਪ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਨਾ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਉਸ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਲੇਬਲ ਲਗਾਉਣ ਨਾਲ ਉਹ ਸਾਰਾ ਦੁਬਿਧਾ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਸਿਰ ਚੁੱਕੋ, ਜਰਮੋਫੋਬਸ. ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਮੈਂ ਕਿਵੇਂ ਕਿਹਾ ਸੀ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀ ਰਸੋਈ ਦਾ ਸਿੰਕ ਘਰ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਗੰਦੇ ਸਥਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ? ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਮੌਕਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਸਪੰਜ ਹੋਰ ਵੀ ਗੰਦਲਾ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਗੰਦੇ ਸਪੰਜ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨ ਧੋਣ ਨਾਲ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਫੈਲਦਾ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਮੌਜੂਦਾ ਸਪੰਜ ਨੂੰ ਹੁਣੇ ਦੂਰ ਸੁੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਨਵੇਂ ਨਾਲ ਬਦਲੋ. (ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੱਚਮੁੱਚ ਇਸ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਹੋ, ਤਾਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇਸਨੂੰ ਡਿਸ਼ਵਾਸ਼ਰ ਰਾਹੀਂ ਚਲਾਓ.) ਜਾਂ, ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਬੁਰਸ਼ ਵਿੱਚ ਬਦਲੋ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਲਈ ਸਵਰਗ ਨਹੀਂ ਹੈ.