ਮਟਰ ਕਰੀਮ ਸੂਪ, ਉਬਚਿਨੀ ਅਤੇ ਬਰੋਕਲੀ

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਜੂਲੀਨੇਸ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਉਬਕੀਨੀ, ਲਸਣ, ਸੈਲਰੀ, ਪਾਰਸਲੇ ਅਤੇ ਪਾਰਸਨੀਪ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਆਲੂ ਕਿ cubਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ enoughੱਕਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਪਾਣੀ ਪਾਓ. ਇੱਕ ਚਮਚ ਲੂਣ ਪਾਉ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਉਬਾਲੋ. 10-15 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ, ਬਰੋਕਲੀ ਦੇ ਝੁੰਡ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪੱਕ ਜਾਣ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ. ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

ਕ੍ਰਾਉਟੌਨਸ ਲਈ, 1-2 ਦਿਨਾਂ ਦੀ ਪੁਰਾਣੀ ਰੋਟੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਛੋਟੇ ਕਿesਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ ਤੇ ਟ੍ਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਰੋਸਮੇਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ. ਕ੍ਰਾਉਟਨਸ ਨੂੰ ਜ਼ੋਰ ਨਾਲ ਹਿਲਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਸਾਰੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਹੋਣ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਗਰਮ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਹਰ 5 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ.

ਸੂਪ ਨੂੰ ਕ੍ਰਾਉਟਨ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

8-10 ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਫੈਨਿਲ ਅਤੇ ਮਟਰ ਕਰੀਮ ਸੂਪ

ਫੈਨਿਲ ਇੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਵਰਗੀ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਪੇਟ ਵਾਲੀ ਚਾਹ ਵਜੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ ਪਰ ਇਸਨੂੰ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬਲਬਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਅਤੇ ਮਿੱਠਾ ਸੁਆਦ ਪਾਰਸਨੀਪਸ ਦੀ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਬੱਚੇ ਦੇ ਮੀਨੂ ਵਿੱਚ ਫੈਨਿਲ ਪਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਹੀਂ ਪਤਾ ਕਿ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਅਜ਼ਮਾਉਣਾ ਹੈ.

ਫੈਨਿਲ ਮੂਲ ਪਰਿਵਾਰ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ ਅਤੇ 6-7 ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੀ ਉਮਰ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬੱਚੇ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਮਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ 8-10 ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੀ ਉਮਰ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਦੋਵਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਅਤੇ ਬੱਚੇ ਨੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ.

ਫੈਨਿਲ ਅਤੇ ਮਟਰ ਸੂਪ ਵਿਅੰਜਨ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਮੂਲ ਦਾ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ. ਫੈਨਿਲ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਮਾਵਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਵਾਲਾ ਹੈ.

8-10 ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਫੈਨਿਲ ਅਤੇ ਮਟਰ ਕਰੀਮ ਸੂਪ:

• 1 ਫੈਨਿਲ (ਬੱਲਬ ਅਤੇ ਸਟੈਮ)
• ਇੱਕ ਕੱਪ ਮਟਰ 6 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹਾਈਡਰੇਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
• ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਲੀਕ ਅਤੇ ਉਚਿਨੀ ਦੇ ਕੁਝ ਟੁਕੜੇ
• ਹਰੇ parsley
• ਵਿਕਲਪਿਕ ਜ਼ਮੀਨ ਫੈਨਿਲ ਬੀਜ
• ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
• 1 ਸਾਲ ਬਾਅਦ ਲੂਣ

ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਸੰਪੂਰਨ, ਸੂਪ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਹਥਿਆਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਨਾਲ ਲੜ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਾਈਡਰੇਟ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਹ ਸਾਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਿਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਅਭਿਨੇਤਰੀਆਂ ਜੈਨੀਫਰ ਐਨੀਸਟਨ ਅਤੇ ਗਵੇਨੇਥ ਪਾਲਟ੍ਰੋ ਜਾਂ ਗਾਇਕ ਗੈਰੀ ਬਾਰਲੋ ਵਰਗੀਆਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਸਤੀਆਂ ਸੂਪ ਅਧਾਰਤ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਪੈਰੋਕਾਰ ਹਨ.

ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਸੂਪ ਇੱਕ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਜਾਂ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਤ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰੋ.

ਤਾਜ਼ੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਧੀਆ ਕਿਸਮ ਦਾ ਸੂਪ ਮਿਲੇਗਾ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ loseੰਗ ਨਾਲ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗਾ.

ਇੱਥੇ 4 ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ:

ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਡੰਡੇ ਅਤੇ ਪੱਤੇ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਉਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੂਪ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਾਮੱਗਰੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ loseੰਗ ਨਾਲ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਸੈਲਰੀ ਸੂਪ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੇ ਤੱਤ ਹਨ:

200 ਗ੍ਰਾਮ ਸੈਲਰੀ (ਤਣੇ ਅਤੇ ਪੱਤੇ)
1 ਛੋਟੀ ਗੋਭੀ
6 ਵੱਡੇ ਪਿਆਜ਼
ਗਾਜਰ 600 ਗ੍ਰਾਮ
2 ਹਰੀ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ
6 ਟਮਾਟਰ
ਤਰਜੀਹਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਬੀਨਜ਼

ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਘੱਟ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਵੀ ਹੋਰ ਤਾਜ਼ਾ ਸਾਗ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਲੀਟਰ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

2. ਬਰੋਕਲੀ ਕਰੀਮ ਸੂਪ

ਇੱਕ ਹੋਰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਸੂਪ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਬਰੋਕਲੀ ਸੂਪ 450 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ, ਜਾਂ ਤਾਂ ਸਬਜ਼ੀ ਜਾਂ ਬੀਫ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ. ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.

1 ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਰੋਕਲੀ
1 ਜ਼ੁਕੀਨੀ
1 ਵੱਡਾ ਪਿਆਜ਼
ਲਸਣ ਦੇ 2 ਲੌਂਗ
1 ਵੱਡਾ ਆਲੂ

ਤੁਸੀਂ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਪਾਰਸਲੇ ਅਤੇ ਲਾਰਚ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਓਰੇਗਾਨੋ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਾਮੱਗਰੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉਬਾਲੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ (ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 45 ਮਿੰਟ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ), ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਲੈਂਡਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਕੇ ਸੁਆਦੀ ਕਰੀਮ ਸੂਪ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਖੁਰਾਕ ਸੂਪਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ, ਗੋਭੀ ਸੂਪ ਨੇ ਭਾਰ ਵਧਣ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਲੜਾਈ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ੀਲਤਾ ਸਾਬਤ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਇਹ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

1 ਮੱਧਮ ਗੋਭੀ
3 ਵੱਡੇ ਪਿਆਜ਼
2 ਗਾਜਰ
1 ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ
5 ਵੱਡੇ ਟਮਾਟਰ

ਇਸਦੇ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਚਿਕਨ ਵਿੱਚ ਜਿੰਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮਕ ਹੋਵੇਗਾ, ਸੂਪ ਓਨਾ ਹੀ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੋਵੇਗਾ. ਤੁਸੀਂ ਸਵਾਦ ਲਈ ਤਾਜ਼ੀ ਜੜੀ -ਬੂਟੀਆਂ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

4. ਹਰੇ ਮਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਸੂਪ

ਸਮੱਗਰੀ: 4 ਕੱਪ ਚਰਬੀ ਰਹਿਤ ਚਿਕਨ ਸਟੂ, 1 ਛੋਟਾ ਪਿਆਜ਼, ਡੇ cup ਹਰਾ ਮਟਰ, 2 ਛੋਟੀ ਸੈਲਰੀ, 2 ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਗਾਜਰ, ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ, ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ.

ਤਿਆਰੀ ਵਿਧੀ: ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ 15 ਮਿੰਟ ਅਤੇ 1 ਘੰਟੇ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿਓ ਦਿਓ. ਸੂਪ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੋ, ਚੌਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰੋ, coverੱਕੋ ਅਤੇ ਉਬਾਲੋ, ਕਦੇ -ਕਦੇ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚਾਵਲ ਨਰਮ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ. ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ.

ਵੀਡੀਓ: ਬਰਕਲ ਅਤ ਹਰ ਮਟਰ ਸਪ. ਸਹਤਮਦ ਬਰਕਲ ਸਪ. ਭਰ ਘਟਉਣ ਵਲ ਬਰਕਲ ਸਪ (ਜੁਲਾਈ 2022).