ਕਾਕਟੇਲ ਪਕਵਾਨਾ, ਆਤਮਾ ਅਤੇ ਸਥਾਨਕ ਬਾਰ

ਸੇਬ ਅਤੇ ਕਾਰਾਮਲ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ ਦੇ ਟੁਕੜੇ

ਸੇਬ ਅਤੇ ਕਾਰਾਮਲ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ ਦੇ ਟੁਕੜੇ

ਅਸੀਂ ਆਟੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਨਾਲ ਅਰੰਭ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚਮਚ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਖਮੀਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਰਹਿਣ ਦਿਓ.


ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਟਾ ਛਾਣ ਲਓ ਅਤੇ ਅੰਡੇ, ਖੰਡ, ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਦੁੱਧ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਖਮੀਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗੋਡਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਲੂਣ ਪਾ powderਡਰ, ਪਿਘਲਿਆ ਹੋਇਆ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਆਉਂਦਾ ਹੈ.

ਉਦੋਂ ਤਕ ਗੁਨ੍ਹੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਲਚਕੀਲਾ ਆਟਾ ਨਾ ਮਿਲੇ, ਜੋ ਹੁਣ ਤੁਹਾਡੇ ਹੱਥ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਜੁੜਦਾ. ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੋਵੇ, ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਰਸੋਈ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ Cੱਕੋ ਅਤੇ ਉੱਠਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਵਾਲੀਅਮ (~ 1 ਘੰਟਾ) ਵਿੱਚ ਦੁੱਗਣਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ.

ਆਟੇ ਦੇ ਉੱਗਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਭਰਾਈ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਖੰਡ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਫਿਰ ਪਿਘਲਾ ਹੋਇਆ ਮੱਖਣ ਪਾਓ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਰਲਾਉ. ਅਸੀਂ ਸੇਬ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ.


ਆਟੇ ਨੂੰ 0.5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਮੋਟੀ ਆਇਤਾਕਾਰ ਸ਼ੀਟ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਓ. ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਖੰਡ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰੋ.

ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਕੇਕ ਪੈਨ ਦੀ ਚੌੜਾਈ ਦੀਆਂ ਸਟਰਿਪਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲੀ ਪੱਟੀ 'ਤੇ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਦੂਜੀ ਪੱਟੀ ਨਾਲ coverੱਕ ਦਿਓ. ਬਾਕੀ ਆਟੇ ਦੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਅਜਿਹਾ ਕਰੋ (ਮੇਰੇ ਕੋਲ 4 ਸਨ). ਫਿਰ ~ 10 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਅੰਤਰਾਲ ਤੇ ਕੱਟੋ.

ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਟ੍ਰੇ ਵਿੱਚ, ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਭਾਰਤੀ ਸਤਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਰਸੋਈ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ Cੱਕੋ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉੱਠਣ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਟ੍ਰੇ ਨੂੰ heat 40 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸਹੀ ਗਰਮੀ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਜੇ ਕੇਕ ਸਿਖਰ ਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭੂਰਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਦੇ ਪੱਕਣ ਅਤੇ ਅੰਦਰ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਸਨੂੰ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ coverੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਛੱਡ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਬੇਕ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ.

ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਥੋੜਾ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.

ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਕਾਰਾਮਲ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਖੰਡ ਨੂੰ ਸੁਨਹਿਰੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ. ਮੱਖਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜ਼ੋਰ ਨਾਲ ਰਲਾਉ ਫਿਰ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਥੋੜਾ ਗਾੜਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ. ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ ਫਿਰ ਕੇਰਮ ਦੇ ਉੱਪਰ ਕਾਰਾਮਲ ਪਾਓ.

ਇੱਕ ਕੱਪ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਕੌਫੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਗਰਮ ਹੋਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ :).


ਰੀਸਾਈਕਲ ਕੀਤਾ ਕੇਕ

ਸ਼ਰਬਤ
6 ਚਮਚ ਖੰਡ ਨੂੰ ਕਾਰਾਮਲਾਈਜ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 250 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਬੁਝਾਓ. ਖੰਡ ਦੇ ਪਿਘਲਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਰਮ ਐਸੇਂਸ ਦੀ ਕਟੋਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇਸ ਸ਼ਰਬਤ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਲਈ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.

ਪੁਡਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ 5 ਚਮਚ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ ਫਿਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ 500 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਠੰਡੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਅੱਗ ਤੇ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ ਜਿੱਥੇ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਉਬਾਲਦੇ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਸੰਘਣਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਦੂਜੇ ਪੁਡਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਅਜਿਹਾ ਕਰੋ.

ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਰਨ ਯੋਗ ਕੇਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਰੈਪਿੰਗ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ, ਅਸੀਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕੇਕ ਦੀ ਇੱਕ ਕਤਾਰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਖੁਰਮਾਨੀ ਜਾਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਗਰੀਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਾੜੇ ਹੋਏ ਖੰਡ ਦੇ ਰਸ ਨਾਲ ਕੇਕ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ (ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸ਼ਰਬਤ ਕੀਤਾ), ਫਿਰ ਕੇਕ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਗਰਮ ਪੁਡਿੰਗ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਜੈਮ ਅਤੇ ਸ਼ਰਬਤ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕੀਤੇ ਕੇਕ ਦੇ ਹੋਰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ Cੱਕੋ, ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਗਰਮ ਪੁਡਿੰਗ ਨੂੰ ਸਿਖਰ ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

ਜੈਮ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕੀਤੇ ਕੇਕ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ overੱਕੋ (ਜੈਮ ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ), ਫਿਰ ਉੱਪਰ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਵਾਲੇ ਆਇਸਿੰਗ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ (ਪਰ ਇਹ ਚਾਕਲੇਟ ਜਾਂ ਕਾਰਾਮਲ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.) ਡਾ. ਓਟੇਕਰ ਤੋਂ ਅਤੇ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ. 3-4 ਘੰਟੇ.

ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਚਾਕਲੇਟ, ਫਲ, ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ ਦੇ ਟੌਪਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.


ਕੇਕ ਵਿਅੰਜਨ

ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਕੇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਤਾਂ ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਚੰਗੇ, ਫੁੱਲਦਾਰ ਅਤੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਅਸਾਨ ਆਟੇ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਰੋਲ ਕਰਨ ਦੇ ਵਿਚਾਰ ਵਜੋਂ, ਮੈਂ ਕਾਟਨ ਰੋਲਸ ਦੀ ਦਿੱਖ ਤੋਂ ਅਰੰਭ ਕੀਤਾ.

ਮੈਂ ਇਸਦੇ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਵੀ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਫੁੱਲਦਾਰ ਗਿਰੀਦਾਰ ਕੇਕ.

ਇਸ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਰੋਬੋਟ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਭ ਕੁਝ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸੌਖਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਵਾਰ ਮੈਂ ਇਸਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ, ਪਰ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਜਾਂ ਤਰਸਦਾ ਹਾਂ ਤਾਂ ਮੈਂ ਇਸ ਕੇਕ ਵਿਅੰਜਨ 'ਤੇ ਕਾਇਮ ਰਹਿੰਦਾ ਹਾਂ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮਿੱਠੇ ਆਟੇ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਖੰਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਮੈਨੂੰ ਉਮੀਦ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰੋਗੇ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋਗੇ!

ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ: 3 ਘੰਟੇ ਭਾਗ: 1 ਗੁੰਝਲਤਾ: ਉੱਚ

ਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ:

  • ਇਸਨੂੰ ਲੈ ਲਿਆ:
  • 10 ਅਤੇ # 8211 12 ਗ੍ਰਾਮ ਤਾਜ਼ਾ ਖਮੀਰ
  • 1 lgta ਖੰਡ
  • 400 ਗ੍ਰਾਮ ਆਟਾ
  • 160 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਗਰਮ ਦੁੱਧ
  • 80 ਗ੍ਰਾਮ ਨਰਮ ਮੱਖਣ
  • 1/2 lgta ਲੂਣ
  • 50 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ
  • 1 ਜਾਂ
  • ਭਰਨਾ:
  • 150 ਗ੍ਰਾਮ ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਕਰਨਲ (ਪ੍ਰੀ-ਬੇਕਡ)
  • 3 lg ਨਾਰੀਅਲ ਖੰਡ
  • 3 lg ਕਾਲਾ ਕੋਕੋ
  • ਰਮ
  • ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ:
  • 1 ਜਾਂ
ਕੇਕ ਦੀ ਵਿਧੀ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ:

ਸਮੱਗਰੀ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.

ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਖਮੀਰ, ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਖੰਡ ਅਤੇ 50 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਪਾਓ. ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਸੁੱਜ ਜਾਣ ਤੱਕ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.

ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟਾ ਛਾਣ ਲਓ. ਇੱਕ ਜਗ੍ਹਾ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਨੂੰ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਫਿਰ ਅੰਡੇ, ਮੱਖਣ ਦੀ ਅੱਧੀ ਮਾਤਰਾ, ਬਾਕੀ ਗਰਮ ਦੁੱਧ, ਖੰਡ. ਰੋਬੋਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗੁਨ੍ਹੋ. ਇਨ੍ਹਾਂ 5 ਮਿੰਟਾਂ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਬਾਕੀ ਦਾ ਮੱਖਣ ਪਾਓ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 5-6 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਦੁਬਾਰਾ ਗੁਨ੍ਹੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਆਟਾ ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਲਚਕੀਲਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ.

ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਕਲਿੰਗ ਫਿਲਮ ਨਾਲ Cੱਕੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਜਗ੍ਹਾ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 1.5 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਉੱਠਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ.

ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਭਰਾਈ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਅਖਰੋਟ ਖੰਡ ਅਤੇ ਕੋਕੋ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਇੱਕ ਰੋਬੋਟ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਵਾਧੂ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਝੱਗ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਰਾਓ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਨਾਲ ਅਖਰੋਟ ਪਾਉ. ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਰਮ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਜੋੜੋ.

ਆਟੇ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਤਿੰਨ ਗੁਣਾ ਵਧਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸਨੂੰ ਹਲਕੇ ਫਲੋਰਡ ਬੋਰਡ ਤੇ ਕੱ andਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 2 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਮੋਟੀ ਆਇਤਾਕਾਰ ਸ਼ੀਟ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਸਿਰੇ 'ਤੇ, ਇੱਕ ਹਥੇਲੀ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਦੇ ਬਾਰੇ, ਪਤਲੀ ਧਾਰੀਆਂ ਵਧਦੀਆਂ ਹਨ. (ਤਸਵੀਰਾਂ ਵੇਖੋ)

ਅਖਰੋਟ ਭਰਨ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਆਟੇ ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਬਰਾਬਰ ਫੈਲਾਓ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਨਾਰੇ ਤੋਂ ਖੰਭੇ ਵਾਲੇ ਹਿੱਸੇ ਤੱਕ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਸਿਖਰ' ਤੇ ਆ ਜਾਵੇ.

ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ Cੱਕੋ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 30-40 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉੱਠਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ.

ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਯੋਕ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰੋ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਹੋਏ ਓਵਨ ਵਿੱਚ 170 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੇ ​​ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਹਵਾਦਾਰੀ ਨਾਲ ਪਕਾਉ, ਲਗਭਗ 40 ਮਿੰਟ.

ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ andੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਥੋੜਾ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਤੋਂ ਹਟਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰ downਾ ਹੋਣ ਤੱਕ coveredੱਕ ਕੇ ਰੱਖੋ.

ਇਹ ਬਹੁਤ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਫੁੱਲਦਾਰ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਹੈ. ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਉਹ ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ ਛੇਕ (ਬੁਲਬੁਲੇ) ਇੱਕ ਖਮੀਰ ਵਾਲੇ, ਉਭਰੇ ਅਤੇ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਆਟੇ ਦੀ ਗਰੰਟੀ ਹਨ.


ਸੇਬ ਨੂੰ ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਿesਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਖੰਡ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਚੁੱਲ੍ਹੇ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਕਿesਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸ ਉੱਤੇ ਦੁੱਧ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਟ੍ਰੇ ਨੂੰ ਆਟੇ (ਜਾਂ ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ) ਨਾਲ ਲਾਈਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਸੇਬ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਬਾਕੀ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਰਾਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇਸਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਛੱਡ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਉੱਪਰੋਂ ਭੂਰਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ (ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ enaੱਕਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਯੇਨਾ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ).

ਸੌਸ: ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬੇਨ ਮੈਰੀ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਥੋੜਾ ਗਾੜਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ.


1 ਇੱਕ ਓਵਨ-ਰੋਧਕ ਪੋਰਸਿਲੇਨ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰੋ. ਓਵਨ ਨੂੰ 3/160 ° C ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਕੇਕ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਕੇ ਅੱਧੇ ਪਾਸੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.

2 ਅੰਡੇ, ਕਰੀਮ, ਦੁੱਧ, ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਹਰਾਓ. ਟੁਕੜਿਆਂ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.

3 ਘੜੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬੇਨ ਮੈਰੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 30-40 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.

4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਸਜਾਓ. ਅੰਡੇ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.


ਕਾਰਾਮਲ ਅਤੇ # 8211 ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਦੀ ਵਿਧੀ ਵਾਲਾ ਐਪਲ ਕੇਕ

ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸੇਬ ਦਾ ਕੇਕ ਰੋਮਾਨੀਆ ਵਿੱਚ ਘਰੇਲੂ ofਰਤਾਂ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾਯੋਗ ਕੇਕ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ. ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਸਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿੱਚ ਉਹ ਬਹੁਤ, ਬਹੁਤ ਪਿਆਰਾ ਹੈ. ਮੈਂ ਅਕਸਰ ਬੋਲਣ ਲਈ & # 8220 ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ # 8221 ਸੰਸਕਰਣ ਵਿੱਚ ਕਾਰਾਮਲਾਈਜ਼ਡ ਐਪਲ ਪਾਈ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹਾਂ. ਇਹ ਮੇਰਾ ਸੰਸਕਰਣ ਹੈ, ਕੁਝ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਮੈਂ ਇੱਕ ਸਪੰਜ ਕੇਕ ਟੌਪ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹਾਂ ਜਿਸਨੂੰ ਮੈਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਕੇਕ ਕੱ afterਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸ਼ਰਬਤ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ.

ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਵਿਚਾਰ ਮੈਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਮਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਇਆ ਸੀ, ਇਸ ਸਾਲ ਤਕ ਮੈਂ ਵਰਤ ਦੇ ਸੰਸਕਰਣ ਵਿੱਚ ਸੇਬ ਦਾ ਕੇਕ ਨਹੀਂ ਬਣਾਇਆ. ਦਰਅਸਲ, ਮੈਂ ਸੱਚਮੁੱਚ ਵਰਤ ਨਹੀਂ ਰੱਖਦਾ. ਮੈਂ ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਇੱਕ ਫਰੂਟ ਪਾਈ ਜਾਂ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਕੇਕ ਬਣਾਵਾਂਗਾ. ਪਰ ਹੁਣ, ਪਰਿਵਾਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖੂਬਸੂਰਤ ਜਨਮਦਿਨ ਹੋਣਾ (X ਸਾਲ, ਮੈਨੂੰ ਅਤੇ ਮੇਰੇ ਪਤੀ ਨੂੰ ਮਿਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦੀ ਰਾਸ਼ੀ, ਹਾਂ ਅਤੇ # 8217 ਮੈਂ ਇਹ ਨਹੀਂ ਕਹਿੰਦਾ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿੰਨੇ ਕਹਿੰਦੇ ਹੋ ਮੈਂ ਬੁੱ oldਾ ਹੋ ਗਿਆ ਹਾਂ) ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ ਨਾਲ ਮਨਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਸੀ ਕੁਝ ਹੋਰ ਤਿਉਹਾਰ ਅਤੇ ਫਿਰ ਮੈਂ ਇਸ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸੁੰਦਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਬਣਾ ਦਿੱਤਾ.

ਸਾਡੇ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਭਾਵਨਾਵਾਂ ਸਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਸੇਬ ਦਾ ਕੇਕ ਸਾਡੇ ਮਨਪਸੰਦਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੋਣ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਉੱਚ ਅੰਕ ਸਨ. ਮੈਨੂੰ ਡਰ ਸੀ ਕਿ ਨੌਕਰੀ ਦਾ ਵਿਕਲਪ ਉਮੀਦਾਂ 'ਤੇ ਖਰਾ ਨਹੀਂ ਉਤਰਦਾ. ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਮੈਂ ਗਲਤ ਸੀ, ਮੇਰਾ ਕੇਕ ਬਹੁਤ, ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਨਿਕਲਿਆ.

ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ, ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸੁਆਦ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ, ਅਤੇ ਫਾਸਟਿੰਗ ਟੌਪ ਇੱਕ ਸਪੰਜ ਕੇਕ ਦੇ ਟੌਪ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਗਿੱਲਾ ਸੀ, ਪਰੰਤੂ ਮੇਰੇ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੇ ਗਏ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲਾ. ਕੁੱਲ ਮਿਲਾ ਕੇ, ਇਹ ਸੁਆਦਲਾ ਕੇਕ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਸਫਲਤਾ ਸੀ. ਇਸ ਲਈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਲੈਂਟ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਪਰਿਵਾਰਕ ਜਸ਼ਨ ਮਨਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਸ਼ਾਇਦ ਸੇਂਟ ਐਂਡਰਿ'sਜ਼ ਜਾਂ ਸੇਂਟ ਨਿਕੋਲਸ, ਇਸ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਵਧੀਆ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਯਾਦ ਰੱਖੋ, ਜੋ ਕੁਦਰਤੀ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਲਈ ਵੀ ਉਪਲਬਧ ਹੈ.

ਮੈਂ ionatane ਸੇਬ, ਸਾਡੇ, ਰੋਮਾਨੀਅਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ, ਪਰ ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਚਲਦਾ ਹੈ. ਵਧੇਰੇ ਖੂਬਸੂਰਤ ਦਿੱਖ ਲਈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਨਾ ਕੱਟੋ, ਪਰ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਰੱਖਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਡੰਡੇ ਹਟਾਓ. ਅਤੇ ਇੱਕ ਆਖਰੀ ਸੁਝਾਅ: ਕਾ counterਂਟਰ ਤੇ, ਕੇਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ (ਇਸਨੂੰ ਪੈਕ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ). ਇਹ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖੂਬਸੂਰਤ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਪੀਲਾ ਰੰਗ ਦੇਵੇਗਾ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਇਸਦਾ ਕਿਤੇ ਲੈਣਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇੱਕ ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਵਾਲੀ ਵਿਧੀ ਹੋਣ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.


ਖੰਡ ਨੂੰ ਟ੍ਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਜਿੱਥੇ ਕੇਕ ਪਕਾਇਆ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕੈਰੇਮਲਾਈਜ਼ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਜਦੋਂ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਮੱਖਣ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪਿਘਲਣ ਦਿਓ. ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਸਾਹ ਲੈਣ ਅਤੇ ਸਾਫ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਰਾਮਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ, ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਕਾਰਾਮਲ ਦੇ ਉੱਪਰ ਟ੍ਰੇ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ.

ਲੂਣ ਪਾ powderਡਰ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫ੍ਰੋਥ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਅੰਡਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਜੋੜ ਦੇ ਬਾਅਦ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਰਾਓ. ਤੱਤ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਦਾਲਚੀਨੀ, ਜਾਇਫਲ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟਾ ਮਿਲਾਓ.

ਸਕੁਐਸ਼ ਨੂੰ ਪੀਲ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਗਰੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਨਿਚੋੜੋ.

ਆਟੇ ਨੂੰ ਸੇਬਾਂ ਦੇ ਉੱਤੇ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 180 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਟੂਥਪਿਕ ਟੈਸਟ ਪਾਸ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ.

ਜਦੋਂ ਇਹ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਇਸਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱ ,ੋ, ਇਸਨੂੰ 15-20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਬਦਲ ਦਿਓ.

ਕੈਰੇਮਲਾਈਜ਼ਡ ਐਪਲ ਕੇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਰਸੋਈ ਫੋਰਮ ਤੇ ਸੋਫੀ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਸਤਾਵਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ.

ਕਾਰਾਮਲਾਈਜ਼ਡ ਸੇਬ ਦਾ ਕੇਕ ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ, ਵਨੀਲਾ ਸਾਸ ਜਾਂ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇੱਕ ਕੱਪ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਜਾਇਫਲ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਹਿਕ ਦੇ ਨਾਲ, ਸੇਬ ਅਤੇ ਕਾਰਾਮਲ ਦੀ ਮਹਿਕ ਨੂੰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨਾ ਮੈਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ.


ਈਸਟਰ ਤੋਂ ਬਚੇ ਹੋਏ ਕੇਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੇ 8 ਤਰੀਕੇ

ਕੇਕ ਦੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਹਿੱਸੇ ਕੁਝ ਖਾਸ ਕੇਕ ਜਾਂ ਪਾਈ ਦੀ "ਮੁਰੰਮਤ" ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ? ਇਹ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹੈ: ਕੇਕ ਪੌਪਸ ਦੇ ਸਮਾਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਕੇਕ ਅਤੇ ਪਾਈਜ਼ ਵਿੱਚ ਛੇਕ ਜਾਂ ਭਿਆਨਕ ਚੀਰ ਨੂੰ ਭਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਇਕਸਾਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ. ਇਹ ਮਿਸ਼ਰਣ ਫਰਿੱਜ (2-3 ਹਫ਼ਤੇ) ਜਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ (3-6 ਮਹੀਨੇ) ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਵੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.


ਫੋਟੋ ਸਰੋਤ: www.flickr.com

ਤੁਸੀਂ ਪੁਰਾਣੇ ਕੇਕ ਤੋਂ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਮਿਠਆਈ ਵੀ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਿਖਰ, ਫਲ, ਜੈਲੀ, ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੇਕ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਦਾ ਮੌਕਾ ਹੈ ਜੋ ਕੋਈ ਵੀ ਇੱਕ ਚਿਕ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਮਿਠਆਈ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ.


ਫੋਟੋ ਸਰੋਤ: www.flickr.com

ਕੁਚਲਿਆ ਹੋਇਆ ਪਾਚਨ ਬਿਸਕੁਟ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਨੀਰਕੇਕ ਦੇ ਅਧਾਰ ਵਜੋਂ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਕੁਚਲਿਆ ਕੇਕ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਪਏਗਾ ਕਿ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਅਧਾਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮੱਖਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਪਏਗੀ.


ਫੋਟੋ ਸਰੋਤ: www.flickr.com

ਯਕੀਨਨ, ਤੁਹਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤਿਆਂ ਨੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇੱਕ ਵਾਰ ਬਣਾਇਆ ਮਸ਼ਹੂਰ ਕੇਕ ਖਾਧਾ ਹੋਵੇਗਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਕੇਕ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਬਰਾਬਰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੇਕ ਦਾ ਅਧਾਰ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਸ਼ਰਬਤ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਕਰੀਮ, ਪੱਧਰ ਅਤੇ ਕੇਕ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਪਰਤ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਹੈਲੋ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਰਲ!


ਫੋਟੋ ਸਰੋਤ: www.flickr.com

ਕੇਕ ਪੁਡਿੰਗ ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ ਜਿੰਨੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ ਜਿੰਨੀ ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਹੈ. ਕੇਕ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਬਰਾਬਰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕੀਤੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਦੁੱਧ, ਖੰਡ, ਅੰਡੇ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਸੌਗੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਓ, ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਅਨੰਦ ਲਓ.



ਫੋਟੋ ਸਰੋਤ: www.flickr.com


ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਜ਼ੋਨੈਕ ਦੇ ਟੁਕੜੇ

ਮੈਨੂੰ ਕੇਕ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੀ ਲਾਲਸਾ ਸੀ, ਪਰ ਕਿਉਂਕਿ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਤਾਂ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਗਿਰੀਦਾਰ ਲੈਣ ਲਈ ਕਿਤੇ ਵੀ ਨਹੀਂ ਸੀ, ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ ਦਾਲਚੀਨੀ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ.
ਇਹ ਭੜਕੀਲਾ, ਸੁਗੰਧ ਵਾਲਾ ਨਿਕਲਿਆ, ਇਹ ਮੇਰੀਆਂ ਉਮੀਦਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਗਿਆ.
ਜੇ ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਿਖਰ ਤੇ ਰੱਖਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਕਾਰਾਮਲ ਸਾਸ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਕ ਨਾਲ ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦਾ,
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਦਾਲਚੀਨੀ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਕੇਕ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ !!

ਸਮੱਗਰੀ

500 ਗ੍ਰਾਮ ਆਟੇ ਦੀ ਕਿਸਮ 000
120 ਗ੍ਰਾਮ ਪੁਰਾਣਾ
3 ਯੋਕ
1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ,
250 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਦੁੱਧ
25 ਗ੍ਰਾਮ ਤਾਜ਼ਾ ਖਮੀਰ
30 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਤੇਲ
ਇੱਕ lg grated ਨਿੰਬੂ,
ਇੱਕ lg ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਗਰੇਟਿੰਗ,
ਵਨੀਲਾ ਐਸੇਂਸ ਦੀ 1 ਸ਼ੀਸ਼ੀ (2 ਮਿ.ਲੀ.)

ਗ੍ਰੀਸਡ ਸ਼ੀਟ ਲਈ
100 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਖਣ
ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ
100 ਗ੍ਰਾਮ ਭੂਰੇ ਜਾਂ ਚਿੱਟੇ ਸ਼ੂਗਰ

ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਵਿਧੀ
ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚ ਨਾਲ ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਖਮੀਰ ਦੇ ਆਟੇ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਬਣਾਉ.
ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਇੱਕ ਨਰਮ, ਨਰਮ ਇਕਸਾਰਤਾ ਵਾਲਾ ਆਟਾ ਨਾ ਬਣ ਜਾਵੇ.
ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਧਣ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਬਾਕੀ ਦਾ ਆਟਾ, ਯੋਕ ਨੂੰ ਨਮਕ, ਖੰਡ, ਐਸੇਂਸ ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁੱਟੋ.
ਉਦੋਂ ਤਕ ਗੁਨ੍ਹੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਇੱਕ ਲਚਕੀਲੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਵਾਲਾ ਆਟੇ ਦਾ ਨਾ ਬਣ ਜਾਵੇ.
ਤੇਲ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਗੁਨ੍ਹੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਆਟੇ ਤੇ "ਬੁਲਬੁਲੇ" ਦਿਖਾਈ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੇ.
ਇਹ ਮੌਜੂਦਾ ਤੋਂ ਦੂਰ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਜਗ੍ਹਾ ਤੇ ਉੱਗਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਲਗਭਗ 1 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਮੋਟੀ ਇੱਕ ਚਾਦਰ ਫੈਲਾਓ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰੋ, ਉੱਪਰ ਖੰਡ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਪਾ powderਡਰ ਛਿੜਕੋ.
ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ 8-9 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਪਾਸੇ ਵਾਲੇ ਵਰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਜਾਂ ਇਹ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਟ੍ਰੇ ਕਿੰਨੀ ਉੱਚੀ ਅਤੇ ਚੌੜੀ ਹੈ.
ਉਹ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਓਵਰਲੈਪ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਟਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਇਸਨੂੰ ਉੱਠਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਸਹੀ ਗਰਮੀ ਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੂਰਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਅਤੇ ਟੂਥਪਿਕ ਟੈਸਟ ਪਾਸ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ.
ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਓਵਨ ਵਾਲੇ ਉਹ ਆਮ ਕੇਕ ਲਈ ਸੈਟਿੰਗਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਇਹ ਸਵੇਰੇ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਚਲਦਾ ਹੈ.
ਚੰਗੀ ਭੁੱਖ !!


ਸੇਬ ਅਤੇ ਕਾਰਾਮਲ ਆਈਸਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਸਰਪਲ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਹੈ? ਬਹੁਤ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ. ਫਿਰ ਕੰਮ ਤੇ ਲੱਗੋ! ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੋ ਸਪਿਰਲ ਮਿਲਣਗੇ, ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਦੋ ਆਕਾਰ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਣਾਉਣਾ ਪਏਗਾ.

ਮਿਕਸਰ ਬਾ bowlਲ ਵਿੱਚ ਆਟਾ, ਖੰਡ, ਨਮਕ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ.

ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਿਕਸਰ ਬਾ bowlਲ ਵਿੱਚ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਉੱਤੇ ਪਾਉ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 4 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਰਲਾਉ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਆਟਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ. ਇਸ ਆਟੇ ਨੂੰ ਫਿਰ ਇੱਕ ਘੰਟਾ ਜਾਂ ਡੇ hour ਘੰਟਾ ਖਮੀਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਪਏਗਾ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਅਵਾਜ਼ ਵਿੱਚ ਦੁੱਗਣਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ. ਇਸ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ coverੱਕੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਗਰਮ ਰੱਖੋ.

ਕੁਝ ਦੇਰ ਬਾਅਦ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਦੋ ਬਰਾਬਰ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ. ਵਰਕ ਟੌਪ 'ਤੇ ਆਟਾ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਆਟੇ ਦੇ ਦੋ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ. ਹਰੇਕ ਸ਼ੀਟ ਤੋਂ ਲਗਭਗ 2 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀਆਂ ਕੱਟੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀਆਂ. ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ੀਟ ਤੋਂ 9 ਪੱਟੀਆਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ.

ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਕਾਰਜ ਪੂਰਾ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸੇਬਾਂ ਦੀ ਸਫਾਈ ਅਤੇ ਕੱਟਣ ਲਈ ਅੱਗੇ ਵਧੋ. ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਤਲੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਦੀ ਉਚਾਈ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ.

ਇੱਕ ਗੋਲ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਤੇਲ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਤੋਂ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਤੱਕ ਸਰਪਲ ਨੂੰ ਮਾਂਟ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. ਪਹਿਲਾਂ ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਪੱਟੀ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਹਲਕੇ ਚੂਲੇ ਵਿੱਚ ਬਣਾਉ. ਬਣੀ ਸਰਪਿਲ ਵਿੱਚ, ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ. ਬਾਕੀ ਆਟੇ ਦੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਫਾਰਮ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਤੇ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦੇ.

ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਦੋ ਆਕਾਰ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਸ ਵੇਲੇ ਦੂਜਾ ਆਟਾ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ.

ਇੱਕ ਵਾਰ ਆਕਾਰ ਦੇ ਆਟੇ ਦੀ ਚੂੜੀ ਜਗ੍ਹਾ ਤੇ ਆ ਜਾਣ ਤੇ, ਇਸਨੂੰ 45 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਨਾਲ coverੱਕ ਦਿਓ, ਜਿਸ ਦੌਰਾਨ ਇਹ ਦੁਬਾਰਾ ਉੱਠੇਗਾ. ਉਭਾਰ ਦਾ ਸਮਾਂ ਖਤਮ ਹੋਣ ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ, ਓਵਨ ਚਾਲੂ ਕਰੋ. ਤਿਆਰੀ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ, ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ, 20-25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ, ਸੁਨਹਿਰੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਰੱਖੋ.

ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਟੌਪਿੰਗ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਨੂੰ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਚੁੱਲ੍ਹੇ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱ ,ਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉੱਪਰ ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਖੰਡ ਛਿੜਕੋ.

ਜਦੋਂ ਤਿਆਰੀ ਠੰੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ. ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ, ਲਗਾਤਾਰ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੋਰ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ. ਐਪਲ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੋਰ 1-2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ. ਪੈਨ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਲਗਭਗ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.

ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪਾderedਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ. ਜੇ ਆਈਸਿੰਗ ਬਹੁਤ ਸਖਤ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਅੱਧਾ ਚਮਚਾ ਪਾਓ. ਜੇ, ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਆਈਸਿੰਗ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਹੈ, ਵਾਧੂ ਪਾderedਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਟੋਸਟ ਉੱਤੇ ਆਈਸਿੰਗ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ ਦੋ ਆਟੇ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਕਾਮਯਾਬ ਹੋਏ ਹੋ, ਤਾਂ ਦੂਜੇ ਆਟੇ ਲਈ ਉਹੀ ਕਦਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ.

ਹੁਣ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਸੇਬਾਂ ਅਤੇ ਕਾਰਾਮਲ ਆਈਸਿੰਗ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਚਟਣੀ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਹਿੰਮਤ ਕਰੋਗੇ?


ਵੀਡੀਓ: ਘਰ ਵਚ ਸਜ ਦ ਕਕ ਬਣਉ ਦਸ ਤਰਕ ਨਲ. Suji da Cake. सबस आसन तरक सज क कक बनन क (ਜਨਵਰੀ 2022).