ਕਾਕਟੇਲ ਪਕਵਾਨਾ, ਆਤਮਾ, ਅਤੇ ਸਥਾਨਕ ਬਾਰ

ਲਸਣ ਦੀ ਭੁੰਨੀ ਹੋਈ ਸੂਰ ਦੀ ਲੋਇਨ ਵਿਅੰਜਨ

ਲਸਣ ਦੀ ਭੁੰਨੀ ਹੋਈ ਸੂਰ ਦੀ ਲੋਇਨ ਵਿਅੰਜਨ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • ਪਕਵਾਨਾ
  • ਸਮੱਗਰੀ
  • ਮੀਟ ਅਤੇ ਪੋਲਟਰੀ
  • ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ
  • ਭੁੰਨਿਆ ਸੂਰ
  • ਸੂਰ ਦਾ ਲੱਕ

ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਸੂਰ ਦਾ ਲੂਣ ਭੁੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਮੌਸਮੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ ਸੁਆਦ ਭੁੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

15 ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਇਸਨੂੰ ਬਣਾਇਆ ਹੈ

ਸਮੱਗਰੀਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ: 4

  • 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹੱਡੀਆਂ ਰਹਿਤ ਸੂਰ ਦਾ ਲੱਕ
  • 1 ਬੱਲਬ ਲਸਣ, ਛਿਲਕੇ
  • 1 ਚੁਟਕੀ ਜ਼ਮੀਨ ਕੈਰਾਵੇ ਬੀਜ
  • 1 ਚੂੰਡੀ ਸੁੱਕਿਆ ਮਾਰਜੋਰਮ
  • 1 ਚੁਟਕੀ ਸੁੱਕਾ ਥਾਈਮ
  • ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ, ਸੁਆਦ ਲਈ
  • 2 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
  • 200 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਾਣੀ

ੰਗਤਿਆਰੀ: 10 ਮਿੰਟ ›ਪਕਾਉ: 2 ਘੰਟੇ› ਵਾਧੂ ਸਮਾਂ: 8 ਘੰਟਾ ਮੈਰਿਨੀਟਿੰਗ in ਤਿਆਰ: 10 ਘੰਟੇ 10 ਮਿੰਟ

  1. ਰਸੋਈ ਦੇ ਕਾਗਜ਼ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦੇ ਲੱਕ ਨੂੰ ਸੁਕਾਓ. ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਨਾਲ, ਲੂੰ ਵਿੱਚ ਕਈ ਚੀਰੇ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਪੂਰੇ ਲੌਂਗ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਧੱਕੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਲੁਕੇ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ. ਲੱਕ ਨੂੰ ਕੈਰਾਵੇ, ਮਾਰਜੋਰਮ, ਥਾਈਮੇ ਅਤੇ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨਾਲ ਰਗੜੋ. ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਰਾਤ ਨੂੰ ਜਾਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 3 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰੋ.
  2. ਅਗਲੇ ਦਿਨ, ਓਵਨ ਨੂੰ 180 ਸੀ / ਗੈਸ 4 ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ.
  3. ਸੂਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਸੇਰੋਲ ਡਿਸ਼ ਜਾਂ ਭੁੰਨਣ ਵਾਲੇ ਟੀਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. ਪੈਨ ਵਿੱਚ 200 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ .ੱਕ ਦਿਓ.
  4. 2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਭੁੰਨੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸੂਰ ਦਾ ਕੇਂਦਰ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਗੁਲਾਬੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਪੈਨ ਦੇ ਅਧਾਰ ਵਿੱਚ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਨਾਲ ਕਦੇ -ਕਦੇ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਚੱਖੋ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਦਸ ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ, ਸੂਰ ਨੂੰ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇਣ ਲਈ lੱਕਣ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ.

ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਵੇਖਿਆ ਗਿਆ

ਸਮੀਖਿਆ ਅਤੇ ਰੇਟਿੰਗGlobalਸਤ ਗਲੋਬਲ ਰੇਟਿੰਗ:(7)


ਜੜੀ -ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਲਸਣ ਭੁੰਨੇ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ

ਰਿਸ਼ੀ, ਰੋਸਮੇਰੀ ਅਤੇ ਲਸਣ ਵਿੱਚ ਛਾਲੇ ਹੋਏ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਨਮੀ ਵਾਲੇ ਸੂਰ ਦੀ ਲੂੰ ਲਈ ਸਧਾਰਨ ਵਿਅੰਜਨ.

ਸਮੱਗਰੀ

  • 3 ਚਮਚੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਤਾਜ਼ੇ ਰਿਸ਼ੀ
  • 3 ਚਮਚੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਤਾਜ਼ਾ ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ
  • 4 ਲੌਂਗ (ਵੱਡਾ) ਲਸਣ, ਦਬਾਇਆ ਹੋਇਆ
  • 1 ਚਮਚ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
  • 1- ਅਤੇ frac12 ਚਮਚਾ ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ
  • & frac12 ਚਮਚੇ ਤਾਜ਼ੇ ਭੂਮੀ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
  • 1 ਹੱਡੀਆਂ ਰਹਿਤ ਸੂਰ ਦਾ ਲੋਇਨ (ਲਗਭਗ 2 ਪੌਂਡ)
  • ਸੇਬ ਦਾ ਸੌਸ, ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ

ਤਿਆਰੀ

ਓਵਨ ਨੂੰ 400ºF ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰਿਸ਼ੀ, ਰੋਸਮੇਰੀ, ਲਸਣ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਮਿਲਾਓ. ਸਾਰੇ ਸੂਰ ਦੇ ਭੁੰਨੇ ਤੇ ਰਗੜੋ. ਭੁੰਨਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਜਾਂ ਅੱਧੇ ਸ਼ੀਟ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸੂਰ, ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖੋ (ਮੈਂ ਇੱਕ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਦੀ ਅੱਧੀ ਸ਼ੀਟ ਪੈਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ). ਸੂਰ ਨੂੰ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਭੁੰਨੋ, ਫਿਰ ਭੁੰਨੀ ਹੋਈ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਉੱਪਰ ਵੱਲ ਮੋੜੋ. ਸੂਰ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਪਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਭੁੰਨੋ 155ºF, ਲਗਭਗ 25 ਮਿੰਟ ਲੰਬਾ. ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਓ, ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ coverੱਕੋ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਖੜ੍ਹੇ ਰਹਿਣ ਦਿਓ.

ਨਿੱਘੇ ਰੱਖਣ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਰੱਖੇ ਹੋਏ ਛੋਟੇ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਤੋਂ ਕੋਈ ਵੀ ਜੂਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਤਕਰੀਬਨ 1/3-ਇੰਚ-ਮੋਟੀ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਨੂੰ ਕੱਟੋ. ਥਾਲੀ 'ਤੇ ਸੂਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ. ਉੱਤੇ ਪੈਨ ਜੂਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਜੇ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਰੋਸਮੇਰੀ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਸਜਾਓ. ਸਾਈਡ 'ਤੇ ਸੇਬ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.


  • 1 ½ ਪੌਂਡ ਹੱਡੀਆਂ ਰਹਿਤ ਸੂਰ ਦਾ ਚੋਟੀ ਦਾ ਲੱਕ ਭੁੰਨਣਾ
  • ਲਸਣ ਦੇ 4 ਲੌਂਗ, ਛਿਲਕੇ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
  • 1 ਚਮਚਾ ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ ਜਾਂ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ
  • ½ ਚਮਚਾ ਤਾਜ਼ੀ ਤਾਜ਼ੀ ਮਿਰਚ
  • ½ ਕੱਪ ਠੰਡਾ ਪਾਣੀ
  • ⅓ ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਤਾਜ਼ਾ ਇਤਾਲਵੀ ਪਾਰਸਲੇ
  • ¼ ਕੱਪ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
  • 3 ਚਮਚੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਤਾਜ਼ਾ ਸਿਲੰਡਰ
  • 1 ਤਾਜ਼ਾ ਸੇਰਾਨੋ ਚਿੱਲੀ ਮਿਰਚ, ਡੰਡੀ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
  • 1 ਚਮਚਾ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਛਿਲਕਾ
  • 4 ਚਮਚੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
  • 2 ਲੌਂਗ ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ
  • ¼ ਚਮਚਾ ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ ਜਾਂ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ
  • ਚੁਟਕੀ ਲਾਲ ਮਿਰਚ

ਸੂਰ ਦੇ ਲਈ, ਓਵਨ ਨੂੰ 425 ਡਿਗਰੀ F ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਤਿੱਖੇ, ਪਤਲੇ ਬਲੇਡ ਵਾਲੇ ਚਾਕੂ ਦੀ ਨੋਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਸੂਰ ਦੇ ਲੱਕ ਉੱਤੇ ਛੋਟੇ, 1/2 ਇੰਚ ਡੂੰਘੇ ਟੁਕੜੇ ਬਣਾਉ. ਚਾਕੂ ਦੇ ਬਲੇਡ ਨੂੰ ਮਾਰਗਦਰਸ਼ਕ ਵਜੋਂ ਵਰਤਦੇ ਹੋਏ, ਲਸਣ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਸਲਾਈਡ ਕਰੋ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਪੀਸੀ ਹੋਈ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਕਮਰ ਨੂੰ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ.

ਇੱਕ ਉਥਲ ਭੁੰਨਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਲੱਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰੈਕ ਤੇ ਰੱਖੋ. 50 ਤੋਂ 60 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਜਾਂ ਲੂਣ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਪਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਭੁੰਨੋ, 150 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨਹੀਟ ਰਜਿਸਟਰ ਕਰੋ.

ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਸਾਲਸਾ ਲਈ, ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ, ਪਾਰਸਲੇ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਸਿਲੈਂਟ੍ਰੋ, ਸੇਰਾਨੋ ਮਿਰਚ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਛਿਲਕਾ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਲਸਣ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਹਿਲਾਓ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਹੋਣ ਦਿਓ.

ਸੂਰ ਦੇ ਲੱਕ ਨੂੰ ਫੋਇਲ ਨਾਲ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਦੇ coverੱਕਣ ਤੇ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਖੜੇ ਰਹਿਣ ਦਿਓ. ਖੜ੍ਹੇ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮੀਟ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 160 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨਹੀਟ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕਮਰ ਨੂੰ 12 ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਛੇ ਪਰੋਸਣ ਵਾਲੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ. ਸਾਲਸਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ.


  • ਸੂਰ ਦੇ ਲੱਕ ਲਈ:
  • ਇੱਕ (4- ਤੋਂ 5-ਪੌਂਡ 2- ਤੋਂ 2 1/2 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ) ਸੂਰ ਦਾ ਲੱਕ, ਛਿੱਲ ਨਾਲ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਅਜੇ ਵੀ ਬਰਕਰਾਰ ਹੈ (ਨੋਟ ਵੇਖੋ)
  • ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ
  • 1/4 ਕੱਪ (60 ਮਿ.ਲੀ.) ਨਿਰਪੱਖ ਤੇਲ, ਜਿਵੇਂ ਕੈਨੋਲਾ ਜਾਂ ਗ੍ਰੇਪਸੀਡ
  • ਲਸਣ ਦੇ 2 ਸਿਰ, ਬਲਬਾਂ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
  • 8 ਤਾਜ਼ੀ ਥਾਈਮ ਦੀਆਂ ਟਹਿਣੀਆਂ
  • 2 ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਗੁਲਾਬ ਦੀਆਂ ਟਹਿਣੀਆਂ
  • ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਐਪਲ ਚਟਨੀ ਲਈ:
  • 4 ਟਾਰਟ ਬੇਕਿੰਗ ਸੇਬ (ਜਿਵੇਂ ਗ੍ਰੈਨੀ ਸਮਿਥ), ਛਿਲਕੇ, ਕੋਰੇ ਅਤੇ 1/2-ਇੰਚ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
  • 3/4 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪੀਲਾ ਪਿਆਜ਼
  • 2 ਚਮਚੇ ਤਾਜ਼ਾ ਅਦਰਕ, ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ (20 ਗ੍ਰਾਮ)
  • 1/2 ਕੱਪ ਅਨਾਰ ਦਾ ਜੂਸ (120 ਮਿ.
  • 1/2 ਕੱਪ ਅਤੇ 2 ਚਮਚੇ ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ (150 ਮਿ.
  • 3/4 ਕੱਪ ਹਲਕਾ ਭੂਰਾ ਸ਼ੂਗਰ, ਪੈਕ (ਲਗਭਗ 5 cesਂਸ 140 ਗ੍ਰਾਮ)
  • 1 ਚਮਚਾ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਬੀਜ (ਲਗਭਗ 2 ਗ੍ਰਾਮ)
  • 1/4 ਚਮਚਾ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ
  • 1 ਤਾਰਾ ਅਨੀਸ ਪੌਡ

ਸੂਰ ਲਈ: ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਸੁਕਾਓ. ਪਸਲੀਆਂ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸਮੇਤ, ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮਾਸ (ਚਮੜੀ ਨਹੀਂ) ਦਾ ਖੁੱਲ੍ਹ ਕੇ ਮੌਸਮ ਕਰੋ. ਭੁੰਨੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰਿਮਡ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤਾਰ ਦੇ ਰੈਕ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਰਾਤੋ ਰਾਤ ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ, ਬੇਪਰਦ ਹੋਣ ਦਿਓ.

ਜਦੋਂ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਵੇ, ਓਵਨ ਨੂੰ 475 ° F (246 ° C) ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਜੇ ਕਸਾਈ ਨੇ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਇਹ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਲੱਕ ਦੀ ਚੌੜਾਈ ਵਿੱਚ ਲੰਬੇ, ਸਮਾਨਾਂਤਰ ਕੱਟਿਆਂ ਨੂੰ 1/4-ਇੰਚ ਤੋਂ 1/2-ਇੰਚ ਦੀ ਦੂਰੀ 'ਤੇ ਵਰਤਦੇ ਹੋਏ, ਮਾਸ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ. .

ਕਮਰ ਨੂੰ ਪਲਟਾਓ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮਾਸ ਦੇ ਪਾਸੇ ਨੂੰ ਰਗੜੋ. ਹੱਡੀਆਂ ਤੋਂ ਮਾਸ ਚੁੱਕੋ. ਲਸਣ, ਥਾਈਮੇ ਅਤੇ ਰੋਸਮੇਰੀ ਨੂੰ ਮੀਟ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਰੱਖੋ. ਕਸਾਈ ਦੇ ਜੁੜਵੇਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਪੱਸਲੀਆਂ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਕਮਰ ਨਾਲ ਬੰਨ੍ਹੋ, ਵਿਚਕਾਰ ਅਰੋਮੈਟਿਕਸ ਨਾਲ ਸੈਂਡਵਿਚ ਕਰੋ.

ਹੋਰ ਲੂਣ ਨਾਲ ਛਿੱਲ ਨੂੰ ਰਗੜੋ, ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਲੂਣ ਨੂੰ ਚੀਰਿਆਂ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਗੜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. 2 ਚਮਚ ਤੇਲ ਨਾਲ ਛਿੱਲ ਨੂੰ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ.

ਕਮਰ, ਚਮੜੀ ਦੇ ਪਾਸੇ, ਇੱਕ ਰੈਕ ਤੇ ਇੱਕ ਭੁੰਨਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਜਾਂ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਭੁੰਨੋ. ਗਰਮੀ ਨੂੰ 325 ° F (163 ° C) ਤੱਕ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤਕ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਲੌਨ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਤਤਕਾਲ-ਪੜ੍ਹਿਆ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਮੱਧਮ-ਦੁਰਲੱਭ ਲਈ 130 ° F (54 ° C) ਜਾਂ 140 ° F (60 ° C) ਤੱਕ ਨਾ ਪਹੁੰਚ ਜਾਵੇ ਮੱਧਮ ਲਈ, ਲਗਭਗ 1 ਘੰਟਾ. ਚਮੜੀ ਫੁੱਲੀ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਜੇ ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਫੁੱਲੀ ਨਾ ਹੋਵੇ, ਭੁੰਨ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਓ, ਬ੍ਰੋਇਲਰ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਰੋਇਲ ਨੂੰ ਬ੍ਰਾਇਲਰ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਕੁਝ ਇੰਚ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚਮੜੀ ਫੁੱਲ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੀ.

ਜਦੋਂ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਭੁੰਨਦਾ ਹੈ, ਸੇਬ ਦੀ ਚਟਨੀ ਬਣਾਉ: ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸੇਬ, ਪਿਆਜ਼, ਅਦਰਕ, ਅਨਾਰ ਦਾ ਜੂਸ, ਸਿਰਕਾ, ਬਰਾ brownਨ ਸ਼ੂਗਰ, ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਬੀਜ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ, ਸਟਾਰ ਐਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮੱਧਮ-ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਓ, ਕਦੇ-ਕਦੇ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਕਦੇ -ਕਦੇ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਤਰਲ ਸੁੱਕ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ, ਲਗਭਗ 45 ਮਿੰਟ. ਤਾਰੇ ਦੀ ਸੌਂਫ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.

ਜਦੋਂ ਭੁੰਨਿਆ ਜਾਏ, ਇਸ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕਮਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੁਰੱਬੇ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਤੇ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਅਰਾਮ ਕਰਨ ਦਿਓ.

ਬਾਕੀ ਦੇ ਫਲੈਪ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਪਸਲੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਜੜੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਰੱਦ ਕਰੋ. ਸਕੋਰਾਂ ਦੇ ਬਾਅਦ ਕਮਰ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਬਣਾਉ ਤਾਂ ਜੋ ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕ੍ਰੈਕਿੰਗ ਦਾ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਹੋਵੇ (ਲਗਭਗ 1/4-ਇੰਚ-ਚੌੜੀ ਪੱਟੀ). ਸੇਬ ਦੀ ਚਟਨੀ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਪਾਸਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਸੂਰ ਦੇ ਮਾਸ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. (ਸਾਨੂੰ ਯੌਰਕਸ਼ਾਇਰ ਪੁਡਿੰਗਜ਼ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੌੜਾ ਹਰਾ ਸਲਾਦ ਪਸੰਦ ਹੈ).


ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਸ਼ਹੂਰ ਅਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਮਾਰਕੇਟਿੰਗ ਮੁਹਿੰਮ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਇੱਕ ਲਾਲ ਮੀਟ ਹੈ, “pork: the other white meat. ਇਸ ਕਾਰਨ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਉਲਝਣ ਪੈਦਾ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਕਿਸ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਅਤੇ ਜੇ ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਗੁਲਾਬੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੂਰ ਦਾ ਟੈਂਡਰਲੋਇਨ ਸੂਰ ਦਾ ਇੱਕ ਗੂੜਾ ਕੱਟ ਹੈ, ਜਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੈਮ ਇੱਕ ਗਹਿਰਾ ਕੱਟ ਹੈ ਅਤੇ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਗੁਲਾਬੀ ਰੰਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿੰਨਾ ਚਿਰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ. 145 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨਹੀਟ ਦੇ ਸਹੀ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੇ ਸੂਰ ਦੇ ਟੈਂਡਰਲੋਇਨ ਵਿੱਚ ਗੁਲਾਬੀ ਰੰਗਤ ਹੋਵੇਗੀ. ਇੱਥੋਂ ਤਕ ਕਿ 165 ਡਿਗਰੀ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ, ਟੈਂਡਰਲੌਇਨ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਅਜੇ ਵੀ ਗੁਲਾਬੀ ਰੰਗ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਰੰਗ ਦੇ ਬਜਾਏ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਸੂਰ ਦਾ ਟੈਂਡਰਲੋਇਨ ਪਕਾਉਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੀਟ ਸੁੱਕਣ ਦਾ ਉੱਚ ਜੋਖਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਸੂਰ ਦੇ ਟੈਂਡਰਲੋਇਨ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤਾਪਮਾਨ 145 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨਹੀਟ ਤੱਕ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਉੱਥੇ ਜਾਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਮੀਟ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਅੰਡਰਕੁਕਿੰਗ ਤੋਂ ਬਚ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਚ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਅਨੁਮਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਖਾਸ ਕੱਟ ਦੇ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਮੋਟਾਈ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰਾ ਹੋਵੇਗਾ. ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਕਟੌਤੀਆਂ ਦੇ ਵੱਖਰੇ ਭਾਰ ਕਿਵੇਂ ਦੇਖਦੇ ਹੋ? ਖੈਰ, ਉਹ ’ ਕਿਉਂਕਿ ਹਰ ਕੱਟ ਇਸਦੇ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਮੋਟਾਈ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵੱਖਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਕਿ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਵੀ ਥੋੜਾ ਵੱਖਰਾ ਹੋਣ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸਾਡੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਸੁਆਦੀ ਸੂਰ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨਾ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰੋ:

ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਵੀਡੀਓ ਵੇਖੋ ਜਿੱਥੇ ਰੇਸ਼ੇਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੁਸਖੇ ਦੇ ਹਰ ਕਦਮ ਤੇ ਲੈ ਕੇ ਜਾਏਗੀ. ਕਈ ਵਾਰ ਇਹ ਇੱਕ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਗਤ ਹੋਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਡੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸ਼ੋਅ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਤੁਸੀਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਪੂਰਾ ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਇਸ 'ਤੇ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਯੂਟਿਬ, ਫੇਸਬੁੱਕ ਵਾਚ, ਜਾਂ ਸਾਡਾ ਫੇਸਬੁੱਕ ਪੇਜ, ਜਾਂ ਇੱਥੇ ਸਾਡੀ ਵੈਬਸਾਈਟ ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ.


ਸੁੱਕਾ ਰਬ

ਇਸਨੇ ਮੇਰੀ ਆਪਣੀ ਭੁੰਨੀ ਹੋਈ ਸੂਰ ਦਾ ਟੈਂਡਰਲੋਇਨ ਵਿਅੰਜਨ (ਕੋਸਟਕੋ ਅਤੇ#8217 ਨੂੰ ਸੱਚਮੁੱਚ ਪ੍ਰੇਰਣਾਦਾਇਕ ਸੂਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ, ਦੋਸਤੋ) ਜੋ ਕਿ ਸੁੱਕੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਸਮਾਨ ਰਗੜ ਅਤੇ ਸੰਪੂਰਨ ਸੁਨਹਿਰੀ ਸਮਾਪਤੀ ਲਈ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਤਾਜ਼ੀ ਰੋਸਮੇਰੀ (ਮੈਂ ’m ਆਦੀ), ਲਸਣ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਪਾ powderਡਰ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਲਾਲ ਮਿਰਚ.

ਪੋਰਕ ਟੈਂਡਰਲੌਇਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਕੁਝ ਤਰੀਕੇ ਹਨ: ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਟੈਂਡਰਲੌਇਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਜਾਂ ਪੂਰੇ ਭੁੰਨਣ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ. ਪੂਰਾ ਭੁੰਨਣਾ ਸ਼ਾਇਦ ਸਭ ਤੋਂ ਸੁਆਦਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਅੰਦਰਲਾ ਰਸਦਾਰ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਰੱਖਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ ਪ੍ਰੀ-ਸਲਾਈਸ ਅਤੇ ਗਰਿੱਲ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਜੂਸ ਗੁਆ ਦਿੰਦੇ ਹੋ. ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਸੂਰ ਦਾ ਟੈਂਡਰਲੌਇਨ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੀ ਥੋੜਾ ਵਧੇਰੇ ਸੁਹਾਵਣਾ ਹੈ, ਪਰ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਇੰਨਾ ਹੀ ਅਸਾਨ (ਜੇ ਸੌਖਾ ਨਹੀਂ).


ਨਿੰਬੂ ਲਸਣ ਸੂਰ ਦਾ ਭੂਨਾ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

  1. ਮੈਰੀਨੇਡ ਬਣਾਉ: ਲਸਣ, ਤੇਲ, ਓਰੇਗਾਨੋ, ਥਾਈਮ, ਪਪ੍ਰਿਕਾ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਜ਼ੈਸਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਜ਼ਿਪਲੋਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਸਭ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਆਲੂਆਂ ਲਈ ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਮੈਰੀਨੇਡ ਰਿਜ਼ਰਵ ਕਰੋ.
  2. ਸੂਰ ਦਾ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰੋ: ਸੂਰ ਦਾ ਲੱਕ ਜ਼ਿਪਲੋਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਮੈਰੀਨੇਡ ਨਾਲ ਹਿਲਾਓ, ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਸੂਰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ coveredੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਬੈਗ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰੋ.
  3. ਆਲੂ ਤਿਆਰ ਕਰੋ: ਇੱਕ ਭੁੰਨਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਬੇਬੀ ਆਲੂ ਪਾਉ ਅਤੇ ਰਾਖਵੇਂ ਮੈਰੀਨੇਡ ਨਾਲ ਹਿਲਾਓ. ਭੁੰਨਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਆਲੂਆਂ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ, ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੂਰਾ ਬਣਾਉ, ਅਤੇ ਭੁੰਨਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਰੱਖੋ. ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਮੈਰੀਨੇਡ ਨੂੰ ਸੂਰ ਦੇ ਉੱਪਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
  4. ਪਕਾਉ: ਓਵਨ ਨੂੰ 375F ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਭੁੰਨਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਪੜ੍ਹਨ ਵਾਲੇ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਤੇ 145F ਮਾਪਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਭੁੰਨਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱ Removeੋ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫੋਇਲ ਨਾਲ coveredੱਕ ਕੇ ਆਰਾਮ ਦਿਓ.

ਲਸਣ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੀ ਵਿਧੀ ਨਾਲ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ

ਲਸਣ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜੋ ਬਹੁਤ ਕੰਪਨੀ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ. ਮੇਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਇਹ ਪਸੰਦ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਘਰ ਦੇ ਬਣੇ ਸੇਬਾਂ ਦੀ ਚਟਣੀ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਦਿੱਤੀ ਜਾਵੇ. ਆਲੂ ਖੂਬਸੂਰਤ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਬਾਹਰੋਂ ਇੱਕ ਬਟਰਰੀ ਸੈਂਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਖਰਾਬ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਮੋਰੱਕੋ ਦੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਅਤੇ ਘਰੇਲੂ ਉਪਕਰਣ ਦੇ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਭੁੰਨੀ ਹੋਈ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਇਹ ਅਦਭੁਤ ਵਿਅੰਜਨ, ਟਿੱਪਣੀਆਂ ਅਤੇ ਫੋਟੋਆਂ ਮੇਰੇ ਨਾਲ ਕੈਰਨ ਕਲੈਂਚਿਨੀ, ਫੂਡ ਸਟਾਈਲਿਸਟ ਅਤੇ ਫੋਟੋਗ੍ਰਾਫਰ, ਰੇਡਿੰਗ, ਸੀਏ ਦੁਆਰਾ ਸਾਂਝੀਆਂ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਸਨ.

  • 6 ਵੱਡੀਆਂ ਲੌਂਗ ਲਸਣ, ਤਾਜ਼ਾ
  • 1 (2 1/2-ਪਾoundਂਡ) ਸੂਰ ਦਾ ਲੂਣ ਭੁੰਨਿਆ, ਹੱਡੀਆਂ ਰਹਿਤ
  • 2 ਚਮਚੇ ਰੋਸਮੇਰੀ, ਤਾਜ਼ਾ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ (ਪੱਤੇ ਕੱਟ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ), ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ*
  • ਲੂਣ ਜਾਂ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ-ਭੂਮੀ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
  • ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
  • ਬਿਨਾਂ ਪਿਆਲੇ ਦੇ ਯੂਕੋਨ ਗੋਲਡ ਆਲੂ ਦੇ 1 ਇੰਚ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ 4 ਕੱਪ
  • ਤਾਜ਼ੀ ਟਹਿਣੀ ਰੋਸਮੇਰੀ (ਸਜਾਵਟ ਲਈ)

ਲਸਣ ਦੇ ਦੋ ਲੌਂਗ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਲਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਪਾਸੇ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਬਾਕੀ 4 ਲਸਣ ਦੀਆਂ ਲੌਂਗਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ,

ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਦੀ ਨੋਕ ਨਾਲ, ਭੁੰਨਣ ਦੇ ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ 'ਤੇ ਚੀਰ ਬਣਾਉ. ਲਸਣ ਦੇ ਅੱਧੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਸਲਾਈਟਸ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.

ਰੋਸਟ, ਫੈਟ ਸਾਈਡ ਹੇਠਾਂ, 9-ਬਾਈ 13-ਇੰਚ ਦੀ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਤੇ ਰੱਖੋ, ਜਿਸਨੂੰ ਨਾਨ-ਸਟਿੱਕ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਰੈਪ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਬਚੇ ਹੋਏ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਲਸਣ ਨੂੰ 1 ਚਮਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਇੱਕ ਫੈਲਾਉਣ ਯੋਗ ਪੇਸਟ ਬਣਾਉ. ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਸੂਰ ਦੇ ਉੱਪਰ, ਨਾਲ ਹੀ ਸਿਰੇ ਤੇ ਰਗੜੋ. ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਬੂੰਦ -ਬੂੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ 1 ਚਮਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਗੁਲਾਬ ਦਾ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਸੂਰ ਦੇ ਲੱਕ ਦੁਆਲੇ ਆਲੂ ਰੱਖੋ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ.

ਓਵਨ ਨੂੰ 400 ਡਿਗਰੀ F ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ.

ਤਿਆਰ ਸੂਰ ਦਾ ਭੂਨਾ ਅਤੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਭੁੰਨ ਨੂੰ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਪਾਸੇ ਵੱਲ ਮੋੜੋ ਅਤੇ ਹੋਰ 25 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਭੁੰਨਣ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੀਟ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਨਾ ਪਾਇਆ ਜਾਵੇ 155 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨਹੀਟ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਜਾਵੇ.

ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਪੈਨ ਹਟਾਉ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਭੁੰਨੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਤੇ ਹਟਾਓ. ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਭੁੰਨਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 10 ਮਿੰਟ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦਿਓ.

ਇਸ ਦੌਰਾਨ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਪੈਨ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਮੀਟ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.

ਪਰੋਸਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣ 'ਤੇ, ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਭੁੰਨੋ ਅਤੇ ਆਲੂਆਂ ਨਾਲ ਘਿਰੀ ਹੋਈ ਪਕਵਾਨ ਜਾਂ ਪਰੋਸੇ ਦੀ ਥਾਲੀ ਤੇ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ. ਕੁਝ ਰੋਸਮੇਰੀ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਸਜਾਓ, ਜੇ ਚਾਹੋ.

* ਤਣੇ ਤੋਂ ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਖਿੱਚਣ ਲਈ, ਤਣੇ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਪਿੱਛੇ ਅਤੇ ਹੇਠਾਂ ਖਿੱਚੋ. ਤੁਸੀਂ ਡੰਡੀ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਕੋਮਲ ਹਿੱਸੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ (ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟੋ). ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਰੋਸਮੇਰੀ ਪੌਦਾ ਖਿੜ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸੁੰਦਰ ਫੁੱਲਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਥਾਲੀ ਤੇ ਸਜਾਵਟ ਵਜੋਂ ਵਰਤੋ.

/> ਮੈਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਾਠਕਾਂ ਨੂੰ ਪੁੱਛਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਕਿਹੜਾ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ/ਮੀਟ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਹੈ ਜੋ ਮੈਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵਰਤਦਾ ਹਾਂ. ਮੈਂ, ਨਿੱਜੀ ਤੌਰ ਤੇ, ਥਰਮਾਪੇਨ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ, ਸੁਪਰ-ਫਾਸਟ ਥਰਮਾਪੇਨ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਪੂਰੀ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਸ਼ੈੱਫ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਮੈਂ ਆਪਣੀ ਵੈਬ ਸਾਈਟ 'ਤੇ ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਜੋ ਮੈਂ ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ' ਤੇ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਵਰਤਦਾ ਹਾਂ.

ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਜਾਣ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਆਪਣਾ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਸੁਪਰ-ਫਾਸਟ ਥਰਮਾਪੇਨ ਥਰਮਾਮੀਟਰ.

ਪ੍ਰਾਯੋਜਿਤ ਸਮਗਰੀ

ਮੈਂ ਬੁਚਰਬੌਕਸ ਗਾਹਕੀ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕੀਤਾ! ਮੇਰੇ ਬਕਸੇ ਵਿੱਚ ਮੈਨੂੰ ਜੈਵਿਕ ਮੀਟ ਦੇ ਕਈ ਚੰਗੇ ਕੱਟ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਏ ਜੋ ਮੇਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੇ ਅਗਲੇ ਹਫਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਅਨੰਦ ਲਏ. ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਸੌਖਾ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਜੈਵਿਕ ਮੀਟ ਨੂੰ ਸਿੱਧਾ ਤੁਹਾਡੇ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਤੇ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਲਈ ਬੁਚਰਬਾਕਸ ਦੀ ਗਾਹਕੀ ਲਓ.


ਅਲਟਰਾ ਟੈਂਡਰ ਇਨਸਾਈਡਸ ਅਤੇ ਗੋਲਡਨ ਕੈਰੇਮਲਾਈਜ਼ਡ ਬਾਹਰੀ ਸੂਰ ਦੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਕਟੌਤੀ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਲਈ, ਮੈਂ ਸੂਰ ਦੇ ਮੋ shoulderੇ ਉਰਫ ਸੂਰ ਦੇ ਬੱਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ.

ਇਹ ਸੂਰ ਦੇ ਸਕੌਚ ਰੋਸਟ ਉਰਫ ਸੂਰ ਦੀ ਗਰਦਨ / ਕਾਲਰ ਬੱਟ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ worksੰਗ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਆ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਉਪਲਬਧ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਹੈ ਜੋ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਖਾਣਾ ਦੋਵਾਂ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ. ਮੈਂ ਬਾਰਬੀ ਉੱਤੇ ਪੋਰਕ ਸਕੌਚ ਫਿਲੈਟ ਸਟੀਕ ਸੁੱਟਦਾ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਇਸ ਪੋਰਕ ਰੋਸਟ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਬੀਬੀਕਿQ ਪੋਰਕ (ਚਾਰ ਸਿਉ) ਵਰਗੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪਕਾਉਂਦਾ ਹਾਂ. ਇਸ ਬ੍ਰਾ Suਨ ਸ਼ੂਗਰ ਗਾਰਲਿਕ ਬਟਰ ਪੋਰਕ ਰੋਸਟ ਦੀ ਇੱਕ ਫੋਟੋ ਇੱਥੇ ਅੱਧੀ ਲੰਬਾਈ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੇ ਬਣਾਈ ਗਈ ਹੈ (ਵਿਅੰਜਨ ਦਾ ਨੋਟ 1 ਵੇਖੋ)


ਬਚਿਆ ਹੋਇਆ ਪੋਰਕ ਲੋਇਨ ਪਕਵਾਨਾ: ਬਚੇ ਹੋਏ ਪੋਰਕ ਲੋਇਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ 20 ਵਧੀਆ ਵਿਚਾਰ - ਵਧੀਆ.

ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਜੜੀ -ਬੂਟੀਆਂ ਦੀ ਗ੍ਰੇਵੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਸੂਰ ਦਾ ਲੱਕ ਬਿਲਕੁਲ ਬਿਲਕੁਲ ਵਧੀਆ ਪੋਰਕ ਲੋਇਨ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜੋ ਮੈਂ ਕਦੇ ਬਣਾਇਆ ਹੈ! ਇੱਕ ਐਤਵਾਰ ਭੁੰਨਿਆ ਸੂਰ ਦਾ ਟੈਂਡਰਲੋਇਨ ਵਿਅੰਜਨ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਖੁਆਉਂਦਾ ਹੈ. ਬਚਿਆ ਹੋਇਆ ਸੂਰ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਦੀਆਂ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ. (ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਫਲਿਪ ਕੀਤਾ ਤਾਂ ਜੋ ਸਾਸ ਉੱਪਰ ਅਤੇ ਹੇਠਾਂ ਹੋਵੇ.). ਮੈਂ ਪਹਿਲਾਂ ਵੀ ਕਈ ਵਾਰ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾ ਚੁੱਕਾ ਹਾਂ ਪਰ ਮੇਰੇ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਸਾਡੇ ਸਵਾਦ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਟਵੀਕਿੰਗ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਗਰਿੱਲਡ ਅਤੇ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਸੂਰ ਦੇ ਲੂਣ ਸਮੇਤ ਸਿਹਤਮੰਦ, ਸੁਆਦੀ ਪੋਰਕ ਲੋਇਨ ਪਕਵਾਨਾ ਲੱਭੋ. ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਜੜੀ -ਬੂਟੀਆਂ ਦੀ ਗ੍ਰੇਵੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਸੂਰ ਦਾ ਲੱਕ ਵਾਈਨ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਗ੍ਰੇਵੀ ਨਾਲ ਪਤਲੇ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਪੋਰਕ ਪਲੂਜ਼ਾ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਬਚੀ ਹੋਈ ਪੋਰਕ ਲੋਇਨ ਪਕਵਾਨਾ ਦਸ ਚੀਜ਼ਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਬਚੇ ਹੋਏ ਸੂਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਜੜੀ -ਬੂਟੀਆਂ ਦੀ ਗ੍ਰੇਵੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਸੂਰ ਦਾ ਲੱਕ ਬਿਲਕੁਲ ਬਿਲਕੁਲ ਵਧੀਆ ਪੋਰਕ ਲੋਇਨ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜੋ ਮੈਂ ਕਦੇ ਬਣਾਇਆ ਹੈ! ਤੁਸੀਂ ਕਿਹੜੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ?

ਚਾਹੇ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਪੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਬਚਿਆ ਹੋਇਆ ਸੂਰ ਦੇ ਮਾਸ ਦੀ ਪਕਵਾਨਾ ਪੋਰਕ ਰੋਸਟ ਪਕਵਾਨਾ ਬਚਿਆ ਹੋਇਆ ਪਕਵਾਨਾ ਮੀਟ ਪਕਵਾਨਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾ ਗੇਮ ਪਕਵਾਨਾ ਚੋਟੀ ਦੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾ ਪਾਸਤਾ ਪਕਵਾਨਾ. ਇਹ ਸਭ ਦੇ ਨਾਲ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦਲਾ ਹੈ ਤੁਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਬਚੇ ਸੂਰ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਬਾਰੇ ਕੀ ਸੋਚਦੇ ਹੋ? ਲਵ ਪੋਰਕ ਸੁਆਦੀ ਸੂਰ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸੁਝਾਅ, ਸੂਰ ਦੇ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਕੱਟਾਂ ਬਾਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖਾਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਅਤੇ ਸੂਰ ਦੇ ਬਾਰੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦਾ ਘਰ ਹੈ. ਗਰਿੱਲਡ ਅਤੇ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਸੂਰ ਦੇ ਲੂਣ ਸਮੇਤ ਸਿਹਤਮੰਦ, ਸੁਆਦੀ ਪੋਰਕ ਲੋਇਨ ਪਕਵਾਨਾ ਲੱਭੋ. ਇੱਕ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਪੋਰਕ ਲੋਇਨ ਰੋਸਟ ਜਾਂ ਸੂਰ ਦਾ ਮੋ shoulderਾ ਭੁੰਨਣਾ ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹਨੀ ਬਟਰ ਲਸਣ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ! ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰਨ ਲਈ ਪਾਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਮੈਂ ਪਹਿਲਾਂ ਵੀ ਕਈ ਵਾਰ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾ ਚੁੱਕਾ ਹਾਂ ਪਰ ਮੇਰੇ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਸਾਡੇ ਸਵਾਦ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਟਵੀਕਿੰਗ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਇਸ ਮੁਫਤ ਵੀਡੀਓ ਕਲਿੱਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਰਸੋਈਏ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਨਾਲ ਬਚੇ ਹੋਏ ਸੂਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਰਬਿਕਯੂਡ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਬਣਾਉ.

Lh3.googleusercontent.com ਤੋਂ 10 ਬਚੇ ਹੋਏ ਪੋਰਕ ਟੈਂਡਰਲੌਇਨ ਪਕਵਾਨਾ ਸੂਪ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਨਾਚੋਸ ਤੱਕ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਸੌਖੇ ਬਚੇ ਸੂਰ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਸਕ੍ਰੈਪ ਨੂੰ ਬਦਲੋ. ਇਹ ਇੱਕ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਪੋਰਕ ਭੁੰਨਣ ਦੀ ਵਿਧੀ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ, ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਜਾਂ ਓਵਨ ਲਈ ਸੂਰ ਦੇ ਲੱਕ, ਮੋ shoulderੇ ਅਤੇ ਸਕੌਚ ਫਿਲੈਟ ਨਾਲ ਸ਼ਾਨਦਾਰ worksੰਗ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ. 3 ਤੋਂ 4 ਪਾoundਂਡ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਭੁੰਨਣਾ, ਬਟਰਫਲਾਈਡ (ਤੁਹਾਡਾ ਕਸਾਈ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਇਹ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ). ਇਸ ਕਲਾਸਿਕ ਆਰਾਮ ਭੋਜਨ ਪਕਵਾਨਾ ਵਿੱਚ ਬਚੇ ਹੋਏ ਖਿੱਚੇ ਸੂਰ ਦਾ ਉਪਯੋਗ ਕਰੋ. ਮੈਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਮੈਕਸੀਕਾਨਾ ਜਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਏਲ ਪਾਸੋ, ਟੈਕਸਾਸ ਵਿੱਚ ਸਭਿਆਚਾਰ ਹੈ ਅਤੇ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹਾਂ! ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਇਹ ਕੋਮਲ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਮੀਟ ਨੂੰ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪੋਰਕ ਸਟੀਕ ਖਿੱਚਿਆ ਸੂਰ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਅਧਾਰ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ. ਲਾਲ ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਪਰੋਸੋ. ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਸੂਰ ਨੂੰ ਹਲਕੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਜਾਂ ਪੂਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ ਦਿਲਚਸਪ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਸਾਡੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਸੂਰ ਦਾ ਬਾਓ ਬਣਾਉਣ 'ਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਵਿਚਾਰ ਕੀਤਾ.

ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਸੂਰ ਨੂੰ ਹਲਕੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਜਾਂ ਪੂਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ ਦਿਲਚਸਪ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਸਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾ.

ਇਹ ਸਭ ਦੇ ਨਾਲ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦਲਾ ਹੈ ਤੁਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਬਚੇ ਸੂਰ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਬਾਰੇ ਕੀ ਸੋਚਦੇ ਹੋ? ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸਦੇ ਲਈ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਬਚਿਆ ਹੋਇਆ ਸੂਰ ਇੱਕ ਹਫਤੇ ਦੀਆਂ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਪਿਛਲੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਲੇਖਾਂ ਦੇ ਉਲਟ, ਇਹ ਪਕਵਾਨਾ ਦੋ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਬਚੇ ਹੋਏ ਬਣਾਏਗਾ. ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਸੂਰ ਨੂੰ ਹਲਕੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਜਾਂ ਪੂਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ ਦਿਲਚਸਪ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਸਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੌਕੇ 'ਤੇ ਮਨੋਰੰਜਨ ਕਰਨ ਲਈ ਸੂਰ ਦੇ ਮਾਸ ਦੇ ਲਈ ਇਹਨਾਂ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚਾਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ ਨੂੰ ਮੇਜ਼' ਤੇ ਸਿਤਾਰਾ ਬਣਨ ਦਿਓ. ਸਾਡੇ ਬਚੇ ਸੂਰ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਦੇ ਨਾਲ, ਬਚੇ ਸੂਰ ਦਾ ਉਪਯੋਗ ਕਰਨਾ ਸੌਖਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ. ਸੂਰ ਦੇ ਪਾਲੂਜ਼ਾ ਤੋਂ ਦਸ ਬਚੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਪੋਰਕ ਲੋਇਨ ਪਕਵਾਨਾ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਬਚੇ ਹੋਏ ਸੂਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕੱਲ੍ਹ, ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਬਚਿਆ ਸੀ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਡੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੈ. ਤੁਹਾਡਾ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਅਸਾਨ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡਾ ਪਰਿਵਾਰ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਬਚੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜੇ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸੈਂਡਵਿਚ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਚੋਟੀ ਦੇ ਰੇਟ ਕੀਤੇ ਸੂਰ ਦੇ ਮਾਸ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾ.

ਇਹ ਲਿੰਕ ਇੱਕ ਬਾਹਰੀ ਸਾਈਟ ਦਾ ਹੈ ਜੋ ਪਹੁੰਚਯੋਗਤਾ ਦਿਸ਼ਾ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੀ. ਤੁਹਾਡਾ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਅਸਾਨ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡਾ ਪਰਿਵਾਰ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਹਫਤੇ ਦੀ ਹਰ ਰਾਤ ਬਚੇ ਹੋਏ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਾਡੀ ਅੰਤਿਮ ਸਨੈਸਟ ਰੋਸਟ ਪੋਰਕ ਟੈਂਡਰਲੌਇਨ ਵਿਅੰਜਨ ਅਤੇ ਪੰਜ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾ ਦੇਖੋ. ਬਚਿਆ ਸੂਰ ਦਾ ਲੱਕ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੈ ਇਸ ਨੂੰ ਮਾਰਿਆ ਗਿਆ. ਟੈਂਡਰਲੋਇਨ ਨੂੰ 1/2 ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.

ਬਚੇ ਸੂਰ ਦੇ ਭੁੰਨਣ, ਤੇਜ਼ ਅਸਾਨ ਭੋਜਨ ਲਈ 11 ਪਕਵਾਨਾ. i.pinimg.com ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕਿਹੜੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ? ਇਹ ਸਭ ਦੇ ਨਾਲ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦਲਾ ਹੈ ਤੁਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਬਚੇ ਸੂਰ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਬਾਰੇ ਕੀ ਸੋਚਦੇ ਹੋ? ਬਚਿਆ ਸੂਰ ਦਾ ਲੱਕ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੈ ਇਸ ਨੂੰ ਮਾਰਿਆ ਗਿਆ. 1 ਵੱਡਾ ਸੂਰ ਦਾ ਲੱਕ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ (ਲਗਭਗ 10 ਪੌਂਡ) 8 ਲੌਂਗ ਲਸਣ ਅਤੇ#188 ਸੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਨਮਕ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ ਤਾਜ਼ੀ ਜ਼ਮੀਨ ਮਿਰਚ. Pinterest ਤੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਸੂਰ ਦੇ ਚੌਪਸ ਬਾਰੇ 17 ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਚਾਰਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਸਰਬੋਤਮ ਬਚੇ ਸੂਰ ਦੇ ਮਾਸ ਦੀ ਪਕਵਾਨਾ. ਹਫਤੇ ਦੀ ਹਰ ਰਾਤ ਬਚੇ ਹੋਏ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਾਡੀ ਅੰਤਿਮ ਸਨੈਸਟ ਰੋਸਟ ਪੋਰਕ ਟੈਂਡਰਲੌਇਨ ਵਿਅੰਜਨ ਅਤੇ ਪੰਜ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾ ਦੇਖੋ. ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਸੂਰ ਨੂੰ ਹਲਕੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਜਾਂ ਪੂਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ ਦਿਲਚਸਪ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਸਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾ. ਟੈਕੋ ਨਾਈਟ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਅਨੁਮਾਨਤ ਮਾਮਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿੰਨੀ ਕਮਾਈ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਸੂਰ ਦਾ ਲੱਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਦੂਸਰੇ ਬਚੇ ਸੂਰ ਨੂੰ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਅਸੀਂ ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਦੀ ਦੁਨੀਆ ਵੇਖਦੇ ਹਾਂ. ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਹਰਬ ਗਰੇਵੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਸੂਰ ਦਾ ਲੱਕ ਬਿਲਕੁਲ ਬਿਲਕੁਲ ਵਧੀਆ ਪੋਰਕ ਲੋਇਨ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜੋ ਮੈਂ ਕਦੇ ਵੀ ਬਣਾਇਆ ਹੈ!

ਮੈਨੂੰ ਬਚੇ ਹੋਏ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪਸੰਦ ਹੈ.

ਸੂਰ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾ, ਬਚੇ ਸੂਰ, ਪਕਵਾਨਾ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਵਿਚਾਰ ਵੇਖੋ. ਪਿਛਲੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਲੇਖਾਂ ਦੇ ਉਲਟ, ਇਹ ਪਕਵਾਨਾ ਦੋ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਬਚੇ ਹੋਏ ਬਣਾਏਗਾ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਇਹ ਕੋਮਲ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਮੀਟ ਨੂੰ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. Pinterest ਤੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਸੂਰ ਦੇ ਚੌਪਸ ਬਾਰੇ 17 ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਚਾਰਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਸਰਬੋਤਮ ਬਚੇ ਸੂਰ ਦੇ ਮਾਸ ਦੀ ਪਕਵਾਨਾ. ਸੂਰ ਇੱਕ ਬਹੁਪੱਖੀ ਮੀਟ ਹੈ ਜੋ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਟੈਂਡਰਲੋਇਨ ਨੂੰ 1/2 ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸਦੇ ਲਈ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਬਚਿਆ ਹੋਇਆ ਸੂਰ ਇੱਕ ਹਫਤੇ ਦੀਆਂ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਸੂਰ ਦਾ ਸਟੀਕ ਖਿੱਚਿਆ ਸੂਰ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਅਧਾਰ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ. ਕੱਲ੍ਹ, ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਬਚਿਆ ਸੀ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਡੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੈ. ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਸੂਰ ਨੂੰ ਹਲਕੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਜਾਂ ਪੂਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ ਦਿਲਚਸਪ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਸਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾ. ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਹੋਵੇਗਾ. ਹਫਤੇ ਦੀ ਹਰ ਰਾਤ ਬਚੇ ਹੋਏ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਾਡੀ ਅੰਤਿਮ ਸਨੈਸਟ ਰੋਸਟ ਪੋਰਕ ਟੈਂਡਰਲੌਇਨ ਵਿਅੰਜਨ ਅਤੇ ਪੰਜ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾ ਦੇਖੋ. ਸਾਡੇ ਬਚੇ ਸੂਰ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਦੇ ਨਾਲ, ਬਚੇ ਹੋਏ ਸੂਰ ਦਾ ਉਪਯੋਗ ਕਰਨਾ ਸੌਖਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ. ਜਦੋਂ ਪਤੀ ਤੰਬਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਬੱਚੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੌੜਦੇ ਆਉਂਦੇ ਹਨ. ਬਚੇ ਸੂਰ ਦੇ ਮਾਸ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਵਿਚਾਰ.

ਇਹ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਇੰਨਾ ਸੁਆਦਲਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਬਚੇ ਸੂਰ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਬਾਰੇ ਕੀ ਸੋਚਦੇ ਹੋ? ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਇਹ ਕੋਮਲ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਮੀਟ ਨੂੰ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬਚੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜੇ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸੈਂਡਵਿਚ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਉਦੋਂ ਕੀ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬੀਤੀ ਰਾਤ ਤੋਂ ਸੂਰ ਦਾ ਲੱਕ ਛੱਡ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਬੀਬੀਕਿq ਖਿੱਚੀ ਸੂਰ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ?

ਪਰਫੈਕਟ ਰੋਸਟ ਪੋਰਕ ਲਾਈਨ + ਬਚੇ ਹੋਏ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੇ 8 ਤਰੀਕੇ. i.pinimg.com ਤੋਂ ਸੂਰ ਦਾ ਟੈਂਡਰਲੋਇਨ ਪਹਿਲਾਂ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਾਣੀ/ ਨਮਕ/ ਨਮਕ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਕੇ ਪਾਗਲ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੌਕੇ 'ਤੇ ਮਨੋਰੰਜਨ ਕਰਨ ਲਈ ਸੂਰ ਦੇ ਲੱਕ ਦੇ ਲਈ ਇਹਨਾਂ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚਾਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ ਨੂੰ ਮੇਜ਼' ਤੇ ਸਿਤਾਰਾ ਬਣਨ ਦਿਓ. ਇਹ ਪਕਵਾਨਾ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਭੁੰਨੇ ਸੂਰ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਦਾ ਲੂਣ, ਸੂਰ ਦਾ ਟੈਂਡਰਲੋਇਨ, ਸੂਰ ਦੇ ਮੋ shoulderੇ ਦੇ ਭੁੰਨੇ, ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਸੂਰ ਦੇ ਚੋਪ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. Pinterest ਤੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਸੂਰ ਦੇ ਚੌਪਸ ਬਾਰੇ 17 ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਚਾਰਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਸਰਬੋਤਮ ਬਚੇ ਸੂਰ ਦੇ ਮਾਸ ਦੀ ਪਕਵਾਨਾ. ਇੱਕ ਐਤਵਾਰ ਭੁੰਨਿਆ ਸੂਰ ਦਾ ਟੈਂਡਰਲੋਇਨ ਵਿਅੰਜਨ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਖੁਆਉਂਦਾ ਹੈ. ਮੈਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਮੈਕਸੀਕਾਨਾ ਜਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਏਲ ਪਾਸੋ, ਟੈਕਸਾਸ ਵਿੱਚ ਸਭਿਆਚਾਰ ਹੈ ਅਤੇ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹਾਂ! ਹਫਤੇ ਦੀ ਹਰ ਰਾਤ ਬਚੇ ਹੋਏ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਾਡੀ ਅੰਤਿਮ ਸਨੈਸਟ ਰੋਸਟ ਪੋਰਕ ਟੈਂਡਰਲੌਇਨ ਵਿਅੰਜਨ ਅਤੇ ਪੰਜ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾ ਦੇਖੋ. ਉਦੋਂ ਕੀ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬੀਤੀ ਰਾਤ ਤੋਂ ਸੂਰ ਦਾ ਲੱਕ ਛੱਡ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਬੀਬੀਕਿq ਖਿੱਚੀ ਸੂਰ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ? ਬਚੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜੇ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸੈਂਡਵਿਚ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਹੱਥ ਤੇ ਕੁਝ ਬਚੇ ਸੂਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਖਿੱਚਿਆ ਸੂਰ ਦਾ ਨਾਚੋ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਤੋਂ ਵੀ ਘੱਟ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ! ਬਚਿਆ ਸੂਰ ਦਾ ਲੱਕ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੈ ਇਸ ਨੂੰ ਮਾਰਿਆ ਗਿਆ.

ਇੱਕ ਐਤਵਾਰ ਭੁੰਨਿਆ ਸੂਰ ਦਾ ਟੈਂਡਰਲੋਇਨ ਵਿਅੰਜਨ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਖੁਆਉਂਦਾ ਹੈ.

ਮੈਂ ਪਹਿਲਾਂ ਵੀ ਕਈ ਵਾਰ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾ ਚੁੱਕਾ ਹਾਂ ਪਰ ਮੇਰੇ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਸਾਡੇ ਸਵਾਦ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਟਵੀਕਿੰਗ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਸੰਤਰੇ ਦੀ ਚਟਣੀ ਅਤੇ#8212 ਦੇ ਨਾਲ ਮੇਰੇ ਪੋਰਕ ਲੋਇਨ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ! ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਸੂਰ ਦਾ ਲੱਕ ਨਾ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪਾਵਰਹਾhouseਸ ਹੈ, ਇਹ ਮਨੋਰੰਜਨ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਸੈਂਟਰਪੀਸ ਡਿਸ਼ ਵੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. (ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਉਲਟਾ ਦਿੱਤਾ ਇਸ ਲਈ ਸਾਸ ਉੱਪਰ ਅਤੇ ਹੇਠਾਂ ਸੀ.) ਇਸ ਕਲਾਸਿਕ ਆਰਾਮ ਭੋਜਨ ਪਕਵਾਨਾ ਵਿੱਚ ਬਚੇ ਹੋਏ ਖਿੱਚੇ ਸੂਰ ਦਾ ਉਪਯੋਗ ਕਰੋ. ਮੈਂ ਭਰਨ ਲਈ ਬਚਿਆ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਅਤੇ ਕੁਝ ਪੈਂਟਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ. ਘਰ ਵਿੱਚ ਬਾਓ ਬਣਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ. ਟੈਂਡਰਲੋਇਨ ਨੂੰ 1/2 ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਇਹ ਕੋਮਲ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਮੀਟ ਨੂੰ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਟਿੱਪਣੀ ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਆਪਣਾ ਅਨੁਭਵ ਸਾਂਝਾ ਕਰੋ. ਖਿੱਚਿਆ ਹੋਇਆ ਸੂਰ ਦਾ ਨਾਚੋਸ ਇਹ ਖਿੱਚਿਆ ਸੂਰ ਦਾ ਨਾਚੋ ਅਸਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤਾਜ਼ਾ ਸਮੱਗਰੀ ਜਿਵੇਂ ਐਵੋਕਾਡੋ, ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ.

ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਜੜੀ -ਬੂਟੀਆਂ ਦੀ ਗ੍ਰੇਵੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਸੂਰ ਦਾ ਲੱਕ ਵਾਈਨ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਗ੍ਰੇਵੀ ਨਾਲ ਪਤਲੇ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਲਵ ਪੋਰਕ ਸੁਆਦੀ ਸੂਰ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸੁਝਾਅ, ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਸੂਰ ਦੇ ਕੱਟਾਂ ਬਾਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖਾਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਅਤੇ ਸੂਰ ਦੇ ਬਾਰੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦਾ ਘਰ ਹੈ.

ਸਾਡੇ ਬਚੇ ਸੂਰ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਦੇ ਨਾਲ, ਬਚੇ ਸੂਰ ਦਾ ਉਪਯੋਗ ਕਰਨਾ ਸੌਖਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ.

ਖਿੱਚਿਆ ਹੋਇਆ ਸੂਰ ਦਾ ਨਾਚੋਸ ਇਹ ਖਿੱਚਿਆ ਸੂਰ ਦਾ ਨਾਚੋ ਅਸਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤਾਜ਼ਾ ਸਮੱਗਰੀ ਜਿਵੇਂ ਐਵੋਕਾਡੋ, ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ.

ਟੈਕੋ ਨਾਈਟ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਅਨੁਮਾਨਤ ਮਾਮਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਗਰਿੱਲਡ ਅਤੇ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਸੂਰ ਦੇ ਲੂਣ ਸਮੇਤ ਸਿਹਤਮੰਦ, ਸੁਆਦੀ ਪੋਰਕ ਲੋਇਨ ਪਕਵਾਨਾ ਲੱਭੋ.

ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਇਹ ਕੋਮਲ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਮੀਟ ਨੂੰ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਮੈਂ ਪਹਿਲਾਂ ਵੀ ਕਈ ਵਾਰ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾ ਚੁੱਕਾ ਹਾਂ ਪਰ ਮੇਰੇ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਸਾਡੇ ਸਵਾਦ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਟਵੀਕਿੰਗ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.

ਟੈਂਡਰਲੋਇਨ ਨੂੰ 1/2 ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.

ਘਰ ਵਿੱਚ ਬਾਓ ਬਣਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ.

ਇਸ ਕਲਾਸਿਕ ਆਰਾਮ ਭੋਜਨ ਪਕਵਾਨਾ ਵਿੱਚ ਬਚੇ ਹੋਏ ਖਿੱਚੇ ਸੂਰ ਦਾ ਉਪਯੋਗ ਕਰੋ.

ਇਹ ਇੱਕ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਪੋਰਕ ਭੁੰਨਣ ਦੀ ਵਿਧੀ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ, ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਜਾਂ ਓਵਨ ਲਈ ਸੂਰ ਦੇ ਲੱਕ, ਮੋ shoulderੇ ਅਤੇ ਸਕੌਚ ਫਿਲੈਟ ਨਾਲ ਸ਼ਾਨਦਾਰ worksੰਗ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ.

ਸੂਰ ਦਾ ਟੈਂਡਰਲੋਇਨ ਪਹਿਲਾਂ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਾਣੀ/ ਲੂਣ/ ਨਮਕ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਕੇ ਪਾਗਲ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਲਵ ਪੋਰਕ ਸੁਆਦੀ ਸੂਰ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸੁਝਾਅ, ਸੂਰ ਦੇ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਕੱਟਾਂ ਬਾਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖਾਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਅਤੇ ਸੂਰ ਦੇ ਬਾਰੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦਾ ਘਰ ਹੈ.

ਇਹ ਸੂਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਰਾਤ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਅਸਾਨ ਹੈ, ਪਰ ਨਾਲ ਹੀ ਇੱਕ ਕੰਪਨੀ ਦੇ ਯੋਗ ਡਿਨਰ ਪਕਵਾਨ ਵੀ!

ਉਦੋਂ ਕੀ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬੀਤੀ ਰਾਤ ਤੋਂ ਸੂਰ ਦਾ ਲੱਕ ਛੱਡ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਬੀਬੀਕਿq ਖਿੱਚੀ ਸੂਰ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ?

ਤੁਹਾਡਾ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਅਸਾਨ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡਾ ਪਰਿਵਾਰ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਮੈਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਮੈਕਸੀਕਾਨਾ ਜਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਏਲ ਪਾਸੋ, ਟੈਕਸਾਸ ਵਿੱਚ ਸਭਿਆਚਾਰ ਹੈ ਅਤੇ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹਾਂ!

ਲਵ ਪੋਰਕ ਸੁਆਦੀ ਸੂਰ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸੁਝਾਅ, ਸੂਰ ਦੇ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਕੱਟਾਂ ਬਾਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖਾਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਅਤੇ ਸੂਰ ਦੇ ਬਾਰੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦਾ ਘਰ ਹੈ.

ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਜੜੀ -ਬੂਟੀਆਂ ਦੀ ਗ੍ਰੇਵੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਸੂਰ ਦਾ ਲੱਕ ਬਿਲਕੁਲ ਬਿਲਕੁਲ ਵਧੀਆ ਪੋਰਕ ਲੋਇਨ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜੋ ਮੈਂ ਕਦੇ ਬਣਾਇਆ ਹੈ!

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬਚੇ ਹੋਏ ਸੂਰ ਦੇ ਮਾਸ ਦੀ ਪਕਵਾਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ.

ਮੈਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਮੈਕਸੀਕਾਨਾ ਜਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਏਲ ਪਾਸੋ, ਟੈਕਸਾਸ ਵਿੱਚ ਸਭਿਆਚਾਰ ਹੈ ਅਤੇ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹਾਂ!

ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਿਹਤਮੰਦ, ਬਿਨਾਂ ਤੇਲ ਦੇ ਹਿਲਾਉਣ ਵਾਲਾ ਫਰਾਈ ਹੈ ਜੋ ਮੈਂ ਸੂਰ ਦੇ ਪਿੰਡੇ ਤੇ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਬਹੁਤਾਤ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਹੈ! ਦੁਆਰਾ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ:

ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਸੂਰ ਨੂੰ ਹਲਕੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਜਾਂ ਪੂਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ ਦਿਲਚਸਪ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਸਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾ.

ਪਿੰਟੇਰੇਸਟ ਤੇ ਬਚੇ ਸੂਰ ਦੇ ਚੌਪਸ ਬਾਰੇ 17 ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਚਾਰਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਸਰਬੋਤਮ ਬਚੇ ਸੂਰ ਦੇ ਮਾਸ ਦੀ ਪਕਵਾਨਾ.

ਮੈਂ ਭਰਨ ਲਈ ਬਚਿਆ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਅਤੇ ਕੁਝ ਪੈਂਟਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ.

ਬਚੇ ਹੋਏ ਖਿੱਚੇ ਸੂਰ ਦਾ ਸੁਆਦ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਅਦਭੁਤ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਅਸਤ ਹਫਤੇ ਦੀ ਰਾਤ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਖਿੱਚਣ ਵਾਲਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ!

ਕਿ cubਬਿਡ ਬਚੇ ਸੂਰ ਦੇ ਮਾਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਠੀਕ ਹੈ.

ਮੈਂ ਭਰਨ ਲਈ ਬਚਿਆ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਅਤੇ ਕੁਝ ਪੈਂਟਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ.

ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਸੂਰ ਦਾ ਬਾਓ ਬਣਾਉਣ 'ਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਵਿਚਾਰ ਕੀਤਾ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿੰਨੀ ਕਮਾਈ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਸੂਰ ਦਾ ਲੱਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਸੂਰ ਦਾ ਟੈਂਡਰਲੋਇਨ ਪਹਿਲਾਂ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਾਣੀ/ ਲੂਣ/ ਨਮਕ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਕੇ ਪਾਗਲ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸੁਆਦੀ ਪਕੌੜਿਆਂ ਵਾਲੀ ਇਹ ਕਲਾਸਿਕ ਰੋਸਟ ਪੋਰਕ ਵਿਅੰਜਨ ਐਤਵਾਰ ਦੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਰਿਸ਼ੀ ਅਤੇ ਸੌਸੇਜ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦੇ ਲੱਕ ਦੇ ਅੰਦਰ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇਸ ਤੇਜ਼ ਸੂਰ ਦੇ ਬ੍ਰੇਸ ਵਿੱਚ ਬਚੇ ਹੋਏ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਸੌਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਨਮ, ਸੁਆਦਲਾ ਐਤਵਾਰ ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ, ਮੈਸ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਗੁੱਡੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿਆਰਾ.

ਇਹ ਸਭ ਦੇ ਨਾਲ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦਲਾ ਹੈ ਤੁਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਬਚੇ ਸੂਰ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਬਾਰੇ ਕੀ ਸੋਚਦੇ ਹੋ?

ਸੂਪ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਨਾਚੋਸ ਤੱਕ, ਆਪਣੇ ਸਕ੍ਰੈਪਸ ਨੂੰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸੌਖੇ ਬਚੇ ਸੂਰ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਬਦਲੋ.


ਸੰਬੰਧਿਤ ਵੀਡੀਓ

ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਸੀ ਅਤੇ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵੀ ਨਹੀਂ ਸੀ! ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਰਗ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸੀ. ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਜੈਮ ਨਹੀਂ ਸੀ ਇਸ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਮੀਟ ਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਯਮ!

ਬਹੁਤ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ! ਮੈਂ ਸਿਰਫ ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਮੀਟ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਅਤੇ ਹੱਥ ਵਿੱਚ ਨਾ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਖੁਰਮਾਨੀ ਅੰਮ੍ਰਿਤ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ. ਮੈਂ ਗਰਮ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਗਰਿੱਲ ਵੀ ਕੀਤਾ (ਮਕਸਦ ਨਾਲ ਨਹੀਂ!), ਪਰ ਇਸ ਨੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਚੌਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੱਤੀ. ਅਗਲੀ ਵਾਰ ਮੈਂ ਸਿਰਫ ਡੁਬਕੀ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਚਮਕਦਾਰ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹਾਂ. ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀ ਹਿੱਟ ਸੀ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਮੇਰੇ ਚੁਣੇ ਹੋਏ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ! ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੇ ਘੁੰਮਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਾਂਗੇ!

ਫਲੇਅਰ ਡੀ ਸੇਲ, ਮਾਈਕ੍ਰੋਪਲੇਨ ਗ੍ਰੇਟਰ. ਮੈਂ ਇਸ ਸ਼ਰਤਾਂ ਤੋਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਦੂਰ ਹੋ ਗਿਆ, ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ. ਬ੍ਰਾਈਨ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ. ਇਹ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਸੀ, ਅਤੇ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਲੂਣ ਦੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਪੂਰੇ ਲੌਂਗ ਨਾਲ ਬਣਾਵਾਂਗਾ, ਇੱਕ ਸ਼ੈੱਫ ਅਤੇ#x27 ਦੇ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ.

ਪਕਵਾਨ ਵਧੀਆ ਸੀ. ਮੈਂ ਸਿਰਫ ਨਮਕ ਦਾ 1/4 ਕੱਪ ਨਮਕ ਮਿਲਾਇਆ ਹੈ. ਮੈਂ ਸੋਚਿਆ ਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮਕੀਨ ਸੀ ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਅੰਮ੍ਰਿਤ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ. ਮੈਂ ਗਰਿੱਲ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਕਿਉਂਕਿ ਮੈਨੂੰ ਹੁਣੇ ਅਜਿਹਾ ਨਹੀਂ ਲਗਦਾ ਸੀ ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਸਿਰਫ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹਾਂ. ਇਹ ਸੱਚਮੁੱਚ ਵਧੀਆ ਬਾਹਰ ਆਇਆ. ਮੈਂ ਸ਼ਾਇਦ ਅਗਲੀ ਵਾਰ ਇਸਨੂੰ ਗ੍ਰਿਲ ਕਰਾਂਗਾ.

ਇਹ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਨਮਕ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ, ਪਰ ਰਗੜਿਆ. ਨਾਲ ਹੀ, ਅਸੀਂ ਗਲੇਜ਼ ਨੂੰ ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸਾਸ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸਿਆ. ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਕਈ ਵਾਰ ਕਰ ਚੁੱਕੇ ਹਾਂ.

ਸ਼ਾਨਦਾਰ! ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਸਮੇਂ ਦੀ ਘਾਟ ਸੀ ਇਸ ਲਈ ਬ੍ਰਾਈਨ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਦੂਜਿਆਂ ਦੀਆਂ ਟਿੱਪਣੀਆਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਗਲੇਜ਼ ਨੂੰ ਦੁੱਗਣਾ ਕਰ ਦਿੱਤਾ. ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸਟੀਮ ਕਨਵੇਕਸ਼ਨ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਅਤੇ ਇਹ ਸੰਪੂਰਨ ਨਿਕਲਿਆ.

ਮੈਂ ਕੋਰਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਾਂਗਾ: ਇਹ ਅਸਾਧਾਰਣ ਸੀ. ਮੈਂ ਇੱਕ ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਨਮਕੀਨ ਬਣਾਉਣ, ਰਗੜਨ ਅਤੇ ਚਮਕਣ ਦੇ ਯੋਗ ਸੀ, ਫਿਰ ਸਵੇਰ ਦੀ ਸਵੇਰ ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਪਾਉ. ਨਮਕ ਨੂੰ ਬ੍ਰਾਈਨ ਵਿੱਚ ਘਟਾ ਕੇ 1/3 ਕੱਪ ਕਰ ਦਿੱਤਾ, ਅਤੇ ਰਗੜ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦਾ ਪਾ powderਡਰ (ਲਸਣ ਦਾ ਲੂਣ ਨਹੀਂ) ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ-ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਸੀ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਸੁਆਦਾਂ ਦੀ ਮਸਾਲੇਦਾਰ-ਮਿੱਠੀ-ਮਿੱਠੀ ਸਿੰਫਨੀ ਨੇ ਮੇਰੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਮਜ਼ੋਰ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰ ਦਿੱਤਾ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਨੇ ਸੁਝਾਅ ਦਿੱਤਾ, ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ NYT ਤੋਂ ਗ੍ਰੀਨ ਰਾਈਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ (ਜਿਸ ਨੂੰ ਉਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨਾਲੋਂ ਲੰਬਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਸੀ, ਪਰ ਇਹ ਹੋਰ ਵਧੀਆ ਸੀ), ਕੁਝ ਗਾਰਲੀਕੀ ਹਰੀਆਂ ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਇਸ ਸਾਈਟ ਤੋਂ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਸ਼ੈਂਪੇਨ ਵਿਨਾਇਗ੍ਰੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਸਲਾਦ (ਵੀ ਅੱਗੇ ਬਣਾਉ). ਬਚੇ ਹੋਏ ਦੀ ਉਡੀਕ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ, ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ!

ਮੈਂ ਕੋਰਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਾਂਗਾ: ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੀ. ਮੈਂ ਇੱਕ ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਨਮਕੀਨ ਬਣਾਉਣ, ਰਗੜਨ ਅਤੇ ਚਮਕਣ ਦੇ ਯੋਗ ਸੀ, ਫਿਰ ਸਵੇਰ ਦੀ ਸਵੇਰ ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਪਾਉ. ਨਮਕ ਨੂੰ ਬ੍ਰਾਈਨ ਵਿੱਚ ਘਟਾ ਕੇ 1/3 ਕੱਪ ਕਰ ਦਿੱਤਾ, ਅਤੇ ਰਗੜ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦਾ ਪਾ powderਡਰ (ਲਸਣ ਦਾ ਲੂਣ ਨਹੀਂ) ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ-ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਸੀ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਸੁਆਦਾਂ ਦੀ ਮਸਾਲੇਦਾਰ-ਮਿੱਠੀ-ਮਿੱਠੀ ਸਿੰਫਨੀ ਨੇ ਮੇਰੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਮਜ਼ੋਰ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰ ਦਿੱਤਾ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਨੇ ਸੁਝਾਅ ਦਿੱਤਾ, ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ NYT ਤੋਂ ਗ੍ਰੀਨ ਰਾਈਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ (ਜਿਸਨੂੰ ਉਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨਾਲੋਂ ਲੰਬਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਸੀ, ਪਰ ਇਹ ਹੋਰ ਵਧੀਆ ਸੀ), ਕੁਝ ਗਾਰਲੀਕੀ ਹਰੀਆਂ ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਇਸ ਸਾਈਟ ਤੋਂ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਸ਼ੈਂਪੇਨ ਵਿਨਾਇਗ੍ਰੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਸਲਾਦ (ਵੀ ਅੱਗੇ ਬਣਾਉ). ਬਚੇ ਹੋਏ ਦੀ ਉਡੀਕ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ, ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ!

ਅਸੀਂ ਨਮਕ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ, ਅਤੇ ਹੁਣੇ ਹੀ ਰਗੜਿਆ ਅਤੇ ਗਲੇਜ਼ ਨੂੰ ਸਾਸ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸਿਆ. ਅਸੀਂ ਸੱਚਮੁੱਚ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲਿਆ - ਗਲੇਜ਼ ਵਿੱਚ ਸਿਲੈਂਟ੍ਰੋ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਨੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੈਕਸੀਕਨ ਸੁਆਦ ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਦਿੱਤਾ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੇ ਖੁਰਮਾਨੀ ਦੀ ਮਿਠਾਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰ ਦਿੱਤਾ.

ਹੁਣੇ ਹੀ ਇਸ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸੀ. ਮੈਂ 12 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਭੁੰਨਿਆ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮਕੀਨ ਨਹੀਂ ਪਾਇਆ - ਅਤੇ ਨਾ ਹੀ ਹੋਰ 5 ਡਿਨਰ. ਮੇਰੀ ਇੱਛਾ ਹੈ ਕਿ ਮੈਂ 've ਨੂੰ ਦੁੱਗਣੀ ਚਮਕ ਬਣਾ ਦੇਵਾਂ, ਹਾਲਾਂਕਿ - ਇਹ 's ਆਕਰਸ਼ਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਥੇ ਸਿਰਫ#ਚਾਲਾਂ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਕਰੀਮੀ ਮੱਕੀ ਨਾਲ ਭਰੀ ਪੋਲੈਂਟਾ (ਇਸ ਸਾਈਟ ਤੋਂ) ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ, ਜੋ ਕਿ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ. ਮੈਨੂੰ ਉਮੀਦ ਸੀ ਕਿ ਪੋਲੇਟਨਾ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਪਾਸੇ ਹੋਵੇਗੀ, ਪਰ ਇਹ ਬਹੁਤ ਪਤਲੀ ਸੀ, ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਇਸਦੇ ਉੱਪਰ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਪਰੋਸਿਆ ਅਤੇ ਇਹ ਸੰਪੂਰਨ ਸੀ (ਪੋਲੈਂਟਾ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਦੂਰ - 10 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ). ਇਹ ਵਿਗਾੜ ਦੇਵੇਗਾ. ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਸਮੇਂ ਭੀੜ ਨੂੰ ਪ੍ਰਸੰਨ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਮੀਟ ਬਣੋ.

ਪਾਰਟੀ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਅਫਸੋਸ ਹੈ, ਪਰ ਮੈਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਬਿਲਕੁਲ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲਿਖਿਆ ਹੈ, ਸਿਵਾਏ ਇਸਦੇ ਜੋ ਮੈਂ ਸਿਰਫ ਨਮਕ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤਾ ਸੀ ਉਹ ਬ੍ਰਾਈਨ ਵਿੱਚ ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ ਸੀ. ਫਿਰ ਵੀ, ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮਕੀਨ ਲੱਗਿਆ. ਜੇ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਮੈਂ ਨਮਕੀਨ ਵਿੱਚ ਨਮਕ ਨੂੰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਘਟਾ ਦੇਵਾਂਗਾ, ਅਤੇ ਅੰਤਮ ਗਲੇਜ਼ ਵਿੱਚ ਧਨੀਆ ਨੂੰ ਵਧਾਵਾਂਗਾ ਕਿਉਂਕਿ ਮੈਨੂੰ ਧਨੀਆ ਪਸੰਦ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਜਾਮਨੀ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਵਿਪਰੀਤ ਅਤੇ ਦੰਦ ਜੋੜਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਮੈਨੂੰ ਪੱਕਾ ਯਕੀਨ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਬਣਾਵਾਂਗਾ - ਇਸ ਸਾਈਟ 'ਤੇ ਮੁਰਗੀ ਅਤੇ ਧਨੀਏ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮੂਰਖ -ਰਹਿਤ ਚਿਕਨ, ਜਾਂ ਅੰਜੀਰ ਅਤੇ ਬੈਂਗਣ ਵਾਲਾ ਲੇਲਾ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਨ ਲਈ ਮੇਰੀ "ਕੋਟਗੋ ਟੂ" ਗ੍ਰਿਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਅੱਜ ਰਾਤ ਨੂੰ ਇਸਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਬਣਾਉਣਾ! ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਮਾਰਥਾ ਰੋਜ਼ ਸ਼ੁਲਮੈਨ ਅਤੇ NYT ਤੋਂ ਗ੍ਰੀਨ ਰਾਈਸ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ (ਸਿਲੈਂਟ੍ਰੋ ਅਤੇ ਪਾਰਸਲੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਗਏ ਚੌਲ) ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਤ ਹਰਾ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸਦੇ ਹਾਂ. 97 ਡਿਗਰੀ ਵਾਲੇ ਦਿਨ ਬਾਹਰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਭੋਜਨ!

ਇੱਕ ਸ਼ਬਦ. ਸਵਰਗ !! ਅਜਿਹੀ ਸੁਆਦੀ ਵਿਅੰਜਨ! I ended up cooking this in the oven and it still turned out great. The glaze is beyond words. just amazing! I ended up tripling the glaze because its just so good. Followed the advice of others and left the salt out of the rub and it was plenty salty. We will definitely be making this again!

This was a fantastic recipe and easy too.We butterflied the loin to reduce the cooking timeit worked out great!I added a little cayenne to the glaze for an added zip. ਯਮ! A keeper!

This was fabulous. Used guava nectar in the brine because I had a can in the pantry. Did everything else pretty much according to the recipe. The loin was exceptionally juicy, tender, and not too salty. I also tried the spice rub on chicken wings that I marinated for 24 hours in a mojo marinade, and they were phenomenally good!

Really good! I had to substitute strawberry preserves for the fruit and grapefruit for the citrus but it was still awesome. Took the advice of not putting salt in the rub because I let the pork sit in the brine for 24 hrs.

Used pineapple orange juice instead of apricot nectar because it was on hand. Followed all ingredients other than that. Let it marinate for 8 hours. Meat cooked pretty quickly on the grill. Only after 35 minutes did my thermometer register 140--so I removed it early. It was a little salty for me. I would omit the salt in the rub next time. The salty brine pretty much does the trick. Delish. This is a man-pleasing meal.

Wow. We made a few modifications to the recipe, based on what was in the pantry. Basically followed it, except for we didn't have apricot nectar so subsituted orange juice in the brine. For the glazed we made an orange reduction, which was super good! It gave us an opportunity to play with our smoker, so we used hickory to flavour, and it was delicious. Served it with a killer coleslaw & butternut squash - a great variety in texture.

I had a client request this dish and I'm so glad she did. it is now a fave in our household, too! It seems like a lot of fruit flavoring, but really - it's all good! And cilantro? I hate the stuff, but even that was perfect in this dish. I use pork tenders as they are quicker on the grill - and mistakenly used peach nectar for the brine - youɽ never know. My 10- year old, who doesn't care for pork, cleans her plate everytime I fix it! Worth the effort.

hmm! hmm! - very good. served this for a crowd of 20 people (and not a shred left of the 10 lb. roast) - including teenagers and adults and everyone was back for seconds. Followed the recipe as written and it was great. However, i did cheat a bit - by not removing the layer of fat on the roast. Don't make that mistake because i had a flare up - didn't ruin anything but had to pay a bit more attention until the fat melted away. After that it was smooth sailing.

Oh yum, oh yum! That said, I used a roast that was 1/2 the size, and it took almost twice as long to cook using the temperature that they recommended. Anyone else have that issue? Nevertheless DELICIOUS and not dry at all. Will make again for sure!

The BEST DAMN pork loin I've ever tasted! I love epicurious and I've made half a dozen roast pork loin recipes from this site and loved them all, but this is HANDS DOWN the most delicious. Tender, juicy, meat with the depth and complexity of the rub and the glaze together. just phenomenal. I made this exactly as described and wouldn't change a thing. Except to double it, which I will do next time. Don't neglect dredging the slices of pork through the glaze just before serving, it really adds a nice touch. Unbelievable flavors, stupifyingly good. Give it a try, you won't be disappointed.

WOW awesome easy recipe. I used peach nectar instead of apricot turned out wonderful. Everyone loved this pork. Cilantro and apricot yum. Can't go wrong with this pork dish.

I would marry the glaze were it legal. ਗੰਭੀਰਤਾ ਨਾਲ. I used pork chops and grilled per usual on med heat and scaled back the recipe as there are only 2 of us. Otherwise, the only changes I made were apple juice instead of apricot nectar (had it on hand, worked beautifully) and I left the lemon pepper out of the rub mixture since I never use the stuff. Parsley would work fine if you are a cilantro hater but I highly rec. using the cilantro. Insanely delicious.

ਸੁਆਦੀ! The loin stayed very moist and tender. Caveats: I used a bit of a different spice mix (whatever I had on hand to approximate the given mix) and I cooked this in the oven at 250 - it took a lot longer. This will be my go-to pork recipe from here on!