ਕਾਕਟੇਲ ਪਕਵਾਨਾ, ਆਤਮਾ, ਅਤੇ ਸਥਾਨਕ ਬਾਰ

ਕਲਾਸਿਕ ਪੀਨਟ ਬਟਰ ਕੂਕੀਜ਼ ਵਿਅੰਜਨ

ਕਲਾਸਿਕ ਪੀਨਟ ਬਟਰ ਕੂਕੀਜ਼ ਵਿਅੰਜਨ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • ਪਕਵਾਨਾ
  • ਡਿਸ਼ ਦੀ ਕਿਸਮ
  • ਬਿਸਕੁਟ ਅਤੇ ਕੂਕੀਜ਼
  • ਕੂਕੀਜ਼
  • ਪੀਨਟ ਬਟਰ ਕੂਕੀਜ਼

ਇਹ ਨਰਮ ਪੀਨਟ ਬਟਰ ਕੂਕੀਜ਼, ਜੋ ਕਿ ਖਰਾਬ ਪੀਨਟ ਬਟਰ ਨਾਲ ਬਣੀਆਂ ਹਨ, ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ ਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਅਤੇ ਦੋਸਤਾਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰਨਗੀਆਂ.

415 ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਇਸਨੂੰ ਬਣਾਇਆ ਹੈ

ਸਮੱਗਰੀਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ: 24

  • 225 ਗ੍ਰਾਮ ਅਨਸਾਲਟੇਡ ਮੱਖਣ
  • 250 ਗ੍ਰਾਮ ਕਰੰਚੀ ਪੀਨਟ ਬਟਰ
  • 200 ਗ੍ਰਾਮ ਕੈਸਟਰ ਸ਼ੂਗਰ
  • 220 ਗ੍ਰਾਮ ਨਰਮ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ
  • 2 ਅੰਡੇ
  • 300 ਗ੍ਰਾਮ ਸਾਦਾ ਆਟਾ
  • 1 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ
  • 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
  • ਸੋਡਾ ਦੇ 1 1/2 ਚਮਚੇ ਬਾਈਕਾਰਬੋਨੇਟ

ੰਗਤਿਆਰੀ: 15 ਮਿੰਟ ›ਕੁੱਕ: 10 ਮਿੰਟ› ਵਾਧੂ ਸਮਾਂ: 1 ਘੰਟਾ in ਤਿਆਰ: 1 ਘੰਟਾ 25 ਮਿੰਟ

  1. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕਰੀਮ ਮੱਖਣ, ਮੂੰਗਫਲੀ ਦਾ ਮੱਖਣ, ਕਾਸਟਰ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਭੂਰਾ ਸ਼ੂਗਰ ਇਕੱਠੇ; ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਹਰਾਇਆ.
  2. ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ; ਆਟਾ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ, ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦਾ ਬਾਈਕਾਰਬੋਨੇਟ ਛਿੜਕੋ; ਮੱਖਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਰਲਾਉ. ਕੂਕੀ ਆਟੇ ਨੂੰ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
  3. ਓਵਨ ਨੂੰ 190 ਸੀ / ਗੈਸ 5 ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ.
  4. ਕੂਕੀ ਆਟੇ ਨੂੰ 2.5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਟ੍ਰੇ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਹਰ ਗੇਂਦ ਨੂੰ ਕਾਂਟੇ ਨਾਲ ਸਮਤਲ ਕਰੋ, ਕ੍ਰਿਸਕਰੌਸ ਪੈਟਰਨ ਬਣਾਉ. ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਹੋਏ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਜਾਂ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕੂਕੀਜ਼ ਭੂਰੇ ਨਾ ਹੋਣ.

ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਵੇਖਿਆ ਗਿਆ

ਸਮੀਖਿਆ ਅਤੇ ਰੇਟਿੰਗGlobalਸਤ ਗਲੋਬਲ ਰੇਟਿੰਗ:(3329)

ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਵਿੱਚ ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ (2549)

ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕੂਕੀਜ਼! ਬਿਲਕੁਲ ਕਦਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕੀਤੀ, ਪਰ ਕੁਝ ਚਾਕ ਚਿਪਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀਆਂ (ਹਾਲਾਂਕਿ ਬਿਨਾਂ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦਾ!) ਉਹ ਡਿਲਿਸ਼ ਹਨ-12 ਅਪ੍ਰੈਲ 2018

ਮੈਂ ਚਿੱਠੀ ਦੇ ਨੁਸਖੇ ਦੇ ਬਾਅਦ ਕੂਕੀਜ਼ ਬਣਾਈਆਂ. ਮੈਂ ਕੇਨਵੁੱਡ ਸ਼ੈੱਫ ਮਿਕਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਮੈਂ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਵਾਲਾ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਉਲ ਖੜ੍ਹਾ ਕਰਕੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਪਿਘਲਾਉਂਦਾ ਹਾਂ ਫਿਰ ਮੈਂ ਖੰਡ ਅਤੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹਾਂ. ਮੈਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪਾਰਕਮੈਂਟ ਕਤਾਰਬੱਧ ਟ੍ਰੇ ਤੇ ਸੁੱਟਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸਕੂਪ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਸਾਰੇ ਇੱਕੋ ਆਕਾਰ ਦੇ ਹਨ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਹ ਫੈਲਦੇ ਹਨ ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚਪਟਾ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦਾ. ਮੈਂ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਤੇ ਇੱਕ ਫੈਨ ਓਵਨ ਦੇ ਤਲ ਵੱਲ 150 ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿਉਂਕਿ ਸਾਡਾ ਓਵਨ ਗਰਮ ਹੈ ਅਤੇ ਮੈਂ 9 ਮਿੰਟ ਲਈ ਟਾਈਮਰ ਸੈਟ ਕੀਤਾ, ਫਿਰ ਟ੍ਰੇ ਨੂੰ ਗੋਲ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਦਿੱਤਾ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਉਹ ਕਮਜ਼ੋਰ ਲੱਗ ਸਕਦੇ ਹਨ ਪਰ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਹ ਠੰਡੇ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਚਪਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਉਹ ਹਨੇਰਾ ਜਾਪਦੇ ਹਨ ਉਹ ਹਰ ਵਾਰ ਸੰਪੂਰਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਮੈਂ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੋਂ ਲਗਭਗ 29 ਬਣਾਉਂਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਹ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਸਮੇਂ ਖਾ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਇੱਕ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੱਖਦੇ ਹਨ ... ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੁਝ ਬਚਿਆ ਹੈ.-21 ਫਰਵਰੀ 2018

JENNIFERC77 ਦੁਆਰਾ

ਮੈਂ ਇੱਥੇ ਪੜ੍ਹਿਆ ਸੀ ਕਿ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਕੂਕੀ ਦੇ ਬਹੁਤ ਪਤਲੇ ਹੋਣ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਆ ਰਹੀ ਸੀ, ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਇੱਕ 1/2 ਕੱਪ ਵਧੇਰੇ ਆਟਾ, ਅਤੇ 1/2 ਹੋਰ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦਾ ਮੱਖਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ. ਕੂਕੀ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਨਿਕਲੀ! 1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਵੀ ਜੋੜਿਆ.-09 ਨਵੰਬਰ 2002


  • 2 ਕੱਪ ਆਲ-ਪਰਪਜ਼ ਆਟਾ (9 cesਂਸ)
  • 1 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
  • 1/2 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ
  • 1/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
  • 3/4 ਕੱਪ ਮੱਖਣ (ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ)
  • 3/4 ਕੱਪ ਪੀਨਟ ਬਟਰ (ਚੰਕੀ ਜਾਂ ਮੁਲਾਇਮ)
  • 3/4 ਕੱਪ ਖੰਡ
  • 3/4 ਕੱਪ ਹਲਕਾ ਭੂਰਾ ਸ਼ੂਗਰ (ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਨਾਲ ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ)
  • 2 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ
  • 1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ

ਸਪਰੂਸ / ਕ੍ਰਿਸਟੀਨਾ ਵੰਨੀ

ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਟਾ, ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.

ਸਪਰੂਸ / ਕ੍ਰਿਸਟੀਨਾ ਵੰਨੀ

ਮੱਖਣ, ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ, ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਹਰਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਫੁੱਲਦਾ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਵਿੱਚ ਹਰਾਓ. ਆਟੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹਰਾਓ.

ਸਪਰੂਸ / ਕ੍ਰਿਸਟੀਨਾ ਵੰਨੀ

ਆਟੇ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਜਾਂ ਲਗਭਗ 2 ਤੋਂ 4 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.

ਸਪਰੂਸ / ਕ੍ਰਿਸਟੀਨਾ ਵੰਨੀ

ਇੱਕ ਚਮਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਲਓ ਅਤੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਗੇਂਦਾਂ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਗਰੀਸਡ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟਾਂ 'ਤੇ ਲਗਭਗ 3 ਇੰਚ ਦੀ ਦੂਰੀ ਰੱਖੋ.

ਸਪਰੂਸ / ਕ੍ਰਿਸਟੀਨਾ ਵੰਨੀ

ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਡੁਬਕੀ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਫੋਰਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਕੁਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਦਬਾਓ, ਸਮਤਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਕੂਕੀ ਉੱਤੇ ਕ੍ਰਿਸ-ਕਰਾਸ ਪੈਟਰਨ ਬਣਾਉ.

ਸਪਰੂਸ / ਕ੍ਰਿਸਟੀਨਾ ਵੰਨੀ

ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤਕ, ਜਾਂ ਲਗਭਗ 10 ਤੋਂ 12 ਮਿੰਟ ਤੱਕ 375 F 'ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.

ਸਪਰੂਸ / ਕ੍ਰਿਸਟੀਨਾ ਵੰਨੀ

ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟਾਂ 'ਤੇ ਇਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਡਾ ਕਰੋ ਫਿਰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਲਈ ਰੈਕ' ਤੇ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ.


ਸੰਪੂਰਨ ਪੀਨਟ ਬਟਰ ਕੂਕੀਜ਼

ਸਾਰੀਆਂ ਪੀਨਟ ਬਟਰ ਕੂਕੀਜ਼ ਬਰਾਬਰ ਨਹੀਂ ਬਣਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ. ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਯਾਦਾਂ ਹਨ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਆਪਣੀ ਮਾਂ ਅਤੇ ਭਰਾ ਨਾਲ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਦੀਆਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਬੱਚਾ ਸੀ. ਅਸੀਂ ਕੂਕੀਜ਼ 'ਤੇ ਕਾਂਟੇ ਨਾਲ ਕ੍ਰਿਸਕਰੌਸ ਮੋਸ਼ਨ ਕਰਾਂਗੇ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੂਕੀ ਸ਼ੀਟ' ਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਜੇ ਮੈਂ ਸਹੀ rememberੰਗ ਨਾਲ ਯਾਦ ਕਰਦਾ ਜਾਪਦਾ ਹਾਂ, ਸਾਡਾ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਅੱਜ ਤੱਕ, ਸੰਪੂਰਨ ਪੀਨਟ ਬਟਰ ਕੂਕੀਜ਼ ਦਾ ਇੱਕ ਨਰਮ ਸਮੂਹ ਮੇਰੀ ਮਨਪਸੰਦ ਕਿਸਮ ਹੈ.

ਹੁਣ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਖਤ, ਕਰੰਸੀਅਰ ਪੀਨਟ ਬਟਰ ਕੂਕੀਜ਼ ਮਿਲ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਮੇਰੇ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਜੇਕਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਦਾ ਕਾਫ਼ੀ ਸੁਆਦ ਹੈ. ਪਰ ਕੁਝ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਨਿਸ਼ਾਨ ਤੋਂ ਖੁੰਝ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਅਮੀਸ਼ ਬੇਕਰੀਜ਼ ਤੋਂ ਪੀਨਟ ਬਟਰ ਕੂਕੀਜ਼ ਹਨ ਜੋ ਨਿਰਾਸ਼ਾਜਨਕ ਰਹੀਆਂ ਹਨ.

ਕੁਚਲ ਅਤੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਦਾ ਸਿਰਫ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਸੰਕੇਤ. ਉਹ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਸਭ ਤੋਂ ਨਿਰਾਸ਼ਾਜਨਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਆਈ ਪੀਨਟ ਬਟਰ ਕੂਕੀਜ਼ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕੂਕੀਜ਼ ਇਹ ਅਮੀਸ਼ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜੋ ਮੈਂ ਅੱਜ ਪੋਸਟ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹਾਂ. ਯਾਰ, ਇਹ ਵਧੀਆ ਪੀਨਟ ਬਟਰ ਕੂਕੀਜ਼ ਹਨ.

ਇਹ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜੋ ਯੂਟਿਕਾ, ਮਿਨੀਸੋਟਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅਮੀਸ਼ womanਰਤ ਤੋਂ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਆਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਡੀ ਕਿਤਾਬ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਮੀਸ਼ ਨੇ ਪੂਰੇ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਪਕਾਇਆ. ਯੂਟਿਕਾ ਦੱਖਣ -ਪੂਰਬੀ ਮਿਨੀਸੋਟਾ ਵਿੱਚ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਇੱਕ ਅਮੀਸ਼ ਭਾਈਚਾਰਾ ਵੱਧ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਨਰਮ ਟੈਕਸਟ ਦੀ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ, ਕਲਾਸਿਕ ਪੀਨਟ ਬਟਰ ਕੂਕੀ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ. ਮੈਂ ਕਰੰਸੀਅਰ ਪੀਨਟ ਬਟਰ ਕੂਕੀਜ਼ ਦਾ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਨਹੀਂ ਹਾਂ.

ਮੂੰਗਫਲੀ ਦਾ ਮੱਖਣ, ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਅਮੀਸ਼ ਰਸੋਈਆਂ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਤੇਜ਼ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਬਹੁਪੱਖੀ ਤੌਰ ਤੇ ਕੂਕੀਜ਼, ਬਰੈੱਡ, ਪੇਸਟਰੀਆਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਅਮੀਸ਼ ਰਸੋਈਆਂ ਦੇ ਕੋਲ ਪੀਨਟ ਬਟਰ ਦਾ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇੱਕ ਘੜਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਇੱਕ ਨੋਟ, ਪੀਨਟ ਬਟਰ ਕੂਕੀ ਵਿਅੰਜਨ ਜੋ ਇੱਥੇ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਉਸ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਫਰਕ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਦੀ ਕੂਕੀ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਚਰਬੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਚਰਬੀ ਦੀ ਪਹੁੰਚ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਹਾਂ, ਕ੍ਰਿਸਕੋ ਵਾਂਗ ਛੋਟਾ ਕਰਨਾ ਕੰਮ ਕਰੇਗਾ.


ਪੀਨਟ ਬਟਰ ਕੂਕੀਜ਼

ਟੌਡ ਕੋਲਮੈਨ

ਕਲਾਸਿਕ ਪੀਨਟ ਬਟਰ ਕੂਕੀਜ਼

ਇਹ ਉਹ ਕੂਕੀਜ਼ ਸਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੈਂ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪ ਦੇ ਹੱਕ ਵਿੱਚ ਸਕੂਲ ਦੀ ਸੇਕ ਦੀ ਵਿਕਰੀ ਵਿੱਚ ਖੁਸ਼ੀ ਨਾਲ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਕਿਉਂਕਿ ਮੇਰੇ ਲਈ, ਮੂੰਗਫਲੀ ਦਾ ਮੱਖਣ ਸਿਹਤ ਭੋਜਨ ਵਰਗਾ ਲਗਦਾ ਸੀ - ਇਸਦੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਪ੍ਰਮੋਟਰ, ਜੌਨ ਹਾਰਵੇ ਕੇਲੌਗ ਨੇ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ 1890 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਕੀਤੀ ਸੀ, ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਮਿਠਾਸ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਤੰਦਰੁਸਤ ਚਿੱਤਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫਸਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਮੈਂ ਇੱਕ ਕੂਕੀ ਖਾਣ ਦੀ ਖੁਸ਼ੀ ਨੂੰ ਕਿਉਂ ਬਰਬਾਦ ਕਰਾਂਗਾ, ਮੈਂ ਸੋਚਿਆ, ਇੱਕ ਅਜਿਹੇ ਤੱਤ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋ ਮੇਰੇ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਸੀ? ਹੁਣ, ਮੇਰੇ ਤਾਲੂ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਵਿੱਚ, ਪੱਖਪਾਤ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਮੈਂ ਇੱਕ ਨਰਮ, ਚਬਾਉਣ ਵਾਲੀ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਦੀ ਕੂਕੀ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲੈਂਦਾ ਹਾਂ, ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਦਰਤੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਪੀਟਰ ਪੈਨ ਵਰਗੇ ਪੁੰਜ-ਮਾਰਕੀਟ ਬ੍ਰਾਂਡ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਹੋਵੇ. -ਕੈਲੀ ਇਵਾਨਸ

ਪੀਨਟ ਬਟਰ ਕੂਕੀਜ਼

ਅਵਾਰਡ ਜੇਤੂ ਕਲਾਸਿਕ ਪੀਨਟ ਬਟਰ ਕੂਕੀਜ਼

ਮੈਨੂੰ ਕੂਕੀਜ਼ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਬਹੁਤ ਜੋਸ਼ ਹੈ. ਮੈਨੂੰ ਨਹੀਂ ਪਤਾ ਕਿ ਇਹ ਕੀ ਹੈ, ਪਰ ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਿਲਕੁਲ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਵੱਖ -ਵੱਖ ਕੂਕੀਜ਼ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਮੈਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸੰਪੂਰਨ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਇਹ ਪੀਨਟ ਬਟਰ ਕੂਕੀ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਸਭ ਕੁਝ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਇਆ.

ਮੈਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਪਕਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਸੀ, ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਮੇਰੀ ਮਨਪਸੰਦ ਚੀਜ਼ ਹੈ. ਇਹ ਸਿਰਫ ਮੇਰੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ.

ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਆਪਣੀ ਜਵਾਨੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨੌਜਵਾਨ ਬਾਲਗ ਸੀ ਅਤੇ 20 ਅਤੇ#8217 ਦੇ ਅਰੰਭ ਵਿੱਚ ਮੈਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਬਕਸੇ ਵਿੱਚੋਂ ਕੂਕੀਜ਼, ਪਾਈਜ਼ ਅਤੇ ਕੇਕ ਬਣਾਉਂਦਾ ਸੀ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਮੁ earlyਲੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਆਟੇ ਦਾ ਇੱਕ ਥੈਲਾ ਮੇਰੇ ਲਈ ਸਦਾ ਲਈ ਰਹੇਗਾ. ਇਸ ਸਭ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਦਾ ਮੌਕਾ ਮਿਲਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮੈਂ ਬੈਗ ਸੁੱਟ ਦਿੱਤਾ! ਇਹ ਸਭ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਭੋਜਨ ਬਾਰੇ ਸੀ, ਕੁਝ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ, ਅਤੇ ਜੇ ਮੈਂ ਇੱਕ ਕੇਕ ਚਾਹੁੰਦਾ ਸੀ ਤਾਂ ਮੈਂ ਆਪਣਾ ਮਨਪਸੰਦ ਡੱਬਾ ਚੁੱਕਿਆ. ਜਾਂ ਮੈਂ ਇੱਕ ਪਾਈ ਜਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਕੇਕ ਖਰੀਦਿਆ!

ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰਨਾ ਅਰੰਭ ਕੀਤਾ, ਮੈਨੂੰ ਅਹਿਸਾਸ ਹੋਇਆ ਕਿ ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੈਂਟਰੀ ਸਟੈਪਲ ਸਨ ਜੋ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਨਹੀਂ ਸਨ. ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਜਿੰਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਕਾਇਆ, ਓਨਾ ਹੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦਾ ਭੰਡਾਰ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ. ਆਟਾ, ਖੰਡ, ਤੇਲ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਉਹ ਸਭ ਚੀਜ਼ਾਂ ਸਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੈਂ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ. ਮੈਂ ਹੋਰ ਨਿਡਰ ਅਤੇ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ.

ਇੱਕ ਰਾਤ ਮੈਂ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਕਿ ਮੈਨੂੰ ਕੁਝ ਕੂਕੀਜ਼ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਹੀਂ ਸੀ, ਅਤੇ ਇਮਾਨਦਾਰੀ ਨਾਲ ਕਹਾਂ ਤਾਂ ਮੈਂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਹੀਂ ਚਾਹੁੰਦਾ ਸੀ. ਇਸ ਲਈ ਮੈਨੂੰ ਇੱਕ ਪੀਨਟ ਬਟਰ ਕੂਕੀ ਵਿਅੰਜਨ ਮਿਲਿਆ ਜਿਸਦੀ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਮੇਰੀ ਪੈਂਟਰੀ ਵਿੱਚ ਸੀ, ਅਤੇ ਉਹ ’s ਜਦੋਂ ਮੈਨੂੰ ਅਹਿਸਾਸ ਹੋਇਆ ਕਿ ਸ਼ੁਰੂ ਤੋਂ ਹੀ ਕੂਕੀਜ਼ ਬਣਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹੈ! ਉਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਲੈਂਦੇ ਹਨ, ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਸਮੂਹ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ!

ਹੁਣ, ਮੈਨੂੰ ਨਹੀਂ ਪਤਾ ਕਿ ਮੈਨੂੰ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਦੀ ਉਹ ਅਸਲ ਵਿਅੰਜਨ ਕਿੱਥੇ ਮਿਲੀ ਹੈ, ਪਰ ਸਾਲਾਂ ਦੌਰਾਨ ਇਸਨੂੰ ਬਦਲਿਆ ਗਿਆ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਸੰਪੂਰਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਮੇਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਅਤੇ ਦੋਸਤਾਂ ਦੁਆਰਾ ਬੇਨਤੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਵਿਕਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਉਹੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਮੈਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਇਹ ਖਾਸ ਬੈਚ ਬਣਾਇਆ ਮੇਰੇ ਪਤੀ ਹੁਣੇ ਕੰਮ ਤੋਂ ਘਰ ਆਏ ਸਨ ਅਤੇ ਜਲਦੀ ਕੰਮ ਤੇ ਜਾ ਰਹੇ ਸਨ. ਉਸਨੇ ਇੱਕ ਕੂਕੀ ਫੜ ਲਈ ਅਤੇ ਕਿਹਾ '' ਹੇ ਮੇਰੇ ਰੱਬ, ਇਹ ਚੰਗਾ ਹੈ '' ਅਤੇ#8221 ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਕਿੰਟ ਫੜ ਲਿਆ. ਉਸ ਕੋਲ ਇਹ ਅਣਗਿਣਤ ਵਾਰ ਸਨ, ਪਰ ਉਹ ਅਜੇ ਵੀ ਉਹੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਪ੍ਰਗਟ ਕਰਦੇ ਹਨ! ਮੇਰੇ 3 ਸਾਲ ਦੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਜੈਲੀ ਸੈਂਡਵਿਚ ਦਾ ਸ਼ੌਕ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਉਸਦੀ ਗਲੀ ਦੇ ਬਿਲਕੁਲ ਨੇੜੇ ਹਨ ਅਤੇ ਹਰ ਸਮੇਂ ਦੇ ਉਸਦੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਹਨ. ਉਹ ਮੇਰਾ ਛੁਪਿਆ ਹੋਇਆ ਛੋਟਾ ਕੂਕੀ ਰਾਖਸ਼ ਹੈ, ਉਹ ਅੱਧੀ ਰਾਤ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਕੂਕੀ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਚੱਕ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਕੋਈ ਹੋਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਖਾਏਗਾ !!

ਇਹ ਕਹਿਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਦੁਰਲੱਭ ਹੈ ਮੈਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਇਹ ਮੇਰੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨੇੜਲੇ ਅਤੇ ਮੇਰੇ ਦਿਲ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਪਿਆਰਾ ਹੈ, ਮੈਨੂੰ ਉਮੀਦ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਓਨਾ ਹੀ ਪਿਆਰ ਕਰੋਗੇ ਜਿੰਨਾ ਅਸੀਂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ!


ਕਲਾਸਿਕ ਪੀਨਟ ਬਟਰ ਕੂਕੀਜ਼

  • ਲੇਖਕ: ਸੈਲੀ
  • ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ: 3 ਘੰਟੇ, 15 ਮਿੰਟ
  • ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: 11 ਮਿੰਟ
  • ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ: 3 ਘੰਟੇ, 30 ਮਿੰਟ
  • ਉਪਜ: 30 ਕੂਕੀਜ਼
  • ਸ਼੍ਰੇਣੀ: ਕੂਕੀਜ਼
  • :ੰਗ: ਪਕਾਉਣਾ
  • ਪਕਵਾਨ: ਅਮਰੀਕੀ

ਵਰਣਨ

ਇਹ ਕਲਾਸਿਕ ਪੀਨਟ ਬਟਰ ਕੂਕੀਜ਼ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਹਿੱਟ ਰਹਿੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਬਣਾਉਣਾ ਸੌਖਾ, ਖਾਣਾ ਸੌਖਾ! ਉਹ ਬਿਲਕੁਲ ਸਾਡੇ ਮਨਪਸੰਦ ਹਨ.

ਸਮੱਗਰੀ

  • 1 ਕੱਪ (230 ਗ੍ਰਾਮ) ਅਨਸਾਲਟਡ ਮੱਖਣ, ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਨਰਮ*
  • 1 ਕੱਪ (200 ਗ੍ਰਾਮ) ਦਾਣੇਦਾਰ ਖੰਡ
  • 3/4 ਕੱਪ (150 ਗ੍ਰਾਮ) ਪੈਕਡ ਲਾਈਟ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ
  • 2 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ, ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ
  • 2 ਚਮਚੇ ਸ਼ੁੱਧ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
  • 1 ਕੱਪ (250 ਗ੍ਰਾਮ) ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦਾ ਮੱਖਨ*
  • 3 ਕੱਪ + 2 ਚਮਚੇ (390 ਗ੍ਰਾਮ) ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ ਵਾਲਾ ਆਟਾ (ਚਮਚਾ ਅਤੇ ਬਰਾਬਰ)
  • 1 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
  • 1 ਚਮਚਾ ਮਿੱਠਾ ਸੋਡਾ
  • 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
  • ਵਿਕਲਪਿਕ: ਰੋਲਿੰਗ ਲਈ 1/3 ਕੱਪ (67 ਗ੍ਰਾਮ) ਦਾਣੇਦਾਰ ਖੰਡ

ਨਿਰਦੇਸ਼

  1. ਹੈਂਡ ਮਿਕਸਰ ਜਾਂ ਪੈਡਲ ਅਟੈਚਮੈਂਟ ਨਾਲ ਫਿੱਟ ਕੀਤੇ ਸਟੈਂਡ ਮਿਕਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਨਰਮ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਦੋਵੇਂ ਸ਼ੱਕਰ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਗਤੀ ਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਕਰੀਮ ਤੇ ਕਰੀਮ ਕਰੋ. ਅੰਡੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਿਲਾਓ, ਲਗਭਗ 1 ਮਿੰਟ ਤਕ ਉੱਚੇ ਪੱਧਰ ਤੇ ਰਲਾਉ. ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਅਤੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਖੁਰਚੋ. ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦਾ ਮੱਖਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਿਲਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਉੱਚੇ ਪੱਧਰ ਤੇ ਰਲਾਉ. ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.
  2. ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਟਾ, ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਇੱਕਠੇ ਕਰੋ. ਗਿੱਲੇ ਤੱਤਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਿਲਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਘੱਟ ਤੇ ਰਲਾਉ. ਆਟਾ ਸੰਘਣਾ ਹੋਵੇਗਾ, ਫਿਰ ਵੀ ਬਹੁਤ ਚਿਪਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਕੱਸ ਕੇ andੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 3 ਘੰਟੇ (ਅਤੇ 2 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ) ਲਈ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ.
  3. ਓਵਨ ਨੂੰ 350 ° F (177 ° C) ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਪਾਰਕਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਜਾਂ ਸਿਲੀਕੋਨ ਬੇਕਿੰਗ ਮੈਟ ਨਾਲ ਦੋ ਵੱਡੀਆਂ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟਾਂ ਲਾਈਨ ਕਰੋ.
  4. ਆਟੇ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਰੋਲ ਕਰੋ (ਪ੍ਰਤੀ ਕੂਕੀ ਦੇ ਆਟੇ ਦੇ ਲਗਭਗ 1.5 ਚਮਚੇ) ਅਤੇ ਦਾਣੇਦਾਰ ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟਾਂ 'ਤੇ 2 ਇੰਚ ਦੀ ਦੂਰੀ ਰੱਖੋ. ਕ੍ਰਿਸ-ਕਰੌਸ ਪੈਟਰਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਿਖਰ ਤੇ ਫੋਰਕ ਦਬਾਓ. 11 ਮਿੰਟ ਲਈ ਜਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਬਹੁਤ ਹਲਕਾ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਕੇਂਦਰ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਅਤੇ ਅਣਉੱਚਿਤ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣਗੇ. ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਤਾਰ ਰੈਕ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਾ ਹੋ ਜਾਵੇ. ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਕੂਕੀਜ਼ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਤੇ “ ਸੈੱਟ ” ਜਾਰੀ ਰਹਿਣਗੀਆਂ.

ਨੋਟਸ

  1. ਅੱਗੇ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ਿੰਗ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਬਣਾਉ: ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਕੂਕੀਜ਼ 1 ਹਫਤੇ ਤੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਰਹਿੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਕੂਕੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 2 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਠੰਡਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਆਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪੜਾਅ 3 ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ. ਅਨਬੇਕਡ ਕੂਕੀ ਆਟੇ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੰਮ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ#8211 ਤਿੰਨ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ. ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਮਿੰਟ ਲਈ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਕੂਕੀ ਆਟੇ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਪਿਘਲਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ.
  2. ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਸਮੱਗਰੀ: ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਮੱਖਣ ਨਰਮ ਹੈ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਵੀ ਪਿਘਲਿਆ ਨਹੀਂ. ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ – ਵਿੱਚ ਨਰਮ ਨਾ ਕਰੋ ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਲਘੂ ਅਤੇ ਚਿਕਨਾਈ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ 1 ਘੰਟਾ ਪਹਿਲਾਂ ਰੱਖੋ. ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਅੰਗੂਠੇ ਦਾ ਚੰਗਾ ਨਿਯਮ: ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਮੱਖਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
  3. ਮੂੰਗਫਲੀ ਦਾ ਮੱਖਨ: ਚੰਕੀ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦਾ ਮੱਖਣ ਵੀ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਮੈਂ ਕੁਦਰਤੀ ਸ਼ੈਲੀ, ਤੇਲਯੁਕਤ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦਾ. ਜੀਫ ਜਾਂ ਸਕਿੱਪੀ ਵਰਗੇ ਬ੍ਰਾਂਡ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ.
  4. ਮੇਰੇ ਚੋਟੀ ਦੇ 5 ਕੂਕੀ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸੁਝਾਅ ਜ਼ਰੂਰ ਵੇਖੋ ਅਤੇ ਇਹ ਮੇਰੇ 10 ਲਾਜ਼ਮੀ ਕੂਕੀ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਾਧਨ ਹਨ.

ਕੀਵਰਡਸ: ਪੀਨਟ ਬਟਰ ਕੂਕੀਜ਼, ਕਲਾਸਿਕ ਪੀਨਟ ਬਟਰ ਕੂਕੀਜ਼


ਕਲਾਸਿਕ ਪੀਨਟ ਬਟਰ ਕੂਕੀਜ਼ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈਏ

  1. ਸੁੱਕੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਮਿਲਾਓ: ਆਟਾ, ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ, ਮੱਕੀ ਦਾ ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਨਮਕ. ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.
  2. ਮੱਖਣ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਬਰਾ brownਨ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਫੁੱਲਦਾਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਰਾਓ. ਮੂੰਗਫਲੀ ਦਾ ਮੱਖਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣ ਤੱਕ ਰਲਾਉ. ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਵਿੱਚ ਹਰਾਓ. ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਖੁਰਚੋ
  3. ਘੱਟ ਤੇ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਟੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਸਿਰਫ ਮਿਲਾਉਣ ਤੱਕ ਰਲਾਉ. ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ Cੱਕੋ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
  4. ਓਵਨ ਨੂੰ 350 F 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਪਾਰਕਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਲਾਈਨ ਕਰੋ.
  5. 1 ਚਮਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਕੱ andੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗੇਂਦ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਵਾਧੂ ਦਾਣੇਦਾਰ ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਦੀ ਗੇਂਦ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਆਟੇ ਦੀ ਗੇਂਦ ਦੇ ਉੱਪਰ ਇੱਕ ਕ੍ਰਿਸਕ੍ਰਾਸ ਪੈਟਰਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਫੋਰਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
  6. ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕੂਕੀਜ਼ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਸੈਟ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਅਤੇ ਕੇਂਦਰ ਨਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪੈਨ ਤੇ ਠੰਡਾ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਾ ਹੋਣ ਲਈ ਤਾਰ ਦੇ ਰੈਕ ਤੇ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ.

ਮੇਰੇ ਵਰਗੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕੂਕੀਜ਼ ਬਣਾਉ? ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਪਸੰਦ ਆਵੇਗਾ ’ ਕੂਕੀ ਸਕੂਪ! ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਹਰ ਸਮੇਂ ਵਰਤਦਾ ਹਾਂ.


ਦਾਦੀ ਅਤੇ#8217s ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਦੇ ਪੀਨਟ ਬਟਰ ਕੂਕੀਜ਼

ਇਸ ਪੋਸਟ ਵਿੱਚ ਮੈਂ ਇਸਦੇ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਸਾਂਝਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹਾਂ ਦਾਦੀ ਅਤੇ rsquos ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਦੇ ਪੀਨਟ ਬਟਰ ਕੂਕੀਜ਼.

ਕਲਾਸਿਕ ਪੀਨਟ ਬਟਰ ਕੂਕੀਜ਼ ਸਭ ਤੋਂ ਪਸੰਦੀਦਾ ਕੂਕੀਜ਼ ਲਈ ਇੱਕ ਹੋਰ ਚੋਟੀ ਦੀ ਚੋਣ ਹੈ. ਛੁੱਟੀਆਂ ਲਈ ਜਾਂ ਸਾਲ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦੀ ਕੂਕੀਜ਼ ਦਾ ਇੱਕ ਸਮੂਹ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.

ਮੈਂ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਹਾਂ ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਗਾਰੰਟੀ ਹੈ ਕਿ ਜੇ ਉਥੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਤਾਂ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਾਂਗਾ.

ਮੇਰੀ ਇੱਛਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਸਾਰੀਆਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਖਾਣ ਵਿੱਚ ਮੇਰੀ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਥੇ ਹੁੰਦੇ! ਥੈਂਕਸਗਿਵਿੰਗ ਦੇ ਬਾਅਦ ਤੋਂ ਮੈਂ ਤੂਫਾਨ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੋਇਆ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਮੇਰੇ ਮਿਕਸਿੰਗ ਕਟੋਰੇ ਕੱਦਾ ਸੀ.

ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਕੂਕੀ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ ਜੋ ਮੈਂ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾ ਰਿਹਾ ਹਾਂ ਜਿਸਦਾ ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਅਨੰਦ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਦੇ ਓਟਮੀਲ ਸੌਗੀ ਅਤੇ ਅਸਲ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿੱਪ ਕੂਕੀ.

ਹੋਮਸਟਾਈਲ ਪੀਨਟ ਬਟਰ ਕੂਕੀਜ਼

ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਦੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਖੁਸ਼ਬੂ ਵਰਗਾ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਦੀਆਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਬੇਕਿੰਗ ਦੀ ਨਸ਼ਾ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੈਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਤਾਂ ਇੱਥੇ ਕੋਈ ਗਲਤੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਇੱਥੇ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਕੁਕੀ ਪਕਾ ਰਹੀ ਹੈ!

ਪੀਨਟ ਬਟਰ ਕੂਕੀਜ਼ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮੈਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ?

ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਸਮਗਰੀ (ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ 8) ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਵਧੀਆ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਦੀਆਂ ਕੂਕੀਜ਼! ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ: ਛੋਟਾ ਕਰਨਾ, ਮਲਾਈਦਾਰ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦਾ ਮੱਖਣ (ਜੈਫ ਮੇਰਾ ਮਨਪਸੰਦ ਹੈ), ਖੰਡ (ਦਾਣੇਦਾਰ ਅਤੇ ਭੂਰੇ), ਅੰਡੇ, ਆਟਾ, ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਨਮਕ.

ਸੁਆਦੀ ਪੀਬੀ ਕੂਕੀਜ਼ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈਏ

ਆਪਣੇ ਓਵਨ ਨੂੰ 375 ਅਤੇ ਡੀਜੀਐਫ ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ (190 ਅਤੇ ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ).

ਕਦਮ 1: (ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਪੋਸਟ ਦੇ ਅੰਤ ਦੇ ਨੇੜੇ ਇੱਕ ਪੂਰਾ ਛਪਣਯੋਗ ਵਿਅੰਜਨ ਕਾਰਡ ਮਿਲੇਗਾ) ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਟਾ, ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਨਮਕ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.

ਕਦਮ 2: ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਉਲ ਵਿੱਚ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਛੋਟਾ ਕਰਨ ਵਾਲੀ, ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਫੁੱਲਦਾਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਕਰੀਮ ਕਰੋ.

ਸਾਰੇ, ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਰੁਕੋ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਇਸ ਸਪੈਟੁਲਾ ਤੋਂ ਚੱਟਦਾ ਹਾਂ!

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬੇਕਿੰਗ ਕੂਕੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਰੁਝਾਨ ਦੇਖਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪਕਵਾਨਾ ਸ਼ੱਕਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਕਰਨ ਜਾਂ ਛੋਟਾ ਕਰਨ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਹਰੇਕ ਜੋੜ ਦੇ ਬਾਅਦ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ, ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਇੱਕ, ਅੰਡੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

ਕਦਮ 3: ਅੱਗੇ, ਆਟੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਤੀਜੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਾਰੇ ਆਟੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਕੂਕੀ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ.

ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਗੇਂਦ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਕੂਕੀ ਸਕੂਪ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਵਿੱਚ ਨਿਰਵਿਘਨ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਆਟੇ ਦੀ ਗੇਂਦ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਾਰਕਮੈਂਟ ਕਤਾਰਬੱਧ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਰੱਖੋ, ਦੋ ਇੰਚ ਦੀ ਦੂਰੀ ਤੇ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਕੂਕੀ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਦਬਾਉਣ ਲਈ ਦੋ ਉਂਗਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.

ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ, ਕ੍ਰਿਸਕ੍ਰੌਸ ਪੈਟਰਨ ਵਿੱਚ ਦਬਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਫੋਰਕ ਦੀਆਂ ਟਾਇਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਮੈਂ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸਰਵਿੰਗ ਫੋਰਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਪਰ ਇੱਕ ਨਿਯਮਤ ਫੋਰਕ ਬਿਲਕੁਲ ਵਧੀਆ ਕਰੇਗਾ. ਇਹ ਕ੍ਰਿਸਕ੍ਰਾਸ ਪੈਟਰਨ ਪੀਨਟ ਬਟਰ ਕੂਕੀਜ਼ ਲਈ ਬਹੁਤ ਰਵਾਇਤੀ ਹੈ.

ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 10-15 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਮੈਂ ਆਪਣਾ ਦਸ ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਨਰਮ ਅਤੇ ਚਬਾ ਸਕਣ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਖਰਾਬ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਹੋਰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.

ਕੂਕੀ ਆਟੇ ਦਾ ਇਹ ਸਮੂਹ 3 ਤੋਂ 3.5 ਦਰਜਨ ਨਿਯਮਤ ਆਕਾਰ ਦੀਆਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਪਕਾਏਗਾ. ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕੋਈ ਚਿੰਤਾ ਨਹੀਂ, ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਸਮੇਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਆਪਣੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ.

ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਦੀ ਚੂਬੀ ਪੀਬੀ ਕੂਕੀਜ਼

ਇਹ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੇ ਤੋਹਫ਼ੇ ਵਜੋਂ ਜਾਂ ਕੂਕੀ ਸਵੈਪ ਪਾਰਟੀ ਵਿੱਚ ਸਾਂਝੇ ਕਰਨ ਲਈ ਅੱਗੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.


ਵਿਅੰਜਨ ਸੰਖੇਪ

  • ½ ਕੱਪ ਪੀਨਟ ਬਟਰ
  • Butter ਕੱਪ ਮੱਖਣ, ਨਰਮ
  • ½ ਕੱਪ ਦਾਣੇਦਾਰ ਖੰਡ
  • ½ ਕੱਪ ਪੈਕ ਕੀਤੀ ਬਰਾ brownਨ ਸ਼ੂਗਰ
  • ½ ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
  • ¼ ਚਮਚਾ ਲੂਣ
  • 1 ਅੰਡਾ
  • ½ ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ
  • 1 ¼ ਕੱਪ ਆਲ-ਪਰਪਜ਼ ਆਟਾ

ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਉਲ ਵਿੱਚ ਪੀਨਟ ਬਟਰ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਮੱਧਮ ਤੋਂ ਤੇਜ਼ ਰਫਤਾਰ ਤੇ 30 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਹਰਾਓ. ਦਾਣੇਦਾਰ ਖੰਡ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਨਮਕ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਨੂੰ ਕਦੇ -ਕਦਾਈਂ ਮਿਲਾਉਣ ਤੱਕ ਹਰਾਓ. ਇਕੱਠੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਵਿੱਚ ਹਰਾਓ. ਜਿੰਨਾ ਹੋ ਸਕੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਹਰਾਓ. ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਉ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 1 ਘੰਟਾ refrigeੱਕੋ ਅਤੇ ਠੰਾ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਸਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣਾ ਆਸਾਨ ਨਾ ਹੋਵੇ.

ਓਵਨ ਨੂੰ 375 ਡਿਗਰੀ F ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ. 1 ਇੰਚ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਆਕਾਰ ਦਿਓ. ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਕੂਕੀ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ 2 ਇੰਚ ਦੀ ਦੂਰੀ' ਤੇ ਰੱਖੋ. ਫੋਰਕ ਟਾਇਨਾਂ ਨਾਲ ਕ੍ਰਿਸਕ੍ਰਾਸ ਨਿਸ਼ਾਨ ਬਣਾ ਕੇ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਸਮਤਲ ਕਰੋ, ਹਰੇਕ ਕੂਕੀ ਨੂੰ ਸਮਤਲ ਕਰਨ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਫੋਰਕ ਡੁਬੋ ਕੇ ਰੱਖੋ. ਲਗਭਗ 8 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿਨਾਰੇ ਹਲਕੇ ਭੂਰੇ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ, ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਵਾਇਰ ਰੈਕਸ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ. ਠੰਡਾ. ਲਗਭਗ 3 ਦਰਜਨ ਕੂਕੀਜ਼ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.


ਕਲਾਸਿਕ ਪੀਨਟ ਬਟਰ ਕੂਕੀਜ਼

ਮਨੋਰੰਜਕ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਦੀ ਕੂਕੀ ਦੀ ਭਲਾਈ. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਸਿੱਧਾ ਦਾਦੀ ਅਤੇ rsquos ਵਿਅੰਜਨ ਬਾਕਸ ਦੇ ਬਾਹਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਚਬਾਉਣ ਜਾਂ ਕਰਿਸਪ ਟੈਕਸਟ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਦੁੱਧ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਡੁਬਕੀ ਮਾਰੋ!

ਸਮੱਗਰੀ

  • 1 ਕੱਪ ਮੱਖਣ
  • 1 ਕੱਪ ਖੰਡ
  • 1 ਕੱਪ ਬਰਾ brownਨ ਸ਼ੂਗਰ
  • 2 ਅੰਡੇ, ਕੁੱਟਿਆ
  • 1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ
  • 1 ਕੱਪ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦਾ ਮੱਖਣ
  • 3 ਕੱਪ ਆਟਾ
  • 2 ਚਮਚ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
  • 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ

ਨਿਰਦੇਸ਼

  1. ਓਵਨ ਨੂੰ 350 ਅਤੇ ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨਹੀਟ ਤੱਕ ਪ੍ਰੀਹੀਟ ਕਰੋ.
  2. ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਕਰੀਮ ਕਰੋ.
  3. ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਰਾਓ.
  4. ਸੁੱਕੇ ਪਦਾਰਥ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਿਲਾਉਣ ਤੱਕ ਰਲਾਉ.
  5. ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਕੂਕੀ ਸਕੂਪ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਜਾਂ ਇੱਕ ਚਮਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗੇਂਦ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਕੱਪ ਜਾਂ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਸਮੂਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ 7 ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਫੁੱਲਿਆ ਨਾ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹਲਕਾ ਸੁਨਹਿਰੀ ਹੋ ਜਾਵੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.

ਸਿਫਾਰਸ਼ੀ ਉਤਪਾਦ

ਇੱਕ ਐਮਾਜ਼ਾਨ ਐਸੋਸੀਏਟ ਅਤੇ ਹੋਰ ਐਫੀਲੀਏਟ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮਾਂ ਦਾ ਮੈਂਬਰ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਮੈਂ ਯੋਗ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਤੋਂ ਕਮਾਈ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਵਧੇਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਮੇਰਾ ਖੁਲਾਸਾ ਪੰਨਾ ਵੇਖੋ.

ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ:

ਪੈਦਾਵਾਰ:

ਸੇਵਾ ਦਾ ਆਕਾਰ:

ਸਾਰੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦਾ ਅਨੁਮਾਨ ਲਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਸਹੀ ਤੱਤਾਂ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਬਣਾਇਆ ਹੈ?

ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਵੇਖਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਾਂਗਾ! ਇੰਸਟਾਗ੍ਰਾਮ ਜਾਂ ਪਿਨਟੇਰੇਸਟ 'ਤੇ ਇਕ ਤਸਵੀਰ ਸਾਂਝੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮੈਨੂੰ tag ਕਾਰਲੀਕੁਕਸ' ਤੇ ਟੈਗ ਕਰੋ ਮੈਨੂੰ ਦੱਸੋ ਕਿ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਚੱਲਿਆ!



ਟਿੱਪਣੀਆਂ:

  1. Rickman

    ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਈਟ 'ਤੇ ਆਉਣ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ, ਜਿਸ 'ਤੇ ਇਸ ਮੁੱਦੇ' ਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੇਖ ਹਨ.

  2. Heskovizenako

    It is a pity, that now I can not express - it is very occupied. But I will return - I will necessarily write that I think.

  3. Ibycus

    Do everyone's personal go off today?

  4. Ackley

    ਦਿਲਚਸਪ ਬਲੌਗ, ਆਰਐਸਐਸ ਰੀਡਰ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ



ਇੱਕ ਸੁਨੇਹਾ ਲਿਖੋ