ਕਾਕਟੇਲ ਪਕਵਾਨਾ, ਆਤਮਾ, ਅਤੇ ਸਥਾਨਕ ਬਾਰ

ਆਲੂ ਕ੍ਰੌਕੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਲੇਲੇ ਦੀ ਲੱਤ ਦੀ ਵਿਧੀ

ਆਲੂ ਕ੍ਰੌਕੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਲੇਲੇ ਦੀ ਲੱਤ ਦੀ ਵਿਧੀ

  • ਪਕਵਾਨਾ
  • ਸਮੱਗਰੀ
  • ਮੀਟ ਅਤੇ ਪੋਲਟਰੀ
  • ਭੇੜ ਦਾ ਬੱਚਾ
  • ਭੁੰਨਿਆ ਹੋਇਆ ਲੇਲਾ
  • ਲੇਲੇ ਦੀ ਭੁੰਨੀ ਲੱਤ

ਲੇਲੇ ਦੀ ਇੱਕ ਲੱਤ ਨੂੰ ਭੁੰਨਦੇ ਸਮੇਂ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਜਮ੍ਹਾਂ ਹੋਏ ਜੂਸ ਨਾਲ ਨਿਯਮਤ ਰੂਪ ਨਾਲ ਭੁੰਨ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਨਮੀ ਬਣਾਈ ਰੱਖੋ. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ, ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਕ੍ਰੋਕੇਟ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿਛਲੇ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

1 ਵਿਅਕਤੀ ਨੇ ਇਸਨੂੰ ਬਣਾਇਆ

ਸਮੱਗਰੀਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ: 6

  • ਲੇਲੇ ਦੀ 1 ਲੱਤ (ਲਗਭਗ 1.5 ਕਿਲੋ)
  • 4 ਲਸਣ ਦੇ ਲੌਂਗ, ਲੰਬਾਈ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਕੱਟੋ
  • 1 ਗੰobਾ ਮੱਖਣ
  • ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
  • ਆਲੂ ਦੇ ਕ੍ਰੋਕੇਟ ਦੇ 2 (550 ਗ੍ਰਾਮ) ਪੈਕੇਟ
  • ਤਾਜ਼ਾ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਾਰਸਲੇ

ੰਗਤਿਆਰੀ: 5 ਮਿੰਟ ›ਪਕਾਉ: 40 ਮਿੰਟ› 45 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ

  1. ਓਵਨ ਨੂੰ 220 ਸੀ / ਗੈਸ ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ 7. ਲੇਲੇ ਦੀ ਲੱਤ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਗਰੀਸਡ ਓਵਨਪਰੂਫ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ (ਸਾਈਡ ਤੇ ਕਰੋਕੇਟ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਡਾ). ਲੇਲੇ 'ਤੇ ਵੱਖੋ -ਵੱਖਰੀਆਂ ਥਾਵਾਂ' ਤੇ ਇਕ ਛੋਟੇ ਤਿੱਖੇ ਚਾਕੂ ਨਾਲ 8 ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਜੇਬ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਮਰੋੜੋ. ਜੇਬਾਂ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਦੇ ਲੌਂਗ ਪਾਓ; ਪੂਰੀ ਲੱਤ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਦੇ ਡੱਬਿਆਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ.
  2. ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਜਮ੍ਹਾਂ ਹੋਏ ਜੂਸ ਨਾਲ ਹਰ 15 ਤੋਂ 20 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨੋ. ਭੁੰਨਣ ਦਾ ਸਮਾਂ 1 ਕਿਲੋ ਲਈ ਲਗਭਗ 30 ਮਿੰਟ, 1.5 ਕਿਲੋ ਲਈ 40 ਮਿੰਟ ਅਤੇ 2 ਕਿਲੋ ਲਈ 50 ਮਿੰਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
  3. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸਮਾਪਤੀ ਤੋਂ 12 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ, ਲੇਲੇ ਦੀ ਲੱਤ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਆਲੂ ਦੇ ਕ੍ਰੋਕੈਟਸ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਨਾਲ ਨਾਲ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
  4. ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਥਾਲੀ ਤੇ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ. ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਗ੍ਰੇਵੀ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲਓ ਅਤੇ ਪਾਰਸਲੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. ਬਾਕੀ ਬਚੀ ਗਰੇਵੀ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਕਰੋਕੇਟਸ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ.

ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਵੇਖਿਆ ਗਿਆ

ਸਮੀਖਿਆ ਅਤੇ ਰੇਟਿੰਗGlobalਸਤ ਗਲੋਬਲ ਰੇਟਿੰਗ:(2)


    • ਲਸਣ ਦੇ 4 ਵੱਡੇ ਲੌਂਗ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
    • 4 ਚਮਚੇ ਮੋਟੇ ਕੋਸ਼ਰ ਨਮਕ ਅਤੇ ਛਿੜਕਣ ਲਈ ਵਾਧੂ
    • 1/4 ਕੱਪ ਤਾਜ਼ੇ ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ 2 ਚਮਚੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
    • 2 ਚਮਚੇ ਬਾਰੀਕ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਛਿਲਕਾ
    • 1/2 ਕੱਪ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਵੰਡਿਆ, ਅਤੇ ਬੁਰਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਵਾਧੂ
    • 2 ਚਮਚੇ ਤਾਜ਼ੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
    • 2 ਚਮਚੇ ਤਾਜ਼ੀ ਤਾਜ਼ੀ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
    • 1 7- ਤੋਂ 8 ਪੌਂਡ ਦੀ ਹੱਡੀ-ਲੇਲੇ ਦੀ ਪੂਰੀ ਲੱਤ ਵਿੱਚ, ਚਰਬੀ ਦੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ ਜੇਬਾਂ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ
    • 8 6- ਤੋਂ 7-ounceਂਸ ਯੂਕੋਨ ਗੋਲਡ ਆਲੂ, ਛਿਲਕੇ, ਅੱਧੇ ਲੰਬਾਈ ਵੱਲ
  1. ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਉਪਕਰਣ
    • ਵੱਡਾ ਭੁੰਨਣ ਵਾਲਾ ਪੈਨ (ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ ਤੇ ਨਾਨਸਟਿਕ)
    1. ਲਸਣ ਅਤੇ 4 ਚਮਚੇ ਮੋਟੇ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮੋਟੇ ਵਿੱਚ ਮੋਟਾ ਲੂਣ ਪਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪੇਸਟ ਨਾ ਬਣ ਜਾਵੇ. 1/4 ਕੱਪ ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਛਿਲਕਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਪੌਂਡ 1 ਮਿੰਟ. 1/4 ਕੱਪ ਤੇਲ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਅਤੇ 2 ਚਮਚੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਰੋਸਮੇਰੀ ਪੇਸਟ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ.
    2. ਲੇਲੇ, ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਪਾਸੇ, ਕੰਮ ਦੀ ਸਤਹ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 1/2 ਇੰਚ ਦੀ ਦੂਰੀ ਤੇ ਕੱਟੋ. ਲੇਲੇ ਉੱਤੇ 5 ਚਮਚੇ ਰੋਸਮੇਰੀ ਪੇਸਟ ਫੈਲਾਓ, ਸਲਿੱਟਾਂ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰੋ. ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਓ, ਘੁਰਨੇ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਪੇਸਟ ਨਾਲ ਫੈਲਾਓ. ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੋ. ਰਾਤ ਭਰ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਪੈਨ ਠੰਡੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
    3. ਓਵਨ ਨੂੰ 425 ° F ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਬਰੱਸ਼ ਪੈਨ ਤੋਂ ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਹਟਾਓ. ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਨੂੰ ਲੇਲੇ ਦੀ ਵਾਪਸੀ ਤੋਂ ਭੁੰਨਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ, ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਪਾਸੇ ਹਟਾਓ. ਲੇਲੇ ਨੂੰ 15 ਮਿੰਟ ਭੁੰਨੋ.
    4. ਆਲੂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. 1/4 ਕੱਪ ਤੇਲ ਅਤੇ 2 ਚਮਚੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਰੋਸਮੇਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਕੇ ਕੋਟ ਕਰੋ.
    5. ਓਵਨ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 350. F ਤੱਕ ਘਟਾਓ. ਲੇਲੇ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਭੁੰਨਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਆਲੂਆਂ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਕੱਟੋ. 40 ਮਿੰਟ ਭੁੰਨੋ. ਸਪੈਟੁਲਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਪੈਨ ਡ੍ਰਿਪਿੰਗਸ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਨੂੰ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਉੱਤੇ ਘੁਮਾਓ. ਆਲੂ ਦੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਭੁੰਨੋ, ਲਗਭਗ 15 ਮਿੰਟ ਲੰਬਾ. ਆਲੂ ਨੂੰ ਥਾਲੀ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ. ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਭੁੰਨਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤਤਕਾਲ-ਪੜ੍ਹਿਆ ਥਰਮਾਮੀਟਰ 130 ° F ਤੋਂ 135 ° F ਦਰਜ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਜਦੋਂ ਮੋਟਾਈ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ, ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਲਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਲਗਭਗ 15 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟ ਲੰਬਾ. ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਥਾਲੀ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ 20 ਮਿੰਟ ਆਰਾਮ ਦਿਓ. ਜਦੋਂ ਲੇਲੇ ਦੇ ਆਰਾਮ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਆਲੂ ਨੂੰ 10 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਵਾਪਸ ਕਰੋ.
    6. ਥਾਲੀ ਤੇ ਆਲੂ ਅਤੇ ਲੇਲੇ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ.
    1. 2006 ਬੌਨੀ ਡੂਨ ਸੀਏ ' ਡੈਲ ਸੋਲੋ ($ 13, ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ), ਇੱਕ ਫਲ-ਫਾਰਵਰਡ ਸੰਗਿਓਵੇਸੀ, ਲੇਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੋਵੇਗਾ.

    ਬੋਨ ਐਪਟੀਟ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ


    ਇੱਕ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਲੇਲੇ ਦੀ ਲੱਤ

    ਮਈ ਦਾ ਮਹੀਨਾ ਸਾਰੇ ਆਕਾਰਾਂ ਅਤੇ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਲੇਲੇ ਦੇ ਮੀਟ ਦਾ ਮੌਸਮ ਹੈ.

    ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਲੇਲੇ ਦਾ ਮੀਟ ਮਿਲੇਗਾ, ਨਾਲ ਹੀ ਤਾਜ਼ੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਬਹੁਤਾਤ. ਆਓ ਅਸੀਂ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੀ ਮੇਜ਼ ਜਾਂ ਐਤਵਾਰ ਦੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੋ ਮੌਸਮੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਤਰ ਕਰੀਏ.

    ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਫਰੰਟ ਲੇਲੇ ਦੀ ਲੱਤ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ, ਅਸੀਂ ਦੋ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨੂੰ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਫਿੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੰਕ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿੱਤਾ.

    ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਮਿੱਟੀ ਦਾ ਘੜਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਅਤੇ ਡੂੰਘੀ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਇਸਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ ਦੀਆਂ 2 ਸ਼ੀਟਾਂ ਨਾਲ ਕੱਸ ਕੇ ੱਕ ਦਿਓ.

    ਵਿਅੰਜਨ ਸੌਖਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ: ਲੇਲੇ ਦੀ ਅਗਲੀ ਲੱਤ, ਇੱਕ ਪਿਆਜ਼, 4 ਪਿਆਜ਼, ਲਗਭਗ 20 ਡੰਡੇ, ਤਾਜ਼ੇ ਲਸਣ ਦੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ 2 ਡੰਡੇ, 70 ਗ੍ਰਾਮ. ਮੱਖਣ, 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਮਿਰਚ ਜਾਂ ਟਮਾਟਰ, ਤੇਲ, ਤਾਜ਼ੇ ਆਲੂ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦਾ ਪੇਸਟ ਕਰੋ.

    ਤੁਸੀਂ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋਗੇ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ 3 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋਗੇ.


    ਲੇਨ ਦੀ ਕੇਨੀਅਨ ਰੋਸਟ ਲੱਤ

    ਕੇਨਿਆ ਦੀ ਰੋਸਟ ਲੇਗ ਆਫ਼ ਲੇਮ ਸਧਾਰਨ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਫਿਰ ਵੀ ਕਿਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸ਼ੈਲੀ ਦੀ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਉਦਾਹਰਣ ਹੈ ਜਿਸ ਲਈ ਕੀਨੀਆ ਦਾ ਪਕਵਾਨ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮਜਬੂਤ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਵਾਲਾ, ਫਿਰ ਵੀ ਕੀਨੀਆ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਅਸਾਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ, ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਿਲੇਗਾ, ਕੇਨਿਆਈ ਰੋਸਟ ਲੇਗ ਆਫ਼ ਲੈਂਬ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ ਹੈ.

    (ਫੋਟੋ ਲੇਖਕ ਨੂੰ ਦਿੱਤੀ ਗਈ: ਜ਼ੇਵੀਅਰ ਬਜਰ)

    ਕੇਨਯਾਨ ਰੋਸਟ ਲੇਗ ਆਫ਼ ਲੈਂਬ ਵਿਅੰਜਨ-

    ਸਮੱਗਰੀ:
    • 5 ਪੌਂਡ ਲੇਲੇ ਦੀ ਲੱਤ (ਤੁਸੀਂ ਬੱਕਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ)
    • ਲਸਣ ਦੇ 6 ਵੱਡੇ ਲੌਂਗ, ਛਿਲਕੇ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਲੰਬਾਈ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
    • ½ ਕੱਪ ਅਦਰਕ ਦਾ ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਸੋਇਆ ਸਾਸ
    • 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਮੱਕੀ ਦਾ ਤੇਲ
    • 1 ਚੱਮਚ. ਸੁੱਕੀ ਰੋਸਮੇਰੀ
    • 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਤਾਜ਼ੀ ਰੋਸਮੇਰੀ
    • ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
    ਨਿਰਦੇਸ਼:
    1. ਇੱਕ ਤਿੱਖੇ ਛੋਟੇ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ, ਲੱਤ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਪਾਸੇ ਵਿੱਚ 12 ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਸਤਹ ਉੱਤੇ ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਫਾਸਲਾ ਰੱਖੋ. ਲਸਣ ਦੇ ਅੱਧੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਲਸਣ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਮ੍ਹਾ ਹੋਵੇ (ਲਗਭਗ 3/4 ਦਫਨਾਏ ਹੋਏ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ) ਇਸ ਲਈ ਲੋੜ ਪੈਣ 'ਤੇ ਕਟਾਈ ਨੂੰ ਚੌੜਾ ਅਤੇ ਡੂੰਘਾ ਕਰੋ.
    2. ਬਾਕੀ ਸਾਰੇ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾ ਕੇ ਮੈਰੀਨੇਡ ਬਣਾਉ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਮਾਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਗੜੋ, ਮੈਰੀਨੇਡ ਨੂੰ ਮਾਸ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ. ਲੱਤ ਨੂੰ ਕਈ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਮੈਰੀਨੇਟ, coveredੱਕਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ - ਰਾਤੋ ਰਾਤ ਹੋਰ ਵੀ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਪਰ ਇਹ ਬਹੁਤ ਠੰ placeੀ ਜਗ੍ਹਾ, ਜਾਂ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
    3. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਰਵਾਇਤੀ ਵਿਧੀ ਗ੍ਰਿਲਿੰਗ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਚੰਗੀ ਗਰਿੱਲ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ-ਉੱਚ ਅਤੇ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਸੈਟ ਕਰੋ, ਅਕਸਰ ਮੈਰੀਨੇਡ ਨਾਲ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮੀਟ ਫੋਰਕ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਜੇ ਓਵਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ 375 ah ਫਾਰਨਹੀਟ ਤੇ ਸੈਟ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਲਗਭਗ 2½ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਭੁੰਨੋ, ਦੁਬਾਰਾ, ਅਕਸਰ ਮੈਰੀਨੇਡ ਤੇ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ.
    4. ਅਜੇ ਵੀ ਚੰਗੇ ਅਤੇ ਗਰਮ ਹੋਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਆਪਣੇ ਕੇਨਿਆ ਦੇ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਲੇਲੇ ਦੇ ਲੇਲੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਇਹ ਕਚੁੰਬਰੀ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਚਲਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਿਵੇਂ ਲਗਭਗ ਕੋਈ ਵੀ ਨਾਈਜੀਰੀਆ ਦਾ ਖਾਣਾ, ਹਰ ਕਿਸੇ ਲਈ ਕੁਝ ਚਪਤੀਆਂ ਜਾਂ ਕੁਝ ਉਗਾਲੀ ਵੀ ਰੱਖਦਾ ਹੈ.

    ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰੋ ਅਤੇ/ਜਾਂ ਸਾਡੀ ਮੇਲਿੰਗ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਵੋ
    (ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੀ ਗੋਪਨੀਯਤਾ ਦਾ ਆਦਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਗਾਹਕਾਂ ਦੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਕਿਸੇ ਨਾਲ ਸਾਂਝੀ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ. ਕਦੇ ਵੀ)


    ਲੇਲੇ ਦੀ ਭੁੰਨੀ ਹੋਈ ਲੱਤ

    ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਲੇਲੇ ਦੀ ਇੱਕ ਲੱਤ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਨਹੀਂ ਪਕਾਇਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਡਰਾਉਣੇ ਨਾ ਪਵੋ.

    ਮੈਂ ਜਾਣਦਾ ਹਾਂ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਪਰ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਸੋਚਣ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹੈ. ਇਹ ਮੂਰਖ-ਪਰੂਫ ਅਤੇ ਗੜਬੜ-ਰਹਿਤ ਹੈ. ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਲੰਮੀ ਕੱ -ੀ ਗਈ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸੂਚੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੈ.

    ਨਹੀਂ, ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸੂਚੀ ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਰਲ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਲਸਣ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਤਾਜ਼ੀ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ, ਡੀਜੋਨ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.

    ਹੁਣ ਮੈਂ ਇਸ ਦੀ ਨਾਟਕੀ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਲਈ ਸ਼ੈਂਕ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ੰਕ ਨੂੰ ਹਟਾਏ ਜਾਣ ਦੇ ਨਾਲ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ#8211 ਦਾ ਇੱਥੇ ਕੋਈ ਲਾਭ ਨਹੀਂ ਹੈ ਸਿਵਾਏ ਸੁਹਜਾਤਮਕ ਅੱਖ ਦੇ.

    ਇੱਥੇ ਮੈਰੀਨੇਟਿੰਗ ਦੀ ਵੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਵੇਖੋਂਗੇ ਕਿ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦਾ ਸਧਾਰਨ ਲਸਣ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੁਆਦ ਲਿਆਏਗਾ. ਅਤੇ ਇਹ ਨਿਸ਼ਚਤ ਰੂਪ ਤੋਂ ਭੀੜ ਹੋਵੇਗੀ-ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਆਪਣੀ ਈਸਟਰ ਛੁੱਟੀ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੀ ਅਗਲੀ ਡਿਨਰ ਪਾਰਟੀ ਲਈ. ਇਹ ਇਹਨਾਂ ਮਿਨੀ ਹੈਸੈਲਬੈਕ ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਿਲਕੁਲ ਜੋੜਦਾ ਹੈ!


    ਬਚੇ ਹੋਏ ਲੇਲੇ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾ

    ਲੇਲੇ ਦੇ ਐਤਵਾਰ ਦੇ ਭੁੰਨਣ ਤੋਂ ਕੁਝ ਬਚਿਆ ਹੈ? ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਅਰਥ ਨਾ ਜਾਣ ਦਿਓ-ਸਾਡੇ ਚੋਟੀ ਦੇ ਦਰਜੇ ਦੇ ਲੇਲੇ ਦੇ ਲੇਲੇ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਕੁਝ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਬਣਾਉ.

    ਬਚਿਆ ਹੋਇਆ ਲੇਲਾ ਅਤੇ#038 ਆਲੂ ਪਾਈ

    ਕਾਟੇਜ ਪਾਈ 'ਤੇ ਇਹ ਸਪਿਨ ਬਚੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ

    ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਲੇਲੇ ਦਾ ਪਿਲਾਫ

    ਬੀਬੀਸੀ ਗੁਡ ਫੂਡ ਮੈਗਜ਼ੀਨ ਦੀ ਪਾਠਕ ਕੈਰੋਲੀਨਾ ਮੈਕਕੈਲਨ ਦੇ ਇਸ ਰੰਗਦਾਰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਐਤਵਾਰ ਦੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਲੇਲੇ ਦਾ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਾਭ ਉਠਾਓ

    ਬਚੇ ਹੋਏ ਲੇਲੇ ਦੀ ਕਰੀ

    ਇਸ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਲੇਲੇ ਕਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬਚੇ ਹੋਏ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਲੇਲੇ ਦਾ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਾਭ ਉਠਾਉ. ਭਾਰਤੀ ਤਿਉਹਾਰ ਲਈ ਨਾਨ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਬਾਸਮਤੀ ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ

    ਯੂਨਾਨੀ ਲੇਲੇ ਦੀ ਬੈਗੁਏਟ

    ਇਸ ਰੰਗੀਨ ਸੈਂਡਵਿਚ ਵਿੱਚ ਐਤਵਾਰ ਦੇ ਭੁੰਨਣ ਤੋਂ ਬਚੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ

    ਲੇਲੇ ਦੇ ਮੋ shoulderੇ ਅਤੇ#038 ਧੂੰਏਂ ਵਾਲੀ uਬਰਜਿਨ ਫਲੈਟਬ੍ਰੈਡ

    ਇਹ lyਿੱਲੀ laੰਗ ਨਾਲ ਲਹਮਾਕੁਨ ਦੇ ਤੁਰਕੀ ਪਕਵਾਨ ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ, ਪਰ ਪੀਜ਼ਾ ਦੇ ਸਮਾਨ ਇੱਕ ਸੰਘਣੀ ਰੋਟੀ ਦੇ ਅਧਾਰ ਦੇ ਨਾਲ. ਬਚੇ ਹੋਏ ਲੇਲੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ, ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ uਬਰਗਿਨ ਧੂੰਏਂ ਵਾਲੀ ਡੂੰਘਾਈ ਦਿੰਦੀ ਹੈ


    ਸਮੱਗਰੀ

    ਕ੍ਰੋਕੇਟ

    1 3/4 lb. ਰਸੇਟ ਆਲੂ
    1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਮੱਖਣ, ਨਰਮ
    3 ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ
    1 1/2 ਚੱਮਚ. ਲੂਣ
    1 1/2 ਚੱਮਚ. ਚਿੱਟੀ ਮਿਰਚ
    ਚੂੰਡੀ ਜਾਇਫਲ

    ਥਾਈ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਕਰੀ

    1 ਤੋਂ 2 ਡੰਡੇ ਲੇਮਨਗ੍ਰਾਸ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਅਤੇ 1-ਇੰਚ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਗਏ. ਲੰਬਾਈ
    1 ਕੱਪ ਹੇਜ਼ਲਨਟਸ ਜਾਂ ਮੈਕਾਡਾਮੀਆ ਅਖਰੋਟ, ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ
    1 1/2-ਇੰਚ. ਤਾਜ਼ਾ ਅਦਰਕ ਦਾ ਟੁਕੜਾ, ਛਿਲਕੇ ਅਤੇ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ
    3 (2-ਇੰਚ.) ਹਲਦੀ ਦੀ ਜੜ੍ਹ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਛਿਲਕੇ ਅਤੇ ਪੀਸੇ ਹੋਏ
    2 ਥਾਈ ਮਿਰਚਾਂ
    1 1/2 ਸ਼ਾਲੋਟ, ਛਿਲਕੇ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
    ਲਸਣ ਦੇ 2 ਤੋਂ 3 ਲੌਂਗ
    3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਸਬ਼ਜੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ
    1 ਕੱਪ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਦੁੱਧ
    1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਖੰਡ

    ਭਰਨਾ

    1 ਪੌਂਡ. ਛਿਲਕੇ ਅਤੇ ਡਿਵੀਨੇਡ ਝੀਂਗਾ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
    1 ਪੌਂਡ ਸਕੈਲਪਸ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
    1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਸਬ਼ਜੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ

    ਰੋਟੀ

    3 ਅੰਡੇ
    1 1/2 ਤੋਂ 2 ਕੱਪ ਆਲ-ਪਰਪਜ਼ ਆਟਾ
    1 ਡੱਬਾ (8 zਂਸ.) ਪੈਨਕੋ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ
    6 ਬਟੇਰੇ ਦੇ ਅੰਡੇ
    ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ

    ਸਜਾਵਟ

    1 ਝੁੰਡ ਨਿੰਬੂ ਥਾਈਮ ਜਾਂ & frac12 ਝੁੰਡ ਸਕੈਲੀਅਨ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਤਲੇ
    2 ਨਿੰਬੂ, ਵੇਜਸ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ


    12 ਬਚੇ ਹੋਏ ਲੇਲੇ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾ ਇਸ ਲਈ ਕੋਈ ਵੀ ਚੰਗੀ ਚੀਜ਼ ਵਿਅਰਥ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੀ

    ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਈਸਟਰ ਜਾਂ ਪਸਾਹ ਦੇ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬਚੇ ਹੋਏ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਤੈਰਾਕੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਲੇਲੇ ਦੇ ਭੁੰਨੇ ਨੂੰ ਇਹਨਾਂ ਸੌਖੇ ਬਚੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਵਰਤੋਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਪੀਟਾ ਸੈਂਡਵਿਚ ਅਤੇ ਸੂਪ ਤੱਕ, ਲੇਲੇ ਦੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਆਖਰੀ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤਰੀਕੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਇਹ ਵੀ ਬਹਿਸ ਕਰਾਂਗੇ ਕਿ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੇ ਖਾਣੇ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਫੈਸਲਾ ਦੱਸਾਂਗੇ. 😀

    ਕੁਝ ਮਿਠਆਈ ਵਿਚਾਰਾਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ? ਸਾਡੇ ਕੁਝ ਵਧੀਆ ਪਸਾਹ ਦੀ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ.

    ਕੀ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੋਈ ਬਚਿਆ ਹੋਇਆ ਲੇਲਾ ਨਹੀਂ ਹੈ? ਇਸ ਖੂਬਸੂਰਤੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਇਸਦਾ ਉਵੇਂ ਹੀ ਅਨੰਦ ਲਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਹਾਲਾਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਫਿੱਟ ਵੇਖੋਗੇ. ਇਹ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ ਦਾ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਸ਼ੋਅ-ਜਾਫੀ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਤੁਸੀਂ ਪੂਰੇ ਟੇਬਲ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕਰੋਗੇ!

    ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਮੋ shoulderੇ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਲੇਲੇ ਦੀ ਕੋਈ ਵੀ ਕਿਸਮ ਕਰੇਗੀ! ਸੁਆਦੀ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀ ਖੁਰਲੀ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਨਾ ਭੁੱਲੋ.


    ਬ੍ਰੇਜ਼ਡ ਐਂਡਿਵ ਦੇ ਨਾਲ ਲੇਲੇ ਦੀ ਲੱਤ

    ਸੇਵਾ: 8
    ਖਤਮ ਕਰਨ ਲਈ ਅਰੰਭ ਕਰੋ: 2 ਘੰਟੇ

    ਸਮੱਗਰੀ

    ਲੇਲੇ ਦੀ 1 ਲੱਤ
    4 ਲਸਣ ਦੇ ਲੌਂਗ, ਛਿਲਕੇ
    2 ਰੋਸਮੇਰੀ ਟਹਿਣੀਆਂ
    2 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ, ਵੰਡਿਆ ਹੋਇਆ
    ਲੂਣ, ਸੁਆਦ ਲਈ
    ਤਾਜ਼ੀ ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ, ਸੁਆਦ ਲਈ
    6 ਛੋਟੇ ਬੈਲਜੀਅਨ ਅੰਤਲੇ ਸਿਰ
    ਜ਼ਮੀਨੀ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਸੁਆਦ ਲਈ
    1 ਕੁਆਰਟ ਲੇਲੇ ਜਾਂ ਬੀਫ ਸਟਾਕ
    1 ਕੱਪ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬਟਨ ਮਸ਼ਰੂਮ
    1 ਕੱਪ ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ
    ਇੱਕ 5.2-ounceਂਸ ਪੈਕ ਬੌਰਸਿਨ ਪਨੀਰ
    ਬਦਾਮ ਕ੍ਰੋਕੇਟ (ਹੇਠਾਂ ਵਿਅੰਜਨ)

    ਨਿਰਦੇਸ਼

    ਓਵਨ ਨੂੰ 300 ° F ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਲੇਲੇ ਤੋਂ ਚਾਂਦੀ ਦੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਸੁੱਟ ਦਿਓ, ਪਰ ਮੀਟ 'ਤੇ ਚਰਬੀ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਲੇਲੇ ਵਿੱਚ 4 ਛੋਟੀਆਂ ਟੁਕੜੀਆਂ ਕੱਟੋ, ਹਰ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲਸਣ ਦਾ ਲੌਂਗ ਦਬਾਓ. ਰਸੋਈ ਦੇ ਸੂਤੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ, ਮੀਟ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਰੋਸਮੇਰੀ ਦੀਆਂ ਟਹਿਣੀਆਂ ਬੰਨ੍ਹੋ.

    ਮੱਧਮ-ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਡੱਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ, 1 ਚਮਚ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ. ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਲੇਲੇ ਦਾ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਡੱਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ, ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੰਗੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ. ਡੱਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਹਟਾਓ. ਡੱਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਾਕੀ 1 ਚਮਚ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ. ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਜਾਇਫਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸਵਾਦ ਲਈ ਅੰਡੇਵਿਸ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਤਕਰੀਬਨ 10 ਮਿੰਟ ਤਕ ਪਕਾਉ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਗੂੜ੍ਹਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ. ਅੰਤਲੇ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਲੇਚ ਨੂੰ ਡਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਸਟਾਕ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. (ਸਟਾਕ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਅੰਤ ਨੂੰ coverੱਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.) ਡਚ ਓਵਨ ਨੂੰ idੱਕਣ ਨਾਲ ,ੱਕੋ, ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਹੋਏ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਲਗਭਗ 1 ਘੰਟਾ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਮੀਟ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਸੰਘਣੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਮੱਧਮ-ਦੁਰਲੱਭ ਲਈ 120 ° F ਜਾਂ ਦਰਮਿਆਨੇ ਲਈ 140 ° F ਦਰਜ ਕਰਦਾ ਹੈ.

    ਡੱਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਹਟਾਓ 20 ਮਿੰਟ ਆਰਾਮ ਦਿਓ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਅੰਤੜੀਆਂ ਅਤੇ ਬ੍ਰੇਸਿੰਗ ਤਰਲ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ. ਡਚ ਓਵਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਵਾਪਸ ਕਰੋ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮ ਹਲਕੇ ਭੂਰੇ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ. ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਤੱਕ ਘੱਟ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ. ਬ੍ਰੇਜ਼ਿੰਗ ਤਰਲ ਪਾਉ, ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਅੱਧਾ ਕਰਨ ਤੱਕ ਪਕਾਉ. ਬੋਰਸਿਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਸਕ ਨਾਲ ਹਿਲਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਨੀਰ ਪਿਘਲ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

    ਲੇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਥਾਲੀ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਲੇਲੇ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਅੰਤ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ. ਸਾਸ ਅਤੇ ਬਦਾਮ ਕ੍ਰੌਕੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ (ਹੇਠਾਂ ਵਿਅੰਜਨ).


    ਕਿੱਸਾ 10

    • ਨੋ ਬੇਕ ਅਮੈਰੀਕਨ ਸਟਾਈਲ ਪਨੀਰ ਕੇਕ
    • ਲਾਲ ਝੀਂਗਾ ਕਰੀ ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਚੌਲ
    • ਮੱਧ ਮੀਟਬਾਲਸ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲ ਜਾਓ
    • ਪੰਜਾਹ
    • ਅਮਰੀਕੀ ਚੀਜ਼ਕੇਕ
    • ਰਸਦਾਰ ਲੂਸੀ ਬਰਗਰਜ਼
    • ਕੋਰੀਅਨ ਮੀਟਲੋਫ
    • ਮੋਜ਼ਾਰੇਲਾ ਚਿਕਨ
    • ਲਾਲ ਥਾਈ ਪ੍ਰੌਨ ਕਰੀ
    • ਧੂੰਏਂ ਵਾਲਾ ਸੂਰ ਚਾਕਸ ਕ੍ਰੋਕ ਮੋਂਸੀਅਰ
    • ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਦੇ ਕ੍ਰੋਕੇਟ

    ਹਾਲਾਂਕਿ ਮੈਂ ਸ਼ਾਇਦ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮਾਂ ਨੂੰ ਮਿਸ ਕਰਾਂਗਾ, ਸਮਾਂ -ਤਹਿ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਮੈਂ ਬੈਠਣਾ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਵੇਖਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ


    ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ: ਚਟਕ ਵਚ ਕਰ ਖਤਮ ਲਤ ਦ ਦਰਦ ਇਸ ਤਫਨ ਨਸਖ ਨਲ (ਜਨਵਰੀ 2022).