ਕਾਕਟੇਲ ਪਕਵਾਨਾ, ਆਤਮਾ, ਅਤੇ ਸਥਾਨਕ ਬਾਰ

ਪੱਕੀ ਹੋਈ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੀ ਬਰੋਕਲੀ

ਪੱਕੀ ਹੋਈ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੀ ਬਰੋਕਲੀ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ averageਸਤ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਵਿਅੰਜਨ ਨਹੀਂ ਹੈ: ਬਰੋਕਲੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਦਹੀਂ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਹੋਰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਗਰਿੱਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਗਨਪਾderਡਰ, ਲੰਡਨ ਦੇ ਇੱਕ ਭਾਰਤੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੀ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ

  • ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਦੇ 2 ਛੋਟੇ ਸਿਰ (ਲਗਭਗ 1½ ਪੌਂਡ)
  • ½ ਕੱਪ ਸਾਦਾ ਸਾਰਾ ਦੁੱਧ ਵਾਲਾ ਯੂਨਾਨੀ ਦਹੀਂ
  • 1 ਚਮਚ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦਾ ਤੇਲ ਜਾਂ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
  • 1 ਚਮਚ ਸਾਬਤ ਅਨਾਜ ਸਰ੍ਹੋਂ
  • 1½ ਚਮਚੇ ਕਸ਼ਮੀਰੀ ਮਿਰਚ ਪਾ powderਡਰ ਜਾਂ ਪਪ੍ਰਿਕਾ
  • 1 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਹਲਦੀ
  • ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ (ਗਰਿੱਲ ਲਈ)

ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ

  • ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਦੇ ਤਣਿਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਫਿਰ ਸਿਰਾਂ ਤੋਂ ਕੱਟੋ. ਡੰਡੀ ਨੂੰ ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਲੰਬਾਈ ਵਿੱਚ th "-ਮੋਟੇ ਤਖ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ। ਸਿਰ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਫੁੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਤੋੜੋ। ਉਬਲਦੇ ਨਮਕੀਨ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਫਲੋਰੈਟਸ ਅਤੇ ਡੰਡੀ ਨੂੰ ਤਕਰੀਬਨ 2 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਪਕਾਉ, ਲਗਭਗ 2 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਲਈ. ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਕੱinੋ ਅਤੇ ਸੁੱਕੋ.

  • ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਦਹੀਂ, ਸਰ੍ਹੋਂ ਦਾ ਤੇਲ, ਸਰ੍ਹੋਂ, ਮਿਰਚ ਪਾ powderਡਰ, ਚਾਟ ਮਸਾਲਾ, ਜੀਰਾ ਅਤੇ ਹਲਦੀ ਮਿਲਾਓ. ਬਰੋਕਲੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੋਟ ਵਿੱਚ ਟੌਸ ਕਰੋ; ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ.

  • ਮੱਧਮ-ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਲਈ ਗਰਿੱਲ ਤਿਆਰ ਕਰੋ; ਤੇਲ ਗਰੇਟ. ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਨੂੰ ਗ੍ਰਿਲ ਕਰੋ, ਕਦੇ -ਕਦਾਈਂ ਮੋੜੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚਟਾਕ ਵਿੱਚ ਨਾ ਜਲੇ, 5-7 ਮਿੰਟ. ਇੱਕ ਥਾਲੀ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ.

ਹਰਨੀਤ ਬਵੇਜਾ ਅਤੇ ਨਿਰਮਲ ਸੇਵ ਦੁਆਰਾ ਵਿਅੰਜਨ

ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਸਮਗਰੀ

ਕੈਲੋਰੀਜ਼ (ਕੇਸੀਐਲ) 130 ਫੈਟ (ਜੀ) 6 ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ (ਜੀ) 1.5 ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ (ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ) 5 ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ (ਜੀ) 14 ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ (ਜੀ) 5 ਸ਼ੂਗਰ (ਜੀ) 4 ਪ੍ਰੋਟੀਨ (ਜੀ) 8 ਸੋਡੀਅਮ (ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ) 180 ਸਮੀਖਿਆ ਸੈਕਸ਼ਨ ਮਾਈਕਰਮੀਲਜ਼ ਸ਼ਿਕਾਗੋ, ਇਲੀਨੋਇਸ 04/19 /19/20

ਵਿਅੰਜਨ ਕਦਮ

ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਐਫ ਡੀ ਏ ਨਿਮਨਲਿਖਤ ਅੰਦਰੂਨੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ:

  • ਸਟੀਕ ਅਤੇ ਪੋਰਕ 145 ਅਤੇ ਡਿਗਰੀ ਐਫ (ਬਾਕੀ ਦਾ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਮੀਟ, 3 ਮਿੰਟ) |
  • ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ 145 ਅਤੇ ਡਿਗਰੀ ਐਫ
  • ਚਿਕਨ 165 ਅਤੇ ਡਿਗਰੀ ਐਫ
  • ਗਰਾroundਂਡ ਬੀਫ 160 ਅਤੇ ਡਿਗਰੀ ਐਫ
  • ਗਰਾroundਂਡ ਤੁਰਕੀ 165 ਅਤੇ ਡਿਗਰੀ ਐਫ
  • ਗਰਾਉਂਡ ਪੋਰਕ 160 ਅਤੇ ਡਿਗਰੀ ਐਫ

ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਗਰਿੱਲ ਕਰੋ

ਗ੍ਰਿੱਲ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਬਰੋਕਲੀ, ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਨਮਕ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ 1 ਚੱਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਰੱਖੋ. ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਟੌਸ ਕਰੋ. ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਬਰੋਕਲੀ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ, 20 ਮਿੰਟ. ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ. & Frac14 tsp ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚੌਪਸ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 145 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਨਾ ਪਹੁੰਚ ਜਾਵੇ, 4-5 ਮਿੰਟ ਪ੍ਰਤੀ ਪਾਸੇ ਗਰਿੱਲ ਕਰੋ. ਕਾਰਡ ਦੇ ਸਾਹਮਣੇ ਤਸਵੀਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਲੇਟ ਪਕਵਾਨ, ਦਾਣੇਦਾਰ ਸਰ੍ਹੋਂ, ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਖਰਾਬ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਰੱਖਣਾ .. ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ!

ਹੋਮ ਸ਼ੈੱਫ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਕਿੱਟ ਸਪੁਰਦਗੀ ਸੇਵਾ ਹੈ - ਆਦੇਸ਼ ਦਿਓ ਅਤੇ ਹਫਤਾਵਾਰੀ ਘਰੇਲੂ ਭੋਜਨ ਸਪੁਰਦਗੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਹਰ ਹਫਤੇ ਆਪਣੀਆਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਟੀਕ, ਚਿਕਨ, ਸੂਰ, ਮੱਛੀ, ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਵਿਕਲਪ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਅੱਗੇ ਦੇ 21 ਤਾਜ਼ੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਚੁਣੋ.


ਬਰੋਕਲੀ ਫਲੋਰੇਟਸ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਿਲਡ ਚਿਕਨ

ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰੋ

ਸਾਫ਼ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਵੋ

ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਫੀਡ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਨੂੰ ਬੁੱਕਮਾਰਕ ਕਰੋ.

ਸਾਫ਼ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਵੋ

ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਫੀਡ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਨੂੰ ਬੁੱਕਮਾਰਕ ਕਰੋ.

ਸਿਹਤਮੰਦ ਸੁਆਦੀ ਗ੍ਰਿਲਡ ਚਿਕਨ ਵਿਅੰਜਨ

ਸੇਵਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ: 4 ਹੱਥੀਂ ਸਮਾਂ: 14 ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ: 14 ਮਿੰਟ ਸਮੱਗਰੀ:

  • 1/2 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਟੈਰਾਗੋਨ
  • 1/8 ਚਮਚ ਲਾਲ ਮਿਰਚ
  • 1/4 ਚਮਚ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ
  • 1/2 ਚੱਮਚ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
  • 4 ਹੱਡੀਆਂ ਰਹਿਤ, ਚਮੜੀ ਰਹਿਤ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ (ਲਗਭਗ 1 ਪੌਂਡ), ਕੁਰਲੀ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਅਤੇ 1/2 ਇੰਚ ਮੋਟੀਆਂ
  • 1 ਚਮਚ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
  • 3 ਕੱਪ ਤਾਜ਼ਾ ਬਰੋਕਲੀ ਫੁੱਲ
  • 1 ਨਿੰਬੂ, ਚੌਥਾਈ
  • 1/2 ਕੱਪ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ
  • 2 ਚਮਚ ਡੀਜੋਨ ਸਰ੍ਹੋਂ
  • 2 ਤੋਂ 3 ਚਮਚੇ ਪਾਣੀ, ਵਿਕਲਪਿਕ
  • 2 ਚੱਮਚ ਘੋੜਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ
  • 1 ਲੌਂਗ ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ
  • 1/2 ਚਮਚ ਸੁੱਕੀ ਰੋਸਮੇਰੀ
  • 1/4 ਚਮਚ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ

ਨਿਰਦੇਸ਼:

  1. ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਟੈਰਾਗੋਨ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ, 1/4 ਚੱਮਚ ਨਮਕ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਤੇਲ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਟੈਰਾਗੋਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. ਗਰਿੱਲ ਪੈਨ ਨੂੰ ਮੱਧਮ-ਉੱਚੇ ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਚਿਕਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀ ਪਾਸੇ 4 ਤੋਂ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਗੁਲਾਬੀ ਨਾ ਹੋਵੇ.
  2. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ 2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਸਟੀਮਰ ਟੋਕਰੀ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਫਿਰ ਸਟੀਮਰ ਟੋਕਰੀ ਵਿੱਚ ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ. ਉੱਚੀ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਲਿਆਓ. ਪੈਨ ਨੂੰ ਕੱਸ ਕੇ Cੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਨੂੰ 3 ਤੋਂ 4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਜਾਂ ਨਰਮ-ਕਰਿਸਪ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ.
  3. ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਸਾਸ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਬਰੋਕਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਸ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਲੋੜੀਂਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਉੱਪਰੋਂ ਨਿੰਬੂ ਨੂੰ ਨਿਚੋੜੋ.

ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ ਦੇ ਲਈ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ (3 zਂਸ ਚਿਕਨ, 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ਸੌਸ, 3/4 ਕੱਪ ਬਰੋਕਲੀ): ਕੈਲੋਰੀ: 229, ਕੁੱਲ ਚਰਬੀ: 9 ਗ੍ਰਾਮ, ਸ਼ਨੀ. ਫੈਟ: 3 ਗ੍ਰਾਮ, ਮੋਨੋਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟ: 3 ਗ੍ਰਾਮ, ਪੌਲੀਅਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟ: 1 ਗ੍ਰਾਮ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 7 ਗ੍ਰਾਮ, ਫਾਈਬਰ: 2 ਗ੍ਰਾਮ, ਸ਼ੱਕਰ: 2 ਗ੍ਰਾਮ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ: 29 ਗ੍ਰਾਮ, ਸੋਡੀਅਮ: 415 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ, ਕੋਲੈਸਟਰੋਲ: 81 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਬੋਨਸ: ਲੇਬਲ ਪੜ੍ਹਨਾ ਬੰਦ ਨਾ ਕਰੋ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਮੀਟ ਦੇ ਰਸਤੇ ਵਿੱਚ ਹੋ: ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀਆਂ, ਸੂਰ ਦੇ ਟੈਂਡਰਲੋਇਨ ਅਤੇ ਸੂਰ ਦੇ ਲੱਕ ਸਾਰੇ ਉੱਚ ਪੱਧਰ ਦੇ ਸੋਡੀਅਮ ਨੂੰ ਪੈਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਸ਼ਰਤਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ “ ਬ੍ਰੀਨ,#8221 ਅਤੇ#8220 ਸੀਜ਼ਨਡ ਅਤੇ#8221 ਅਤੇ#8220 ਬਰੋਥ ਅਤੇ#8221 ਇਹ ਸੰਕੇਤ ਹਨ ਕਿ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਨਮਕ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਮੀਟ ਦੀ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਜ਼ੇ, ਬੇਲੋੜੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਹੀ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰੋ.


ਗ੍ਰੀਲਡ ਬਰੋਕੋਲਿਨੀ

ਬਰੋਕੋਲਿਨੀ ਇੱਕ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ ਜੋ ਮਿੱਠੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ’ ਦਾ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸੁਆਦ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਭੁੰਨਣ ਵੇਲੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪੂਰਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਬਰੋਕੋਲਿਨੀ ਨੂੰ ਗਰਿੱਲ ਕਰਨਾ ਉਸ ਮਿਠਾਸ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਗ੍ਰਿਲਿੰਗ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਏ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਦਾ ਹੈ. ਨਿੰਬੂ ਲਸਣ ਦੀ ਡਰੈਸਿੰਗ ਸੁਆਦ ਦਾ ਇੱਕ ਤੀਬਰ ਮੁੱਕਾ ਵੀ ਜੋੜਦੀ ਹੈ ਜੋ ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਅੰਤਮ ਛੋਹ ਹੈ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬਰੌਕੋਲਿਨੀ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਵਾਧੂ ਧੂੰਏਂ ਵਾਲਾ ਸੁਆਦ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ (ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇਖ ਰਿਹਾ ਹਾਂ BBQ ਸ਼ੌਕੀਨ!), ਡਰੈਸਿੰਗ ਵਿੱਚ ਲੂਣ ਛੱਡ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਗਰਿੱਲ ਕੀਤੇ ਬ੍ਰੋਕੋਲਿਨੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਸਮੋਕ ਕੀਤਾ ਨਮਕ ਛਿੜਕੋ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਗਰਿੱਲ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱੋ. . ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਜਿੰਨਾ ਥੋੜਾ ਜਾਂ ਜਿੰਨਾ ਤੁਹਾਡੀ ਤਾਲੂ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.


ਵਿਅੰਜਨ ਸੰਖੇਪ

  • 2 ਚਮਚੇ ਡੀਜੋਨ ਸਰ੍ਹੋਂ
  • 2 ਚਮਚੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ
  • 1 ਚਮਚ ਸੁੱਕਾ ਟੈਰਾਗੋਨ
  • 1 ਚਮਚ ਸ਼ਹਿਦ
  • 1 ਚਮਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
  • 4 ਚਮੜੀ ਰਹਿਤ, ਹੱਡੀਆਂ ਰਹਿਤ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ

ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਲਈ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਗਰੇਟ ਕਰੋ.

ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਰ੍ਹੋਂ, ਲਸਣ, ਟੈਰਾਗੋਨ, ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਮਿਲਾਓ. ਪੈਟ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਇੱਕ ਕਾਗਜ਼ੀ ਤੌਲੀਏ ਦੇ ਕੋਟ ਨਾਲ ਹਰ ਛਾਤੀ ਦੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ.

ਚਿਕਨ, ਕੋਟੇਡ ਸਾਈਡ ਥੱਲੇ ਰੱਖੋ, ਬਾਕੀ ਬਚੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਿੱਲ ਦੇ coverੱਕਣ ਤੇ ਅਤੇ ਗ੍ਰਿੱਲ ਦੇ closeੱਕਣ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ. 10 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਮੋੜੋ. ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤਕ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਗੁਲਾਬੀ ਨਾ ਰਹੇ ਅਤੇ ਜੂਸ ਲਗਭਗ 20 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਸਾਫ ਨਾ ਚੱਲਣ. ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਇੱਕ ਤਤਕਾਲ-ਪੜ੍ਹਿਆ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 165 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨਹੀਟ (74 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ) ਪੜ੍ਹਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.


ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼: ਅਸੀਂ ਸਿਰਫ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਚਿੱਟਾ ਪਿਆਜ਼ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਅਸੀਂ ਇਸਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਨਿਸ਼ਚਤ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੇ. ਇਹ ਥੋੜਾ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਬਜਾਏ 1/2 ਚਮਚਾ ਪਿਆਜ਼ ਪਾ powderਡਰ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਬੇਕਨ: ਤੁਸੀਂ ਨਿਯਮਤ ਬੇਕਨ ਜਾਂ ਟਰਕੀ ਬੇਕਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਪਨੀਰ: ਪਨੀਰ ਵਿਕਲਪਿਕ ਹੈ. ਕੋਲਬੀ ਜੈਕ ਜਾਂ ਮਿਰਚ ਜੈਕ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਚੰਗਾ ਹੋਵੇਗਾ, ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਸੀਂ ਪਨੀਰ ਦਾ ਇੱਕ ਬਲਾਕ ਖਰੀਦਣ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਗ੍ਰੇਟ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.

ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜ: ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ੇਵ ਕੀਤੇ ਬਦਾਮ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਕਨ, ਜਾਂ ਪਾਈਨ ਗਿਰੀਦਾਰ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਗੈਰ ਚਰਬੀ ਯੂਨਾਨੀ ਦਹੀਂ: ਅਸੀਂ ਸਿਰਫ ਇਸ ਨੁਸਖੇ ਨੂੰ ਗੈਰ -ਚਰਬੀ ਯੂਨਾਨੀ ਦਹੀਂ ਨਾਲ ਪਰਖਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਡੇਅਰੀ ਮੁਕਤ ਦਹੀਂ ਜਾਂ ਨਿਯਮਤ ਦਹੀਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰੇਗਾ.

ਸਰ੍ਹੋਂ: ਕੋਈ ਵੀ ਰਾਈ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰੇਗੀ. ਅਸੀਂ ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਦੀ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ, ਪਰ ਇੱਕ ਡੀਜੋਨ ਵੀ ਕੰਮ ਕਰੇਗੀ ਜਾਂ ਪੀਲੀ ਸਰ੍ਹੋਂ ਵੀ.

ਹਨੀ: ਅਸੀਂ ਮੈਪਲ ਸੀਰਪ ਨਾਲ ਸ਼ਹਿਦ ਮਿਲਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਪਰ ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕੰਮ ਕਰੇਗਾ.

ਮਸਾਲੇ: ਘੱਟ ਜਾਂ ਘੱਟ ਨਮਕ/ਮਿਰਚ/ਲਸਣ ਪਾ powderਡਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁਤੰਤਰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ. ਤੁਸੀਂ ਪਾਰਸਲੇ ਜਾਂ ਤੁਲਸੀ (ਤਾਜ਼ੇ ਜਾਂ ਸੁੱਕੇ) ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ

ਹੋਰ ਐਡ ਇਨਸ: ਕਰੈਸਿਨ, ਸੌਗੀ, ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਅਖਰੋਟ ਸਾਰੇ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਵਾਧਾ ਹੋਣਗੇ!

ਭਾਰ ਨਿਗਰਾਨ ਨੋਟ: ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਨੁਕਤੇ ਬੇਕਨ ਤੋਂ ਆਉਂਦੇ ਹਨ. ਪੁਆਇੰਟ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਅਨੁਮਾਨ ਹਨ ਅਤੇ#8211 ਉਹਨਾਂ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਅੰਕ ਦੀ ਗਣਨਾ ਕਰੋ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਵਰਤਦੇ ਹੋ.


ਬਾਲਸਮਿਕ ਅਤੇ ਹਨੀ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਅਤੇ ਗੋਭੀ

ਜਦੋਂ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਸਮੇਂ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਮੈਂ ਅਕਸਰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਉਹੀ ਪੁਰਾਣਾ, ਉਹੀ ਪੁਰਾਣਾ ਕਰਦਾ ਵੇਖਦਾ ਹਾਂ. ਮੈਂ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਚੁਣਦਾ ਹਾਂ [ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਵਿੱਚ ਕੀ ਹੈ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ], ਅਤੇ ਜਾਂ ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਭੁੰਨੋ ਜਾਂ ਗਰਿੱਲ ਕਰੋ [ਬਾਹਰ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ]. ਹੁਣ ਜਦੋਂ ਜੋਈ ਮੇਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਜੋ ਕੁਝ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਉਹ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਮੈਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਆਪਣੀ ਖੇਡ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਵਧਾ ਰਿਹਾ ਹਾਂ, ਇਸ ਉਮੀਦ ਨਾਲ ਕਿ ਉਹ ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਵਾਪਸ ਆ ਜਾਵੇਗਾ!

ਮੈਂ ਏ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਇਸ ਡਰੈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ. ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਪੈਂਟਰੀ/ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਕੀ ਸੀ ਅਤੇ ਬੀ. ਮੇਰੇ ਹੱਥ ਵਿੱਚ ਕਿਹੜੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸਨ. ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਗਾਜਰ ਜਾਂ ਜ਼ੁਕੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਵਧੀਆ ਰਹੇਗਾ!

ਬਾਲਸਮਿਕ ਅਤੇ ਹਨੀ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਅਤੇ ਗੋਭੀ

  • ਸੇਵਾ: 6
  • ਸਮਾਂ: 35 ਮਿੰਟ
  • ਮੁਸ਼ਕਲ: ਸੌਖਾ
  • 3 ਕੱਪ ਬਰੋਕਲੀ ਫਲੋਰੈਟਸ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
  • ਗੋਭੀ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ 3 ਕੱਪ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
  • ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 3 ਚਮਚੇ
  • 1 ਚਮਚ ਸ਼ਹਿਦ
  • ਬਾਲਸੈਮਿਕ ਸਿਰਕੇ ਦੇ 1.5 ਚਮਚੇ
  • ਡੀਜੋਨ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦਾ 1 ਚਮਚਾ
  • 1/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
  • 1/4 ਚਮਚਾ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ

  1. ਓਵਨ ਨੂੰ 450 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ.
  2. ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਜਾਂ ਸੀਲ ਕਰਨ ਯੋਗ ਜ਼ਿਪਲੋਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ.
  3. ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਜਾਂ ਤੰਗ-ਫਿਟਿੰਗ ਜਾਰ ਵਿੱਚ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਸ਼ਹਿਦ, ਸਿਰਕਾ, ਰਾਈ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਹਿਲਾਓ ਜਾਂ ਹਿਲਾਓ.
  4. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਉੱਪਰ ਡਰੈਸਿੰਗ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਕੋਟ ਨੂੰ ਟੌਸ ਕਰੋ. ਇਹ ਸ਼ਾਇਦ ਵਿਅਰਥ ਜਾਪਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਮੈਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੋਟ/ਟੌਸ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਿਪਲੋਕ ਬੈਗਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਹੈ. ਨਾਲ ਹੀ ਇਹ ਸਫਾਈ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਬਚਤ ਕਰਦਾ ਹੈ!

ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਬਾਲਸੈਮਿਕ ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਹੋਵੇ ਜਾਂ ਇੱਕ ਛਿੜਕਾਅ ਜਾਂ ਦੋ ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ, ਮੇਰਾ ਸੁਆਦ ਟੈਸਟ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਅਮਲਾ ਮੇਰੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਖੇਡ ਯੋਜਨਾ ਨੂੰ ਮਨਜ਼ੂਰ ਕਰਦਾ ਜਾਪਦਾ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹਿੱਸਾ? ਉਹ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਸ਼ਿਕਾਇਤ ਦੇ ਆਪਣੀ ਪਲੇਟਾਂ ਤੋਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ#8230.

ਸੰਬੰਧਿਤ

ਈਮੇਲ ਅਪਡੇਟਾਂ ਲਈ ਸਾਈਨ ਅਪ ਕਰੋ

ਈਮੇਲ ਅਪਡੇਟਸ ਅਤੇ ਮੇਰੀ ਮੁਫਤ ਸਲੋ ਕੁਕਿੰਗ 101 ਛਪਣਯੋਗ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਗਾਹਕ ਬਣੋ. ਸਿਹਤਮੰਦ ਫਿਕਸ-ਇਟ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਭੁੱਲਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਪਰਿਵਾਰ ਪਸੰਦ ਕਰਨ ਲਈ ਮੇਰੇ ਮੁ basicਲੇ ਫਾਰਮੂਲੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ!
ਮੈਂ ਸਾਡੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਦੇ ਪਰਦੇ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਦੀਆਂ ਖਾਸ ਤਸਵੀਰਾਂ ਸਾਂਝੀਆਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਨਾਲ ਹੀ ਮੰਮੀ ਤੋਂ ਮਾਂ ਦੇ ਸੁਝਾਅ, ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਸਲਾਹ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ. ਨਾਲ ਹੀ, ਆਗਾਮੀ ਸਮਾਗਮਾਂ, ਨਵੇਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਬਾਰੇ ਜਾਣਨ ਵਾਲੇ ਪਹਿਲੇ ਵਿਅਕਤੀ ਬਣੋ.


ਅਗਲੀ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਗ੍ਰਿਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋਵੋ ਤਾਂ ਇਸ ਗ੍ਰਿਲਡ ਬਰੋਕਲੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਸਾਸ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ileੇਰ ਬਣਾਉ! ਇਹ ਇੱਕ ਭੁੱਖੇ ਵਜੋਂ ਜਾਂ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ!

ਇਹ ਪੋਸਟ ARM ਅਤੇ HAMMER by ਦੁਆਰਾ ਸਪਾਂਸਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ! ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨਵੇਂ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਧੋਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਪਨੀਰ ਸਾਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਗ੍ਰਿਲਡ ਬਰੋਕਲੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ. ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੇ ਨੇੜਲੇ ਸਟੋਰਾਂ ਜਾਂ ਐਮਾਜ਼ਾਨ 'ਤੇ ਲੱਭੋ!

ਮੈਂ ਗ੍ਰਿਲਿੰਗ ਸੀਜ਼ਨ ਲਈ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਅਪਡੇਟ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਸੀ. ਚੇਡਰ ਪਨੀਰ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਗ੍ਰਿਲਡ ਬਰੋਕਲੀ ਨਤੀਜਾ ਸੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਭੁੱਖੇ ਵਜੋਂ ਜਾਂ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ servedੰਗ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ!

ਕੁਝ ਮਹੀਨੇ ਪਹਿਲਾਂ ਮੈਨੂੰ ਆਰਮ ਐਂਡ ਹੈਮਰ ਦੁਆਰਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨਵੇਂ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਧੋਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਪਰਕ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਪਹਿਲਾਂ, ਮੈਨੂੰ ਆਪਣੀ ਉਪਜ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਚੀਜ਼ ਨਾਲ ਧੋਣ ਬਾਰੇ ਇਮਾਨਦਾਰੀ ਨਾਲ ਸ਼ੱਕ ਸੀ, ਪਰ ਇਹ ਪਤਾ ਚਲਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਨਾਲ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਸਾਮੱਗਰੀ (ਆਰਮ ਐਂਡ ਐਮਪਰ ਹੈਮਰ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਹੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ) 90% ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਦੀ ਰਹਿੰਦ -ਖੂੰਹਦ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ੰਗ ਨਾਲ ਖਤਮ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਸਿਰਫ ਟੈਪ ਪਾਣੀ ਨਾਲੋਂ 4 ਗੁਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ!

ਆਰਮ ਐਂਡ ਐਮਪਰ ਹੈਮਰ ਮੈਸੇਚਿਉਸੇਟਸ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੇ ਗਏ ਇਸ ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕੁਝ ਹੋਰ ਸੁਤੰਤਰ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਇਸ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਧੋਣ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਫਾਰਮੂਲੇ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ.

ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਇਆ, ਮੈਂ ਇਹ ਵੀ ਦੇਖਿਆ ਕਿ ਉਪਜ ਧੋਣ ਨੇ ਉਪਜ ਤੋਂ ਮੋਮ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦਾ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕੀਤਾ! ਤੁਲਨਾ ਕਰਨ ਲਈ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀਆਂ ਕੁਝ ਤਸਵੀਰਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਜੋ ਮੈਂ ਬਰੋਕਲੀ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋਤਾ ਸੀ ਅਤੇ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਧੋਣ ਨਾਲ ਧੋਤਾ ਸੀ!

ਓਹ, ਅਤੇ ਬੇਸ਼ੱਕ, ਅਗਲੀ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਗਰਿੱਲ ਨੂੰ ਅੱਗ ਲਗਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਇਹ ਬਰੋਕਲੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਕੋਈ ਸਮਝਦਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ!


ਬਰੌਕਲੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਗਰਿੱਲ ਕਰੀਏ

ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਗਰਿੱਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋਵੋ ਤਾਂ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵੈਜੀ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਭੁੱਲਣਾ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਪਰ ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਗ੍ਰਿਲ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹੈ! ਬਰੋਕਲੀ ਨੂੰ ਗ੍ਰਿੱਲ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸਨੂੰ ਬਸ ਫੁੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਬੂੰਦਬਾਰੀ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੋ.

5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮੱਧਮ/ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਤੇ ਗਰਿੱਲ ਕਰੋ, ਪੂਰੇ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਪੈਕਟ ਨੂੰ ਉਲਟਾਓ, ਫਿਰ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਿੱਲ ਕਰੋ. ਨਤੀਜਾ ਬਿਲਕੁਲ ਕੋਮਲ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਲੀ ਹੋਈ ਬਰੋਕਲੀ ਹੈ ਜੋ ਆਪਣੇ ਆਪ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਸਲਾਦ!)


ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ: ਪਡ ਖਟ ਦ ਸਕਲ ਤ ਅਜ ਵ ਝਲਦ ਕਸਰ ਨਸਨ ਸਹਬ, 77 ਸਲ ਦ ਬਪ ਦਆ ਕਮਲ ਗਲ (ਮਈ 2022).