ਕਾਕਟੇਲ ਪਕਵਾਨਾ, ਆਤਮਾ ਅਤੇ ਸਥਾਨਕ ਬਾਰ

ਚੈਰੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਡਿਪਲੋਮਾ ਕੇਕ

ਚੈਰੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਡਿਪਲੋਮਾ ਕੇਕ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਲਈ ਮੈਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਕਾertਂਟਰਟੌਪ.

ਮੈਂ 35x35 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਚੁੱਲ੍ਹੇ ਦੀ ਵੱਡੀ ਟ੍ਰੇ ਵਿੱਚ ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਮੈਂ ਯਾਰਕਾਂ ਨੂੰ ਗੋਰਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕੀਤਾ. ਮੈਂ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਯੋਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਇਆ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਘੁਲਣ ਲਈ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਮਿਲਾਇਆ. ਮੈਂ ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਲੂਣ ਨਾਲ ਮਾਰਿਆ. ਯੋਕ ਫ਼ੋਮ ਉੱਤੇ ਮੈਂ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ, ਤੇਲ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਸਫੇਦ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਆਟਾ ਪਾਉਂਦਾ ਹਾਂ. ਮੈਂ ਇੱਕ ਵਿਸਕ ਨਾਲ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਮਿਲਾਇਆ.

ਮੈਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਟ੍ਰੇ ਵਿੱਚ ਰਚਨਾ ਪਾਉਂਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 30 ਡਿਗਰੀ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦਾ ਹਾਂ. ਮੈਂ ਕਾertਂਟਰਟੌਪ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿੱਤਾ, ਫਿਰ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਸਿੱਧਾ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਅੱਧੇ ਲੰਬਾਈ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ (ਜਾਂ ਚੌੜਾਈ, ਇਹ ਉਹੀ ਚੀਜ਼ ਹੈ).

ਮੈਂ ਚੈਰੀ ਨੂੰ ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਅਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਸ਼ਰਬਤ ਨਹੀਂ ਛੱਡਦੇ. ਮੈਂ ਬਿਸਕੁਟਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਰਬਤ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸ਼ਰਬਤ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ.

ਮੈਂ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਮਿਲਾਇਆ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਮੈਂ ਥੋੜ੍ਹੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਜੈਲੇਟਿਨ ਨੂੰ ਹਾਈਡਰੇਟ ਕੀਤਾ.

ਮੈਂ 3 ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਾਂਟੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ, ਫਿਰ ਮੈਂ ਜੈਲੇਟਿਨ ਨੂੰ ਕਿesਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਅੰਡਿਆਂ ਉੱਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਮੈਂ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਭਾਫ਼ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਤੇ ਪਾਉਂਦਾ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਜੈਲੇਟਿਨ ਪਿਘਲ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ, ਹਰ ਸਮੇਂ ਹਿਲਾਉਂਦਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਮੈਂ ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਛਿਲਕਾ ਜੋੜਿਆ. ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿੱਤਾ, ਫਿਰ ਮੈਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਇਆ. ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਖਤ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱ andਿਆ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ.

ਵਿਧਾਨ ਸਭਾ ਲਈ ਮੈਂ ਕਾertਂਟਰਟੌਪ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ੀਟ, ਕਰੀਮ ਦਾ ਅੱਧਾ ਹਿੱਸਾ, ਕੱinedਿਆ ਹੋਇਆ ਚੈਰੀ, ਚੈਰੀ ਸੀਰਪ ਨਾਲ ਬਿਸਕੁਟ, ਬਾਕੀ ਕਰੀਮ, ਚੈਰੀ ਅਤੇ ਕਾertਂਟਰਟੌਪ ਦੀ ਦੂਜੀ ਸ਼ੀਟ ਪਾ ਦਿੱਤੀ. ਮੈਂ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਭਾਫ਼ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਤੇ ਪਿਘਲਾ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸਿਖਰ ਤੇ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ.

ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਮੈਂ ਕੁਝ ਚਾਕਲੇਟ ਚੈਰੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ.