ਕਾਕਟੇਲ ਪਕਵਾਨਾ, ਆਤਮਾ, ਅਤੇ ਸਥਾਨਕ ਬਾਰ

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਕਡ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਾਸ

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਕਡ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਾਸ



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • ਪਕਵਾਨਾ
  • ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ
  • ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ
  • ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਭੋਜਨ

ਇੱਕ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਗਰਮੀਆਂ ਦਾ ਭੋਜਨ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਓਵਨ ਬੇਕਡ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਾਸ ਸਰਲ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਅਸਾਨ ਹੈ. ਜੇ ਚਾਹੋ, bergਬਰਗਾਈਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਕੋਰਗੇਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.

32 ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਇਸਨੂੰ ਬਣਾਇਆ ਹੈ

ਸਮੱਗਰੀਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ: 4

  • 4 (150 ਗ੍ਰਾਮ) ਫਿਲਟਸ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਾਸ
  • 4 ਛੋਟੀਆਂ bergਗਰੀਆਂ
  • 6 ਪਲਮ ਟਮਾਟਰ
  • 5 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
  • 1 ਚਮਚ ਸੁੱਕਿਆ ਓਰੇਗਾਨੋ
  • 1 ਚਮਚ ਸੁੱਕੀ ਤੁਲਸੀ
  • ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ

ੰਗਤਿਆਰੀ: 5 ਮਿੰਟ ›ਪਕਾਉ: 40 ਮਿੰਟ› 45 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ

  1. ਓਵਨ ਨੂੰ 200 ਸੀ / ਗੈਸ 6 ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ.
  2. 5 ਟਮਾਟਰ ਕੱਟੋ, ਫਿਰ ਆਖਰੀ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਗੋਲ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੀਆਂ uਗਰੀਆਂ ਛੋਟੀਆਂ ਹਨ, ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ; ਜੇ ਉਹ ਵੱਡੇ ਹਨ, ਤਾਂ 1cm ਦੌਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਉਲ ਵਿੱਚ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਓਰੇਗਾਨੋ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਤੁਲਸੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ੱਕ ਦਿਓ.
  3. ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਨਾਲ, ਕਾਫ਼ੀ ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਲਾਈਨ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਲਟਕ ਜਾਵੇ. ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਮੱਛੀ ਦੇ ਦੋਵੇਂ ਪਾਸੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ, ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਰੱਖੋ. ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਉਭਾਰੋ ਅਤੇ ਮੋੜੋ, ਪਾਸੇ ਬਣਾਉ, ਤਾਂ ਜੋ ਮੱਛੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਰਸ ਵਿੱਚ ਪਕ ਜਾਵੇ.
  4. 35 ਤੋਂ 40 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮੱਛੀ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਉੱਗ ਨਾ ਜਾਵੇ ਅਤੇ uਬਰਗਿਨ ਕੋਮਲ ਹੋਵੇ.

ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਵੇਖਿਆ ਗਿਆ

ਸਮੀਖਿਆ ਅਤੇ ਰੇਟਿੰਗGlobalਸਤ ਗਲੋਬਲ ਰੇਟਿੰਗ:(2)


ਮਿਸ਼ਰਤ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬੇਸ

ਹਾਂ, ਮੈਂ ਜਾਣਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਮੈਂ ਪਹਿਲਾਂ ਵੀ ਮੱਛੀ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਪਕਵਾਨਾ ਸਾਂਝੀਆਂ ਕੀਤੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਮੈਂ ਇਸ ਖਾਸ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਾਸ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਤ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਅੱਜ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨ ਦਾ ਵਿਰੋਧ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਿਆ. ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਦਸੰਬਰ ਦਾ ਪਹਿਲਾ ਦਿਨ ਹੈ, ਮੈਂ ਇਸ ਨਵੇਂ ਮਹੀਨੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸਵਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡਾ ਸਵਾਗਤ ਕਰਨਾ ਸੋਚ ਸਮਝਦਾ ਹਾਂ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰੇਗਾ.

ਕੁਝ ਮੱਛੀ ਪਕਵਾਨਾ ਸਾਂਝੇ ਕਰਨ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਓਵਨ ਭੁੰਨੀ ਹੋਈ ਕ੍ਰੋਕਰ ਮੱਛੀ , ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਸੈਲਮਨ , ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਗ੍ਰਿਲਡ ਕਰੋਕਰ ਮੱਛੀ , ਭੁੰਨੀ ਹੋਈ ਪੰਗਾਸੀਅਸ ਮੱਛੀ ਕੁਝ ਨਾਂ ਦੱਸਣ ਲਈ - ਇਸ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਾਸ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਤ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਵਿਚਾਰ ਸਿਰਫ ਅਟੱਲ ਸੀ ਕਿਉਂਕਿ ਮੈਨੂੰ ਪਤਾ ਸੀ ਕਿ ਨਤੀਜਾ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਹੋਣ ਵਾਲਾ ਸੀ! ਮੇਰਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਮੇਰੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਮੱਛੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਵਾਦ, ਕੋਮਲ, ਸੁਆਦਲਾ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਾਰਸਨੀਪ, ਪਿਆਜ਼, ਨਿੰਦੀ ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਡਿਲ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ.

ਮੈਨੂੰ ਛੇਤੀ ਇਹ ਦੱਸਣ ਦਿਓ ਕਿ ਕੁਝ ਅਨਾਰ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦਾ ਜੋੜ ਕੇਕ ਉੱਤੇ ਸਿਰਫ ਸੁਗੰਧਿਤ ਸੀ ਕਿਉਂਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਪਿਆਰੇ ਬੀਜਾਂ ਨੇ ਸੁਗੰਧ ਨੂੰ ਅਗਲੇ ਪੱਧਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਾਇਆ. ਖੈਰ, ਮੈਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਅਨਾਰ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਾਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕਰਨ ਲਈ ਉਪਦੇਸ਼ ਦੇਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਅਜ਼ਮਾਇਸ਼ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਮੇਰੀ ਕਾਰਵਾਈ ਨੂੰ ਜਾਇਜ਼ ਠਹਿਰਾਏਗੀ.
ਪਰ ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ, ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਅਨਾਰ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੀਲ ਕਰਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਨਹੀਂ, ਤੁਸੀਂ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ ਤੇ ਨਿਰਾਸ਼ ਨਹੀਂ ਹੋਵੋਗੇ! ਮੇਰੇ ਸ਼ਬਦ ਦੀ ਨਿਸ਼ਾਨਦੇਹੀ ਕਰੋ!
ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਯਕੀਨ ਦਿਵਾ ਸਕਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਮਿਕਸਡ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਾਲਾ ਇਹ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਾਸ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਉਹ ਸਭ ਕੁਝ ਹੋ ਗਿਆ ਜਿਸਦੀ ਮੈਂ ਮੱਛੀ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕਾਮਨਾ ਕਰਦਾ ਸੀ.

ਸੁਆਦੀ! ਮਿੱਠੀ !! ਸੁਆਦੀ. ਅਤੇ ਟੈਂਡਰ-ਲਾਇਕ: ਡੀ
ਇਹ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਾਸ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ cameੰਗ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਆਇਆ ਅਤੇ ਮੇਰਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਕੁੰਜੀ ਇਸ ਉੱਤੇ ਕੁਝ ਟੁਕੜੇ ਬਣਾ ਰਹੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਸਮੁੰਦਰੀ ਜਹਾਜ਼ ਇਸ ਵਿੱਚ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਦਾਖਲ ਹੋ ਸਕੇ. ਹਾਂ, ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ ਸਿਰਫ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਪਰ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ ਤਾਂ ਜੋ ਇਸ ਮੱਛੀ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਲਾਭ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ. ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਸਹੀ getੰਗ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਜੋੜਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਹੋਰ ਕੁਝ ਨਹੀਂ. ਮੈਂ ਇਸ ਸਮੇਂ ਰੁਕਾਂਗਾ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਲਈ ਇਸ ਨਿੱਘੇ, ਮਨਮੋਹਕ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਜਾਣ, ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇਵਾਂਗਾ.


ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਾਸ - ਪਕਵਾਨਾ

ਮੈਂ ਸੋਚਿਆ ਕਿ ਮੈਂ ਆਪਣੀ ਚਿੱਟੀ ਮੱਛੀ - ਕੌਡ, ਸੋਲ, ਹਾਲੀਬੁਟ, ਤਿਲਪਿਆ, ਆਦਿ ਨੂੰ ਜਾਣਦਾ ਹਾਂ ਯਾਨੀ ਕੁਝ ਮਹੀਨੇ ਪਹਿਲਾਂ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਵ੍ਹਾਈਟ ਸੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਾਸ ਨੂੰ ਮਿਲਿਆ ਸੀ. ਹੁਣ ਹੋਰ ਕੁਝ ਵੀ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਜਾਪਦਾ. ਠੀਕ ਹੈ, ਹਾਲਿਬਟ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਜੋ ਮੈਂ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਸੀ.

ਕਿਹੜੀ ਚੀਜ਼ ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਵ੍ਹਾਈਟ ਸੀ ਬਾਸ ਨੂੰ ਇੰਨੀ ਵਧੀਆ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ? ਇਹ ਇੱਕ ਸ਼ੁੱਧ, ਹਲਕੇ ਸੁਆਦ ਵਾਲੀ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀਜਨਕ ਮੋਟੀ, ਮਾਸ ਵਾਲੀ ਮੱਛੀ ਹੈ. ਇਹ ਬੇਕਿੰਗ, ਪੈਨ ਸੀਅਰਿੰਗ ਅਤੇ ਗ੍ਰਿਲਿੰਗ ਦੇ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਟੁੱਟਣ ਵਾਲਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਉੱਪਰ ਛਿੜਕਣ ਵਾਲੇ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਚੱਕੀ ਸਲਸਾ ਦਾ ਸਾਮ੍ਹਣਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਜਿਵੇਂ ਮੈਂ ਹੈਲੀਬਟ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਸੀ, ਮੈਂ ਆਪਣਾ ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਵ੍ਹਾਈਟ ਸੀ ਬਾਸ ਸੈਨ ਡਿਏਗੋ ਦੇ ਕੈਟਾਲਿਨਾ ਆਫਸ਼ੋਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਟੌਮੀ ਗੋਮਜ਼ ਤੋਂ ਖਰੀਦਿਆ, ਜੋ ਕਿ ਵਧੀਆ, ਤਾਜ਼ਾ, ਸਥਾਨਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫੜੇ ਗਏ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧਕ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੈਨ ਡਿਏਗੋ ਜਾਂ ਵੈਸਟ ਕੋਸਟ ਦੇ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਰਹਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਵ੍ਹਾਈਟ ਸੀ ਬਾਸ ਲਈ onlineਨਲਾਈਨ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ. ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਖਾਣ ਦੇ ਲਈ ਦੋਸ਼ੀ ਨਾ ਸਮਝੋ: ਮੌਂਟੇਰੀ ਬੇ ਐਕੁਏਰੀਅਮ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਵਾਚ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ "ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ" ਮੱਛੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੂਚੀਬੱਧ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਇੱਥੇ ਹੋਰ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਚਿੱਟੀ ਮੱਛੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜੋ ਮੈਂ ਅਜੇ ਨਹੀਂ ਮਿਲੀ, ਪਰ ਮੈਨੂੰ ਪਰਵਾਹ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਮੇਰਾ ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਵ੍ਹਾਈਟ ਸੀ ਬਾਸ ਅਤੇ ਮੈਂ, ਅਸੀਂ ਬਿਲਕੁਲ ਠੀਕ ਹੋ ਰਹੇ ਹਾਂ.

ਬਨਿਆ ਹੋਇਆ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਾਸ ਬਾਰੀਕ ਜ਼ੁਚਿਨੀ, ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ

ਬਨਿਆ ਹੋਇਆ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਾਸ ਬਾਰੀਕ ਜ਼ੁਚਿਨੀ, ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ

1 ਪਾoundਂਡ ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਵ੍ਹਾਈਟ ਸੀ ਬਾਸ (ਜਾਂ ਹੋਰ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਾਸ), 4 ਬਰਾਬਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ

ਲੂਣ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦਾ ਇੱਕ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਦਿਲ ਨਾਲ ਛਿੜਕਾਅ

1 ਵੱਡਾ ਮਿੱਠਾ ਪਿਆਜ਼, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ

1 ਮੱਧਮ ਉਬਲੀ, ਅੱਧੇ ਚੰਦਰਮਾ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ

ਮਿੱਠੀ ਮੱਕੀ ਦੇ 1 ਵੱਡੇ ਕੰਨ, ਗੁੜ ਕੱਟੇ ਗਏ

1 ਕੱਪ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ, ਅੱਧੇ

1 ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਜੂਸ

ਲੂਣ ਦੇ ਕਈ ਹਿੱਲ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ

1/4 ਕੱਪ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਤਾਜ਼ੇ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪੱਤੇ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਸਜਾਵਟ ਲਈ

ਨਿੰਬੂ ਵੇਜਸ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

1. ਓਵਨ ਨੂੰ 425 F ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਅੰਦਰ 1/2 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਰਗੜੋ। ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ, ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਦੇ 1/2 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਡਿਸ਼ ਡ੍ਰਿਜ਼ਲ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. 18 ਤੋਂ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਦਾਨ ਲਈ ਟੈਸਟ ਮਾਸ ਅਸਪਸ਼ਟ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਹੋਰ 3 ਤੋਂ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਜਾਂਚ ਕਰੋ.

2. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਮੱਧਮ-ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 8 ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ ਤੇ ਪਕਾਉ. ਉਬਲੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਕਦੇ -ਕਦੇ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਸਿਰਫ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਅਤੇ ਕੁਝ ਭੂਰੇ ਚਟਾਕ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 3 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਟਮਾਟਰ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਜ਼ੈਸਟ, ਅਤੇ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ, ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਪੁਦੀਨੇ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਉ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਚਾਰ ਪਲੇਟਾਂ ਵਿੱਚ ਬਰਾਬਰ ਵੰਡੋ, ਅਤੇ ਹਰ ਇੱਕ ਨੂੰ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਾਸ ਫਾਈਲਟ ਦੇ ਨਾਲ ਉੱਪਰ ਰੱਖੋ. ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਹਰ ਫਾਈਲਟ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਬੂੰਦ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਪੁਦੀਨੇ ਨਾਲ ਸਜਾਓ. ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.


ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਾਸ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ

ਪਹਿਲਾਂ, ਆਪਣੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਪਕੌੜੇ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉ ਕਿ ਉਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਹਨ. ਇਹ ਉਹੀ ਹੈ ਜੋ ਕੋਰਵਿਨਾ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਾਸ ਫਿਲੈਟ ਵਰਗਾ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ:

ਓਵਨ ਨੂੰ 400 F ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ.
ਫਿਰ, 4 ਵੱਖਰੇ ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਤਿਆਰ ਕਰੋ (ਹਰੇਕ ਮੱਛੀ ਦੇ ਪਿੰਜਰੇ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ coverੱਕਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਡਾ, ਜਦੋਂ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ). ਹਰ ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਐਸਪਾਰਾਗਸ (ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸਿਰੇ) ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹਿੱਸੇ ਰੱਖੋ. ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਐਸਪਾਰਾਗਸ ਦਾ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ.

ਅੱਗੇ, ਹਰ ਇੱਕ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਾਸ ਮੱਛੀ ਦੀ ਪੱਟੀ ਨੂੰ ਐਸਪਾਰਾਗਸ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖੋ, ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਹਲਕੇ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ.

ਹਰੇਕ ਮੱਛੀ ਦੇ ਪਿੰਡੇ ਉੱਤੇ 1 ਚਮਚ ਬੇਸਿਲ ਪੇਸਟੋ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਖਰ ਤੇ ਫੈਲਾਓ.

ਪੇਸਟੋ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਸੂਰਜ-ਸੁੱਕੇ ਟਮਾਟਰ (ਕੱਟੇ ਹੋਏ) ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਾਸ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਸਿਰੇ ਨੂੰ ਸਮੇਟ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਘੇਰ ਲਓ ਪਰ ਮੱਛੀ ਦੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੱਸ ਕੇ ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਨੇੜੇ ਨਾ ਲਓ ਅਤੇ ਕੁਝ ਜਗ੍ਹਾ ਛੱਡੋ.

ਸਥਾਨ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਲਪੇਟਿਆ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਾਸ ਫਿਸ਼ ਫਿਲੈਟਸ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ. 400 F 'ਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮੱਛੀ ਪਕਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਅਤੇ ਭੜਕੀਲਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਤੁਹਾਡੇ ਓਵਨ ਅਤੇ ਫਲੇਟ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਲਪੇਟੋ, ਜਦੋਂ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ:

ਪੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਾਸ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇਹ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮੈਂ ਆਪਣਾ ਹਿੱਸਾ ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਬਾਹਰ ਹੀ ਖਾ ਲਿਆ (ਹਾਂ, ਜਦੋਂ ਮੈਨੂੰ ਭੁੱਖ ਲੱਗਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਕੋਈ ਵਿਵਹਾਰ ਜਾਂ ਸਬਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ). ਵਿਕਲਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਮੇਰੇ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਸਿਵਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਮੱਛੀ ਫਿਟਲੇਟ + ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ:


ਇਮਲੀ ਅਤੇ ਥਾਈਮ

ਇੱਕ ਹੋਰ ਹਫ਼ਤਾ ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੰਮ ਤੇ ਸਾਰਾ ਹਿਸਟਰੀਆ ਸਿਰ ਤੇ ਆ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਇਹ ਸਭ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਮੂਰਖ ਸਮਾਂ ਸੀਮਾ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਇਕ ਹੋਰ ਵਿਅੰਜਨ ਜੋ ਮੈਂ ਬਰਸਾਤੀ ਦਿਨ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹਾਂ. ਇਹ ਮੇਰੇ ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੇ ਸੰਕਲਪਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਨੂੰ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਕਰਦਾ ਹੈ: ਵਧੇਰੇ ਮੱਛੀਆਂ ਖਾਣ ਲਈ. ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਸਥਾਨਕ ਮੱਛੀ ਪਾਲਕ ਦਾ ਕਾਫ਼ੀ ਫਾਇਦਾ ਨਹੀਂ ਉਠਾਉਂਦਾ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਲਈ, ਉਸ ਦਿਨ, ਮੈਂ ਅੰਦਰ ਗਿਆ ਅਤੇ ਦੋ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਆਕਾਰ ਦੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਾਸ ਖਰੀਦੇ, ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ.

ਸਿਰਫ, ਬੇਸ਼ੱਕ, ਮੈਨੂੰ ਨਹੀਂ ਪਤਾ ਸੀ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਮੱਛੀ ਦੀ ਗੱਲ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਤਾਂ ਮੈਂ ਬਿਲਕੁਲ ਅਣਜਾਣ ਅਤੇ ਡਰਾਇਆ ਹੋਇਆ ਸੀ. ਵੱਡੀ ਹੋ ਕੇ, ਮੇਰੀ ਮਾਂ ਅਕਸਰ ਮੱਛੀ ਤਲਦੀ ਸੀ ਪਰ ਤਲ਼ਣ ਅਤੇ ਆਖਰੀ ਬਦਬੂ ਦੀ ਸਾਡੇ ਛੋਟੇ ਫਲੈਟ ਵਿੱਚ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਸੀ. ਪਰ ਮੈਨੂੰ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਅਹਿਸਾਸ ਹੋਇਆ ਹੈ ਕਿ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬੈਠਣ ਲਈ ਇੱਕ ਭੱਠੀ ਮੱਛੀ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਜਗ੍ਹਾ ਹੈ. ਬੀਬੀਸੀ ਗੁੱਡ ਫੂਡ ਵੈਬਸਾਈਟ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਇੱਕ ਨਜ਼ਰ ਭੁੰਨੀ ਹੋਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਾਸ ਦੇ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਆਈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਮੈਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਸਰਲ ਬਣਾਇਆ ਹੈ. ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਰੋਮੇਸਕੋ ਸੌਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਅੱਧੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਸੀ ਪਰ ਮੈਂ ਕੁਝ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸਿੱਧਾ ਭੁੰਨਣ ਵਾਲੇ ਟਿਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ. ਇਹ ਹੋਰ ਅਸਾਨ ਹੈ! ਅਤੇ ਭੁੰਨਣਾ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸਵਾਦ ਰਹਿਤ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਹਾਂ, ਮੈਂ ਜਾਣਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਸਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਮੌਸਮੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਪਰ ਕਈ ਵਾਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਇੱਕ ਲਾਲ ਮਿਰਚ.

ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਕਡ ਸੀ ਬਾਸ
ਬੀਬੀਸੀ ਗੁਡ ਫੂਡ ਮੈਗਜ਼ੀਨ ਵਿਅੰਜਨ ਤੋਂ ਅਨੁਕੂਲ.
ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ 2.

2 ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਾਸ, ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦਾ, ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਪੂਰਾ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ
1/2 ਨਿੰਬੂ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
2 ਵੱਡੀਆਂ ਲਾਲ ਮਿਰਚਾਂ
1 ਵੱਡਾ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼
5 ਛੋਟੇ ਟਮਾਟਰ
4 ਲਸਣ ਦੇ ਲੌਂਗ, ਬਿਨਾਂ ਪੱਤੇ ਦੇ
1 ਚੱਮਚ ਸੁੱਕਿਆ ਥਾਈਮ
ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
3 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਟੋਸਟਡ ਹੇਜ਼ਲਨਟਸ

ਆਪਣੇ ਓਵਨ ਨੂੰ 220 to C ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ.

ਲਾਲ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਭੂਮੱਧ ਰੇਖਾ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਟਮਾਟਰ ਕੱਟੋ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਲੌਂਗਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਭੁੰਨਣ ਵਾਲੀ ਟ੍ਰੇ ਵਿੱਚ ਟੌਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਨਮਕ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ 2 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. 25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੁੰਨਣ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.

ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਮੱਛੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਮੱਛੀ ਦੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਰ ਪਾਸੇ ਲਗਭਗ 3-4 ਵਾਰ ਕੱਟੋ. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਨਿੰਬੂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ llਿੱਡਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਰੱਖੋ.

ਪਹਿਲੇ 25 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ, ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਟ੍ਰੇ ਕੱ takeੋ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਉੱਤੇ 1/2 ਥਾਈਮ ਛਿੜਕੋ. ਭੁੰਨਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਉੱਪਰ ਮੱਛੀ ਰੱਖੋ, ਬਾਕੀ ਥਾਈਮੇ ਦੇ ਉੱਤੇ ਛਿੜਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਉੱਤੇ ਬੂੰਦਬਾਰੀ ਕਰੋ. ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੁੰਨਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.

ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਹੇਜ਼ਲਨਟਸ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ.

ਭੁੰਨਣ ਵਾਲੀ ਟ੍ਰੇ ਬਾਹਰ ਕੱੋ, ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਪਲੇਟ ਕਰੋ, ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਉੱਤੇ ਹੇਜ਼ਲਨਟਸ ਛਿੜਕੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਪਲੇਟ ਕਰੋ. ਸੇਵਾ ਕਰੋ.


ਬਿurਰੇ ਬਲੈਂਕ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਲੀਅਨ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਾਸ

ਬੇਲੀ ਬਲੈਂਕ ਵਾਲਾ ਇਹ ਚਿਲੀਅਨ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਾਸ ਭਰਿਆ ਅਤੇ ਖੂਬਸੂਰਤ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਸੀਅਰਡ ਸਕਾਲੌਪਸ, ਫਿੰਗਰਲਿੰਗ ਆਲੂ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਸਨੈਪ ਮਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਉੱਚ ਪੱਧਰੀ ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਾਸ ਸਕਾਲੌਪਸ ਅਤੇ ਬਿurਰੇ ਬਲੈਂਕ ਨਾਲ ਜਾਣ ਦਾ ਬਿਲਕੁਲ ਰਸਤਾ ਹੈ.

ਨਿ Newਯਾਰਕ ਸਿਟੀ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹੋਏ ਮੈਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਪੇਸਕੇਟੇਰੀਅਨ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੀ ਸ਼ੂਟਿੰਗ ਕਰਨ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਿਲਿਆ, ਅਤੇ ਮੈਂ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਹੋਇਆ.

ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ, ਮੈਂ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਤੋਂ ਪ੍ਰੇਰਣਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ. ਮੈਂ ਅਕਸਰ ਚਿਲੀਅਨ ਸਾਗਰ ਬਾਸ (ਅੰਟਾਰਕਟਿਕ ਟੂਥਫਿਸ਼ ਦੇ ਨਾਂ ਨਾਲ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ) ਨਹੀਂ ਖਰੀਦਦਾ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਜੋ ਵੀ ਕਹਿੰਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਦੀ ਪਰਵਾਹ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ, ਇਹ ਮੱਛੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੱਖਣ ਵਾਲੀ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਹੈ.

ਇੱਕ ਬੇਅਰ ਬਲੈਂਕ ਸਾਸ ਇੱਕ ਫਲੈਟ ਵਿਸਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਤੁਹਾਡੇ ਪੈਨ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੀ ਪਰਵਾਹ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੌਸ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇਣ ਲਈ ਵਿਸਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਲੰਮਾ ਹੈਂਡਲ ਤੁਹਾਡੇ ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਵੀ ਦੂਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ. ਮੈਂ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾ powderਡਰ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਹ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀ ਕਿਉਂਕਿ ਸਾਸ ਕਾਫ਼ੀ ਅਮੀਰ ਹੈ. ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਧਰਤੀ ਤੇ ਵਾਪਸ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ.

ਬਿurਰੇ ਬਲੈਂਕ ਨਾਲ ਇਸ ਚਿਲੀਅਨ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਾਸ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ:

ਪਹਿਲਾਂ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤਿਆਰ ਕਰਕੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. ਆਲੂ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਨਿਕਾਸ ਲਈ ਤਿਆਰ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ. ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਸ਼ੂਗਰ ਸਨੈਪ ਮਟਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਕੱ ਦਿਓ.

ਅੱਗੇ, ਬਿurਰੇ ਬਲੈਂਕ ਵਿਅੰਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਜਾਲ ਦੀ ਛਾਣਨੀ ਜਾਂ ਪਨੀਰ ਦੇ ਕੱਪੜੇ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਲੋਟਸ, ਸਿਰਕਾ, ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ, ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾ ਕੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਬਾਲੋ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਉਬਾਲਣ ਤੇ, ਇੱਕ ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ, ਇੱਕ ਘਣ ਪਾਉ, ਹਰ ਇੱਕ ਜੋੜ ਦੇ ਬਾਅਦ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ. ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਾਸ ਮਖਮਲੀ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਇੱਕ ਬਰੀਕ ਜਾਲ ਦੀ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਦਬਾਉ ਅਤੇ ਗਰਮ ਰੱਖੋ.

ਉੱਥੋਂ, ਪਹਿਲਾਂ ਮੱਛੀ ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਆਰਾਮ ਦਿਓ. ਅੱਗੇ, ਸਕੈਲਪਸ ਪਕਾਉ.

ਮੱਛੀਆਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਅੱਧੇ ਆਲੂਆਂ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਸਨੈਪ ਮਟਰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਬਿurਰੇ ਬਲੈਂਕ ਉੱਤੇ ਚਮਚਾ ਮਾਰੋ. ਆਲੂਆਂ 'ਤੇ ਸਕਾਲੌਪਸ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਾਸ ਨੂੰ ਸਿਖਰ' ਤੇ ਰੱਖੋ. ਕਟੋਰੇ 'ਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਦੇ ਕੁਝ ਟੁਕੜੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਹੋਰ ਵਧੇਰੇ ਖਾਲੀ ਚੱਮਚ ਰੱਖੋ.

ਹੋਰ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਪਕਵਾਨਾ ਲੱਭ ਰਹੇ ਹੋ? ਮੇਰੇ ਪੁਰਾਲੇਖਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ!

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਬਣਾਇਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਦਰਜਾ ਦਿਓ ਹੇਠਾਂ ਅਤੇ ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਦੱਸਣ ਲਈ ਇੱਕ ਟਿੱਪਣੀ ਛੱਡੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਪਸੰਦ ਆਇਆ! ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸਦੀ ਤਸਵੀਰ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਮੈਨੂੰ ਇੰਸਟਾਗ੍ਰਾਮ ਤੇ ਟੈਗ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੀ ਫੀਡ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਾਂ!


ਬੇਕਡ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਾਸ

ਇਹ ਇੱਕ ਹਲਕੀ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ, ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਤੇਜ਼. ਹੁਣ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਾਸ ਦਾ ਮੌਸਮ ਹੈ, ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਚੰਗੀ ਚਿੱਟੀ ਮੱਛੀ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਮੈਂ ਕੁਝ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵੀ ਰੱਖੇ ਜੋ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਨ. ਬਹੁਤ ਅਮੀਰ ਹੇਕ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਇਹੀ ਵਿਅੰਜਨ.

ਸਮੱਗਰੀ: 2 ਲਈ

1 ਕੋਰਵੀਨਾ ਜਾਂ 2 (ਆਕਾਰ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ)
1 ਪਿਆਜ਼
1 ਵੱਡਾ ਆਲੂ
1 ਨਿੰਬੂ
50 ਮਿ.ਲੀ. ਜੈਤੂਨ ਦੀ ਸਵੀਕ੍ਰਿਤੀ
150 ਮਿ.ਲੀ. ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ
75 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਮਿੱਠੀ ਵਾਈਨ
1 ਲੌਂਗ ਲਸਣ
ਪਾਰਸਲੇ, ਥਾਈਮ ਅਤੇ ਨਮਕ

ਵਿਸਤਾਰ:

ਆਲੂ ਨੂੰ ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਜੂਲੀਨ ਦੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.

ਇਸ ਲਈ ਸਮਾਂ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਦੇ ਛਿੱਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਿਲੀਕੋਨ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਮੈਨੂੰ ਉਮੀਦ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਲਗੇਗਾ ਅਤੇ ਮੈਂ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਇਕੋ ਸਮੇਂ ਪਾ ਸਕਾਂਗਾ.

ਜਦੋਂ ਇਹ ਅੱਧਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਟ੍ਰੇ ਤੇ ਰੱਖਦਾ ਹਾਂ.

ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਾਸ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਨਮਕ ਦਿਓ ਅਤੇ 2 ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਰੱਖੋ. ਓਵਨ ਨੂੰ ਉੱਪਰ ਅਤੇ ਹੇਠਾਂ 185 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ

ਬਲੈਂਡਰ ਵਿੱਚ, ਰਲਾਉ: ਅੱਧੇ ਨਿੰਬੂ, ਲਸਣ, ਤੇਲ, ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ, ਨਮਕ, ਥਾਈਮ ਅਤੇ ਪਾਰਸਲੇ ਦਾ ਰਸ. ਅਸੀਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੀਸਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਆਲੂ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ.

ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਸਮਾਂ ਹਰੇਕ ਓਵਨ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਆਕਾਰ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਮੇਰਾ 45 ਮਿੰਟ ਲੱਗਿਆ.


ਕੀ ਹੈ ਸੀ ਬਾਸ?

ਸੀ ਬਾਸ ਉਹ ਮੱਛੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਅਟਲਾਂਟਿਕ ਮਹਾਂਸਾਗਰ ਦੇ ਪੱਛਮੀ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਉਹ ਕੇਪ ਕੋਡ ਤੋਂ ਫਲੋਰਿਡਾ ਤੱਕ ਮਿਲਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਮੁੰਦਰੀ ਮੱਛੀ ਬਣ ਗਏ ਹਨ. ਦਿਲਚਸਪ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ, ਚਿਲੀਅਨ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਾਸ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਬਾਸ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਇਸਦੀ ਬਜਾਏ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਪਛਾਣਨਯੋਗ ਅਤੇ ਵਿਕਣਯੋਗ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਲਈ ਉਹ ਬਾਸ ਨਾਮ ਰੱਖਦੇ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਈ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਦੇ ਕੁਝ ਚਿਲੀਅਨ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਾਸ ਚਿਲੀ ਦੇ ਤੱਟ ਤੋਂ ਫੜੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਦੂਜੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਫੜੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਮੱਛੀ ਦੀ ਮੰਗ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਕਿ ਚਿਲੀਅਨ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਾਸ ਦੀ ਕੀਮਤ ਹੋਰ ਮੱਛੀਆਂ ਦੀ ਕੀਮਤ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਮੱਛੀ ਦਾ ਸਵਾਦ ਇਕ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੰਗ ਹੈ.


ਫੋਇਲ ਵਿੱਚ ਬੇਕਡ ਸੈਲਮਨ

ਆਪਣੇ ਵਿਅਸਤ ਹਫਤੇ ਜਾਂ ਸ਼ਨੀਵਾਰ ਤੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਸ ਸੌਖੀ ਬੇਕਡ ਸੈਲਮਨ ਵਿਅੰਜਨ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲਓ. ਇਹ ਫੋਇਲ ਪੈਕਟ ਵਿੱਚ ਸਿੱਧਾ ਪਕਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਮੁਸ਼ਕਲ ਦੇ ਜ਼ੀਰੋ ਕਲੀਨ ਅਪ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸੌਖੀਆਂ ਪੱਕੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਮੱਛੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ, ਇਹ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਪਰ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ! ਇਸ ਲਈ, ਆਓ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੀਏ.

ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ
15 ਮਿੰਟ 25 ਮਿੰਟ 40 ਮਿੰਟ

ਫੋਇਲ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕਡ ਸੈਲਮਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀ ਸਮੱਗਰੀ:

ਸਾਡੀਆਂ ਬੇਕ ਕੀਤੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਕੁਝ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਲੋੜੀਂਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ
ਸੈਲਮਨ ਫਿਲਲੇਟਸ 4 (5 cesਂਸ ਹਰੇਕ)
ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ 3
ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਲੂ 2
ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ 2 ਚਮਚੇ ਅਤੇ 2 ਚਮਚੇ
ਲੂਣ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਪਸੰਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ
ਤਾਜ਼ਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ 2 ਚਮਚੇ
ਸੁੱਕਿਆ ਓਰੇਗਾਨੋ 1 ਚਮਚਾ
ਸੁੱਕਿਆ ਥਾਈਮੇ 1 ਚਮਚਾ

ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਫੋਇਲ ਵਿੱਚ ਬੇਕਡ ਸੈਲਮਨ:

ਫੋਇਲ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਬੇਕਡ ਸੈਲਮਨ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਕਦਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ.

ਪਹਿਲਾਂ, ਓਵਨ ਨੂੰ 400 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨਹੀਟ ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ.

ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ, ਸ਼ਾਲੋਟਸ, ਓਰੇਗਾਨੋ, ਥਾਈਮ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, 2 ਚਮਚੇ ਤੇਲ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ. ਸੈਲਮਨ ਫਿਲਲੇਟਸ ਲਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 2 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.

ਫੁਆਇਲ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ੀਟ ਦੇ ਉੱਪਰ, ਤੇਲ ਵਾਲੇ ਪਾਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੈਲਮਨ ਫਿਲਲੇਟ ਰੱਖੋ. ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਸਿਰੇ ਨੂੰ ਲਪੇਟ ਕੇ ਇੱਕ ਚੱਕਰੀ ਦਾ ਆਕਾਰ ਬਣਾਉ. ਸੈਲਮਨ 'ਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ. ਫਿਰ ਫੋਇਲ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਨੂੰ ਮੱਛੀ ਉੱਤੇ ਮੋੜੋ ਅਤੇ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉ ਕਿ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ coverੱਕਿਆ ਜਾਵੇ. ਹੁਣ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ.

ਇੱਕ ਭਾਰੀ ਵੱਡੀ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸ ਉੱਤੇ ਫੁਆਇਲ ਪੈਕਟ ਰੱਖੋ. ਬਾਕੀ ਸੈਲਮਨ ਫਿਲੈਟਸ ਨੂੰ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਣ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਰੱਖਣ ਦੇ ਕਦਮਾਂ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਓ.

ਤਕਰੀਬਨ 25 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸੈਲਮਨ ਲਗਭਗ ਪਕਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ. ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸਪੈਟੁਲਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਪੈਕਟਾਂ ਨੂੰ ਪਲੇਟਾਂ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅਨੰਦ ਲਓ!

ਵਿਅੰਜਨ ਨੋਟਸ:

  • ਸੈਲਮਨ ਨੂੰ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਨਿਯਮ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਕਾਉਣਾ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ toਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇਹ ਲਗਭਗ ਪੂਰਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਪਰ ਇਸਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਸੰਘਣੇ ਹਿੱਸੇ ਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ.
  • ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰਨ 'ਤੇ ਸੈਲਮਨ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਜਿਸ ਦਿਨ ਇਹ ਬਣਦਾ ਹੈ ਉਸਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.


ਪੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਸਾਗਰ ਬਾਸ

ਵਿਅੰਜਨ ਤੇ ਜਾਓ

ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਐਫੀਲੀਏਟ ਲਿੰਕ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਲਿੰਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਖਰੀਦਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਸਾਈਟ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਵਾਧੂ ਕੀਮਤ ਦੇ ਪੈਸੇ ਕਮਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਵਧੇਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਵੇਖੋ ਮਨੋਰੰਜਨ ਦੇ ਨੀਤੀ ਪੰਨੇ ਲਈ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ.

ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ:

ਸੰਬੰਧਿਤ ਪੋਸਟ

ਕੋਈ ਜਵਾਬ ਛੱਡਣਾ ਜਵਾਬ ਰੱਦ ਕਰੋ

ਇਹ ਸਾਈਟ ਸਪੈਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਅਕੀਸਮੈਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਜਾਣੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਟਿੱਪਣੀ ਡੇਟਾ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਿਵੇਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਮੇਰੇ ਬਾਰੇ ਵਿੱਚ!

ਹੇ ਹਰ ਕੋਈ! ਮੈਂ 'm ਕੋਡੀ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੇਰੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਯਾਤਰਾ ਦੀਆਂ ਪੋਸਟਾਂ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਂਦਿਆਂ ਵੇਖ ਕੇ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ੀ ਹੋਈ. ਉਮੀਦ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇੱਥੇ ਆਪਣੇ ਸਮੇਂ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣ ਰਹੇ ਹੋਵੋਗੇ, ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮੇਰੇ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਮੇਰੀ ਤਸਵੀਰ ਤੇ ਕਲਿਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਬਾਉਟ ਪੇਜ ਤੇ ਸਿੱਧਾ ਸ਼ੂਟ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ.


ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ: ਵਅਜਨ ਧਨਆ ਧਨ ਵਉਤ. ਪਜਬ ਵਆਕਰਨ Punjabi Grammar. Navdeep Singh (ਅਗਸਤ 2022).