ਨਿੰਬੂ ਵਿਨਾਇਗ੍ਰੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸੌਖਾ ਸਟੀਕ ਸਲਾਦ

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Go to search results >>>

ਸਟੀਕ ਸਲਾਦ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਅਸਾਨ ਮਿਡਵੀਕ ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ, ਸਕੈਲੀਅਨ, ਐਵੋਕਾਡੋ ਅਤੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਗੋਲ ਕਰੋ.

ਫੋਟੋਗ੍ਰਾਫੀ ਕ੍ਰੈਡਿਟ: ਐਲਿਸ ਬਾਉਰ

ਸਟੀਕ ਸਲਾਦ ਸਟੀਕ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ! ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਟੀਕ ਬਚੇ ਹੋਏ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦੀਦਾ ਸਲਾਦ ਡਰੈਸਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਦੇ ਸਾਗ ਦੇ ਉੱਪਰ ਸਟੀਕ ਦੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਹਨ.

ਸਟੀਕ ਸਲਾਦ ਲਈ ਸਰਬੋਤਮ ਐਡ-ਇਨ

ਮੈਂ ਜੋ ਵੀ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਉਸ ਨਾਲ ਮੇਰਾ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਝੁਕਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ - ਐਵੋਕਾਡੋ, ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ, ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਟਮਾਟਰ, ਅਨਾਰ ਦੇ ਬੀਜ, ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਕੀ ਹੈ ਇਸ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਸਟੀਕ ਸਲਾਦ ਲਈ ਵਧੀਆ ਗ੍ਰੀਨਜ਼

Rugਰਗੁਲਾ ਸਟੀਕ ਲਈ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਧੀਆ ਪੂਰਕ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਅਰੂਗੁਲਾ ਦੀ ਮਿਰਚਤਾ ਕਈ ਵਾਰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਸਲਾਦ ਸਾਗ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ.

ਤੁਸੀਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਤਾਜ਼ੇ ਰੋਮੇਨ ਸਲਾਦ, ਬੇਬੀ ਪਾਲਕ, ਬੇਬੀ ਹੀਮ, ਜਾਂ ਆਈਸਬਰਗ ਸਲਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਜਾਂ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਰੁਗੁਲਾ ਦੇ ਵਿਕਲਪ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚਿਕੋਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਫ੍ਰੀਸੀ, ਐਂਡਿਵ, ਜਾਂ ਰੈਡੀਚਿਓ.

ਸਟੀਕ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਦੇ ਹੋਰ ਤਾਜ਼ੇ ਅਤੇ ਸੌਖੇ ਤਰੀਕੇ

• ਮਿਸੋ ਵਿਨਾਇਗ੍ਰੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟੀਕ ਸਲਾਦ
• ਅਰੁਗੁਲਾ ਅਤੇ ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟੀਕ ਸਲਾਦ
• ਗ੍ਰੀਲਡ ਚਿਲੀ ਲਾਈਮ ਫਲੈਂਕ ਸਟੀਕ
• ਸੰਤਰੀ ਅਤੇ ਐਵੋਕਾਡੋ ਸਾਲਸਾ ਦੇ ਨਾਲ ਫਲੈਂਕ ਸਟੀਕ
• ਐਵੋਕਾਡੋ ਚਿਮੀਚੂਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਕਰਟ ਸਟੀਕ

18 ਮਈ, 2020 ਨੂੰ ਅਪਡੇਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ: ਅਸੀਂ ਇਸ ਪੋਸਟ ਨੂੰ ਚਮਕਦਾਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਵਧਾ ਦਿੱਤਾ. ਮੂਲ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਬਦਲਾਅ ਨਹੀਂ.

ਨਿੰਬੂ ਵਿਨਾਇਗਰੇਟ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸੌਖਾ ਸਟੀਕ ਸਲਾਦ

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਟੀਕ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਲਿਆਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇੰਨੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮੀ ਤੇ ਖੋਜ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਸਟੀਕ ਬਹੁਤ ਪਤਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਸਟੀਕ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਠੰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਕੇਂਦਰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੋਣ.

ਸਮੱਗਰੀ

• ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
• 1 ਪੌਂਡ ਫਲੈਂਕ ਸਟੀਕ ਜਾਂ ਸਕਰਟ ਸਟੀਕ
• ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਜ਼ਮੀਨ ਮਿਰਚ
• 1/2 ਸਿਰ ਸਲਾਦ ਸਾਗ
• 1 ਝੁੰਡ ਅਰੁਗੁਲਾ (ਜਵਾਨ ਪੱਤੇ), ਸਖਤ ਤਣੇ ਹਟਾਏ ਗਏ
• 1/2 ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਲੰਬਾਈ ਦੇ ਹਿਸਾਬ ਨਾਲ ਪਤਲੀ ਅਤੇ 1 ਇੰਚ ਲੰਬੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
• 4 ਸਕੈਲੀਅਨ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
• 1 ਐਵੋਕਾਡੋ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
• 4 cesਂਸ ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ, ਚੂਰ ਚੂਰ
• ਅਨਾਰ ਦੇ ਬੀਜ ਜਾਂ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕੁਮਕੁਆਟਸ (ਵਿਕਲਪਿਕ)

ਡਰੈਸਿੰਗ ਲਈ:

• 2 ਚਮਚੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
• 6 ਚਮਚੇ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
• 1 ਚਮਚਾ ਡੀਜੋਨ ਸਰ੍ਹੋਂ (ਨਿਰਵਿਘਨ), ਜਾਂ 1/2 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕੀ ਰਾਈ
• ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ

ੰਗ

1 ਸਟੀਕ ਪਕਾਉ: ਇੱਕ ਕਾਸਟ ਆਇਰਨ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਦੋ ਚਮਚੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਗਰਮੀ ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਸਟੀਕਸ ਨੂੰ ਸੁੱਕੋ. ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਸਟੀਕਸ ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ.

ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸਟੀਕਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਸੇਅਰ ਕਰੋ. ਪੈਨ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ੱਕ ਦਿਓ. ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਹੋਰ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਟੀਕ ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ.

ਤੁਸੀਂ ਮੀਟ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਨਾਲ ਟੈਸਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਦੁਰਲੱਭ ਲਈ 125 ° F ਤੋਂ 130 ° F, ਮੱਧਮ ਦੁਰਲੱਭ ਲਈ 140 ° F, ਮੱਧਮ ਲਈ 150 at F ਤੇ ਪੈਨ ਤੋਂ ਸਟੀਕ ਹਟਾਓ. ਜਾਂ ਆਪਣੀ ਉਂਗਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਮਾਸ ਦੀ ਦਾਨ ਲਈ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਲਈ ਕਰੋ (ਮੀਟ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਲਈ ਫਿੰਗਰ ਟੈਸਟ ਵੇਖੋ).

2 ਸਟੀਕ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟੋ: ਪੈਨ ਤੋਂ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਤੇ ਹਟਾਓ. ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦਿਓ. ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟੋ, ਇੱਕ ਵਿਕਰਣ ਤੇ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਮੀਟ ਦੇ ਅਨਾਜ ਦੇ ਪਾਰ, ਚੌੜੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟ ਸਕੋ.

3 ਸਲਾਦ ਬਣਾਉ: ਸਲਾਦ ਦੇ ਸਾਗ, ਅਰੁਗੁਲਾ, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਸਕੈਲੀਅਨਸ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਮਿਲਾਓ. ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਪਲੇਟਾਂ ਤੇ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ. ਐਵੋਕਾਡੋ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. ਠੰ sੇ ਹੋਏ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸਟੀਕ ਦੇ ਕਈ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਉੱਪਰ ਰੱਖੋ. ਜੇ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਅਨਾਰ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਜਾਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕੁਮਕੁਟਾਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.

4 ਡਰੈਸਿੰਗ ਬਣਾਉ: ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਸਰ੍ਹੋਂ, ਅਤੇ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਸਲਾਦ 'ਤੇ ਬੂੰਦ -ਬੂੰਦ.

ਸਤ ਸ੍ਰੀ ਅਕਾਲ! ਸਾਰੀਆਂ ਫੋਟੋਆਂ ਅਤੇ ਸਮਗਰੀ ਕਾਪੀਰਾਈਟ ਦੁਆਰਾ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ. ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਪਹਿਲਾਂ ਲਿਖਤੀ ਆਗਿਆ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਸਾਡੀਆਂ ਫੋਟੋਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ. ਤੁਹਾਡਾ ਧੰਨਵਾਦ!

ਫਲੈਟ ਆਇਰਨ ਸਟੀਕ ਸਲਾਦ

ਪੈਨ ਸੀਅਰਡ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਅਧਾਰਤ ਫਲੈਟ ਆਇਰਨ ਸਟੀਕ ਇੱਕ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾ lemon ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਘੋੜੇ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਵਿਨਾਇਗ੍ਰੇਟ ਵਿੱਚ ਸਲਾਦ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਸਟੀਕ ਸਲਾਦ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜੋ ਬਣਾਉਣਾ ਅਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦ ਹੈ. ਫਲੈਟ ਆਇਰਨ ਸਟੀਕ ਇੱਕ ਗਰਮ ਕਾਸਟ ਆਇਰਨ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਖਤਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਲਾਦ ਮੱਖਣ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਰੈਡੀਚਿਓ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾ lemon ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਘੋੜੇ ਦੇ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਮੈਨੂੰ ਫਲੈਟ ਆਇਰਨ ਸਟੀਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਇਹ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਕਿਫਾਇਤੀ ਕੱਟ ਹੈ ਅਤੇ ਮਾਰਬਲਿੰਗ ਚਾਰਟ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਹੈ. ਜਿਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਕਿ ਇਸਦਾ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਓਵਰਕੁਕ ਕਰਨਾ ਇੰਨਾ ਸੌਖਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਿੰਨਾ ਬੀਫ ਦੇ ਹੋਰ ਪਤਲੇ ਕੱਟਾਂ ਨਾਲ. ਬੇਸ਼ੱਕ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਦੋ ਵੱਡੇ ਪੈਡਾਂ ਨਾਲ ਸਟੀਕ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨਾ, ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਆਖਰੀ ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਚਿਪਕਾਉਣ ਨਾਲ ਕੋਈ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ!

ਨਿੰਬੂ ਓਰੇਗਾਨੋ ਵਿਨਾਇਗ੍ਰੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸਧਾਰਨ ਯੂਨਾਨੀ ਸਲਾਦ

ਇਹ ਨਿੰਬੂ ਓਰੇਗਾਨੋ ਵਿਨਾਇਗ੍ਰੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸਧਾਰਨ ਯੂਨਾਨੀ ਸਲਾਦ ਇਕੱਠੇ ਰੱਖਣਾ ਅਸਾਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੈਬਸਾਈਟ ਪਸੰਦੀਦਾ ਹੈ!

ਗ੍ਰੀਕ ਸਲਾਦ ਅਕਸਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸਾਦਗੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਮਨਪਸੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਯੂਨਾਨੀ ਸਲਾਦ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਉਹ ਹੈ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਰੋਮੇਨ ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੱਤੇ, ਖੀਰਾ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਫੇਟਾ ਪਨੀਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ, ਤਾਜ਼ਾ ਸੁਆਦ ਦੇਣ ਲਈ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਡਿਲ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਵਿਨਾਇਗ੍ਰੇਟ ਵਿੱਚ ਲਸਣ, ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਓਰੇਗਾਨੋ ਸੁਆਦ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਸਭ ਕੁਝ ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਸਰਲ ਹੈ!

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸਣ ਲਈ ਹਲਕੇ ਸਲਾਦ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਯੂਨਾਨੀ ਸਲਾਦ ਅਜ਼ਮਾਓ. ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਗ੍ਰੀਲਡ ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਸਟੀਕ ਦੇ ਨਾਲ ਹਲਕੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਪਰੋਸਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਯੂਨਾਨੀ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਮੇਰੀ ਗ੍ਰੀਕ ਪਾਲਕ ਪਾਈ ਅਤੇ ਇਸ ਯੂਨਾਨੀ ਤਜ਼ਟਕੀ ਦਾ ਅਨੰਦ ਵੀ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪੇਸਟਿਟਸੀਓ, ਗ੍ਰੀਕ ਪੈਨਜ਼ਨੇਲਾ ਸਲਾਦ, ਅਤੇ ਇਹ ਸਕਿਨ ਗ੍ਰੀਕ ਲੇਅਰ ਡਿੱਪ ਵੀ ਸੁਆਦੀ ਵਿਕਲਪ ਹਨ!

ਵਿਅੰਜਨ ਸੰਖੇਪ

• 1 ¾ ਪੌਂਡ ਬੀਫ ਸਰਲੋਇਨ ਸਟੀਕ
• ⅓ ਕੱਪ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
• 3 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਰੈਡ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕਾ
• 2 ਚਮਚੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
• 1 ਲੌਂਗ ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ
• ½ ਚਮਚਾ ਲੂਣ
• ⅛ ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
• 1 ਚਮਚਾ ਵਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸਾਸ
• ¾ ਕੱਪ ਟੁੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਨੀਲਾ ਪਨੀਰ
• 8 ਕੱਪ ਰੋਮੇਨ ਸਲਾਦ - ਧੋਤੇ, ਸੁੱਕੇ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ
• 2 ਟਮਾਟਰ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ
• 1 ਛੋਟੀ ਹਰੀ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ
• 1 ਗਾਜਰ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ
• ½ ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼
• ¼ ਕੱਪ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਮੈਂਟੋ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹਰੇ ਜੈਤੂਨ

ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਲਈ ਪ੍ਰੀਹੀਟ ਗਰਿੱਲ.

ਹਲਕਾ ਤੇਲ ਗਰੇਟ ਕਰੋ. ਸਟੀਕ ਨੂੰ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀ ਪਾਸੇ 3 ਤੋਂ 5 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਲੋੜੀਂਦੀ ਦਾਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਸੰਭਾਲਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬੈਠਣ ਦਿਓ. ਸਟੀਕ ਨੂੰ ਦੰਦੀ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.

ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਸਿਰਕਾ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਲਸਣ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਵਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸਾਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਰਲਾਉ. ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ Cੱਕ ਕੇ ਰੱਖੋ.

ਠੰilledੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਤੇ ਸਲਾਦ, ਟਮਾਟਰ, ਮਿਰਚ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਸਟੈਕ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਅਤੇ ਡਰੈਸਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਬੂੰਦਾਬਾਂਦੀ. ਕੱਚੀ ਗਰਿੱਲ ਕੀਤੀ ਫ੍ਰੈਂਚ ਰੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਅਨੰਦ ਲਓ!

ਸਟੀਕ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ

ਜਦੋਂ ਸਟੀਕ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਸੱਚਮੁੱਚ ਸਿਰਫ ਇਸ ਨੂੰ ਦੋ ਤਰੀਕਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ: ਰਿਵਰਸ ਸੀਅਰ ਜਾਂ ਗਰਮ ਅਤੇ ਤੇਜ਼.

1. ਉਲਟਾ ਖੋਜ: ਮੋਟੀ ਸਟੀਕ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ ਰਿਵਰਸ ਸੇਅਰ ਵਿਧੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਗਰਿੱਲ ਜਾਂ ਕਾਸਟ ਆਇਰਨ ਪੈਨ ਤੇ ਸਟੀਕ ਨੂੰ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਲਿਆਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਜਲਦੀ ਖਤਮ ਕਰਨ ਲਈ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸੀਅਰ ਕਰਨਾ. ਇਹ ਵਿਧੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਵਧੇਰੇ ਨਿਯੰਤਰਣ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਸਟੀਕ ਦਾ ਅੰਦਰਲਾ ਰਸੋਈ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਅੰਦਰੋਂ ਉਹ ਸੰਪੂਰਨ ਦਰਮਿਆਨੀ-ਦੁਰਲੱਭ ਅਤੇ ਬਾਹਰੋਂ ਸੁੰਦਰ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਛਾਲੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕੋ.
2. ਗਰਮ ਅਤੇ ਤੇਜ਼: ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਸਿੱਧੀ ਗਰਮੀ ਤੇ ਸਟੀਕ ਨੂੰ ਛੇਤੀ ਸੀਅਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਮੋਟਾਈ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਜਾਂ 2 ਦੀ ਖੋਜ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਫਿਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਸਿੱਧੀ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਉਣਾ ਚਾਹੋਗੇ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਅਸਿੱਧੀ ਗਰਮੀ ਤੇ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੋਗੇ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤੌਰ ਤੇ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਮਿਲੇਗੀ. ਤੁਹਾਡੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਦਾਤ.

ਨਿੰਬੂ ਵਿਨਾਇਗ੍ਰੇਟ ਵਿਅੰਜਨ ਸਮੱਗਰੀ

ਇਹ ਨਿੰਬੂ ਵਿਨਾਇਗ੍ਰੇਟ ਡਰੈਸਿੰਗ ਵਿਅੰਜਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਰਲ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਉਹ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਤਾਜ਼ਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ – ਇਸਨੂੰ ਜ਼ਿੱਪੀ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ!
• ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ – ਇਹ ਡਰੈਸਿੰਗ ਬਾਡੀ ਅਤੇ ਅਮੀਰੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
• ਲਸਣ – ਇਹ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਕਿੱਕ ਜੋੜਦਾ ਹੈ.
• ਡੀਜੋਨ ਸਰ੍ਹੋਂ – ਸੁਆਦ ਦੀ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਡੂੰਘਾਈ ਲਈ.
• ਸ਼ਹਿਦ ਜਾਂ ਮੈਪਲ ਸ਼ਰਬਤ – ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਵਿਕਲਪਿਕ ਵਜੋਂ ਸੂਚੀਬੱਧ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਪਰ ਇਸਦੀ ਮਿਠਾਸ ਤਿੱਖੀ ਲਸਣ, ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਡੀਜੋਨ ਸਰ੍ਹੋਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ.
• ਤਾਜ਼ਾ ਜਾਂ ਸੁੱਕਿਆ ਥਾਈਮ – ਦੁਬਾਰਾ, ਇਹ ਵਿਕਲਪਿਕ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮੈਨੂੰ ਪੁੱਛੋ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਇਸਦੇ ਤਾਜ਼ੇ, ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਇਸ ਨਿੰਬੂ ਵਿਨਾਇਗ੍ਰੇਟ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਖਾਸ ਜੋੜਦਾ ਹੈ.
• ਅਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ – ਸਾਰੇ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਪੌਪ ਬਣਾਉਣ ਲਈ!

ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਡਰੈਸਿੰਗ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ, ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਲਸਣ, ਸਰ੍ਹੋਂ, ਸ਼ਹਿਦ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਹਿਲਾਓ. ਫਿਰ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਵੇਖੋਂਗੇ, ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਨਿੰਬੂ ਵਿਨਾਇਗ੍ਰੇਟ ਨੂੰ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹਾਂ. ਜੇ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਕੱਚੇ ਸਾਗ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਹਿਲਾ ਰਿਹਾ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਮੈਂ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਸੁਹਾਵਣਾ ਹੋਵੇ. ਫਿਰ, ਮੈਂ 3 ਹਿੱਸੇ ਐਸਿਡ ਤੋਂ 4 ਭਾਗਾਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਜੇ ਮੈਂ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਆਲੂ ਵਰਗੇ ਦਿਲਚਸਪ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਡਰੈਸਿੰਗ ਕਰ ਰਿਹਾ / ਰਹੀ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਮੈਂ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਵਧੇਰੇ ਤਿੱਖਾ ਹੋਵੇ, ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ 1: 1 ਅਨੁਪਾਤ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਮੈਂ 1: 1 ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਨਾਲ ਅਰੰਭ ਕਰਨ ਅਤੇ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਵਧੇਰੇ ਤੇਲ ਜੋੜਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ.

ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਤੁਸੀਂ ਤੇਲ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਲਗਾਤਾਰ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਡਰੈਸਿੰਗ ਇਮਲਸੀਫਾਈਡ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ. ਵਧੇਰੇ ਤੇਲ, ਨਮਕ ਅਤੇ/ਜਾਂ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਲਈ ਥਾਈਮੇ, ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਉ. ਅਨੰਦ ਲਓ!

ਹੇਠਾਂ ਮਾਪ ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਪੂਰਨ ਵਿਅੰਜਨ ਲੱਭੋ.

ਨਿੰਬੂ ਵਿਨਾਇਗ੍ਰੇਟ ਵਿਅੰਜਨ: ਇਹ ਸੌਖਾ ਨਿੰਬੂ ਸਲਾਦ ਡਰੈਸਿੰਗ ਵਿਅੰਜਨ ਜੋ ਵੀ ਛੂਹਦਾ ਹੈ ਉਸਨੂੰ ਚਮਕਦਾਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਡੋਨਾ ਜੌਨ ਦੁਆਰਾ

ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ, ਇਹ ਸੌਖਾ ਨਿੰਬੂ ਵਿਨਾਇਗ੍ਰੇਟ ਵਿਅੰਜਨ ਸਲਾਦ, ਕਾਲੇ, ਅਰੁਗੁਲਾ, ਪਾਲਕ, ਪਾਸਤਾ ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਗਰਿੱਲਡ ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ 'ਤੇ ਸੁਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ੀ ਜਾਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਜੜੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਥਾਈਮ, ਟੈਰਾਗੋਨ, ਓਰੇਗਾਨੋ, ਬੇਸਿਲ ਜਾਂ ਇਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਰੋਸਮੇਰੀ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਪਕਵਾਨ: ਅਮਰੀਕੀ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ: 5 ਮਿੰਟ
ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: 0 ਮਿੰਟ
ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ: 5 ਮਿੰਟ
ਸੇਵਾ: ਲਗਭਗ 3/4 ਕੱਪ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ

ਸਮੱਗਰੀ

• 1/2 ਕੱਪ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
• 1/4 ਕੱਪ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
• 1/2 ਚਮਚਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
• 1 ਚਮਚ ਡੀਜੋਨ ਸਰ੍ਹੋਂ
• 2 ਲੌਂਗ ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ

ਇਸਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਇੱਥੇ ਹੈ:

ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ. (ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਜੜੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹੁਣੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.)

30 ਸਕਿੰਟ ਲਓ ਅਤੇ 30 ਸਕਿੰਟ ਦੇ ਭਾਈਚਾਰੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਵੋ ਅਤੇ ਫੇਸਬੁੱਕ 'ਤੇ ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ ਆਪਣੀ ਨਿ newsਜ਼ਫੀਡ ਵਿੱਚ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਪਕਵਾਨਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ. ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਹੋਵੋ ਅਤੇ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਹੋਵੋ.

ਸਟੀਕ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਹਰ ਸਿੰਗਲ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ (ਸਾਰੇ ਇੱਕ ਜਗ੍ਹਾ ਤੇ)

ਸਟੀਕ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਇਸ ਲਈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਮਾਂ ਕੱਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਸੱਚਮੁੱਚ ਇੱਕ ਮੌਕੇ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਹਿਸੂਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਬੇਸ਼ੱਕ, ਇਹ ਅਕਸਰ ਜਨਮਦਿਨ ਅਤੇ ਵਰ੍ਹੇਗੰ ਵਰਗੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦਾ ਜਸ਼ਨ ਮਨਾਉਣ ਲਈ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਦਾ ਬੁੱਧਵਾਰ ਦੀ ਰਾਤ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਿਉਹਾਰ ਦਾ ਤਿਉਹਾਰ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਤਰੀਕਾ ਵੀ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਸਿੱਧਾ ਗਰਿੱਲ ਤੋਂ ਹਰਾਉਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇਹ ਬਾਹਰ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਭਾਵੇਂ ਅਸੀਂ ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ ਗਰਿੱਲ ਰੱਖਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਜਾਂ ਇਹ ਬਹੁਤ ਠੰਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸਟੀਕ ਨਾਲ ਕਦੇ ਨਿਰਾਸ਼ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ .

ਹਾਲਾਂਕਿ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਬੀਫ ਮੁੱਖ ਆਕਰਸ਼ਣ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਇਕੱਲੇ ਸਟੀਕ' ਤੇ ਨਹੀਂ ਰਹਿ ਸਕਦੇ. ਇਸ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ, ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਸੁਆਦੀ ਪੱਖਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਹਨ ਜੋ ਕਿ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੂਰੇ ਅਤੇ ਭਰੇ ਹੋਏ ਟੀ-ਬੋਨ, ਰੀਬ-ਆਈ, ਜਾਂ ਪੋਰਟਰਹਾਉਸ ਦੇ ਪੂਰਕ ਹੋਣਗੇ. ਚਾਹੇ ਇਹ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਸ਼ੀਟ ਪੈਨ ਹੋਵੇ ਜੋ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਆਲੂਆਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਵੇ, ਗ੍ਰੋਕ ਤੋਂ ਬਰੌਕਲੀ ਜਾਂ ਬ੍ਰਸੇਲਸ ਸਪਾਉਟ, ਜਾਂ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਭਰਪੂਰ rugਰਗੁਲਾ ਸਲਾਦ, ਇੱਕ ਟੈਂਗੀ ਨਿੰਬੂ ਵਿਨਾਇਗ੍ਰੇਟ ਨਾਲ ਭਰਿਆ, ਇਹ 65 ਪਕਵਾਨਾ ਜਿੱਤ ਗਏ ਅਤੇ#8217t ਨਿਰਾਸ਼ ਹੋਏ.

ਆਸਾਨ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸਲਾਦ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ

ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸਲਾਦ ਬਾਰੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਜੋ ਚਾਹੋ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ’d ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਐਵੋਕਾਡੋ, ਸੈਲਰੀ, ਗਾਜਰ, ਸਵੀਟਕੋਰਨ, ਬਸੰਤ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਸਨੈਪ ਮਟਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕੁਝ ਵੀ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸੱਚਮੁੱਚ. ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਸਿਰਫ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼, ਟਮਾਟਰ, ਖੀਰਾ ਅਤੇ ਫੇਟਾ ਸਥਾਈ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਨਹੀਂ ਦਿਖਾਇਆ ਜਾਂਦਾ. ਮੈਂ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਬਦਲਣਾ ਵੀ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਇਹ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮੈਂ ਸਲਾਦ ਕੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਰਿਹਾ / ਰਹੀ ਹਾਂ ਦੇ ਨਾਲ. ਜੇ ਇਹ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਹਫਤੇ ਦੀ ਰਾਤ ਦਾ ਸਲਾਦ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਸੰਸਕਰਣ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਅਮੀਰ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਕਰੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਮੈਂ ਮੈਕਸੀਕਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਬਸੰਤ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਸਿਲੈਂਟਰੋ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਸੜੇ ਹੋਏ ਸਵੀਟਕੋਰਨ, ਸਿਲੈਂਟਰੋ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਮਿਰਚਾਂ ਅਤੇ ਕਿ cubਬਡ ਐਵੋਕਾਡੋ ਜੋੜ ਕੇ ਇੱਕ ਸੁਆਦ ਦਾ ਵਿਸਫੋਟ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਕੱਟਿਆ ਸਲਾਦ ਲਈ ਡਰੈਸਿੰਗ

ਦੇ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਸ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸਲਾਦ ਲਈ ਡਰੈਸਿੰਗ, ਮੈਂ ਸੱਚਮੁੱਚ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸਰਲ ਰੱਖਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਨਿੰਬੂ ਵਿਨਾਇਗ੍ਰੇਟ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਵਿਚਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਉਨਾ ਹੀ ਅਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿੰਨਾ ਉਹ ਆਉਂਦੇ ਹਨ. ਤਾਜ਼ਾ ਨਿੰਬੂ, ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਇੱਕ ਛਿੱਟਾ, ਲਸਣ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਕੱਟਿਆ ਸਲਾਦ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣ ਲਈ ਚੰਗੇ ਹੋ. ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਖਾਣਾ!

ਬੇਸਿਕ ਵਿਨਾਇਗ੍ਰੇਟ (ਪਲੱਸ ਪਰਿਵਰਤਨ!)

• ਲੇਖਕ: ਕੂਕੀ ਅਤੇ ਕੇਟ
• ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ: 5 ਮਿੰਟ
• ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ: 5 ਮਿੰਟ
• ਉਪਜ: & frac34 ਕੱਪ 1 x
• ਸ਼੍ਰੇਣੀ: ਸਲਾਦ ਡਰੈਸਿੰਗ
• :ੰਗ: ਹੱਥ ਨਾਲ
• ਪਕਵਾਨ: ਫ੍ਰੈਂਚ

ਇੱਥੇ ਮੇਰੀ ਗੋ-ਟੂ ਵਿਨਾਇਗ੍ਰੇਟ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ! ਇਹ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਦੁਆਰਾ ਖਰੀਦੀਆਂ ਗਈਆਂ ਡਰੈਸਿੰਗਾਂ ਨਾਲੋਂ ਇਸਦਾ ਸਵਾਦ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਕੇ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਕੇ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ. ਵਿਅੰਜਨ ਉਪਜ ਅਤੇ frac34 ਕੱਪ ਡਰੈਸਿੰਗ, ਲਗਭਗ 6 ਮੱਧਮ ਸਲਾਦ (2 ਸਲਾਬ ਪ੍ਰਤੀ ਸਲਾਦ ਮੰਨ ਕੇ) ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ

• & frac12 ਕੱਪ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
• 3 ਚਮਚੇ ਪਸੰਦ ਦਾ ਸਿਰਕਾ (ਬਾਲਸੈਮਿਕ ਸਿਰਕਾ, ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕਾ, ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕਾ)
• 1 ਚਮਚ ਡੀਜੋਨ ਸਰ੍ਹੋਂ
• 1 ਚਮਚ ਮੈਪਲ ਸੀਰਪ ਜਾਂ ਸ਼ਹਿਦ
• 2 ਦਰਮਿਆਨੇ ਲੌਂਗ ਲਸਣ, ਦਬਾਇਆ ਹੋਇਆ ਜਾਂ ਬਾਰੀਕ
• & frac14 ਚਮਚਾ ਬਾਰੀਕ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ, ਸੁਆਦ ਲਈ
• ਤਾਜ਼ੀ ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ, ਸੁਆਦ ਲਈ

ਨਿਰਦੇਸ਼

1. ਇੱਕ ਤਰਲ ਮਾਪਣ ਵਾਲੇ ਕੱਪ ਜਾਂ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਵਿਸਕ ਜਾਂ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਮੱਗਰੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ.
2. ਸੁਆਦ, ਅਤੇ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ. ਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਪਤਲਾ ਕਰੋ ਜਾਂ ਥੋੜ੍ਹੇ ਹੋਰ ਮੈਪਲ ਸ਼ਰਬਤ ਜਾਂ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰੋ. ਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਬਲੈਹ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਕ ਹੋਰ ਚੂੰਡੀ ਜਾਂ ਦੋ ਨਮਕ ਪਾਓ. ਜੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਲੋੜੀਂਦੀ ਜ਼ਿੰਗ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਚਮਚੇ ਦੁਆਰਾ ਸਿਰਕੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
3. ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋਂ ਲਈ coverੱਕ ਕੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾ v ਵਿਨਾਇਗ੍ਰੇਟ 7 ਤੋਂ 10 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਚੰਗੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੀ ਵਿਨਾਇਗ੍ਰੇਟ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਠੋਸ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ - ਅਸਲ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਜਿਹਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਬਸ ਇਸ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ 5 ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ' ਤੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਲਈ (ਲਗਭਗ 20 ਸਕਿੰਟ) ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦਿਓ ਤਾਂ ਜੋ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਤਰਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ. ਮਿਲਾਉਣ ਅਤੇ ਪਰੋਸਣ ਲਈ ਹਿਲਾਓ.

ਨੋਟਸ

ਬਾਲਸਮਿਕ ਸਿਰਕਾ: ਇੱਕ ਦਲੇਰ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਿੱਠੀ ਡਰੈਸਿੰਗ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਫਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰੇ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੇਬ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਜਾਂ ਆੜੂ.

ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕਾ: ਇੱਕ ਪੰਚ ਪੈਕ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬੋਲਡ ਸੁਆਦਾਂ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਟਮਾਟਰ, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਖੀਰਾ, ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ (ਯੂਨਾਨੀ ਸਲਾਦ ਸੋਚੋ).

ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕਾ: ਇਹ ਇੱਕ ਵਧੇਰੇ ਮਿੱਠਾ ਸਿਰਕਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੋਰ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸੁਆਦਾਂ ਜਿਵੇਂ ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਮਿੱਠੀ ਮੱਕੀ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਇਹ ਲਗਭਗ ਹਰ ਹਰੇ ਸਲਾਦ 'ਤੇ ਪਿਆਰਾ ਹੈ.

ਯੂਨਾਨੀ/ਇਤਾਲਵੀ ਪਰਿਵਰਤਨ: ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. 1 ਤੋਂ 2 ਚਮਚੇ ਸੁੱਕੇ ਓਰੇਗਾਨੋ ਅਤੇ ਵਿਕਲਪਿਕ ਤੌਰ ਤੇ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਦੀ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

---