ਸਪੈਗੇਟੀ ਅਲੀਓ ਅਤੇ ਤੇਲ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ਅਸੀਂ ਪਾਸਤਾ ਉਬਾਲਦੇ ਹਾਂ, ਮੈਂ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਨਿਯਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਅਰਥਾਤ ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਿਲਕੁਲ ਉਬਾਲਦਾ ਹਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨਮਕੀਨ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪੈਕੇਜ ਤੇ ਲਿਖਿਆ ਹੈ.

ਲਸਣ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਪਾਰਸਲੇ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ.

ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲਸਣ ਪਾਉ. ਲਸਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਜਿੰਨਾ ਹੋ ਸਕੇ ਘੱਟ ਹੋਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਉਬਲਣ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਰੰਗ ਲੈਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਨਾ ਕਰ ਦੇਵੇ. ਜਦੋਂ ਲਸਣ ਸੁਨਹਿਰੀ ਹੋਣ ਲੱਗ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਗਰਮ ਪਾਸਤਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਬੰਦ ਕਰੋ.

ਜਦੋਂ ਪਾਸਤਾ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੱ drain ਦਿਓ, ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਲਸਣ ਦਾ ਤੇਲ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ, ਮਿਰਚ, ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਪਾਰਸਲੇ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਹਿੱਸਾ ਪਾਓ. ਅਸੀਂ ਅਜੇ ਵੀ ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਕੁਝ ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਬਾਕੀ ਦੇ ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗਰਮ ਸਰਵ ਕਰੋ.

ਚੰਗੀ ਭੁੱਖ!




ਲੀਡੀਆ ਅਤੇ # 8217 ਦਾ ਪਰਿਵਾਰਕ ਮੇਜ਼

ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਨਮਕੀਨ ਪਾਣੀ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਘੜਾ ਪਾਓ.

ਜੇ ਸੁੱਕੇ ਪਾਸਤਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸੌਸ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ 5 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋ ਦਿਓ ਤਾਜ਼ਾ ਪਾਸਤਾ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸਾਸ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹੋ. ਵੱਡੀ ਚਮਚ ਵਿੱਚ 3 ਚਮਚੇ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਲਸਣ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਖਿਲਾਰੋ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਪੇਪਰੋਨਸਿਨੋ ਪਾਉ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ, ਪੈਨ ਨੂੰ ਹੁਣ ਅਤੇ ਫਿਰ ਹਿਲਾਓ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਲਸਣ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਇੱਕ ਹਲਕੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ.

2 ਕੱਪ ਉਬਲਦੇ ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਾਉ (ਭੜਕਦੇ ਛਿੜਕਾਂ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ) ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ 2 ਤੋਂ 3 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਤਰਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਿਹਾਈ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕਰ ਦੇਵੋ. ਸਾਸ ਨੂੰ ਚੱਖੋ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਲੂਣ ਪਾਓ. ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਾਸਤਾ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਘੱਟ ਉਬਾਲਣ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਜਦੋਂ ਪਾਸਤਾ ਬਿਲਕੁਲ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ, ਤਾਂ ਸਾਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਰਗਰਮ ਉਬਾਲਣ ਤੇ ਲਿਆਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਅੰਦਰ ਸੁੱਟ ਦਿਓ.

ਸਾਸ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਦਰਮਿਆਨੀ ਗਰਮੀ ਤੇ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੇ ਸੁੱਟ ਕੇ ਖਤਮ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਾਸਤਾ ਦੰਦੀ ਦੇ ਲਈ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਜੇ ਕਟੋਰਾ ਸੁੱਕਾ ਹੈ, ਵਧੇਰੇ ਗਰਮ ਪਾਸਤਾ ਪਾਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਜੇ ਸੂਪੀ, ਵਧੇਰੇ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਪਕਾਉਣ ਨਾਲ ਘਟਾਓ. ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਗਰਮੀ ਦੇ ਟੌਸ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਦੇ ਅਰੰਭ ਵਿੱਚ, ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਅੰਤਮ ਚਮਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.


ਲਸਣ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਸਪੈਗੇਟੀ

ਇਹ ਉਨਾ ਹੀ ਅਸਾਨ ਹੈ ਜਿੰਨਾ ਇਹ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਫਿਕਸ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਸੋਚਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਥੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਉਹ ਚੀਜ਼ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਕੁੱਟਦੇ ਹੋ. ਮੈਂ ਸੁਣਿਆ ਹੈ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸ਼ੈੱਫ ਕੁਕਿੰਗ ਸਕੂਲ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਜਾਂ ਲਾਈਨ ਤੇ ਲੰਮੀ ਸ਼ਿਫਟ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਉਹ ਘਰ ਆਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਪੈਗੇਟੀ ਐਗਲੀਓ ਈ ਓਲੀਓ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਭੋਜਨ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਕਟੋਰਾ ਹੈ ਜੋ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਹੈ.

ਮੈਨੂੰ ਅਸਲ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ​​ਇਤਾਲਵੀ ਭੋਜਨ ਪਸੰਦ ਹੈ. ਕਈ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ & # 8220Bake Some Good & # 8221 ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਲਈ ਨੇਸਲੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸ਼ਿਕਾਗੋ ਗਿਆ ਸੀ. ਅਸੀਂ ਗੁਡੀਜ਼ ਪਕਾਏ ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖੇਤਰ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਬੇਘਰ ਪਨਾਹਘਰ ਵਿੱਚ ਪਹੁੰਚਾ ਦਿੱਤਾ. ਇਹ ਮੇਰੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੇਠਾਂ ਜਾਏਗਾ!

ਇਹ ਇੱਕ ਹਨ੍ਹੇਰੀ ਯਾਤਰਾ ਸੀ ਅਤੇ ਮੈਂ ਘਟਨਾ ਤੋਂ ਇਕ ਰਾਤ ਪਹਿਲਾਂ ਪਹੁੰਚਿਆ. ਕਿਉਂਕਿ ਮੈਂ ਕਦੇ ਵੀ ਸ਼ਿਕਾਗੋ ਨਹੀਂ ਗਿਆ ਸੀ, ਮੈਂ ਸ਼ਹਿਰ ਵਿੱਚ ਜਾਣ ਲਈ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਸੀ. ਮੈਂ ਸੜਕਾਂ ਤੇ ਚੱਲਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਮੈਂ ਈਟਲੀ, ਇੱਕ ਰਸੋਈਏ ਮੱਕਾ ਨਾਲ ਠੋਕਰ ਖਾ ਗਿਆ ਜਿਸਦਾ ਮੈਨੂੰ ਨਿ Newਯਾਰਕ ਸਿਟੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ੌਕ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਸ਼ਿਕਾਗੋ ਵਿੱਚ ਮਿਲਿਆ. ਮੇਰੇ ਵਰਗੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਸ਼ੌਕੀਨਾਂ ਦਾ ਇਹੀ ਸੁਪਨਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਈਟਾਲੀ ਨਹੀਂ ਗਏ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

ਇਹ ਦੋ ਮੰਜ਼ਿਲਾਂ ਦਾ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲਾ ਫਿਰਦੌਸ ਹੈ ਜੋ ਹਰ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ, ਬੇਕਰੀਜ਼ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਖਾਂਦੇ ਹੋਏ ਆਪਣੀ ਤਾਜ਼ੀ ਉਪਜ ਵੀ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮੈਂ ਇੱਕ ਪੂਰਾ ਦਿਨ ਉੱਥੇ ਬਿਤਾ ਸਕਦਾ ਹਾਂ ਸਿਰਫ ਇਸ ਦੁਆਰਾ ਆਪਣਾ ਰਸਤਾ ਖਾ ਕੇ! ਮੈਨੂੰ ਰਸੋਈ ਦੀਆਂ ਕਿਤਾਬਾਂ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਖੇਤਰ ਮਿਲਿਆ ਜੋ ਕੰਧ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਹੈ ਜੋ ਮੇਰੀ ਪੜ੍ਹਨ ਦੀ ਕਿਸਮ ਹੈ. ਫਿਰ ਮੈਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਚਿੰਨ੍ਹ ਮਿਲਿਆ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਲਿਖਿਆ ਗਿਆ ਸੀ, & # 822050% ਸਾਰੀਆਂ ਰਸੋਈ ਕਿਤਾਬਾਂ ਤੋਂ ਛੁੱਟੀ. & # 8221 ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਮੇਰਾ ਮਜ਼ਾਕ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ? ਮੈਂ ਹੁਣੇ ਹੀ ਜੈਕਪਾਟ ਨੂੰ ਮਾਰਿਆ ਹੈ! ਖੈਰ, ਇਸ ਤੱਥ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਕਿ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਮੇਰੇ ਸੂਟਕੇਸ ਵਿੱਚ ਜ਼ੀਰੋ ਕਮਰਾ ਸੀ. ਇਸਨੇ ਮੈਨੂੰ ਨਹੀਂ ਰੋਕਿਆ! ਮੈਂ ਇੱਕ ਸਰੋਤ ਲੜਕੀ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਰਸਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਸੀ.

ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਕੁਝ ਮਿਠਾਈਆਂ ਖਾ ਲੈਂਦਾ ਸੀ ਤਾਂ ਮੈਂ ਰਸੋਈ ਦੀਆਂ ਕਿਤਾਬਾਂ ਦੇ sੇਰ ਅਤੇ sੇਰ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘਦਾ ਸੀ. ਉਹ & # 8217s ਮੇਰੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਮਲਟੀ-ਟਾਸਕਿੰਗ ਹੈ. ਮੈਂ ਕਈ ਭਾਰੀ ਰਸੋਈਆਂ ਦੀਆਂ ਕਿਤਾਬਾਂ ਫੜ ਕੇ ਹੋਟਲ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਯਾਤਰਾ ਕੀਤੀ. ਇੱਕ ਸੀ ਲੀਡੀਆ ਅਤੇ ਇਤਾਲਵੀ-ਅਮਰੀਕਨ ਰਸੋਈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ​​ਇਤਾਲਵੀ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ. ਜੇ ਸਿਰਫ ਉਸ ਰਾਤ ਮੇਰੇ ਹੋਟਲ ਦੇ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲੁਕਿਆ ਹੋਇਆ ਕੈਮਰਾ ਹੁੰਦਾ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਕੈਰੀ-ਆਨ ਵਿੱਚ ਭਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦਾ. ਮੈਂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਜਹਾਜ਼ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 4 ਕੱਪੜੇ ਪਾਏ ਸਨ. ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੱਚਾ ਨਹੀਂ. ਪਰ ਰਸੋਈ ਦੀਆਂ ਕਿਤਾਬਾਂ ਅਤੇ ਨੇਸਲੇ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਇੱਕ ਹਾਸੋਹੀਣੀ ਮਾਤਰਾ ਜਿਸਨੂੰ ਮੈਨੂੰ ਵਾਪਸ ਘਰ ਲੈ ਕੇ ਜਾਣਾ ਪਿਆ, ਨਿਸ਼ਚਤ ਰੂਪ ਤੋਂ ਇਸਦੇ ਯੋਗ ਸਨ!

ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੈਂ ਪੰਨਿਆਂ ਨੂੰ ਵੇਖਿਆ, ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲੀ ਵਿਅੰਜਨ ਜੋ ਮੈਂ ਅਜ਼ਮਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਸੀ ਉਹ ਸੀ ਸਪੈਗੇਟੀ ਐਗਲੀਓ ਈ ਓਲੀਓ ਜਿਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਲਸਣ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਸਪੈਗੇਟੀ. ਇਹ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਵਿਅੰਜਨ ਸੀ ਪਰ ਮੈਨੂੰ ਪਸੰਦ ਸੀ ਕਿ ਲਸਣ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਤਾਰੇ ਕਿਵੇਂ ਸਨ. ਮੈਨੂੰ ਪਹਿਲੇ ਦੰਦੀ ਦੇ ਬਾਅਦ ਝੁਕਿਆ ਹੋਇਆ ਸੀ ਅਤੇ ਹੁਣ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਆਲਸੀ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਖਾਣਾ ਮਾਰਨਾ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ, ਇਹ ਮੇਰਾ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਪਾਸਤਾ ਹੈ.


ਸਪੈਗੇਟੀ ਲਸਣ ਅਤੇ ਤੇਲ ਵਿਅੰਜਨ ਸਮੱਗਰੀ

ਬੇਸ਼ੱਕ, ਮੇਰੀ ਸਪੈਗੇਟੀ ਲਸਣ ਅਤੇ ਤੇਲ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਤਾਜ਼ੇ ਮੋੜ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਮੈਂ ਇਹਨਾਂ ਰਵਾਇਤੀ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਅਰੰਭ ਕਰਦਾ ਹਾਂ:

  • ਸਪੈਗੇਟੀ: ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸਪੈਗੇਟੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਵੀ ਪਾਸਤਾ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਹੈ ਉਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਮੈਂ ਲੰਬੇ ਪਾਸਤਾ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਫੈਟੂਕਿਨ, ਲਿੰਗੁਇਨ ਜਾਂ ਬੁਕੈਟਿਨੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਪਰ ਜੇ ਸ਼ਾਰਟ-ਕੱਟ ਪਾਸਤਾ ਤੁਹਾਡੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਆਵੇਗਾ.
  • ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ: ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਤਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
  • ਲਸਣ: ਤਾਰਾ ਸਮੱਗਰੀ! ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਅਮੀਰ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਸ 'ਤੇ ਸਕਿੰਪ ਨਾ ਕਰੋ ਅਤੇ # 8211 ਇਹ & # 8217s ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
  • ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ: ਗਰਮੀ ਲਈ! ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਲਈ ਸੁਤੰਤਰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਸਿਰਫ 1/4 ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਅਰੰਭ ਕਰੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲੱਤ ਲੱਗੇ, ਤਾਂ 1/2 ਚਮਚਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
  • ਪਾਰਸਲੇ: ਇੱਕ ਪਿਆਰੇ ਤਾਜ਼ੇ ਸਮਾਪਤੀ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਪਾਸਤਾ ਉੱਤੇ ਛਿੜਕੋ.

ਫਿਰ, ਮੈਂ ਇਹ ਗੈਰ ਰਵਾਇਤੀ (ਪਰ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ) ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦਾ ਹਾਂ:

  • ਨਿੰਬੂ: ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ​​ਨਾ ਹੋਵੇ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮੈਨੂੰ ਪੁੱਛੋ, ਤਾਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਨਿੰਬੂ ਕਦੇ ਵੀ ਕਿਸੇ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਾਏਗਾ. ਮੈਂ ਇਸ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਚਮਕਦਾਰ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰਨ ਲਈ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਜ਼ੈਸਟ ਦੋਵਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ.
  • ਗਲੀ: ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮੈਨੂੰ ਪੁੱਛਦੇ ਹੋ, ਪਾਸਤਾ + ਸਾਗ ਸਵਰਗ ਵਿੱਚ ਬਣਿਆ ਇੱਕ ਮੇਲ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕਾਲੇ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਲਈ ਸੁਤੰਤਰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਾਲਕ ਜਾਂ ਸਵਿਸ ਚਾਰਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੋਈ ਗੋਭੀ ਨਹੀਂ ਹੈ.
  • ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ: ਲਸਣ ਅਤੇ ਤੇਲ ਸ਼ੁੱਧ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਣਗੇ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਕਦੇ ਵੀ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾ ਪਰੋਸੋ, ਪਰ ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤਾਜ਼ੇ ਗ੍ਰੇਟੇਡ ਪਰਮੇਸਨ ਜਾਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਰਮੇਸਨ ਦਾ ਸ਼ਾਵਰ ਇੱਕ ਸਵਾਗਤਯੋਗ ਅਹਿਸਾਸ ਹੈ. ਇਸਦਾ ਗਿਰੀਦਾਰ ਸੁਆਦ ਸੁਆਦੀ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਬਿਲਕੁਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦਾ ਹੈ.

(ਇਸ ਪੋਸਟ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਪੂਰੇ ਮਾਪ ਵੇਖੋ!)


ਸਪੈਗੇਟੀ ਲਸਣ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਤੇਲ

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਪੈਗੇਟੀ ਐਗਲੀਓ ਈ ਓਲੀਓ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚਾਂ, ਤਾਜ਼ੇ ਪਾਰਸਲੇ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਨੇਪਲਜ਼ ਤੋਂ ਰਵਾਇਤੀ ਇਤਾਲਵੀ ਪਾਸਤਾ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਰਿਵਰਤਨ ਹੈ. ਸਪੈਗੇਟੀ ਲਸਣ ਅਤੇ ਤੇਲ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਕੁੰਜੀ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਲਸਣ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਸੁਨਹਿਰੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਸੁੱਟੋ. ਜੇ ਲਸਣ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਲੋੜੀਂਦਾ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਛੱਡਦਾ ਅਤੇ ਜੇ ਇਹ ਹਨੇਰਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਕੌੜਾ ਜਾਂ ਸੜਿਆ ਹੋਇਆ ਸੁਆਦ ਦੇਵੇਗਾ. ਸਪੈਗੇਟੀ ਲਸਣ ਅਤੇ ਤੇਲ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਦੀ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਤੁਹਾਡੇ ਪੇਟ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਅਸਾਨ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਜੇ ਇਹ ਠੰ isਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਸਦਾ ਸਵਾਦ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਲੰਚਬਾਕਸ ਜਾਂ ਪਿਕਨਿਕ ਦੇ ਲਈ ਪੈਕ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ.

ਇਹ ਮੇਰਾ ਪੁੱਤਰ (ਆਰਵ & # 8217s) ਪਸੰਦੀਦਾ ਲੰਚ ਬਾਕਸ ਡਿਸ਼ ਹੈ. ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਾਸਤਾ ਵਿਚ ਕੋਈ ਸਬਜ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਇਸਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਮੈਂ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਤਾਜ਼ਾ ਪਾਰਸਲੇ ਜੋੜਨਾ ਸਪੈਗੇਟੀ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦਲਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ੇ ਪਾਰਸਲੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸੁੱਕੇ ਹੋਏ ਪਾਰਸਲੇ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਤ ਆਲ੍ਹਣੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਸਪੈਗੇਟੀ ਲਸਣ ਅਤੇ ਤੇਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਚੰਗੀ ਕੁਆਲਿਟੀ ਦੇ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਐਗਲੀਓ ਈ ਓਲੀਓ ਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਇਤਾਲਵੀ ਵਿੱਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਲਸਣ. ਸਪੈਗੇਟੀ ਨੂੰ ਇਸ 'ਤੇ ਕੁਝ ਗਰੇਟਡ ਜਾਂ ਸ਼ੇਵਡ ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ ਛਿੜਕ ਕੇ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਦੋਸਤੋ ਇਸ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਾਨ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਮੇਰੇ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਵਿਚਾਰ ਸਾਂਝੇ ਕਰੋ.


ਕਦਮ 2: ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਓ.

ਸਪੈਗੇਟੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਦਾ ਇੱਕ ਉਦਾਰ ਘੜਾ ਮਦਦਗਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ ਸਟਾਰਚ ਨੂੰ ਪਾਸਤਾ ਦੀ ਸਤਹ ਤੋਂ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਧੋ ਕੇ ਇਕੱਠੇ ਚਿਪਕਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗਾ. ਇਹ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਪਾਸਤਾ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਾਪਸ ਉਬਾਲਣ ਦੇ ਯੋਗ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਨਾਲ ਹੀ ਇਹ ਸਪੈਗੇਟੀ ਵਰਗੇ ਲੰਬੇ ਅਤੇ ਸਖਤ ਪਾਸਿਆਂ ਨੂੰ ਡੁਬੋਣਾ ਸੌਖਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪਾਸਤਾ ਜੋੜਨ ਜੋ ਉਬਲਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਸਲ ਵਿਚ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੁੱਚੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਵਧਾਏਗਾ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਬੈਠਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣੇਗਾ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸਦਾ ਨਤੀਜਾ ਪੇਸਟ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿਸਨੇ ਇੱਕ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਬਣਤਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸੋਖ ਲਿਆ ਹੈ.


  • ਸਪੈਗੇਟੀ ਦੇ 350 ਗ੍ਰਾਮ (12.5 0z)
  • ਲਸਣ ਦੇ 2 ਲੌਂਗ
  • 1 ਜਾਂ 2 ਤਾਜ਼ੀ ਲਾਲ ਗਰਮ ਮਿਰਚਾਂ ਜਾਂ ਸੁੱਕੀ ਲਾਲ ਗਰਮ ਮਿਰਚ.
  • ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 6 ਚਮਚੇ
  • ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਤਾਜ਼ਾ ਪਾਰਸਲੇ (ਵਿਕਲਪਿਕ)

ਲਸਣ ਦੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਇਟਲੀ ਵਿੱਚ ਉਗਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਕੁਝ ਗੁਣ ਪ੍ਰੋਟੈਕਸ਼ਨ ਕੰਸੋਰਟੀਆ ਅਤੇ ਸਲੋ ਫੂਡ ਪ੍ਰੈਜ਼ੀਡੀਆ ਦੁਆਰਾ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪੋਲੇਸੈਨੋ ਡੀਓਪੀ ਤੋਂ ਚਿੱਟਾ ਲਸਣ, ਵੇਸਾਲਿਕੋ ਤੋਂ ਲਸਣ ਜਾਂ ਨੂਬੀਆ ਤੋਂ ਲਾਲ. ਚਿੱਟਾ ਲਸਣ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਜ਼ਾ ਰੱਖਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਤਮ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਤੀਬਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਵਾਲਾ. ਗੁਲਾਬੀ ਲਸਣ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਾਜ਼ੁਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਜ਼ਾ ਰੱਖਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜਦੋਂ ਇਹ ਨਵਾਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਲਾਲ ਲਸਣ ਦਾ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਵੱਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.


ਸਪੈਗੇਟੀ ਲਸਣ ਅਤੇ ਤੇਲ

ਲਸਣ ਅਤੇ ਤੇਲ ਸਭ ਤੋਂ ਮੁ basicਲੀ ਅਤੇ ਸੌਖੀ ਇਤਾਲਵੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ.

ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨਾਮ ਸੁਝਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਪਾਸਤਾ ਲਸਣ (ਐਗਲੀਓ) ਅਤੇ ਤੇਲ (ਓਲੀਓ) ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਵਿਅੰਜਨ ਨੇਪਲਜ਼ ਤੋਂ ਉਤਪੰਨ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ.

ਦੋ ਮੁੱਖ ਤੱਤ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਲਸਣ ਹਨ. ਲਸਣ ਅਤੇ ਸਪੈਗੇਟੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਨਾਲ ਵੀ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੂਖਮ ਗਰਮੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਤੇਲ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਇਸ ਸਧਾਰਨ ਪਾਸਤਾ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ!


ਸਪੈਗੇਟੀ ਲਸਣ ਅਤੇ ਤੇਲ ਸਮੱਗਰੀ:

ਪਹਿਲਾਂ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਸਪੈਗੇਟੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਸੰਖੇਪ ਗੱਲਬਾਤ (ਉਚਾਰਣ & # 8220ah-lee-oh eh oh-lee-oh & # 8221) & # 8230

  • ਸਪੈਗੇਟੀ: ਜਾਂ ਲਿੰਗੁਇਨ, ਫੈਟੁਕਿਸੀਨ, ਜਾਂ ਪਾਸਤਾ ਨੂਡਲ ਦਾ ਕੋਈ ਹੋਰ ਆਕਾਰ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ.
  • ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ: ਕਿਉਂਕਿ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਇਸ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਸਾਮੱਗਰੀ ਹੈ, ਮੈਂ ਸੱਚਮੁੱਚ ਵਧੀਆ ਕੁਆਲਿਟੀ ਦੇ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਇਸ ਨਾਲ ਫ਼ਰਕ ਪਵੇਗਾ!
  • ਲਸਣ: ਮੈਨੂੰ ਸੱਚਮੁੱਚ ਪਸੰਦ ਹੈ ਸੁਰ ਇਸ ਪਾਸਤਾ ਵਿੱਚ ਲਸਣ (ਜਿਵੇਂ, 10-12 ਲੌਂਗ ਦੇ ਨੇੜੇ). ਪਰ ਇਹ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ ਤੇ 4-8 ਲੌਂਗਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਉਹ ਕਰੋ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਲੱਗੇ!
  • ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ: ਰਵਾਇਤੀ ਸਪੈਗੇਟੀ ਲਸਣ ਅਤੇ ਤੇਲ ਤਾਜ਼ੀ ਮਿਰਚਾਂ (ਲਾਲ ਗਰਮ ਮਿਰਚਾਂ) ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਪੂਰੇ ਇਟਲੀ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦੂਜੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਲੱਭਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਸੁੱਕੇ ਹੋਏ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਲਿਖਿਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਅਸੀਂ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲ ਕੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਲਿਆਵਾਂਗੇ.
  • ਵਿਕਲਪਿਕ ਸਜਾਵਟ: ਇਸ ਕਲਾਸਿਕ ਇਟਾਲੀਅਨ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਲਈ ਦੋ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਬਾਰੀਕ ਬਾਰੀਕ ਤਾਜ਼ੇ ਪਾਰਸਲੇ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੇ ਗਰੇਟੇਡ ਪਰਮੇਸਨ ਹਨ. ਮੈਨੂੰ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਪਰ ਉਹ ਬਿਲਕੁਲ ਵਿਕਲਪਿਕ ਹਨ.

ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਸਮਗਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਅਤੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਹੇਠਾਂ ਪੂਰੀ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਸੂਚੀਬੱਧ ਹਨ.


ਸਪੈਗੇਟੀ ਲਸਣ ਅਤੇ ਤੇਲ

ਸਪੈਗੇਟੀ ਲਸਣ ਅਤੇ ਤੇਲ (ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ!) ਸਰਲ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਮੁਕੁਲ ਨੂੰ ਹਿਲਾਉਣਾ ਨਿਸ਼ਚਤ ਹੈ. ਮੇਰੇ ਇੱਕ ਨੌਜਵਾਨ ਸੁਪਰਸਟਾਰ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ, ਡੋਰਿਅਨ ਦੇ ਨਾਲ ਮੇਰੇ ਨਾਲ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਵੋ ਕਿਉਂਕਿ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਸਿਡਨੀ ਪਾਰਕ ਵਿੱਚ ਇਹ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.

ਡੋਰੀਅਨ ਦਾ ਇਟਾਲੀਅਨ ਖਾਣੇ ਪ੍ਰਤੀ ਉਤਸ਼ਾਹ ਅਤੇ ਪਿਆਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਸੋਈ ਵੱਲ ਕਾਹਲੀ ਕਰਨ ਲਈ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਏਗਾ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਪੈਗੇਟੀ ਲਸਣ ਅਤੇ ਤੇਲ ਇੱਕ ਤੇਜ਼, ਅਟੱਲ ਭੋਜਨ ਲਈ ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਬਣ ਜਾਣਗੇ.

ਸਪੈਗੇਟੀ ਲਸਣ ਅਤੇ ਤੇਲ ਵੀਡੀਓ ਵਿਅੰਜਨ ਵੀਡੀਓ ਵਿਅੰਜਨ ਵੇਖੋ:

ਸਮੱਗਰੀ:

  • ਸਪੈਗੇਟੀ (300-500 ਗ੍ਰਾਮ)
  • 2 x ਲੰਮੀ ਮਿਰਚ (ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ)
  • ਤਾਜ਼ੇ ਪਾਰਸਲੇ ਦਾ ਝੁੰਡ
  • 2 ਐਕਸ ਲਸਣ ਦੇ ਲੌਂਗ
  • ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ (ਈਵੀਓਓ)
  • ਰੌਕ ਲੂਣ
  • ਮਿਰਚ
  • ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ
  • 5L ਪਾਣੀ

ਸੰਦ:

  • ਵੱਡਾ ਡੂੰਘਾ ਗੋਲ ਫਰਾਈ ਪੈਨ
  • ਵੱਡਾ ਡੂੰਘਾ ਘੜਾ
  • ਲੱਕੜ ਦਾ ਚਮਚਾ
  • 1 ਐਕਸ ਸਿਈਵੀ
  • ਗ੍ਰੇਟਰ
  • ਟੌਂਗ
  • ਮਿਲਾਉਣ ਵਾਲਾ ਕਟੋਰਾ

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ:

    1. ਲਗਭਗ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਤੁਹਾਡੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ 5 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਮੱਧਮ-ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਚੁੱਲ੍ਹੇ ਤੇ ਰੱਖੋ.
    2. ਲਸਣ ਦੀਆਂ 2 ਲੌਂਗਾਂ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
    3. ਦੋਵੇਂ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
    4. ਪਾਰਸਲੇ ਦੀ ਇੱਕ ਉਦਾਰ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਕੱਟੋ.
    5. ਆਪਣੀ ਸਪੈਗੇਟੀ ਐਗਲੀਓ ਈ ਓਲੀਓ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡਾ, ਡੂੰਘਾ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲਾ ਪੈਨ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਕੁਝ ਈਵੀਓਓ ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ. ਇਸ ਦੇ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ (ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ), ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮਿਰਚ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਪਾਰਸਲੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
    6. ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਕੁਝ ਫਟੀ ਹੋਈ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲੱਕੜੀ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ.
    7. ਇਸ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹਰ ਵੇਲੇ ਹਿਲਾਉਣਾ ਯਾਦ ਰੱਖੋ.

      1. ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਪਾਣੀ ਉਬਲ ਜਾਵੇ, ਕੁਝ ਚਟਣੀ ਨਮਕ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਹੁਣ, ਪਾਸਤਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪੈਕਟ ਦੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਤੇ ਪਕਾਉ (ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ alੰਗ ਨਾਲ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ).

      ਵਿਨਸੇਨਜ਼ੋ ਅਤੇ # 8217 ਐਸ ਪਲੇਟ ਪ੍ਰਕਾਰ: ਜੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਈਵੀਓਓ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ, ਤਾਂ ਸ਼ਾਇਦ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ! ਕੁਝ ਵਾਧੂ ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਮੁੱਖ ਸਾਮੱਗਰੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇੱਕ ਵਾਰ ਮਿਲਾਏ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪਾਸਤਾ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਿਪਕ ਜਾਵੇ.

      1. ਪੈਨ 'ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਲਸਣ ਨਹੀਂ ਸੜਦਾ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਵਿਗਾੜ ਦੇਵੇਗਾ! ਜੇ ਇਹ ਭੂਰਾ ਹੋਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਬੂੰਦ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਪਰ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ!
      2. ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਪਾਸਤਾ ਪਕਾਉਣਾ ਖਤਮ ਕਰ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਦਬਾਉ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ - ਜਾਂਦੇ ਸਮੇਂ ਥੋੜਾ ਉਬਲਾ ਹੋਇਆ ਪਾਣੀ ਪਾਉ.
      3. ਜੀਭਾਂ ਦੇ ਸਮੂਹ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਘੁੰਮਾਓ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਚਾਰੇ ਪਾਸੇ ਘੁਮਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਤਲ 'ਤੇ ਹੋਣ ਵਾਲੀ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸਿਖਰ' ਤੇ ਆ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਸਪੈਗੇਟੀ ਦੀਆਂ ਤਾਰਾਂ ਨੂੰ ਖੂਬਸੂਰਤ ਰੰਗ ਦੇਵੇ.

      ਵਿਨਸੇਨਜ਼ੋ ਅਤੇ # 8217 ਐਸ ਪਲੇਟ ਪ੍ਰਕਾਰ: ਸਪੈਗੇਟੀ ਲਸਣ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਖਾਧਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਪੈਨ ਤੋਂ ਗਰਮ ਹੋਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਅਨੰਦ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ!

      ਸੇਵਾ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ:

      • ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਪਰੋਸਣ ਵਾਲੀ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਈਵੀਓਓ ਦੀ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਬੂੰਦ -ਬੂੰਦ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ ਦੀ ਇੱਕ ਉਦਾਰ ਸੇਵਾ ਨੂੰ ਗਰੇਟ ਕਰੋ!

      ਮੇਰੇ ਨਿਜੀ ਇਟਾਲੀਅਨ ਟੂਰਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਵੋ & # 8220 ਇਟਲੀ ਅਣ -ਖੋਜਿਆ ਦੌਰਾ ਅਤੇ # 8221 ਅਤੇ ਰੀਅਲ ਇਟਲੀ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰੋ ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਦੇ ਨਹੀਂ ਵੇਖਿਆ.

      ਇਹ ਦੌਰਾ ਸਿਰਫ 10 ਭਾਵੁਕ ਭੋਜਨ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਿਲੱਖਣ ਹੈ. (ਹੋਰ ਵੇਰਵੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਥੇ ਕਲਿਕ ਕਰੋ)

      ਪਰਤਾਇਆ? ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਵੀਡੀਓ ਵੇਖੋ ਅਤੇ ਯੂਰਪ ਦੇ ਹਰੇ ਭਰੇ ਖੇਤਰ ਦੇ ਦਰਸ਼ਨਾਂ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲਓ