ਕਾਕਟੇਲ ਵਿਅੰਜਨ, ਆਤਮੇ ਅਤੇ ਸਥਾਨਕ ਬਾਰ

ਇਹ ਭੈਣਾਂ ਕਾਕਟੇਲ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਜਾਣਦੀਆਂ ਹਨ

ਇਹ ਭੈਣਾਂ ਕਾਕਟੇਲ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਜਾਣਦੀਆਂ ਹਨ

Austਸਟਿਨ ਕਾਕਟੇਲ ਟੈਕਸਸ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੋਇਆ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਬੋਤਲਬੰਦ ਕਾਕਟੇਲ ਕੰਪਨੀ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਵਿਚਾਰ ਦੇ ਬੀਜ ਮਿਨੇਸੋਟਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਝੀਲ ਤੇ ਲਗਾਏ ਗਏ ਸਨ. ਇਹ ਉਹ ਜਗ੍ਹਾ ਸੀ ਜਿੱਥੇ ਭੈਣਾਂ ਜਿਲ ਬਰਨਜ਼ ਅਤੇ ਕੈਲੀ ਗੈਸਿੰਕ ਨੇ ਆਪਣੀ ਗਰਮੀ ਦੀ ਦੇਰ ਦੁਪਹਿਰ ਆਪਣੇ ਦਾਦਾ ਨਾਲ ਬਿਤਾ ਦਿੱਤੀ, ਜਿਸ ਨੇ ਹਰ ਸ਼ਾਮ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ ਕਾਕਟੇਲ (ਅਤੇ ਮਖੌਲ-ਪੂਛ) ਮਿਲਾਇਆ. ਰੁਟੀਨ ਨੇ ਮਹਿਸੂਸ ਕੀਤਾ, ਉਸ ਵੇਲੇ ਵੀ, ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਦੇ ਇਕ ਰੋਕਣ ਬਟਨ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਕੁਝ ਅਜਿਹਾ ਪਵਿੱਤਰ ਜਿਸ ਨੂੰ ਬੋਤਲ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਕੀਤਾ.

ਅੱਜ, Inਸਟਿਨ ਕਾਕਟੇਲ ਟੈਕਸਾਸ ਵਿਚ 100ਰਤ-ਮਾਲਕੀਅਤ ਵਾਲੀ 100 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਆਤਮ-ਨਿਰਮਾਣ ਵਾਲੀ ਕੰਪਨੀ ਸਿਰਫ 100 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਹੈ. ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਾਫਟ ਕਾਕਟੇਲ ਲਾਈਨ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਆਤਮਾਂ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਕੁਦਰਤੀ ਤੱਤਾਂ ਅਤੇ ਮਿਕਸਰਾਂ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਹਰ ਜਗ੍ਹਾ ਤੋਂ ਦੇਖੋਗੇ ਬੇਵਮੋ! ਨੂੰ ਮੈਡੀਸਨ ਵਰਗ ਗਾਰਡਨ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਕਾਰਟ ਤੇ ਕੁਆਰੀ ਅਮਰੀਕਾ ਉਡਾਣਾਂ. ਅਸੀਂ ਬਰਨਜ਼ ਅਤੇ ਗੈਸਿੰਕ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕਰਨ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ, ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਜਲਵਾਯੂ ਦੀ ਆਪਸੀ ਨਾਪਸੰਦ ਅਤੇ ਕਿਉਂ ਉੱਦਮ ਬਣਨ ਲਈ ਇਸ ਤੋਂ ਬਿਹਤਰ ਸਮਾਂ ਕਿਉਂ ਨਹੀਂ ਹੈ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕੀਤੀ.

ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿਚ ਪੀਣ ਦਾ ਕੀ ਮਤਲਬ ਸੀ?

ਬਰਨਸ: ਅਸੀਂ ਆਪਣਾ ਗਰਮੀ ਮਿਨੀਸੋਟਾ ਵਿੱਚ ਬਿਤਾਏ, ਅਤੇ ਹਰ ਰਾਤ 5 ਵਜੇ, ਸਾਡੇ ਦਾਦਾ ਜੀ ਸਾਨੂੰ ਕਾਕਟੇਲ ਸਮੇਂ ਲਈ ਲਹਿਰਾਉਂਦੇ ਸਨ. ਬੱਚਿਆਂ ਕੋਲ ਸ਼ਰਲੀ ਟੈਂਪਲ ਹੋਣਗੇ, ਅਤੇ ਬਾਲਗਾਂ ਲਈ ਕੁਝ ਸਖਤ. ਇਹ ਉਹ ਸਮਾਂ ਸੀ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਕਰ ਰਹੇ ਸੀ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਅਤੇ ਇਕੱਠੇ ਹੋਣ ਲਈ. ਅਸੀਂ ਇਹ ਚੀਜ਼ਾਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਸੋਚੇ ਬਿਨਾਂ ਕੀਤੇ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਲਾਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਦਾਦਾ ਜੀ ਦੀ ਮਿਹਨਤ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਬੁੱਧੀ ਦੀ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕੀਤੀ: ਕਾਕਟੇਲ ਇਕ ਸਾਧਨ ਸਨ ਜੋ ਸਾਨੂੰ ਜੁੜਨ ਲਈ ਸਮਾਂ ਕੱ .ਣ ਲਈ ਲਿਆਉਂਦੇ ਸਨ.

ਤੁਹਾਡੇ ਸਵਾਦ ਸ਼ਰਲੀ ਟੈਂਪਲ ਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਵਿਕਸਿਤ ਹੋਏ?

ਗੈਸਿੰਕ: ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਵਾਂਗ। ਜਿਲ ਅਤੇ ਮੈਂ ਆਤਮਾਂ ਦੇ ਪੂਰੇ ਸਪੈਕਟ੍ਰਮ ਦੀ ਕਦਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਪਰ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਬਹੁਤ ਵੱਖਰੇ ਤਾਲੂ ਹਨ. ਮੈਂ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਖੂਨੀ ਮਰੀਜ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਾਰੇ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਆਕਰਸ਼ਣ, ਅਤੇ ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਾਰਾ ਦਿਨ ਪੀ ਸਕਦਾ ਹਾਂ, ਪਰ ਮੈਂ ਸੱਚਮੁੱਚ ਵੀ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਬੌਰਬਨ, ਸਕੌਚ (ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਛਿੱਟੇ ਨਾਲ) ਅਤੇ ਚਮਕੀਲਾ ਪੀਣ. ਮੈਂ ਸੱਚਮੁੱਚ ਬੀਅਰ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਦੀ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹਾਂ, ਪਰ ਮੇਰੇ ਖਿਆਲ ਵਿਚ ਅਜਿਹੀਆਂ ਅਸੀਮਿਤ ਚੀਜ਼ਾਂ ਹਨ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਆਤਮਿਆਂ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਨਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮੈਂ ਨਿਰੰਤਰ ਹੈਰਾਨ ਹਾਂ ਕਿ ਲੋਕ ਕੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਬਰਨਸ: ਮੈਂ ਹੋਰ ਵੀ ਤਸਵੀਰਾ ਵੱਲ ਖਿੱਚਿਆ ਅਤੇ mezcal. ਅਸੀਂ ਐਕਵਾਇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਵੱਡੇ ਹੋਏ ਹਾਂ, ਜਿਸਦਾ ਪੁਨਰ-ਉਭਾਰ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਪਰ ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ. ਨਾਰਵੇਈ ਪਰੰਪਰਾ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਦੀ ਸਵੇਰ ਨੂੰ ਹੈਰਿੰਗ ਕਰਨ ਅਤੇ ਜਲਵਾਯੂ ਕਰਨ ਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਮੈਂ ਉਸ ਤੋਂ ਬਗੈਰ ਜੀ ਸਕਦਾ ਹਾਂ.

Inਸਟਿਨ ਕਾਕਟੇਲ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਕਦੋਂ ਆਇਆ?

ਗੈਸਿੰਕ: ਅਸੀਂ 2011 ਦੀ ਗਰਮੀ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ ਡੱਲਾਸ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਮਾਪਿਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਣ ਜਾ ਰਹੇ ਸੀ, ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਕਾਕਟੇਲ ਬਣਾ ਰਹੇ ਸੀ ਅਤੇ ਸੋਚਿਆ ਸੀ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੋਤਲ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ. ਜਿਲ ਦਾ ਦੋਸਤ ਜੋ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਹੈ ਉਥੇ ਹੀ ਹੋਇਆ ਅਤੇ ਇਸ਼ਾਰਾ ਕੀਤਾ ਕਿ ਕਾਕਟੇਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਦਰਦ ਹੈ. ਅਗਲੇ ਹੀ ਦਿਨ ਅਸੀਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਨੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤੀ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਸਿਰ ਨੂੰ ਆਸ ਪਾਸ ਲਿਆਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਜੋ ਅਸੀਂ ਅੰਦਰ ਜਾ ਰਹੇ ਸੀ. ਪਰ ਅਸੀਂ ਅਖੀਰ ਵਿਚ ਗਿਰਾਵਟ ਵਿਚ ਆਪਣੀ ਨੌਕਰੀ ਛੱਡ ਦਿੱਤੀ ਅਤੇ ਅਗਲੇ ਫਰਵਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ.

ਬਰਨਸ: ਅਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਸੀ ਕਿ ਇਸ ਨੇ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਸਮੱਸਿਆ ਦਾ ਹੱਲ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਦਮੀ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਹੱਲ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦ ਵੇਚਦੇ ਹਨ. ਤਾਰੇ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀਆਂ ਮੰਗਾਂ ਅਤੇ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ofੰਗ ਨਾਲ ਇਕਸਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪੰਜ ਤੋਂ 10 ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਸਾਡੀ ਸਾਡੀ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਕੰਪਨੀ ਲਈ ਕੀਨੀਆ ਜਾਂ ਇੰਡੋਨੇਸ਼ੀਆ ਵਿੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਸਰੋਤ ਬਣਾਉਣਾ ਸੰਭਵ ਨਹੀਂ ਸੀ. ਟੈਕਨੋਲੋਜੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਬਦਲ ਗਈ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮੋਰਚਿਆਂ 'ਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਸੀ, ਪਰ ਉਸ ਸਮੇਂ, ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਬਿਲਕੁਲ ਪਤਾ ਨਹੀਂ ਸੀ.

ਕਿਹੜੀ ਚੀਜ਼ ਤੁਹਾਡੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਵੱਖਰਾ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ?

ਗੈਸਿੰਕ: ਸਾਡਾ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਵਿਕਾਸ ਦਰਸ਼ਨ ਵਧੀਆ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਲੱਭਣਾ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭਾਰੀ ਲਿਫਟਿੰਗ ਕਰਨ ਲਈ ਉਕਸਾਉਣਾ ਹੈ — ਇਵੇਂ ਹੀ ਅਸੀਂ ਸ਼ਿਲਪਕਾਰੀ ਨੂੰ ਵੇਖਦੇ ਹਾਂ. ਇਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਕਮੀਆਂ ਨੂੰ masੱਕਣ ਲਈ ਖੰਡ ਜਾਂ ਸ਼ਰਬਤ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸੁੰਦਰ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਕੰਮ ਕਰਨਾ. ਇਹ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸਕੇਲ ਵਿੱਚ ਕਰਨਾ hardਖਾ ਹੈ.

ਪਕਵਾਨਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿਚ ਕਿੰਨਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗਾ?

ਗੈਸਿੰਕ: ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਪਹਿਲੇ ਚਾਰ ਡ੍ਰਿੰਕ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦਿਆਂ ਲਗਭਗ ਦੋ ਸਾਲ ਬਿਤਾਏ; ਇਸ ਸਪੇਸ ਵਿਚ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਮਹੀਨੇ ਬਤੀਤ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ 15 ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੁਆਦ ਸਪਲਾਇਰਾਂ ਅਤੇ ਚਾਰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮਹਾਂਦੀਪਾਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ. ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਅੱਗੇ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ (ਪੈਕਜਿੰਗ, ਏਬੀਵੀ) ਟਵੀਕ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਭੂਰੇ ਆਤਮਾਵਾਂ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ.

ਕੀ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਮਾਣ ਵਾਲਾ ਪਲ ਹੈ?

ਬਰਨਸ: ਇਕ ਪਲ ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਤਿਅੰਤ ਸੀ ਵਰਜਨ ਅਮਰੀਕਾ ਤੋਂ ਉਡਾਣ ਭਰ ਰਿਹਾ ਸੀ ਦੱਖਣ ਦੁਆਰਾ ਦੱਖਣਪੱਛਮ ਜਹਾਜ਼ 'ਤੇ ਸਾਡੇ ਕਾਕਟੇਲ ਉਪਲਬਧ ਹੋਣ.

ਤੁਹਾਡੇ ਖ਼ਿਆਲ ਵਿਚ ਆਸਿਨ ਕਾਕਟੇਲ ਨੂੰ ਇੰਨੇ ਸਫਲ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਕਿਹੜੀ ਚੀਜ਼ ਨੇ ਮਦਦ ਕੀਤੀ ਹੈ?

ਬਰਨਸ: ਇਕ ਚੀਜ ਜਿਹੜੀ ਸਾਨੂੰ ਜੀਉਂਦੀ ਰੱਖਦੀ ਹੈ ਉਹ ਹੈ ਸ਼ਿਲਪਕਾਰੀ ਅੰਦੋਲਨ. ਇੱਥੇ ਸਮਾਜਿਕ-ਸਭਿਆਚਾਰਕ ਕਾਰਕਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਸਮੂਹ ਹੈ ਜੋ ਗ੍ਰਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਤੋਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸਾਵਧਾਨ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹ ਬੇਹੋਸ਼ੀ ਨਾਲ ਲੋਕਾਂ ਜਾਂ ਸਮੱਗਰੀ ਵਾਲੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਵੱਲ ਗੰਭੀਰਤਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਹ ਪਛਾਣਦੇ ਹਨ.

ਗੈਸਿੰਕ: ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਲੋਕ ਪਰਿਵਾਰਕ-ਮਾਲਕੀਅਤ ਕੰਪਨੀਆਂ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨਾ ਵੀ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਵਿਤਰਕਾਂ ਤੋਂ ਸੁਣਿਆ ਹੈ ਕਿ ਲੋਕ ਕ੍ਰਾਫਟ ਬੀਅਰਾਂ ਅਤੇ ਕਰਾਫਟ ਬ੍ਰਾਂਡ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਪ੍ਰਚੂਨ ਵਿਕਰੇਤਾਵਾਂ ਦਾ ਦੌਰਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿਚ ਕੀ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ ਇਹ ਵੇਖਣ ਨਾਲੋਂ ਕੁਝ ਹੋਰ ਸਮਝਦਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਉਦਮੀ ਬਣਨ ਦਾ ਇਹ ਇਕ ਦਿਲਚਸਪ ਸਮਾਂ ਹੈ!

ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਕਾਰੋਬਾਰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਲਾਹ?

ਬਰਨਸ: ਮੇਰੇ ਖਿਆਲ ਵਿਚ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਖੇਤਰ ਵਿਚ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਮਾਪਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਖੋਜ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਭਾਵੇਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸਭ ਕੁਝ ਸਹੀ ਹੈ, ਇਕ ਹਜ਼ਾਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਅਜਿਹੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਗ਼ਲਤ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਛੋਟਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਸਿੱਖੋ. ਕੋਈ ਫ਼ਰਕ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦਾ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਕਿੰਨੇ ਪੱਕੇ ਹੋ, ਛੋਟੇ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ.


ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ: The Aristocracy - Never the Same Again: 1919-1945 1st part (ਦਸੰਬਰ 2021).