ਕਾਕਟੇਲ ਪਕਵਾਨਾ, ਆਤਮਾ, ਅਤੇ ਸਥਾਨਕ ਬਾਰ

ਸਰਬੋਤਮ ਪਾਲਕ ਐਨਚਿਲਾਡਾ ਪਕਵਾਨਾ

ਸਰਬੋਤਮ ਪਾਲਕ ਐਨਚਿਲਾਡਾ ਪਕਵਾਨਾ



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ਪਾਲਕ ਐਨਚਿਲਾਡਾ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਸੁਝਾਅ

ਉਹ ਮਿਰਚ ਕਿੰਨੀ ਗਰਮ ਹੈ? ਤਾਜ਼ੀ ਮਿਰਚਾਂ ਉਮਰ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ; ਉਹ ਵਧੇਰੇ ਲਾਲ ਰੰਗ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਗੇ ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਚਮੜੀ ਵਿੱਚ ਧੱਬੇ ਵਿਕਸਤ ਹੋ ਜਾਣਗੇ.

ਪਾਲਕ ਐਨਚਿਲਾਡਾ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸੁਝਾਅ

ਚਿੱਲੀ ਮਿਰਚਾਂ ਦੀਆਂ 60 ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਮੈਕਸੀਕਨ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸੰਭਾਲੋ. ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਵੇਲੇ, ਦਸਤਾਨਿਆਂ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਆਪਣੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਨੂੰ ਛੂਹਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਸਾਬਣ ਅਤੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋਵੋ.


ਚੀਸੀ ਪਾਲਕ ਐਨਚਿਲਾਡਾ ਵਿਅੰਜਨ - ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਮੈਕਸੀਕਨ ਐਨਚਿਲਾਦਾਸ

ਐਨਚਿਲਾਦਾਸ ਸਭ ਤੋਂ ਪਸੰਦੀਦਾ ਮੈਕਸੀਕਨ ਪਕਵਾਨ ਹਨ. ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਬੁੱਲ੍ਹ ਮਾਰਨ ਵਾਲਾ ਐਨਚਿਲਾਡਾ ਹੈ ਜੋ ਪਾਲਕ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਮੈਕਸੀਕਨ ਮਿਰਚ ਪਨੀਰ ਫੈਲਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਹੋਰ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਪਕਵਾਨ ਇੱਕ ਉਪਚਾਰ ਹੈ ਅਤੇ ਨਿਸ਼ਚਤ ਰੂਪ ਤੋਂ ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ ਇੱਕ ਹਿੱਟ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ.

ਚੀਸੀ ਪਾਲਕ ਐਨਚਿਲਾਡਾ ਵਿਅੰਜਨ ਇਹ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਟੌਰਟਿਲਾਸ ਇੱਕ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਪਾਲਕ ਅਤੇ ਮੈਕਸੀਕਨ ਮਿਰਚ ਪਨੀਰ ਦੇ ਫੈਲਣ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਇਹ ਫੈਲਾਅ ਇਸ ਨੂੰ ਮਲਾਈ ਅਤੇ ਮੈਕਸੀਕਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਪਨੀਰ ਪਾਲਕ ਐਨਚਿਲਾਦਾਸ ਵੱਖਰੇ ਹੋਣ ਦਾ ਰਾਜ਼ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾ sp ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਾਸ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ. ਚਟਣੀ ਜੀਰੇ ਦੇ ਪਾ powderਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦਲੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਪਾ powderਡਰ ਅਤੇ ਟੈਬੈਸਕੋ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਗਰੇਟੇਡ ਬ੍ਰਿਟੈਨਿਆ ਚੀਜ਼ਾ ਨੂੰ ਪਾਲਕ ਐਨਚਿਲਾਡਾ 'ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਪਿਘਲਣ ਅਤੇ ਬੁਲਬੁਲਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਉਹ ਭੀੜ ਦੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਹਨ ਅਤੇ ਹਰ ਕੋਈ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਂਦਾ ਹੈ ਉਹ ਦੂਜੀ ਸਹਾਇਤਾ ਲਈ ਵਾਪਸ ਆਵੇਗਾ. ਉਹ ਇੱਕ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਵੀਕੈਂਡ ਡਿਨਰ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀਆਂ ਪਾਰਟੀਆਂ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਸੌਸ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਭਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬਸ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਕੀਵੀ ਬੇਸਿਲ ਲੇਮੋਨੇਡ ਵਿਅੰਜਨ ਅਤੇ ਨਮਕੀਨ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਮਕੀਨ ਕਾਰਾਮਲ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹਨਾਂ ਚੀਸੀ ਪਾਲਕ ਐਨਚਿਲਾਡਾ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਦੋਸਤਾਂ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ.


ਬਲੈਕ ਬੀਨ ਪਾਲਕ ਐਨਚਿਲਾਦਾਸ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ

ਐਨਚਿਲਡਾ ਭਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

  • ਕਾਲੀ ਬੀਨਜ਼
  • ਮਿੱਠੀ ਮੱਕੀ (ਜੰਮੇ ਹੋਏ, ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਤਾਜ਼ੇ, ਡੱਬਾਬੰਦ, ਜਾਂ ਅੱਗ ਨਾਲ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ)
  • ਤਾਜ਼ਾ ਬੇਬੀ ਪਾਲਕ
  • ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ (scallions)
  • ਤਾਜ਼ੀ ਸਿਲੰਡਰ
  • ਜ਼ਮੀਨੀ ਜੀਰਾ
  • ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਨੀਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ (ਜਾਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਖਮੀਰ ਨੂੰ ਬਦਲੋ)

ਹੁਣ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਡੇਅਰੀ-ਮੁਕਤ ਪਨੀਰ ਹਨ, ਪਰ ਸਾਡੇ ਮੌਜੂਦਾ ਮਨਪਸੰਦ ਮਿਯੋਕੋ ਹਨ ਅਤੇ ਫਾਲੋ ਯੋਰ ਹਾਰਟ. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ, ਮੈਂ ਮਯੋਕੋ ਦੇ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਂਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਲ ਦੇ ਤਿਉਹਾਰ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਦਾ ਹਾਂ (ਜੋ ਕਿ ਚੈਡਰ ਅਤੇ ਐਮਪ ਮਿਰਚ ਜੈਕ ਹੈ).

ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਨਾ ਵੀ ਪਸੰਦ ਹੈ Cilantro ਚੂਨਾ ਚਾਵਲ ਪਾਸੇ 'ਤੇ.


ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਐਨਚਿਲਾਦਾਸ

ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ, ਇਹ ਐਨਚਿਲਾਡਾ ਹਲਕੇ ਪਰ ਸੁਆਦਲੇ ਹਨ!

ਸਮੱਗਰੀ

  • 10 ਟੁਕੜੇ ਕੌਰਨ ਟੌਰਟਿਲਾਸ
  • 3 ਚਮਚੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤੇਲ
  • 6 ਟੁਕੜੇ ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ ਟੈਂਡਰਲੌਇਨ
  • 1 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
  • & frac12 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼
  • 2 ਲੌਂਗ ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ
  • 1 ਪੂਰਾ ਜਲਪੇਨੋ, ਬੀਜ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
  • 3 ਕੱਪ ਤਾਜ਼ੀ ਪਾਲਕ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
  • & frac14 ਚਮਚੇ ਲੂਣ
  • & frac14 ਚਮਚੇ ਜੀਰਾ
  • & frac14 ਚਮਚੇ ਮਿਰਚ ਪਾ Powderਡਰ
  • & frac14 ਚਮਚੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
  • 1 ਕੱਪ ਗ੍ਰੇਟੇਡ ਚੇਡਰ ਪਨੀਰ
  • 1 ਕੱਪ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ
  • 2 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ (ਮਾਰਜਰੀਨ ਨਹੀਂ)
  • 2 ਚਮਚੇ ਆਟਾ
  • 1- ਅਤੇ frac12 ਕੱਪ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ

ਤਿਆਰੀ

ਇਹ ਨੁਸਖਾ ਸਾਡੇ ਦੋਵਾਂ ਲਈ ਕੁਝ ਬਚੇ ਹੋਏ ਐਨਚਿਲਾਡਸ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਫ਼ੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ!

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਮੱਕੀ ਦੇ ਟੌਰਟਿਲਾਸ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਕਰੋ, ਲਗਭਗ 15 ਸਕਿੰਟ ਪ੍ਰਤੀ ਪਾਸੇ, ਅਤੇ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਤੇ ਕੱ drain ਦਿਓ. ਸਕਿਲੈਟ ਤੋਂ ਵਾਧੂ ਤੇਲ ਸੁੱਟੋ ਅਤੇ ਸਕਿਲੈਟ ਨੂੰ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ (ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ).

ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ coverੱਕ ਦਿਓ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਉ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਕਰੀਬ 10 ਮਿੰਟ ਤਕ ਪਕਾਉ.

ਜਦੋਂ ਚਿਕਨ ਪਕਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਆਪਣੀ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੁੰਨੋ. ਲਸਣ, ਜਾਲਪੇਨੋ ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹੋਰ 3 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ. ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਉਲ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ.

ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਚਿਕਨ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਉਲ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. (ਮੈਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਇੱਕ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ' ਤੇ ਰੱਖਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਦੋ ਫੋਰਕਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਕੱਟਦਾ ਹਾਂ, ਉਲਟ ਦਿਸ਼ਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਖਿੱਚਦਾ ਹਾਂ).

ਲੂਣ, ਜੀਰਾ, ਮਿਰਚ ਪਾ powderਡਰ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ. (ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨਾਲ ਨਿਗਾਹ ਮਾਰਦਾ ਹਾਂ ਪਰ 1/4 ਚਮਚਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਜਗ੍ਹਾ ਹੈ. ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. 1/2 ਕੱਪ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਚੈਡਰ ਅਤੇ 1/2 ਕੱਪ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ.

ਹਰੇਕ ਟੌਰਟਿਲਾ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ 1/4 ਕੱਪ (ਲਗਭਗ) ਸਕੁਪ ਕਰਕੇ ਐਨਚਿਲਦਾਸ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ. ਟੌਰਟਿਲਾ ਨੂੰ ਉੱਪਰ ਵੱਲ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਸਡ (ਜਾਂ ਪੈਮ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ) 9 ਅਤੇ#21513 ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸੀਮ ਸਾਈਡ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖੋ.

ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ. ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ, ਲਗਭਗ 1 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ. ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਉਬਾਲੋ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਬਰੋਥ ਗਾੜ੍ਹਾ ਹੋ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਦੇ 1/2 ਕੱਪ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਚੈਡਰ ਅਤੇ 1/2 ਕੱਪ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਰਲਾਉ.

ਐਨਚਿਲਾਡਸ ਉੱਤੇ ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ (ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਹੈ ਤਾਂ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ) ਅਤੇ ਬੁਲਬੁਲੇ ਹੋਣ ਤੱਕ 20-25 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.


ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਐਨਚਿਲਦਾਸ

ਸਾਨੂੰ ਮੇਰੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਹਰ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੇ ਐਨਚਿਲਾਦਾਸ ਪਸੰਦ ਹਨ! ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਮੈਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਨਵੇਂ ਐਨਚਿਲਾਡਾ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਇਹ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਐਨਚਿਲਾਡਾ ਨਿਸ਼ਚਤ ਰੂਪ ਤੋਂ ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਮਨਪਸੰਦ ਹਨ.

ਬਿਨਾਂ ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਸੂਪ ਅਤੇ ਸਾਗ ਦੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਨਾਲ, ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਖੁਆਉਣਾ ਚੰਗਾ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦਾ ਹਾਂ (ਸਿਰਫ ਉਨ੍ਹਾਂ ਸਾਰੀਆਂ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਬਾਰੇ ਨਾ ਸੋਚਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ).

ਅਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ! ਅਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਿਨਕੋ ਡੀ ਮੇਯੋ ਲਈ ਬਣਾਇਆ ਸੀ, ਅਤੇ ਉਹ ਛੇਤੀ ਹੀ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਬਣ ਗਏ ਹਨ!

ਐਨਚਿਲਦਾਸ ਬਾਰੇ ਮੇਰੀ ਮਨਪਸੰਦ ਚੀਜਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਲਗਭਗ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬਣਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ ਜੇ ਮੈਂ ਜਾਣਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਮੇਰੀ ਇੱਕ ਵਿਅਸਤ ਸ਼ਾਮ ਹੈ, ਤਾਂ ਮੈਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਵੇਰੇ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਮੈਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਰੋਟੀਸੀਰੀ ਚਿਕਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਹੈ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਪ੍ਰੈਪ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਐਨਚਿਲਾਡਸ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹਾਂ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ ਤੇ ਆਪਣਾ ਚਿਕਨ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਐਨਚਿਲਾਦਾਸ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਬਚੇ ਹੋਏ ਪਦਾਰਥ ਵੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੰਮ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸਮਾਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਮੈਂ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਦੁਗਣਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਪੈਨ ਰੱਖਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ.

ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾ,, ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਚਟਣੀ ਚਿਕਨ, ਪਾਲਕ ਅਤੇ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਪਨੀਰ ਦਾ ਸੰਪੂਰਨ ਸਾਧਨ ਹੈ.

ਜਦੋਂ ਵੀ ਮੈਂ ਬਿਨਾਂ ਸ਼ਿਕਾਇਤ ਕੀਤੇ ਆਪਣੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਪਾਲਕ ਖੁਆ ਸਕਦਾ ਹਾਂ, ਮੈਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਮੈਨੂੰ ਮੇਰੇ ਹੱਥਾਂ ਤੇ ਇੱਕ ਜੇਤੂ ਵਿਅੰਜਨ ਮਿਲਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੇਰਾ ਪੂਰਾ ਪਰਿਵਾਰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਐਨਚਿਲਾਡਸ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ!

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ’d ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ ਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਐਨਚਿਲਾਡਸ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਪਾਲਕ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ 'ਤੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਹੋਰ ਪਨੀਰ ਕਿਉਂ ਨਹੀਂ?

ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਏ ਐਨਚਿਲਦਾਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਤਾਜ਼ੇ ਸਿਲੰਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਪਰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ ਵੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹਨ.

ਇਹ ਐਨਕਿਲਦਾਸ ਨਿਸ਼ਚਤ ਰੂਪ ਤੋਂ ਮੇਰੇ ਮੀਨੂ ਤੇ ਨਿਯਮਤ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਹੋਣਗੇ. ਮੈਨੂੰ ਉਮੀਦ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਓਨਾ ਹੀ ਪਿਆਰ ਕਰੋਗੇ ਜਿੰਨਾ ਅਸੀਂ ਕੀਤਾ ਹੈ.


ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਅੱਗੇ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ?

ਹਾਂ! ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਮੈਰੀਨੇਟਿੰਗ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਫਿਰ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਦੇ ਨਾਲ ਐਨਚਿਲਾਡਾ ਭਰਨ ਲਈ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਆਟੇ ਦੇ ਟੌਰਟਿਲਾਸ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਸ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਸਮੇਂ ਦੀ ਬਚਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਚਿਕਨ/ਪਾਲਕ/ਪਨੀਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਐਨਚਿਲਾਡਸ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ (ਜਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਕੱਠਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਜਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ- ਹੇਠਾਂ ਵਿਅੰਜਨ ਨੋਟ ਵੇਖੋ).

ਰੱਬ ਦਾ ਸ਼ੁਕਰ ਹੈ ਕਿ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਐਨਚਿਲਾਦਾਸ ਵਰਡਸ ਇਸ ਵੇਲੇ ਮੇਰੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਪਏ ਹਨ. ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਮੈਂ ਸ਼ਾਇਦ ਰੋਂਦਾ ਰਹਾਂਗਾ (ਜਾਂ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਤੇ ਭੱਜਣਾ ਤਾਂ ਜੋ ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਬਣਾ ਸਕਾਂ!).


ਗੈਲਰੀ

  • 1 15.5-ounceਂਸ ਕਾਲੇ ਬੀਨਜ਼, ਧੋਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ
  • 1 10-ounceਂਸ ਪੈਕੇਜ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਾਲਕ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਤਰਲ ਦੇ ਨਿਚੋੜੇ ਹੋਏ
  • 1 ਕੱਪ ਜੰਮੀ ਹੋਈ ਮੱਕੀ
  • ½ ਚਮਚਾ ਭੂਰਾ ਜੀਰਾ
  • 8 cesਂਸ ਤਿੱਖਾ ਚੇਡਰ, ਗਰੇਟਡ (2 ਕੱਪ)
  • ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
  • 2 16 ounceਂਸ ਜਾਰਸ ਸਾਲਸਾ (3 1/2 ਕੱਪ)
  • 8 6-ਇੰਚ ਮੱਕੀ ਦੇ ਟੌਰਟਿਲਾਸ, ਗਰਮ
  • 1 ਮੱਧਮ ਸਿਰ ਰੋਮੇਨ ਸਲਾਦ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ (6 ਕੱਪ)
  • 4 ਮੂਲੀ, ਮਾਚਿਸ ਸਟਿਕਸ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
  • ½ ਕੱਪ ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਟਮਾਟਰ, ਅੱਧੇ
  • ½ ਖੀਰਾ, ਅੱਧਾ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
  • 3 ਚਮਚੇ ਤਾਜ਼ੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
  • 2 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
  • ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸਕੈਲੀਅਨ, ਸੇਵਾ ਲਈ

ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਅੱਧੀ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਮੈਸ਼ ਕਰੋ. ਪਾਲਕ, ਮੱਕੀ, ਜੀਰਾ, ਚੇਡਰ ਦਾ 1 ਕੱਪ, ਬਾਕੀ ਬੀਨਜ਼, ਅਤੇ frac12 ਚਮਚਾ ਨਮਕ, ਅਤੇ & frac14 ਚਮਚਾ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਮਿਲਾ ਕੇ ਮਿਲਾਓ.

4 ਤੋਂ 6-ਕਵਾਟਰ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਦੇ ਤਲ ਵਿੱਚ ਸਾਲਸਾ ਦਾ 1 ਜਾਰ ਫੈਲਾਓ. ਬਰਾਬਰ ਵੰਡਦੇ ਹੋਏ, ਬੀਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਟੌਰਟਿਲਾਸ (ਲਗਭਗ & frac12 ਕੱਪ ਹਰੇਕ) ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ ਰੋਲਸ ਸੀਮ-ਸਾਈਡ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਬਾਕੀ ਸਾਲਸਾ ਅਤੇ ਚੇਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ.

&ੱਕੋ ਅਤੇ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ, 2 ਅਤੇ frac12 ਤੋਂ 3 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਘੱਟ ਤੇ.

ਪਰੋਸਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਲਾਦ, ਮੂਲੀ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਚੂਨੇ ਦਾ ਰਸ, ਤੇਲ, ਅਤੇ & frac12 ਚਮਚ ਹਰ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਟੌਸ ਕਰੋ. ਐਨਕਿਲਦਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਕੈਲੀਅਨ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.


ਕਰੀਮੀ ਪਾਲਕ ਐਨਚਿਲਾਦਾਸ

ਕੀ ਕੋਈ ਹੋਰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਐਨਚਿਲਦਾਸ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਵਿਚਾਰ ਹੈ? ਮੈਨੂੰ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਚੀਜ਼ੀ ਐਨਚਿਲਾਡਾ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਪਰ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਇਹ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਪਾਲਕ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਮੈਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਾਸ -ਰਹਿਤ ਭੋਜਨ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਪਰ ਇਹ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਐਨਚਿਲਾਦਾਸ ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਹੈ ਜੋ ਮੈਂ ਬਾਰ ਬਾਰ ਬਣਾਵਾਂਗਾ.

ਕਰੀਮੀ ਪਾਲਕ ਐਨਚਿਲਦਾਸ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ:

  1. ਓਵਨ ਨੂੰ 375 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ.
  2. ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਕਟੋਰਾ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼, ਪਾਲਕ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਰਿਕੋਟਾ ਪਨੀਰ, 1/2 ਕੱਪ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਪਨੀਰ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦਾ ਨਮਕ ਮਿਲਾਓ.
  3. ਹਰ ਇੱਕ ਟੌਰਟਿਲਾ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਨੂੰ ਭਰ ਕੇ 1/4 ਕੱਪ ਚੱਮਚ ਕਰੋ ਅਤੇ ਰੋਲ ਅਪ ਕਰੋ. ਹਰ ਇੱਕ ਸੀਮ ਵਾਲੇ ਪਾਸੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗੈਰ-ਗਰੀਸਡ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ 9 ਅਤੇ#21513-ਇੰਚ ਗਲਾਸ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼. ਐਨਚਿਲਾਡਾ ਸਾਸ ਨੂੰ ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਟੌਰਟਿਲਾਸ ਉੱਤੇ 1 ਕੱਪ ਬਾਕੀ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
  4. 375 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਬੁਲਬੁਲਾ ਅਤੇ ਗਰਮ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ.
  5. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਾਲਕ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਕੇ ਸਿਖਰ ਤੇ.

ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਐਨਚਿਲਾਡਾ: ਤਾਜ਼ਾ ਬਨਾਮ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਪਾਲਕ

ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਪਾਲਕ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਜੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਪਾਲਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ ਪਿਘਲਾਉਣਾ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਨਮੀ ਨੂੰ ਨਿਚੋੜੋ.

ਜੇ ਤਾਜ਼ੀ ਪਾਲਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ ਭੁੰਨ ਕੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸੁਕਾਉਣਾ ਚਾਹ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਐਨਚਿਲਦਾਸ ਲਈ ਆਟਾ VS ਮੱਕੀ ਦੇ ਟੌਰਟਿਲਾਸ

ਹਾਲਾਂਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਰਵਾਇਤੀ ਐਨਚਿਲਾਡਾ ਪਕਵਾਨਾ ਮੱਕੀ ਦੇ ਟੌਰਟਿਲਾਸ ਨਾਲ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਸੀਂ ਚਿੱਟੇ ਆਟੇ ਦੇ ਟੌਰਟਿਲਾਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸਿਰਫ ਮੱਕੀ ਦੇ ਟੌਰਟਿਲਾਸ ਹਨ, ਉਹ ਅਜੇ ਵੀ ਕੰਮ ਕਰਨਗੇ.

ਹੋਰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਐਨਚਿਲਾਦਾਸ ਐਡ-ਇਨ:

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਾਲਕ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਐਨਚਿਲਾਡਸ ਦੇ ਵਿਚਾਰ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਹੋਰ ਦਿਲਚਸਪੀ ਜੋੜਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੋਈ ਵੀ ਆਪਣੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.

  • ਮੈਕਸੀਕਨ ਚਾਵਲ
  • ਕਾਲੀ ਬੀਨਜ਼
  • ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ
  • ਜ਼ਮੀਨ ਬੀਫ ਜ ਟਰਕੀ
  • ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਰੋਟੀਸੀਰੀ ਚਿਕਨ

ਐਨਚਿਲਦਾਸ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨਾ ਹੈ:

ਇਹ ਐਨਚਿਲਾਡਾ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬਣਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ (24 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੱਕ) ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਕੇ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਨਾਲ coveringੱਕ ਕੇ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਠੰਾ ਕਰ ਕੇ. ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰੋ.

ਬਚੇ ਹੋਏ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ 2-3 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ, ਐਨਚਿਲਦਾਸ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਨਾਲ ਕੱਸ ਕੇ coverੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਲਪੇਟੋ. 30 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ (ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਡਿਸਪੋਸੇਜਲ ਫੁਆਇਲ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਇਸ ਲਈ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਹੋਰ ਵੀ ਅਸਾਨ ਹੈ).

ਪਕਾਉਣਾ, ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਨੂੰ ਹਟਾਓ. 375 ਡਿਗਰੀ ਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ Cੱਕੋ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਕਰੀਬ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਪਕਾਉ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਨੀਰ ਬੁਲਬੁਲਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਐਨਚਿਲਦਾਸ ਪਕਾਏ ਨਾ ਜਾਣ.


ਪਾਲਕ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਐਨਚਿਲਾਦਾਸ ਵਿਅੰਜਨ

ਇਹ ਪਾਲਕ ਅਤੇ ਐਨਚਿਲਾਡਾ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਫੋਂਡਾ ਦੇ ਮੀਨੂ ਤੇ ਇੱਕ ਸਥਿਰਤਾ ਹੈ, ਜਿਸਨੇ ਹੁਣੇ ਹੀ NYC ਅਤੇ#8217 ਦੇ ਪੂਰਬੀ ਪਿੰਡ ਵਿੱਚ ਆਪਣਾ ਦੂਜਾ ਸਥਾਨ ਖੋਲ੍ਹਿਆ. ਰਸੋਈਏ ਲਈ, ਐਨਚਿਲਾਡਾ ਦੀ ਕੁੰਜੀ ਅੰਦਰ ਕੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. “ ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਐਨਚਿਲਦਾਸ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਤ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਚੀਜ਼ ਉਹ ਸਾਸ ਹੈ, ਅਤੇ#8221 ਉਸਨੇ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਇੰਟਰਵਿ in ਵਿੱਚ ਫੂਡ ਰੀਪਬਲਿਕ ਨੂੰ ਦੱਸਿਆ. “ ਇਹ ਸਾਸ ਟੌਰਟਿਲਾਸ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ, ਜਾਂ ਜੋ ਵੀ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਦਰ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਲਈ ਉਸ ਸਾਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਹੋਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਜੇ ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਸਾਰੀ ਡਿਸ਼ ਸੱਚਮੁੱਚ ਸਮਤਲ ਹੋ ਜਾਏਗੀ. ”

ਇੱਥੇ ਪਕਵਾਨਾ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਹ ਸਮੱਸਿਆ ਨਹੀਂ ਹੋਏਗੀ. ਚਿਪੋਟਲ ਅਤੇ ਹੈਬੇਨੇਰੋ ਮਿਰਚਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ ਸਾਲਸਾ ਸਭ ਤੋਂ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਪਰ ਸਾਸ ਦਾ ਧੂੰਆਂ ਵਾਲਾ ਸੁਆਦ, ਜੋ ਕਿ ਟੌਰਟਿਲਾਸ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਭਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਆ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਇਹ ਐਨਚਿਲਾਡਾ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਮੈਕਸੀਕਨ ਮੁੱਖ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ. (ਨੋਟ: ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਕਲਪਿਕ ਚਿਕਨ ਸਟਾਕ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ ਦਿੰਦੇ ਹੋ.)


ਪ੍ਰੀ-ਗਰਮ 425* ਓਵਨ …don ’ 'ਤੇ 8-10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ, ਮੈਂ ਟਾਪਿੰਗ ਬਾਰੇ ਨਹੀਂ ਭੁੱਲੀ ਅਤੇ#8230

ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਓਵਨ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 400* ਤੱਕ ਘੱਟ ਕਰੋ

ਬਾਕੀ ਬਚੀ ਐਨਚਿਲਾਡਾ ਸਾਸ ਨੂੰ ਟੌਰਟਿਲਾਸ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਬਾਕੀ ਬਚੀ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਉੱਪਰੋਂ ਕੱਟੋ ਅਤੇ 1 ਚੱਮਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸਿਲੰਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.

ਪੈਨ ਨੂੰ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ coverੱਕੋ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਫੋਇਲ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.

ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱ Removeੋ ਅਤੇ ਪਰੋਸਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਰਹਿਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਅਤੇ#8230 ਮੈਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹਾਂ ਤਾਂ ਹਰ ਇੱਕ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਗੁਆਕਾਮੋਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗੁੱਡੀ ਪਾਉ!

Cilantro Lime Rice ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਤੁਸੀਂ ਉਹ ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਥੇ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮੈਂ ਮੈਕਸੀਕਨ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੀ ਰੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹਾਂ!