ਕਾਕਟੇਲ ਵਿਅੰਜਨ, ਆਤਮੇ ਅਤੇ ਸਥਾਨਕ ਬਾਰ

ਆਪਣੀਆਂ ਪੀਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ

ਆਪਣੀਆਂ ਪੀਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ਘਰੇਲੂ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਿਆਂ ਵਿਚ ਖਟਾਈ ਦੀ ਮਕਬੂਲੀਅਤ ਫਟ ਗਈ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਦੀ ਦੁਨੀਆ ਨਾਲ ਫਲਰਟ ਹੋ ਰਹੇ ਹੋ. ਪਰ ਪੜਤਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਹੋਰ ਵੀ ਹੈ.

ਪਰਿਭਾਸ਼ਾ, ਪਰਿਭਾਸ਼ਾ ਅਨੁਸਾਰ, ਰਸਾਇਣਕ ਟੁੱਟਣ ਅਤੇ ਜੀਵਾਣੂਆਂ ਦੁਆਰਾ ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ. ਕਿਮਚੀ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਸਲਾਮੀ, ਸਾਉਰਕ੍ਰੌਟ, ਪਨੀਰ, ਖਾਣਾ, ਕੇਫਿਰ, ਕੰਬੋਚਾ ਅਤੇ ਸ਼ੈਂਪੇਨ ਇਹ ਸਾਰੇ ਖੰਘੇ ਉਤਪਾਦ ਹਨ. ਇਹ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਿਹਤ ਸੰਬੰਧੀ ਲਾਭਾਂ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਅਤੇ ਸੰਭਾਲਣ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਲਈ ਪਿਆਰੇ ਹਨ.

ਟੋਰਾਂਟੋ ਵਿਚ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ-ਕੇਂਦ੍ਰਤ ਕਾਕਟੇਲ ਬਾਰ ਮਦਰ ਦੇ ਸਹਿ-ਮਾਲਕ, ਮਸੀਮੋ ਜ਼ਿੱਟੀ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ, “ਫਰੂਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲ ਦਿੰਦੇ ਹੋ.” “ਇਕ ਅੰਸ਼ ਤੋਂ, ਤੁਸੀਂ ਚਾਰ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਸਾਰੇ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਟੈਕਸਟ ਨਾਲ.” ਇਕੱਲੇ ਨਿੰਬੂ ਤੋਂ, ਸਮਝਦਾਰ ਬਾਰਟੇਂਡਰ ਨਿੰਬੂ ਨਮਕ, ਬੁਲਬੁਲੀ ਕੋਮਬੂਚਸ, ਚਿਪਸ, ਸ਼ਰਬਤ ਜਾਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਨਿੰਬੂ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਮਾਂ ਇਕ ਸੰਭਾਲ ਅਸਥਾਨ ਅਤੇ ਫਰੈਂਟੇਸ਼ਨ ਤਕਨੀਕਾਂ ਦੇ ਅਸਥਾਨ ਵਜੋਂ ਡਬਲ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਕ ਬੇਸਮੈਂਟ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਬਾਰਟੈਂਡਟਰ ਡਿ sourਟੀ ਨਾਲ ਖਟਾਈ ਸਟ੍ਰਟਰਾਂ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਪਿਲਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਨੂੰ “ਬੱਗ” ਦਿੰਦੇ ਹਨ.

1: ਲੈਕਟੋ-ਫਰਮੈਂਟ


ਲੈਕਟੋ-ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ (ਸੋਚਦੇ ਡਿਲ ਦੇ ਅਚਾਰ ਅਤੇ ਕਿਮਚੀ) ਨੂੰ ਨਾਨ-ਆਇਓਡਾਈਜ਼ਡ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱingਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ. ਜ਼ਿੱਟੀ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ, “ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਸੌਖਾ ਕੰਮ ਹੈ ਜੋ ਲੋਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। “ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਚੀਜ਼ਾਂ, ਨਮਕ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੀਲ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਅਤੇ ਇਕ ਕਮਰਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਘਰ ਵਿਚ ਇਕ ਗਰਮ ਜਗ੍ਹਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.” ਜ਼ਿੱਟੀ ਨੋਟ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਨਿੱਘ ਸੂਰਜ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਧੁੱਪ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰੱਖੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਵਧਾਏਗਾ.

ਮਾਂ ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਪਲੱਮ ਲਈ ਵਰਤਦੀ ਹੈ, ਨੇਗ੍ਰੋਨਿਸ ਨੂੰ ਇਕ ਟੈਨਿਕ ਤੱਤ ਦੇਣ ਅਤੇ ਲੈਕਟੋ-ਫਰਮੇਂਟ ਗਾਜਰ ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ ਇਕ ਆਤਮਾ-ਅੱਗੇ ਮਜਕਲ ਅਤੇ ਸ਼ੈਰੀ ਡਰਿੰਕ ਵਿਚ ਇਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਨੋਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ. ਇਹ ਇਕ ਬਹੁਪੱਖੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਬਾਰ ਆਖਰੀ ਵਾਰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਹੁੰਦੀ ਸੀ, "ਜ਼ੀਟੀ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ," ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਸੀ ਜੋ ਅਸੀਂ ਲੈਕਟੋ-ਫਰਮੇਂਟ ਕੀਤੀ ਸੀ: ਕਲੀਮੈਂਟੇਨ, ਅੰਗੂਰ, ਅਨਾਨਾਸ. " “ਹਰ ਇਕ ਚੀਜ ਸਚਮੁਚ ਸਵਾਦ ਹੁੰਦੀ ਸੀ।”

ਜ਼ਿੱਟੀ ਫਲ ਦੇ ਛਿਲਕਿਆਂ ਨੂੰ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਵੈੱਕਯੁਮ ਬੈਗ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਫਰੂਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਦੇ ਮਾਸਟਰ ਰੇਸ਼ੋ ਲਈ ਨੋਮਾ ਗਾਈਡ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਕੋਈ ਭਾਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਭਾਰ ਦੇ 2% ਨਾਨ-ਆਇਓਡਾਈਜ਼ਡ ਲੂਣ ਵਿਚ. ਪਰ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਸਾਥੀ ਟੋਰਾਂਟੋ ਦੇ ਵਸਨੀਕਾਂ ਸੁਪਰਨੋਵਾ ਬਾਲਰੂਮ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਨਾਲ ਖੇਡ ਰਿਹਾ ਹੈ ਜੋ ਵਧੇਰੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਦਾ ਹੈ. “ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਵਧੇਰੇ ਪਾਣੀ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਝਾੜ ਮਿਲਦਾ ਹੈ,” ਉਹ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ। “ਇਹ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਮੈਂ ਮਿੱਠੀ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਨਹੀਂ ਕਰਾਂਗਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੁਆਦ ਗੁਆ ਬੈਠੋਗੇ.” ਨਾ ਹੀ ਉਹ ਇਸ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਅਜ਼ਮਾਵੇਗਾ ਜਿਸ ਵਿਚ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਟਮਾਟਰ.

2. ਸਟਾਰਟਰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ

ਅਦਰਕ ਬੀਅਰ, ਖੱਟੇ ਮੋਟੇ ਅਤੇ ਕੰਬੋਚਸ ਸਭ ਲਈ ਇੱਕ ਸਕਾਬੀ (ਬੈਕਟਰੀਆ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਦੀ ਸਹਿਜੀਤਿਕ ਸਭਿਆਚਾਰ) ਵਰਗੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਸਭਿਆਚਾਰਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਕਿਸੇ ਭੋਜਨ ਜਾਂ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਅਰੰਭ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਫਰੈਂਟੇਸ਼ਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਨੂੰ ਥੋੜੇ ਸਬਰ ਨਾਲ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜ਼ਿੱਟੀ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ, “ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਨਾਲ 'ਬੱਗ' ਜਾਂ 'ਮਾਵਾਂ' ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਮਿਸ਼ਰਨ ਤੰਦੂਰ ਅਤੇ "ਜੀਵਣ" ਤਕ ਵਧਦਾ ਹੈ.

ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਦੇ ਪੱਕਣ ਵਿੱਚ ਵਧਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਵਾਤਾਵਰਣ, ਤਾਪਮਾਨ, ਪਤਲਾਪਣ ਅਤੇ ਇਸ ਉੱਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿੰਨੀ ਵਾਰ ਇਸਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦਿੰਦੇ ਹੋ. ਜ਼ਿੱਟੀ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ, “ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਪਾਲਤੂਆਂ ਵਰਗੇ ਹਨ।” “ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਭੋਜਨ ਦਿੰਦੇ ਹੋ ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ. ਬਸ ਪਾਲਤੂਆਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਜੇ ਇਹ ਦਿਨ ਵਿਚ ਤਿੰਨ ਖਾਣਾ ਖਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਪਾਗਲ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਘੱਟ ਖਾਣਾ ਖਾਓਗੇ, ਤਾਂ ਇਹ ਪਤਲਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਇੰਨਾ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਇਹ ਕੁਝ ਵੀ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੇਗਾ. ” ਉਹ ਜੁਰਮਾਨਾ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੱਚੀ ਖੰਡ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ. “ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੈਲੋਰੀ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ!” ਉਹ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ.

3. ਕੁਦਰਤੀ ਖਾਦ

ਕੁਦਰਤੀ ਕਿਸ਼ੋਰ, ਜਾਂ ਐਸੀਟਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ, ਉਹ methodੰਗ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਕੋਮਬੂਚਾ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਕੇਫਰ, ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਬੀਅਰ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਜ਼ਿੱਟੀ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ, “ਇਹ ਬੁਨਿਆਦੀ ਖਾਦ ਹੈ: ਪਾਣੀ, ਫਲ ਅਤੇ ਖੰਡ,”

ਅਦਰਕ ਦੀ ਬੀਅਰ, ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ, ਅਦਰਕ ਬੱਗ, ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਕੰਬੋਚਸ ਇੱਕ ਮਿੱਠੀ ਚਾਹ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਇੱਕ ਸਕੌਬੀ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਬੈਕਟਰੀਆ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਖੱਟਾ ਪੀਣ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. (ਕੀ ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਜਾਣਦੀ ਹੈ? ਇਹ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਸਪਾਰਕਲਿੰਗ ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਸਾਈਡਰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.) ਜ਼ਿੱਟੀ ਚੇਤਾਵਨੀ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਦੇਖਭਾਲ ਅਤੇ ਸਾਵਧਾਨੀ ਦਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਖਣਨ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਨਾਲ ਵਰਤਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜ਼ਿੱਟੀ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ, “ਬੋਤਲਾਂ ਫਟ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਸਾਵਧਾਨੀਆਂ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਰੱਖੋ — ਮਾੜੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਖਾਦ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਰੋਕ ਜਾਂ ਵਿਗਾੜ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਇਸ ਪਹਿਲੇ ਫਰੂਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਜ਼ਿੱਟੀ ਅਤੇ ਚਾਲਕ ਦਲ ਕੰਬੋਚਾ ਅਤੇ ਵਾਟਰ ਕੇਫਿਰ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਦੂਜਾ ਕਿਸ਼ੋਰ ਵਰਤਦੇ ਹਨ. ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ ਵਿਚ ਮਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੇਬ ਅਤੇ ਡਿਲ ਜਾਂ ਮੇਪਲ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲੈਂਦੀ ਹੈ. ਜ਼ਿੱਟੀ ਅਕਸਰ ਵੀਆਈਪੀ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਲਈ ਸ਼ਲਾਘਾਯੋਗ ਗਲਾਸ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਐਸੀਟਿਕ ਐਸਿਡ ਦਾ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਤੌਰ ਤੇ ਕਿਫਾਇਤੀ ਹੈ: ਲਗਭਗ $ 2 ਲਈ, ਜ਼ਿੱਟੀ ਕੰਬੋਚਾ ਦੇ ਗੈਲਨ ਬਣਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.

4. ਇਹ ਸਭ ਮਿਲਾਓ

ਇਹ ਤਿੰਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਫ੍ਰੀਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਦੀ ਬੁਨਿਆਦ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਮੁਹਾਰਤ ਹਾਸਲ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਹੋਰ ਤਕਨੀਕਾਂ ਨਾਲ ਖੇਡ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਕਾਕਟੇਲ ਵਿਚ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਰਚਨਾਵਾਂ ਨੂੰ ਅਰੰਭ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਪਰ ਉਤਸ਼ਾਹ ਦੇ ਉਤੇਜਨਾ ਦਾ ਇਕ ਹਿੱਸਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਚਲਾਉਣ ਦਾ ਕੋਈ ਅਸਲ ਤਰੀਕਾ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਸਮੱਗਰੀ "ਜੀਵਿਤ" ਹਨ, ਸੰਪੂਰਣ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰਨਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ. ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਹਰ ਇਕ ਦਿਨ ਵਿਚ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ, ਜਾਂ ਕਈ ਵਾਰ ਨਾਟਕੀ changeੰਗ ਨਾਲ ਬਦਲ ਜਾਣਗੇ. ਜ਼ਿੱਟੀ ਨੇ ਇਹ ਸਮਝਣ ਲਈ ਕਿ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਾਹਮਣੇ ਆ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਹਰ ਰੋਜ ਹਰ ਅੰਸ਼ ਨੂੰ ਚੱਖਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ. (ਸੰਕੇਤ: ਕੋਝਾ ਬਦਬੂ ਸੰਕੇਤ ਦੇ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕਿ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੱਖਣ ਵੱਲ ਜਾ ਰਹੀਆਂ ਹਨ.)

ਪਰ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸੀ ਤੁਹਾਡੇ ਹੱਕ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਜ਼ਿੱਟੀ ਭੰਡਾਰਨ ਵਿਚ ਭੁੱਲੀਆਂ ਫਿਜ਼ਿੰਗ ਟੇਪਚੇ ਦੇ ਸਮੂਹ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਯਾਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. "ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਇਹ ਇਕ ਚਮਕਦਾਰ ਸਾਈਡਰ ਵਾਂਗ ਹੈ, ”ਉਹ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ.

ਮਾਂ ਵਿਖੇ, ਟੀਮ ਨਿਰੰਤਰ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ. ਉਹ ਕਾਲੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਲਈ ਉਹ ਲਸਣ ਨੂੰ ਛੇ ਤੋਂ ਅੱਠ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਲਈ ਹੌਲੀ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਲਸੈਮਿਕ ਸਿਰਕੇ ਵਰਗਾ ਸੁਆਦ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕੇ, ਆਇਰਿਸ਼ ਕੌਫੀ ਨੂੰ ਅਤੇ ਇਕ ਖਲਾਅ ਬੈਗ ਵਿਚ ਸਮੁੰਦਰੀ ਤਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਜਿਨ ਨੂੰ 24 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਪਿਲਾਓ. ਜ਼ਿੱਟੀ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ, “ਪਹਿਲਾਂ ਪਦਾਰਥ ਨਾ ਪਕਾਓ,”

ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡੇ ਨਵੇਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਕਾਕਟੇਲ ਵਿਚ ਲਗਾਉਣ ਵੇਲੇ, ਜ਼ਿੱਟੀ ਸੰਤੁਲਨ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਉਸਨੇ ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿੱਤਾ ਜਦੋਂ ਉਸਨੇ ਇੱਕ ਕਾਕਟੇਲ ਮੁਕਾਬਲੇ ਦਾ ਨਿਰਣਾ ਕੀਤਾ. ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਨੇ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਅੰਸ਼ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਸੀ, ਪਰ ਇਹ ਕਾਕਟੇਲ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ ਸਹੀ ਨਹੀਂ ਸੀ. ਉਹ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ, “ਇਸਦੀ ਕੀ ਲੋੜ ਸੀ ਬੱਸ ਕੁੜੱਤਣ ਦੀ। “ਅਸੀਂ ਫਰੈਂਟਿੰਗ ਦੀ ਖ਼ਾਤਰ ਨਹੀਂ ਕਰ ਰਹੇ। ਅਸੀਂ ਬਿਹਤਰ ਪੀਣ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ. ”


ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ: ਪਰਣ ਤ ਪਰਣ ਦਗ ਧਬ ਪਪਲਸ ਕਸ ਵ ਤਰਹ ਦ ਨਸਨ ਐਵ ਗਇਬ ਹ ਜਣਗ ਕ ਜਵ ਕਦ ਸ ਨਹ (ਜੁਲਾਈ 2022).


ਟਿੱਪਣੀਆਂ:

  1. Yozshurisar

    the phrase Excellent and is timely

  2. Keith

    What the right words ... super, great thought

  3. Rawley

    I think this is the brilliant idea



ਇੱਕ ਸੁਨੇਹਾ ਲਿਖੋ