ਕਾਕਟੇਲ ਪਕਵਾਨਾ, ਆਤਮਾ ਅਤੇ ਸਥਾਨਕ ਬਾਰ

ਰੋਕੋਕੋ ਐਪੀਰਿਟੀਫ ਜਾਂਚ

ਰੋਕੋਕੋ ਐਪੀਰਿਟੀਫ ਜਾਂਚ

ਮੈਂ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਰਾਇਆ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਹਿਲਾਏ ਨਹੀਂ, ਮੈਂ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਮਚ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ lg ਮਿਲਾਇਆ, ਬਿਨਾਂ ਮਿਲਾਏ ਰੋਕਿਆ.

ਮੈਂ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਮਚ ਤੇਲ ਨਾਲ ਸਖਤ ਕੀਤਾ, ਮੈਂ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਪਾਣੀ ਜੋੜਿਆ ਅਤੇ ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਅੰਦਰ ਜਾਣ ਦਿੱਤਾ.

ਮੈਂ ਹੈਮ, ਬੇਕਨ, ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਇੰਡੀਅਨ ਪੈਰਿਸਿਅਨ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ.

ਮੈਂ ਅੰਡੇ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ, ਮੈਂ ਲਗਭਗ 10-12 ਪੂਰੇ ਕਾਲੇ ਜੈਤੂਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ, ਮੈਂ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਾਰਸਲੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ .... ਮੈਂ ਇੱਕ ਕੇਕ ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਗ੍ਰੀਸ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ coveredੱਕਿਆ, ਮੈਂ ਰਚਨਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤੀ ਅਤੇ ਪਪ੍ਰਿਕਾ ਦੇ ਉੱਪਰ ਛਿੜਕਿਆ ਗਿਆ ... ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਹੋਏ ਓਵਨ ਵਿੱਚ 180 ਤੇ ਲਗਭਗ 30-40 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ... ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱ andਿਆ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿੱਤਾ.


ਭੁੱਖ ਦੀ ਜਾਂਚ

ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਭੁੱਖੇ ਅਤੇ ਚੰਗੇ ਦਿਖਣ ਵਾਲੇ ਭੁੱਖੇ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ: ਭੁੱਖ ਚੈਕ.

ਸਮੱਗਰੀ
-200 ਗ੍ਰਾਮ ਆਟਾ
-6 ਅੰਡੇ
-100 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਲੀ ਜੈਤੂਨ
-100 ਗ੍ਰਾਮ ਬੀਜ ਰਹਿਤ ਹਰਾ ਜੈਤੂਨ
-400 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈਮ, ਸਲਾਮੀ, ਕੈਜ਼ਰ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੀ ਸੌਸੇਜ ਹਨ
-150 ਗ੍ਰਾਮ ਭੇਡ ਦਾ ਦੁੱਧ
-200 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਦੁੱਧ
-ਅਚਾਰ ਵਾਲੇ ਡੋਨਟ ਦੇ 2 ਟੁਕੜੇ
-4 ਚਮਚੇ ਤੇਲ
-100 ਗ੍ਰਾਮ ਪਨੀਰ
-1 ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸੈਚ
-ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਲਈ

ਤਿਆਰੀ ਦਾ ੰਗ
ਹੈਮ ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਕਿesਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਅਸੀਂ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਜਾਲਾਂ ਨਾਲ ਗ੍ਰੇਟਰ ਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਟਾ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ ਪਾਉ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਹੋਰ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਅੰਡੇ ਤੋੜੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਝੱਗ ਨਹੀਂ ਬਣ ਜਾਂਦੇ.
ਅੰਡੇ ਦੇ ਉੱਪਰ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਗਰੇਟਡ ਪਨੀਰ ਪਾਉ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ. ਅੰਡੇ ਦੀ ਰਚਨਾ ਦੇ ਉੱਪਰ ਛਾਣਿਆ ਹੋਇਆ ਆਟਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਪੈਟੁਲਾ ਜਾਂ ਲੱਕੜ ਦੇ ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ.
ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜੈਤੂਨ, ਹੈਮ, ਅਚਾਰ ਵਾਲਾ ਡੋਨਟ, ਪਨੀਰ, ਨਮਕ, ਤੇਲ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਚਬਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ.
ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ ਜਾਂ ਤੇਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੇਕ ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਵਾਲਪੇਪਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇਸਨੂੰ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਭੂਰਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ.
ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਦੋਵਾਂ ਰੂਪਾਂ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.


ਦਬਾਈ ਹੋਈ ਹੈਮ ਅਤੇ ਜ਼ੁਕੀਨੀ ਨਾਲ ਭੁੱਖ ਦੀ ਜਾਂਚ

ਕਿਉਂਕਿ ਅਸੀਂ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਕੇਕ, ਪੁਡਿੰਗਜ਼, ਜਾਂ ਭੁੱਖੇ ਮਫ਼ਿਨਸ ਨੂੰ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਸੰਜੋਗਾਂ ਨਾਲ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਹਫਤੇ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਦਬਾਈ ਹੈਮ ਅਤੇ ਜ਼ੁਚਿਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਭੁੱਖੇ ਕੇਕ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲਿਆ.

ਸਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੇ ਗਏ ਸਮਗਰੀ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ combinedੰਗ ਨਾਲ ਮਿਲਾਏ ਗਏ ਹਨ: ਉਬਕੀਨੀ, ਦਬਾਇਆ ਹੋਇਆ ਹੈਮ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਪੁਡਿੰਗ ਆਟੇ.

ਅਜਿਹੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਰੰਗਾਂ ਦੀ ਇਕਸੁਰਤਾ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਐਪੀਰਿਟੀਫ ਕੇਕ ਇੱਕ ਤਿਉਹਾਰ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਭੁੱਖਿਆਂ ਦੇ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫਿੱਟ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.



ਵਿਅੰਜਨ ਵੀ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸੀ ਮੈਕਸੀਕਨ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਭੁੱਖਾ ਪੁਡਿੰਗ , ਪਰ ਵਿਅੰਜਨ ਸਧਾਰਨ ਸੀ ਅਤੇ ਜਿਵੇਂ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ ਹੈਮ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਭੁੱਖਾ ਪੁਡਿੰਗ .


ਅਪਰਿਟਿਫ ਚੈਕ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, ਪਰ ਨਤੀਜਾ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਦੋਸਤਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਣੇ, ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ, ਨਾਸ਼ਤੇ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਪੈਕੇਜ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਪਿਕਨਿਕ ਵਿੱਚ ਅਪਰਿਟਿਫ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ.

ਭੁੱਖਮਰੀ ਦਾ ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਚੰਗੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਇੱਕ ਲੀਨ ਹੈਮ, ਪ੍ਰਾਗ ਹੈਮ ਜਾਂ ਹੈਮ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇਹ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਪੈਰਿਸ ਜਾਂ ਸੌਸੇਜ ਵੀ ਚੰਗੇ ਹਨ.

ਸਮੱਗਰੀ

  • 300 ਗ੍ਰਾਮ ਡਾਈਸਡ ਹੈਮ
  • ਗਰੇਟਡ ਪਨੀਰ 300 ਗ੍ਰਾਮ
  • 4 ਕੱਚੇ ਅੰਡੇ
  • 4 ਸਖਤ ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ
  • 40 ਗ੍ਰਾਮ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਕਰੀਮ
  • 60 ਗ੍ਰਾਮ ਆਟਾ
  • ਲੂਣ
  • ਤਾਜ਼ੀ ਜ਼ਮੀਨ ਮਿਰਚ
  • ਸਾਗ (1/4 ਝੁੰਡ ਡਿਲ ਅਤੇ 1/4 ਝੁੰਡ ਪਾਰਸਲੇ).

ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਵਿਧੀ

ਹੈਮ ਨੂੰ ਕਿesਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਫਿਰ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਤੋਂ ਦਰਮਿਆਨੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕਿesਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.

ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਗਰੇਟ ਕਰੋ, ਸਾਗ ਕੱਟੋ, ਫਿਰ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਇੱਕ ਝੱਗ ਨਾ ਬਣ ਜਾਣ ਅਤੇ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਦੁੱਗਣਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ. ਆਂਡਿਆਂ ਦੇ ਉੱਤੇ ਕਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਰਲਾਉ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਪਾਉ ਅਤੇ ਮਿਲਾਓ.

ਅੰਡੇ, ਆਟਾ, ਹੈਮ, ਪਨੀਰ, ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਸਾਗ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਰਚਨਾ ਇਕਸਾਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਇਸ ਨੂੰ ਗ੍ਰੀਸਡ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਕੇਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 180 ° C ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਹੋਏ ਓਵਨ ਵਿੱਚ 35-45 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.

ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ

ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੀ ਕੋਈ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਪਨੀਰ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਜੈਤੂਨ, ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼, ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਸਾਰੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ.


ਭੁੱਖ ਦੀ ਜਾਂਚ

ਪੇਰੂਟਨੀਨਾ ਰੋਮਾਨੀਆ ਤੋਂ ਪਨੋਨਾ ਰੇਂਜ ਦੇ ਪੀਆਈਕੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ, ਲੰਬੇ ਤਜ਼ਰਬੇ ਅਤੇ ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪੀਆਈਕੇ ਮਾਹਰਾਂ ਨੇ ਆਪਣੇ ਸਾਰੇ ਜਨੂੰਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤਿਭਾ ਦਾ ਨਿਵੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਰੋਮਾਨੀਆ ਵਿੱਚ, PIK VRBOVEC ਪੈਨੋਨਾ ਬ੍ਰਾਂਡ, ਕੱਚੇ ਸੁੱਕੇ ਸੂਰ ਦਾ ਸਲਾਮੀ ਅਤੇ ਉੱਚਤਮ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲਾ ਬੀਫ ਵੇਚਦਾ ਹੈ.

ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਫ੍ਰੈਂਚ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ, ਲਾ ਕੋਲੀਨ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਬੱਕਰੀ ਦੇ ਦੁੱਧ, ਲੈਕਟਿਕ ਫਰਮੈਂਟਸ, ਦਹੀ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਉਤਪਾਦ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਚੁਣੇ ਹੋਏ ਮਸਾਲੇ ਜਾਂ ਟ੍ਰਫਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਅੱਜ ਲਾ ਕੋਲੀਨ ਅਤੇ ਪੈਨੋਨਾ ਨੇ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਟੀਮ ਬਣਾਈ ਅਤੇ ਕੁਝ ਸੁਆਦੀ ਨਿਕਲਿਆ.

ਸਲਾਮੀ ਦੇ 6 ਟੁਕੜੇ ਉੱਤਮ ਪਨੋਨਾ ਉੱਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਰੁਸਤਿਕਾ

ਤੁਰੋਨਾ ਪਨੋਨਾ ਸਲਾਮੀ ਦੇ 6 ਟੁਕੜੇ

ਪਪ੍ਰਿਕਾ ਪਨਿਕਾ ਸਲਾਮੀ ਦੇ 6 ਟੁਕੜੇ

ਤਿਆਰੀ ਦਾ ੰਗ

ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਝੱਗਦਾਰ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ. ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਪਾਓ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਹੋਇਆ ਆਟਾ ਪਾਓ, ਫਿਰ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਮਿਰਚਾਂ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

ਸਾਰੀ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਇਕਸਾਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ ਟ੍ਰੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਿਲੀਕੋਨ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਤਹ ਤੇ ਹਲਕਾ ਭੂਰਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਟੁੱਥਪਿਕ ਨਾਲ ਟੈਸਟ ਕਰੋ.

ਪਨੀਰ ਰੋਲਸ ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਕਰੀਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਮੈਂ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਡਿਲ ਜੋੜਿਆ.

ਵਿਧਾਨ ਸਭਾ ਅਤੇ ਸ਼ਿੰਗਾਰ :

ਅਸੀਂ ਕੇਕ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਬਾਕੀ ਦੀ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਹਰ ਕਿਸੇ ਦੀ ਪਸੰਦ ਅਤੇ ਕਲਪਨਾ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਪੀਆਈਕੇ ਸਲਾਮੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਸਿੱਕਿਆਂ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ.


ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਚੈੱਕ ਕਹਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਤੁਰੰਤ ਮਿੱਠੇ ਫੁਲਫ ਦੀ ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ ਬਾਰੇ ਸੋਚਦੇ ਹਾਂ, ਜੋ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਆਕਰਸ਼ਕ ਰਚਨਾਵਾਂ ਨਾਲ ਭਰੀ ਅਤੇ ਰੰਗੀਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਆਓ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕੇਕ, ਭੁੱਖੇ ਕੇਕ, ਛੋਟੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਪਸੰਦ ਕੀਤਾ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਪਕਵਾਨ, ਪਰ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਸੁਆਦ ਰਜਿਸਟਰ ਤੋਂ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੀਏ!

ਸਧਾਰਨ ਕੇਕ, ਸੰਤਰੀ ਕੇਕ ਜਾਂ ਸ਼ਾਇਦ ਕੇਲੇ ਦਾ ਕੇਕ? ਹੰਮ, ਇਹ ਵਧੀਆ ਲੱਗ ਰਿਹਾ ਹੈ! ਪਰ ਮਿਠਆਈ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਮੈਂ ਇੱਕ ਭੁੱਖੇ ਕੇਕ ਦੀ ਵਿਧੀ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਬਹੁਪੱਖੀ ਸਨੈਕ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਨਿਸ਼ਾਨ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਦਿਨ ਦੇ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਸਮੇਂ ਅਤੇ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਮੌਕਿਆਂ ਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਐਪੀਰਿਟੀਫ ਕੇਕ ਦੀ ਵਿਧੀ ਬਿਲਕੁਲ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੋ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਅਰੰਭ ਕਰਦਾ ਹੈ ਉਸ ਦੀ ਖੋਜ ਨੂੰ ਭਰਨ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮੁਫਤ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ! ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਭੁੱਖੇ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਹੈ!

ਹੈਮ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ 1 ਕੇਕ ਟਰੇ ਦੇ ਲਈ ਭੁੱਖਾ ਕੇਕ ਅਤੇ # 8211 ਸਮੱਗਰੀ

4 ਅੰਡੇ
ਮੱਖਣ ਦੇ 150 ਗ੍ਰਾਮ
200 ਗ੍ਰਾਮ ਦਹੀਂ
200 ਗ੍ਰਾਮ ਚਿੱਟਾ ਆਟਾ
ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ ਦਾ 1 ਥੈਲਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਨਮਕ
150 ਗ੍ਰਾਮ ਟੈਲੀਮੀਆ ਪਨੀਰ
150 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈਮ
ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਦੇ 150 ਗ੍ਰਾਮ
100 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਲਾ ਜਾਂ ਹਰਾ ਜੈਤੂਨ

ਭੁੱਖ ਦੀ ਜਾਂਚ. ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ

ਚੁੱਲ੍ਹੇ 'ਤੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਇਸਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ. ਜਦੋਂ ਇਹ ਤਰਲ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਅੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਹਲਕੀ ਜਿਹੀ ਹਰਾਓ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਆਮਲੇਟ ਲਈ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪਿਘਲਾ ਹੋਇਆ ਮੱਖਣ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਦਹੀਂ ਜੋੜੋ, ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਰਚਨਾ ਇਕਸਾਰ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਏ ਹੋਏ ਆਟੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਅੰਤਮ ਨਤੀਜਾ ਇੱਕ ਗੰ creamਾਂ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਕਰੀਮੀ ਆਟਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ, ਗਰੇਟੇਡ ਟੈਲੀਮੌ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਾਰੀਕ ਘਾਹ ਤੇ ਰੱਖੋ, ਹੈਮ ਛੋਟੇ ਕਿesਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਜੈਤੂਨ. ਲੱਕੜੀ ਦੇ ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਆਟੇ ਭਰਨ ਨੂੰ coversੱਕ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦੇ.

ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਇੱਕ ਕੇਕ ਪੈਨ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਰਚਨਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ 175 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਹੋਏ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ, ਟੁੱਥਪਿਕ ਟੈਸਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ, ਜੇ ਕੇਕ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਟ੍ਰੇ ਹਟਾਓ. ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਰਸੋਈ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ Cੱਕੋ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ, ਫਿਰ ਪੈਨ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਅਨੰਦ ਲਓ.

ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਣ ਭੁੱਖੇ ਕੇਕ ਲਈ ਸੁਝਾਅ:

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਟੇ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬੁਨਿਆਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਹ ਸਭ ਕੁਝ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਇੱਕ ਭਰਾਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ: ਪਨੀਰ, ਟਮਾਟਰ, ਪੇਠਾ, ਬੇਕਨ ਅਤੇ ਜਿੰਨਾ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਉੱਨਾ ਹੀ ਖੋਜੀ ਬਣੋ.

ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਵੀ ਚੰਗਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕੇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ ਜਦੋਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫੁੱਲਦਾਰ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਉਨਾ ਹੀ ਚੰਗਾ ਹੈ ਜੇ ਇਹ ਥੋੜਾ ਠੰਡਾ ਹੋਵੇ ਜਾਂ ਜੇ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਪਿਆਲਾ ਕੇਫਿਰ ਜਾਂ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਦੁੱਧ ਦਾ ਹੋਵੇ.


ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਭੁੱਖ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ

ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਭੁੱਖ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ. ਸਿਬਿਉ ਦੀ ਮੇਰੀ ਪੜਪੋਤਰੀ ਅਕਸਰ ਇਸ ਸੂਫਲੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਰੋਲ ਨੂੰ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨਾਲ ਬਣਾਉਂਦੀ ਸੀ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵਾਰੀ-ਵਾਰੀ ਹੈਮ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਚਿਕਨ ਲਿਵਰ ਜਾਂ ਪਾਲਕ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿੰਦੀ ਸੀ. ਹੈਮ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਐਪੀਟਾਈਜ਼ਰ ਕੇਕ ਡੋਬੋਸ ਐਪੀਟਾਈਜ਼ਰ ਹੈਮ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਐਪੀਟਾਈਜ਼ਰ ਕੇਕ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਸੌਸੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਤਿਲ ਦੇ ਐਪੇਟਾਈਜ਼ਰ ਮਿੰਨੀ ਕ੍ਰੋਸੈਂਟਸ ਪੀਜ਼ਾ ਹੈਮ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਐਪੀਟਾਈਜ਼ਰ ਕੇਕ ਦੇ ਨਾਲ. ਭੁੱਖੇ ਕੇਕ ਦੀ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੇਕ ਜਾਂ ਕੇਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉ ਸ਼ੀਟ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਕਰੋ ਫਿਰ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਪੱਧਰ. ਨਮਕੀਨ ਕੇਕ ਨੂੰ 30 ਤੋਂ 35 ਮਿੰਟ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕੇਕ ਟੂਥਪਿਕ ਟੈਸਟ ਪਾਸ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ, ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.

ਠੰਡੇ ਪਾਰਸਲੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਹੈਮ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਭੁੱਖੇ ਕੇਕ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਆਟਾ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਸਮਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ. ਪਨੀਰ ਭੁੱਖ 153 ਪਕਵਾਨਾ. ਭੁੱਖ ਮਿਟਾਉਣ ਵਾਲੇ 31 ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ.

ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਇੱਕ ਝੱਗ ਨਹੀਂ ਬਣ ਜਾਂਦੇ. ਇਹ ਵਰਕਸ਼ਾਪ ਵਿੱਚ ਮੌਕੇ ਤੇ ਖੋਜ ਕੀਤੀ ਗਈ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਇਹ ਦਰਸਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕੇਕ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਨਮਕੀਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਭੁੱਖੇ ਕੇਕ ਦੀ ਵਿਧੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਵਿਧੀ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਮੈਂ ਹੈਰਾਨ ਸੀ ਕਿ ਹਰ ਕਿਸੇ ਨੇ ਇਸਦੀ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕੀਤੀ ਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਨਰਮ ਫੁੱਲਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਸੀ.

ਇਹ ਸੁਆਦੀ, ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਅਸਾਨ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਲੱਗ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਟ੍ਰੇ ਨੂੰ 35 ਤੋਂ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਟੁੱਥਪਿਕ ਟੈਸਟ ਪਾਸ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ. ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾਓ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਪਾਉ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ. ਮਿਰਚ ਹੈਮ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਫਲੱਫੀ ਭੁੱਖ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਇੱਕ ਚੰਗਿਆਈ ਜੋ ਸਾਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਬਚੇ ਸਾਰੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਰੀਸਾਈਕਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ.

ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਭਰਾ ਦੇ ਜਨਮਦਿਨ ਲਈ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਭੁੱਖਾ ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਕਿਉਂਕਿ ਹਰ ਕੋਈ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਚਾਹੁੰਦਾ ਸੀ, ਮੈਂ ਇੱਕ ਖਾਲੀ ਵਿਅੰਜਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿਹਾ. ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਇੱਕ ਕੇਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਯੋਕ ਨੂੰ ਨਮਕ ਨਾਲ ਹਰਾਓ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ, ਆਟਾ, ਬਾਕੀ ਸਮਗਰੀ ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਕੁੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ ਪਾਉ. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਭੁੱਖਾ ਰੋਲ ਲਗਭਗ 4 ਪੀੜ੍ਹੀਆਂ ਤੋਂ ਸਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਰਸੋਈਏ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ.

ਤੇਲ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਜੋੜੋ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਏ ਹੋਏ ਆਟੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹੈਮ ਅਤੇ ਮਿਰਚ, ਗ੍ਰੇਟੇਡ ਟੈਲੀਮੇਉ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਜੈਤੂਨ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਡਿਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਕਾਗਜ਼ ਜਾਂ ਚਿੱਟੇ ਆਟੇ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਇੱਕ ਕੇਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹੈਮ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਭੁੱਖਾ ਕੇਕ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਮੀਟ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜੋ ਭੁੱਖ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕੇਕ ਦੇ ਉੱਪਰ, ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਗਰੇਟ ਕਰੋ.


ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਵਾਦ ਦੇ ਨਾਲ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਵੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਸੇ ਰਚਨਾ ਤੋਂ ਮੈਂ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕ੍ਰਿਸਪੀ ਵੈਫਲਸ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ, ਮਸ਼ਹੂਰ ਚੈਫਲਾਂ (ਵੈਫਲਜ਼ + ਪਨੀਰ) ਦਾ ਇੱਕ ਰੂਪ. ਵੈਫਲਸ ਦਾ ਰਾਜ਼ ਇੱਕ ਗੈਰ-ਸਟਿੱਕ ਸਤਹ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਉਪਕਰਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਇਹ ਮੇਰਾ ਹੈ, ਇਹ ਮਹਿੰਗਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਮਕੀਨ ਮੱਛੀ ਪਸੰਦ ਹੈ? ਨੌ, ਬਹੁਤ. ਇਹ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੁੱਖ ਹੈ. ਇਹ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੇ ਅਸੀਂ ਉਡੀਕ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਨਜ਼ਰ ਅੰਦਾਜ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸਰਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਮੈਕਰੇਲ ਦੇ ਤਣਿਆਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰੋ, ਮੈਂ ਵੱਡੇ ਸਟੋਰਾਂ (ਆਚਾਨ, ਮੈਗਾ ਚਿੱਤਰ, ਕੋਰਾ) ਤੋਂ ਲਿਆ, ਇਹ ਟ੍ਰੇਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਪੜ੍ਹਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ & # 8220 ਮੈਕਰੋ ਇਨ ਬ੍ਰਾਈਨ & # 8221


ਮਾਮੇ ਨਾਲ ਜਾਂਚ ਕਰੋ

ਜਦੋਂ ਵੀ ਮੈਂ ਘਰ ਖੁੰਝਦਾ ਸੀ, ਬਚਪਨ ਦੇ ਸ਼ਾਂਤ ਦਿਨਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ, ਮੈਂ ਜਾਣਦਾ ਸੀ ਕਿ ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੈ:,ਮਾਮੇ ਨਾਲ ਜਾਂਚ ਕਰੋ„.

ਬਚਪਨ ਦਾ ਸਵਾਦ

ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ ਪਰਿਵਾਰਕ ਵਿਰਾਸਤ ਬਣਿਆ ਰਿਹਾ, ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਮੇਰੀ ਮਾਂ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਕਿਤਾਬਾਂ ਵਿੱਚ ਗੁੰਮ ਹੋ ਗਈ ਸੀ, ਜੋ ਉਸਨੇ ਲਿਖੀ ਸੀ, ਜਦੋਂ ਉਹ 16 ਸਾਲਾਂ ਦੀ ਸੀ. ਕੇਕ ਦਾ ਅਜੂਬਾ ਮੇਰੇ ਬਚਪਨ ਦੀ ਸਾਰੀ ਸਾਦਗੀ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਛੋਟਾ ਸੀ ਤਾਂ ਮੈਂ ਮਠਿਆਈਆਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਸੋਚਦਾ ਸੀ, ਪਰ ਇਹ ਕੋਕੋ ਕੇਕ ਸਵਾਦ ਦੇ ਦਰਜੇ ਤੇ ਪਹੁੰਚਣ ਦੇ ਸਾਰੇ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਕੁਝ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ 15 ਵੀਂ ਸਦੀ ਤੋਂ ਕੋਕੋ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਬ੍ਰਹਮ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਦੇਵਤਿਆਂ ਦਾ ਭੋਜਨ. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਅਸੀਂ ਅਲਕਲਾਇਜ਼ਡ ਕੋਕੋ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਕਿਉਂਕਿ ਐਲਕਲੀਨਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ ਹੈ. ਕੁਦਰਤੀ ਕੋਕੋ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ, ਇਸਦਾ ਗਹਿਰਾ ਰੰਗ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਸੰਤੁਲਿਤ, ਵਧੇਰੇ ਸੁਹਾਵਣਾ ਸੁਆਦ ਹੈ. ਇਸ ਵਾਰ ਮੈਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਜੋੜਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਮਹਿਸੂਸ ਕੀਤੀ. ਕਿਉਂਕਿ, ਇਹ ਸ਼ਬਦ, ਉਤਸ਼ਾਹ ਅਨੁਭਵ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਬੇਸਿਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚਿੱਟੀ ਚਾਕਲੇਟ ਮੌਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀ.

ਕੇਕ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਸਰਲ ਹੈ. ਉਸ ਸਮੇਂ ਲਿਖਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੱਮਚ ਵਿੱਚ ਮਾਪਿਆ ਗਿਆ ਸੀ ਜਾਂ ਵਧੇਰੇ ਸਹੀ ਰੂਪ ਵਿੱਚ "ਇਹ ਕਿੰਨਾ ਫਿੱਟ ਹੈ". ਮੈਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ, ਤਾਂ ਜੋ ਕੋਈ ਇਨਕਾਰ ਨਾ ਹੋਵੇ.

ਪਹਿਲਾ ਕਦਮ

ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਮਿਕਸਰ 3 ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ 80 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਯੋਕ ਵਾਲੀਅਮ ਵਿੱਚ ਦੁੱਗਣਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ. ਫਿਰ ਮੈਂ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ 30 ਗ੍ਰਾਮ ਕੋਕੋ ਅਤੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਖਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਮੈਂ 5 ਗ੍ਰਾਮ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ ਅਤੇ 60 ਗ੍ਰਾਮ ਆਟਾ ਜੋੜਿਆ. ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, 3 ਅੰਡਿਆਂ ਤੋਂ ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਿਆ ਗਿਆ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਮੈਂ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਇੱਕ ਸਪੈਟੁਲਾ ਦੇ ਨਾਲ ਯੋਕ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ:

ਕਦਮ 2

ਮੈਂ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕੇਕ ਪੈਨ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕੀਤਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਆਟੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮੈਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਕੇਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. 30 ਮਿੰਟ ਸਬਰ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਪਰ ਮੈਂ ਇਹ ਸਾਰਾ ਸਮਾਂ ਵਿਅਰਥ ਨਹੀਂ ਰਿਹਾ! ਅਸੀਂ ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ ਮੂਸ ਨੂੰ ਤੁਲਸੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਜੋ ਸਾਡੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਬੋਹੇਮੀਅਨ ਹਵਾ ਦੇਵੇਗਾ. ਪਹਿਲਾ ਕਦਮ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ 3 ਗ੍ਰਾਮ ਜੈਲੇਟਿਨ ਨੂੰ ਭਿੱਜਣਾ ਸੀ. ਫਿਰ ਮੈਂ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਨਾਲ ਤੁਲਸੀ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ. ਇੱਥੇ ਇਹ ਹਰ ਕਿਸੇ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿੰਨਾ ਛੋਟਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਕਿਉਂਕਿ ਚਾਕਲੇਟ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਪਿਘਲਦਾ ਹੈ, 40 ਤੋਂ 45 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ, ਮੈਂ ਇੱਕ ਬੇਨ ਮੈਰੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਿੱਥੇ ਮੈਂ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਚਿੱਟੀ ਚਾਕਲੇਟ ਰੱਖੀ.

ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੈਂ 70 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਦੁੱਧ ਗਰਮ ਕੀਤਾ, ਬਹੁਤ ਸਖਤ ਨਹੀਂ, ਮੈਂ ਜੈਲੇਟਿਨ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਨਿਚੋੜਿਆ, ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਜੈਲੇਟਿਨ ਪਿਘਲ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ. ਫਿਰ ਮੈਂ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਚਾਕਲੇਟ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ. ਮੈਂ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਤੁਲਸੀ ਜੋੜਿਆ ਅਤੇ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਮੈਂ 180 ਗ੍ਰਾਮ ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਿਆ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਚਾਕਲੇਟ ਗਰਮ ਹੋ ਗਈ, ਮੈਂ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਪੈਟੁਲਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ. ਇਸ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਹਵਾਦਾਰ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਗਰਮ ਹੋਣ 'ਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਨਾ ਮਿਲਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ:

ਕਦਮ 3

ਟੂਥਪਿਕ ਟੈਸਟ ਕਦੇ ਅਸਫਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਅਤੇ ਜੇ ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਫਸਿਆ ਹੋਇਆ ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਸਾਫ਼ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਉਡੀਕ ਖਤਮ ਹੋ ਗਈ ਹੈ. ਮੈਂ ਕੇਕ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱ ,ਿਆ, ਇਸਨੂੰ ਲੱਕੜ ਦੇ ਤਲ ਉੱਤੇ ਮੋੜ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਗਰਮ ਸੀ, ਇੱਕ ਸੇਰੇਟਡ ਬਰੈੱਡ ਚਾਕੂ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਨਾਲ, ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਉਂਗਲੀ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿੱਤਾ. ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਮੈਂ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਪਾderedਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਛਿੜਕਿਆ ਅਤੇ ਮੈਂ ਕੇਕ ਦੇ ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਨਹਾਇਆ ਅਤੇ ਫਿਰ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਵਾਪਸ ਟ੍ਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਤਾਂ ਜੋ ਖੰਡ ਇੱਕ ਸ਼ਰਬਤ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਵੇ ਜੋ ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ ਦੁਆਰਾ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ:

ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਟ੍ਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ:

ਕਦਮ 4

ਫਿਰ ਮੈਂ ਕੇਕ ਦੇ ਦੋ ਟੁਕੜੇ ਲਏ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੂਸ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕੀਤਾ, ਲਾਲ ਕਰੰਟ ਦਾ ਇੱਕ ਸਮੂਹ ਜੋੜਿਆ. ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ, ਬਚਪਨ ਦੇ ਫਿਰਦੌਸ ਨੇ ਇਸਦੇ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਖੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤੇ:

ਆਓ ਆਪਣੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਤੱਤਾਂ ਦੀਆਂ ਜਾਦੂਈ ਯਾਦਾਂ ਦੇਣ ਲਈ ਇਕੱਠੇ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਚਲੀਏ!


ਛੋਲੇ ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਦੇ ਨਾਲ ਭੁੱਖ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ

ਪਰਿਵਾਰਕ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ. ਛੋਲਿਆਂ ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਦੇ ਨਾਲ ਲੂਣ ਵਾਲਾ ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਨਾਸ਼ਤੇ ਜਾਂ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਵੀ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਕੇਕ ਦੀ ਵਿਧੀ ਹੈ.

ਸੰਸਦ ਵਿੱਚ ਸੁਨਹਿਰੀ ਖਤਰਾ: “ਪੀਐਸਡੀ ਅਤੇ ਪੀਐਨਐਲ ਵਿੱਚ ਦੋਵੇਂ ਹੀ ਪਿੱਛੇ ਹਟਣ ਵਾਲੇ ਨੇਤਾ ਹਨ। AUR ਉਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਗੱਠਜੋੜ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ "

ਸਮੱਗਰੀ

ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਵਿਧੀ

ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਪਾਉ ਅਤੇ ਤੇਲ, ਦੁੱਧ, ਗਰੇਟੇਡ ਪਰਮੇਸਨ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟਾ ਪਾਉ ਅਤੇ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਆਟੇ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ. ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ੋਸ਼ਕ ਨੈਪਕਿਨ ਨਾਲ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੂੰਝਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੇ ਉੱਪਰ ਪਾਉ.

ਛੋਲਿਆਂ ਅਤੇ ਪਾ powderਡਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਮਚ ਆਟੇ ਨਾਲ ਕੱin ਦਿਓ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਕਰੀ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਰਲਾਉ.

ਪੂਰੀ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਤੇਲ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕੀਤੇ ਕੇਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੇ ​​ਛੱਡ ਦਿਓ, ਟੂਥਪਿਕ ਟੈਸਟ ਪਾਸ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਓ, ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿਓ.