ਕਾਕਟੇਲ ਪਕਵਾਨਾ, ਆਤਮਾ, ਅਤੇ ਸਥਾਨਕ ਬਾਰ

ਲਸਣ ਅਤੇ ਰੋਸਮੇਰੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪੌਸਿਨ

ਲਸਣ ਅਤੇ ਰੋਸਮੇਰੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪੌਸਿਨ



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • ਪਕਵਾਨਾ
  • ਸਮੱਗਰੀ
  • ਮੀਟ ਅਤੇ ਪੋਲਟਰੀ
  • ਪੋਲਟਰੀ
  • ਮੁਰਗੇ ਦਾ ਮੀਟ
  • ਭੁੰਨਿਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ
  • ਲਸਣ ਭੁੰਨਿਆ ਚਿਕਨ

ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਰੋਸਮੇਰੀ ਇਨਫਿਜ਼ਡ ਪਾਉਸਿਨ ਨੂੰ ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਭੰਡਾਰ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਖੁਰਲੀ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ ਇਸ ਭੋਜਨ ਦੇ ਪੂਰਕ ਹਨ.

1110 ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਇਸਨੂੰ ਬਣਾਇਆ ਹੈ

ਸਮੱਗਰੀਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ: 4

  • 4 ਪਾਉਸਿਨ
  • 3 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਵੰਡਿਆ ਹੋਇਆ
  • ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
  • 1 ਨਿੰਬੂ, ਚੌਥਾਈ
  • 4 ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਗੁਲਾਬ ਦੀਆਂ ਟਹਿਣੀਆਂ
  • ਲਸਣ ਦੇ 24 ਲੌਂਗ
  • 5 ਚਮਚੇ ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ
  • 5 ਚਮਚੇ ਚਿਕਨ ਸਟਾਕ
  • ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਤਾਜ਼ੀ ਰੋਸਮੇਰੀ ਦੀਆਂ 4 ਟਹਿਣੀਆਂ

ੰਗਤਿਆਰੀ: 20 ਮਿੰਟ ›ਪਕਾਉ: 1 ਘੰਟਾ in ਤਿਆਰ: 1 ਘੰਟਾ 20 ਮਿੰਟ

  1. ਓਵਨ ਨੂੰ 230 C / ਗੈਸ ਮਾਰਕ 8 ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ.
  2. ਪੌਸੀਨ ਨੂੰ 1 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਰਗੜੋ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਹਲਕਾ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ. ਹਰੇਕ ਪੰਛੀ ਦੇ ਗੁਫਾ ਵਿੱਚ 1 ਨਿੰਬੂ ਪਾੜਾ ਅਤੇ 1 ਟਹਿਣੀ ਰੋਸਮੇਰੀ ਰੱਖੋ. ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ, ਭਾਰੀ ਭੁੰਨਣ ਵਾਲੇ ਟੀਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਲਸਣ ਦੇ ਲੌਂਗ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ. ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਹੋਏ ਓਵਨ ਵਿੱਚ 25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੁੰਨੋ.
  3. ਓਵਨ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 180 C / ਗੈਸ ਮਾਰਕ ਤੱਕ ਘਟਾਓ 4. ਇੱਕ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਉਲ ਵਿੱਚ, ਵਾਈਨ, ਚਿਕਨ ਸਟਾਕ, ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ; ਪੰਛੀਆਂ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਤਕਰੀਬਨ 25 ਮਿੰਟ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭੁੰਨਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪੰਛੀ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ ਅਤੇ ਜੂਸ ਸਾਫ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ. ਹਰ 10 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਪੈਨ ਦੇ ਜੂਸ ਨਾਲ ਭੁੰਨੋ.
  4. ਭੁੰਨਣ ਵਾਲੇ ਟੀਨ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੈਵੀਟੀ ਜੂਸ ਨੂੰ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋਏ, ਇੱਕ ਥਾਲੀ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ. ਗਰਮ ਰੱਖਣ ਲਈ ਪੰਛੀਆਂ ਨੂੰ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਟੈਂਟ ਕਰੋ. ਪੈਨ ਦੇ ਜੂਸ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਲੌਂਗ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਬਾਲੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਇੱਕ ਸਾਸ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਤਕ ਘੱਟ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ, ਲਗਭਗ 6 ਮਿੰਟ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਲੰਬਾਈ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਪਲੇਟਾਂ ਤੇ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ. ਪੰਛੀਆਂ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਚੱਮਚ ਸਾਸ ਅਤੇ ਲਸਣ. ਰੋਸਮੇਰੀ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਸਜਾਓ, ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਵੇਖਿਆ ਗਿਆ

ਸਮੀਖਿਆ ਅਤੇ ਰੇਟਿੰਗGlobalਸਤ ਗਲੋਬਲ ਰੇਟਿੰਗ:(1103)

ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਵਿੱਚ ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ (802)

ਸ਼ੈਨਨ ਗ੍ਰੀਨ ਦੁਆਰਾ

ਬਦਲੀ ਹੋਈ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ. ਕਿਉਂਕਿ ਮੇਰੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਦੋ ਹੀ ਹਨ, ਮੈਂ ਦੋ ਪੌਸਿਨ ਬਣਾਏ, ਪਰ ਸਾਸ ਨੂੰ ਉਹੀ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਸਹੀ ਹੋ ਗਿਆ. ਜੇ ਮੈਂ ਚਾਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ, ਤਾਂ ਮੈਂ ਸਾਸ ਨੂੰ ਦੁੱਗਣਾ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਕਿਉਂਕਿ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਸੌਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲਿਆ ਤਾਂ ਇਹ ਦੋ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਸੀ. ਬੇਮਿਸਾਲ ਵਿਲੱਖਣ. ਇੱਕ ਨਵੇਂ ਮਨਪਸੰਦ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ.-18 ਜੁਲਾਈ 2008

ਬੰਦ ਕਰਕੇ

ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਅਸੀਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕੀਤਾ. ਮੈਂ ਇਸਦੀ ਬਜਾਏ ਇੱਕ ਪੂਰਾ ਚਿਕਨ ਵਰਤਿਆ ਅਤੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਨਿਕਲਿਆ. ਮੈਂ ਸੁਝਾਏ ਅਨੁਸਾਰ ਨਿੰਬੂਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ (ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਨਹੀਂ ਸੀ) ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਪੰਛੀ ਨੂੰ ਪੂਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਚੌਗਿਰਦੇ ਨਾਲ ਭਰਿਆ. ਮੈਂ ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ/ਚਿਕਨ ਸਟਾਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਵੀ ਦੁੱਗਣਾ ਕਰ ਦਿੱਤਾ. ਮੇਰਾ ਇੱਕੋ ਹੀ ਸੁਝਾਅ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਦੇ ਲੌਂਗ ਦੇ ਨਾਲ ਟੀਨ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਚਿਕਨ ਸਟਾਕ ਪਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਲਸਣ ਨਾ ਸੜ ਜਾਵੇ.-18 ਜੁਲਾਈ 2008

ਇਸ ਪਿਆਰੇ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ! ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੇ ਘਰ ਐਤਵਾਰ ਦੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਬਣਾਇਆ ਅਤੇ ਸਾਰਿਆਂ ਨੇ ਸੱਚਮੁੱਚ ਇਸਦਾ ਅਨੰਦ ਲਿਆ ਅਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦੇ ਕੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਬਣਾਵਾਂਗਾ. ਮੈਂ ਇੱਕ ਹੋਰ ਸਮੀਖਿਅਕਾਂ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਸਾਸ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਦੁੱਗਣਾ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਇਹ ਗ੍ਰੇਵੀ ਦੀ ਸੰਪੂਰਨ ਮਾਤਰਾ ਸੀ. ਮੈਂ ਨਿੰਬੂ ਥਾਈਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਰੋਸਮੇਰੀ ਨਹੀਂ ਸੀ ਅਤੇ ਇਹ ਪਿਆਰੀ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਸੀ. ਮੈਂ ਗਰੇਵੀ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮੱਕੀ ਦੇ ਫਲੋਰ ਨਾਲ ਗਾੜ੍ਹਾ ਕੀਤਾ (ਮੈਂ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਫਲੋਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਗਰਮ ਸਟਾਕ ਦੇ ਨਾਲ ਪੇਸਟ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਨਾ ਹੋਵੇ). II ਨੇ ਇਸਨੂੰ ਨਵੇਂ ਆਲੂਆਂ ਅਤੇ ਐਸਪਾਰਾਗਸ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ. ਮੈਂ ਨਿਸ਼ਚਤ ਰੂਪ ਤੋਂ ਇਹ ਨੁਸਖਾ ਬਾਰ ਬਾਰ ਬਣਾਵਾਂਗਾ! -22 ਜੂਨ 2009


    • 1 3/4-ounceਂਸ ਪੈਕੇਜ ਸੁੱਕੀਆਂ ਪੋਰਸਿਨੀ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼
    • ਲਸਣ ਦੇ 8 ਵੱਡੇ ਲੌਂਗ
    • 1 ਚਮਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਤਾਜ਼ਾ ਰੋਸਮੇਰੀ
    • 1 ਚਮਚ ਤਾਜ਼ੇ ਥਾਈਮੇ ਦੇ ਪੱਤੇ
    • 1 ਚਮਚਾ ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ
    • 1/2 ਚਮਚਾ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
    • 1 5-ਪੌਂਡ ਵੀਲ ਮੋ shoulderੇ ਦੀ ਕਲੌਡ ਰੋਸਟ, ਸ਼ਕਲ ਰੱਖਣ ਲਈ ਬੰਨ੍ਹੀ ਹੋਈ ਹੈ
    • 1/4 ਕੱਪ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
    • 2 ਪੌਂਡ ਮੀਟ ਵਾਲੀ ਵੀਲ ਗਰਦਨ ਦੀਆਂ ਹੱਡੀਆਂ
    • 4 ਕੱਪ ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਘੱਟ ਨਮਕ ਵਾਲਾ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ
    • 1/2 ਕੱਪ ਸੁੱਕੀ ਲਾਲ ਵਾਈਨ
    • 1/2 ਕੱਪ ਕੱinedੇ ਹੋਏ ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਟਮਾਟਰ
    • 3 ਚਮਚੇ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਪੇਸਟ
    • 1 ਚਮਚ ਬਲਸਾਮਿਕ ਸਿਰਕਾ
    1. ਓਵਨ ਨੂੰ 350 ° F ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਕੌਫੀ ਜਾਂ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਮਿੱਲ ਵਿੱਚ ਪਾ powderਡਰ ਬਣਾਉ. ਲਸਣ, ਰੋਸਮੇਰੀ, ਥਾਈਮ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ. 1 ਚਮਚ ਲਸਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ, ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ 1/2 ਚਮਚਾ, ਤਾਰ ਦੇ ਖੁੱਲਣ ਦੁਆਰਾ (ਜਾਂ ਵੀਲ ਵਿੱਚ ਛੇਕ ਪਾਉ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਧੱਕੋ) ਰਾਹੀਂ ਵੀਲ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਮਸ਼ਰੂਮ ਪਾ powderਡਰ ਨਾਲ ਵੀਲ ਦੇ ਬਾਹਰ ਕੋਟ.
    2. ਮੱਧਮ-ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਤੇ ਭਾਰੀ ਵੱਡੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਲਗਭਗ 8 ਮਿੰਟ. ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ. ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਵੀਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ ਭੂਰੇ, ਲਗਭਗ 5 ਮਿੰਟ. ਰਾਖਵੇਂ 1 ਚਮਚ ਲਸਣ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪਾ powderਡਰ ਨੂੰ ਵੀਲ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਦੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ 1 ਮਿੰਟ ਹਿਲਾਉ. ਵੀਲ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਹੱਡੀਆਂ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ. ਬਰੋਥ, ਵਾਈਨ, ਟਮਾਟਰ, ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਅਤੇ ਸਿਰਕਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਲਿਆਓ. ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਜਗ੍ਹਾ ਨੂੰ overੱਕੋ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਵੀਲ ਨਰਮ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਹਰ 30 ਮਿੰਟ, ਲਗਭਗ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੀਲ ਨੂੰ ਮੋੜੋ. ਠੰਡਾ ਵੀਲ 1 ਘੰਟਾ ਨੰਗਾ ਹੋਇਆ. ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਰੱਦ ਕਰੋ. ਠੰਡੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਠੰਾ ਕਰੋ, ਫਿਰ coverੱਕੋ ਅਤੇ 1 ਦਿਨ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਸਾਸ ਦੀ ਸਤਹ ਤੋਂ ਚਰਬੀ ਹਟਾਓ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਾਸ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਰਗੜਦੇ ਹੋਏ, ਵੀਲ ਨੂੰ ਕੰਮ ਵਾਲੀ ਸਤਹ ਤੇ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ. ਤਾਰਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ. ਵੀਲ ਨੂੰ ਕ੍ਰਾਸਵਾਈਜ਼ 1/2-ਇੰਚ-ਮੋਟੀ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਵੱਡੇ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਓਵਰਲੈਪ ਕਰੋ. ਸਾਸ ਨੂੰ 3 1/2 ਕੱਪ, ਲਗਭਗ 20 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਘਟਾਉਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸੀਜ਼ਨ. ਵੇਲ ਦੇ ਉੱਪਰ ਚੱਮਚ ਸੌਸ. (2 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਫੁਆਇਲ ਅਤੇ ਠੰੇ ਨਾਲ ੱਕੋ.)
    3. ਓਵਨ ਨੂੰ 350 ° F ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਕਰੀਬ 35 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਵੇਲ ਨੂੰ Bੱਕ ਕੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.

    ਲੇਲੇ ਦੀ ਵਿਧੀ ਦਾ ਰੈਕ

    ਈਸਟਰ ਵੀਕ 2021 ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡਾ ਸਵਾਗਤ ਹੈ! ਅਸੀਂ ਈਸਟਰ: ਲੇਲੇ ਦੇ ਲਈ ਮੀਟ ਦੀ ਰਵਾਇਤੀ ਵਿਕਲਪ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ. ਨਾ ਸਿਰਫ ਕੋਈ ਪੁਰਾਣਾ ਲੇਲਾ, ਹਾਲਾਂਕਿ. ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਕਟਾਈ ਦੇ ਰੋਲਸ ਰਾਇਸ, ਲੇਲੇ ਦੇ ਰੈਕ ਲਈ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ!

    ਚੰਗੇ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ, ਲੇਮ ਰੈਕ ਮੀਟ ਦਾ ਇੱਕ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਕੱਟ ਅਤੇ ਵਧੀਆ ਡਾਇਨਿੰਗ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਦਾ ਪਿਆਰਾ ਹੈ. ਲੇਲੇ ਦੇ ਇੱਕ ਰੈਕ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਜਾਨਵਰਾਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਰਸਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਅਜੇ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਸੁਆਦ ਬਰਕਰਾਰ ਹੈ.

    ਸਹੀ fੰਗ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ (ਭਾਵ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਲਈ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ), ਲੇਲੇ ਦਾ ਇੱਕ ਪੂਰਾ ਰੈਕ ਇੱਕ ਗੰਭੀਰ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਕੇਂਦਰ ਬਿੰਦੂ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲਗਜ਼ਰੀ ਚੀਕਾਂ ਮਾਰਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਅਵਸਰ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਲੇਲੇ ਦੇ ਇੱਕ ਰੈਕ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਲੰਘਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ!

    ਲੇਕ ਦੇ ਰੈਕ ਲਈ ਰੋਸਮੇਰੀ ਲਸਣ ਮੈਰੀਨੇਡ

    ਮੇਰਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਮੀਟ ਜਿੰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੋਵੇਗਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨਾਲ ਜਿੰਨਾ ਘੱਟ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਮਾਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸੱਚਮੁੱਚ ਚਮਕਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ. ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਕਲਾਸਿਕ ਰੋਸਮੇਰੀ ਲਸਣ ਦੇ ਮੈਰੀਨੇਡ, ਅਤੇ ਖਤਮ ਕਰਨ ਲਈ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮੱਖਣ ਦੇ ਸਵਾਦ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਹੋਰ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਲੈ ਰਹੇ.

    ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਲੇਲੇ ਦੀ ਅਮੀਰੀ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਜ਼ਿੰਗੀ ਸਾਲਸਾ ਵਰਡੇ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਸੰਪੂਰਣ ਕੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ? ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਮੀਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਸਧਾਰਨ, ਸਰਬੋਤਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ!

    ਸਾਲਸਾ ਵਰਡੇ ਲੇਲੇ ਅਤੇ ਰੰਗ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੋਵਾਂ ਦੀ ਜੋੜੀ ਲਈ#8211 ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਾਸ ਵਿਕਲਪ ਹੈ!


    ਪਾਉਸਿਨ ਨੂੰ ਲਸਣ ਅਤੇ ਹਰਬ ਕਰੀਮ ਫਰੇਸ਼ ਨਾਲ ਭੁੰਨੋ

    ਸਾਈਨ ਅਪ ਕਰੋ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼, ਤਰੱਕੀਆਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਬਾਰੇ ਸੁਣਨ ਵਾਲੇ ਪਹਿਲੇ ਵਿਅਕਤੀ ਬਣੋ!

    ਡੀ ਆਰਟਗਨਨ 100% ਗਾਰੰਟੀ

    ਸਾਡੀ ਨਿਰੰਤਰ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਉੱਤਮਤਾ ਪ੍ਰਤੀ ਵਚਨਬੱਧਤਾ ਨੇ ਡੀ 'ਆਰਟਗਨਨ ਦਾ ਨਾਮ 35 ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਸਰਬੋਤਮ ਅਮਰੀਕੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਅਤੇ ਰਸੋਈਆਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਹੈ. ਡੀ ਆਰਟਗਨਨ ਨੂੰ ਭਰੋਸਾ ਹੈ ਕਿ ਸਾਡੇ ਮੀਟ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਭੋਜਨ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਵਾਦ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਿਲਣਗੇ, ਇਸੇ ਕਰਕੇ ਅਸੀਂ dartagnan.com 'ਤੇ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹਰ ਖਰੀਦ ਨੂੰ 100% ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਗਾਰੰਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਵਾਪਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਜਿਆਦਾ ਜਾਣੋ.


    ਲਸਣ ਅਤੇ ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਫ੍ਰੈਂਚ ਪਿਆਜ਼-ਬ੍ਰੇਜ਼ਡ ਲੇਲਾ

    ਐਪਲ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਰੋਸਮੇਰੀ ਦੁਆਰਾ ਵਧੇ ਹੋਏ ਖੱਟੇ-ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਰਾਮਲਾਈਜ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਜੋ ਲੇਲਾ ਖਰੀਦਦੇ ਹੋ ਉਹ ਹੱਡੀਆਂ ਰਹਿਤ ਹੈ, ਤਾਂ ਲਗਭਗ 3 ਪੌਂਡ ਭਾਰ ਦਾ ਟੀਚਾ ਰੱਖੋ. ਜੇ ਇਹ ਹੱਡੀਆਂ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਤਾਂ ਲਗਭਗ 4 ਪੌਂਡ ਦਾ ਟੀਚਾ ਰੱਖੋ. ਇਹ ਤਿਆਰੀ ਬੀਫ ਜਾਂ ਸੂਰ ਦੇ ਉਸੇ ਕੱਟ ਨਾਲ ਵੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ.

    ਓਵਨ ਨੂੰ 350 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਨੇੜੇ ਹੀਟ -ਪਰੂਫ ਕਟੋਰਾ ਰੱਖੋ. ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਉਦਾਰਤਾ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ.

    1 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਡੱਚ ਓਵਨ ਜਾਂ ਭਾਰੀ ਤਲ ਵਾਲੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਚਮਕਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ. ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਕਾਉ, ਹਰ 6 ਤੋਂ 8 ਮਿੰਟਾਂ ਜਾਂ ਇਸਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮੀਟ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਕੁੱਲ 20 ਮਿੰਟ. ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਜੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ 1 ਚਮਚ ਤੋਂ ਵੱਧ ਚਰਬੀ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਵਾਧੂ ਨੂੰ ਹੀਟਪਰੂਫ ਬਾਉਲ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.

    ਘੜੇ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਵਾਪਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਾਕੀ 1 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਪਿਆਜ਼, ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਪਕਾਉ, ਕਦੇ -ਕਦਾਈਂ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਭਾਂਡੇ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਭੁੰਨਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ, ਇਕਸਾਰ ਨਰਮ ਅਤੇ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੋਣ ਤੱਕ, 16 ਤੋਂ 18 ਮਿੰਟ ਤੱਕ. ਪਿਆਜ਼ ਭੂਰੇ ਹੋ ਜਾਣਗੇ, ਪਰ ਉਹ ਰੰਗ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨਮੀ ਦੇ ਨਾਲ ਤਲ 'ਤੇ ਭੂਰੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜਿਆਂ ਤੋਂ ਹੋਵੇਗਾ, ਨਾ ਕਿ ਕਾਰਾਮਲਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਤੋਂ. ਵਾਈਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਕਾਉ, ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ, ਭਾਫ਼ ਹੋਣ ਤੱਕ, ਲਗਭਗ 3 ਮਿੰਟ. ਲਸਣ ਦੇ ਲੌਂਗ ਅਤੇ ਰੋਸਮੇਰੀ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 1 ਮਿੰਟ ਹੋਰ ਪਕਾਉ.

    ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਚੁੱਕਣ ਲਈ ਘੜੇ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਰਗੜੋ. ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤਰਲ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਲਿਆਓ. ਘੜੇ ਨੂੰ Cੱਕੋ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. 3 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਇੱਕ ਚੱਮਚ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੇ ਮੀਟ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਟੁੱਟ ਜਾਵੇ, ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਇੱਕ ਗੰਦੀ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਣਗੇ.

    ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਰਵਿੰਗ ਥਾਲੀ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਇਹ ਬਹੁਤ ਕੋਮਲ ਹੋਵੇਗਾ ਅਤੇ ਟੁੱਟ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਚੁੱਕਣ ਵੇਲੇ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ. ਜੀਭਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ, ਮੀਟ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਮਰੋੜੋ ਅਤੇ ਤੋੜੋ ਅਤੇ ਅੰਦਰਲੀ ਹੱਡੀ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਸੁੱਟ ਦਿਓ. ਮੀਟ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਚਮਚੋ, ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਭਰ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.


    • 3 (450 ਗ੍ਰਾਮ) ਰੈਡ ਰਾਇਲ ਆਲੂ, ਲੰਬਾਈ ਦੇ ਵੇਜਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
    • ਹੱਡੀ 'ਤੇ 6 ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ
    • 1 ਝੁੰਡ ਡੱਚ ਗਾਜਰ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ, ਛਿਲਕੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਬੇਬੀ ਗਾਜਰ
    • 8 ਬ੍ਰਸੇਲਸ ਸਪਾਉਟ, ਅੱਧੇ
    • ਲਸਣ ਦੇ 8 ਵੱਡੇ ਲੌਂਗ
    • 1/4 ਚਮਚ ਭੂਮੀ ਪਪ੍ਰਿਕਾ
    • 2 ਚਮਚ ਰੋਸਮੇਰੀ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ

    ਕਦਮ 1

    ਓਵਨ ਨੂੰ 200 ° C ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਭੁੰਨਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਲਾਈਨ ਕਰੋ. ਕਤਾਰਬੱਧ ਪੈਨ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਆਲੂ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ. ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਸਪਰੇਅ ਨਾਲ ਸਪਰੇਅ ਕਰੋ. 15 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਹਲਕੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.

    ਕਦਮ 2

    ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ, ਗਾਜਰ, ਬ੍ਰਸੇਲਸ ਸਪਾਉਟ ਅਤੇ ਲਸਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਸਪਰੇਅ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਪਪ੍ਰਿਕਾ ਅਤੇ ਰੋਸਮੇਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. 35 ਮਿੰਟ ਲਈ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਗੋਲਡਨ ਬਰਾ brownਨ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.

    ਇਹ ਪੱਕਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿ ਉਹ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਖਾਸ ਖੁਰਾਕ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਬਦਲਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਕਿਸੇ ਸਿਹਤ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਨਾਲ ਸਲਾਹ ਕਰੋ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਲੇਬਲ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ.


    ਗੈਲਰੀ

    • 1 (3-ਪਾoundਂਡ) 5-ਪੱਸਲੀ ਦੀ ਹੱਡੀ-ਵਿੱਚ-ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਸੂਰ ਦਾ ਲੂਣ ਭੁੰਨਣਾ
    • 1 ਚਮਚ ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ
    • 1/2 ਕੱਪ ਅਨਸਾਲਟੇਡ ਮੱਖਣ (4 cesਂਸ)
    • 3 ਦਰਮਿਆਨੇ ਲਸਣ ਦੇ ਲੌਂਗ, ਤੋੜੇ ਹੋਏ
    • 1 ਰੋਸਮੇਰੀ ਟਹਿਣੀ
    • 1/3 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
    • 1/4 ਕੱਪ ਤਾਜ਼ਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ

    ਓਵਨ ਨੂੰ 375 ਅਤੇ ਡੀਜੀਐਫ ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਸੂਰ ਦੇ ਭੁੰਨਣ ਤੇ ਖੁਲ੍ਹੀਆਂ ਪੱਸਲੀਆਂ ਦੀਆਂ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਤੋਂ ਵਧੇਰੇ ਮੀਟ ਕੱਟੋ, ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਰਾਖਵਾਂ ਰੱਖੋ. ਪੂਰੇ ਹੈਚ ਪੈਟਰਨ ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਤੇ ਚਰਬੀ ਦਾ ਅੰਕੜਾ. ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪਾਸਿਆਂ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਰਗੜੋ.

    ਸੂਰ, ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਪਾਸੇ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ, ਇੱਕ ਕਾਸਟ-ਆਇਰਨ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਮੱਧਮ-ਨੀਵੇਂ ਤੇ ਪਕਾਉ, ਇੱਕ ਸਪੈਟੁਲਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ ਸੂਰ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਵੱਲ ਧੱਕੋ ਤਾਂ ਜੋ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚਰਬੀ ਰੈਂਡਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਅਤੇ ਹੇਠਲੀ ਸਾਈਡ ਭੂਰੇ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, 15 ਤੋਂ 20 ਮਿੰਟ. ਸੂਰ ਦੀ ਹੱਡੀ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਵੱਲ ਫਲਿਪ ਕਰੋ. ਫੋਮੀ, 30 ਸਕਿੰਟ ਤੋਂ 1 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਸਕਿਲੈਟ ਕੁੱਕ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਲਸਣ ਅਤੇ ਰੋਸਮੇਰੀ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਉ. ਸੂਰ ਦੇ ਉੱਪਰ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਚੱਖੋ.

    ਸਕਿਲੈਟ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ. ਮਾਸ ਦੇ ਮੋਟੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਪਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ 130 ਅਤੇ ਡੀਜੀਐਫ, 45 ਤੋਂ 55 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਭੁੰਨੋ, ਹਰ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ ਨੂੰ ਭੁੰਨਣ ਲਈ ਸਕਿਲੈਟ ਨੂੰ ਹਟਾਓ. ਓਵਨ ਤੋਂ ਸਕਿਲੈਟ ਹਟਾਓ. ਸੂਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਉੱਤੇ ਰੱਖੇ ਇੱਕ ਵਾਇਰ ਰੈਕ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ 15 ਮਿੰਟ ਆਰਾਮ ਦਿਓ.

    ਮੱਛੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮੱਧਮ-ਨੀਵੇਂ ਤੇ ਸਟੋਵਟੌਪ ਗਰਮੀ ਤੇ ਵਾਪਸ ਕਰੋ. ਸਕਿਲੈਟ ਪਕਾਉਣ ਲਈ 1/3 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਪਾਓ, ਲਗਾਤਾਰ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ nਿੱਲਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਕਿਲੈਟ ਦੇ ਤਲ ਨੂੰ ਸਕ੍ਰੈਪ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤਰਲ ਥੋੜ੍ਹਾ ਘੱਟ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਲਗਭਗ 30 ਸਕਿੰਟ. ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਕਾਉ, ਲਗਾਤਾਰ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ, ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣ ਤਕ, ਲਗਭਗ 30 ਸਕਿੰਟ. ਰੋਸਮੇਰੀ ਟੁਕੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਰੱਦ ਕਰੋ.

    ਪੋਰਕ ਨੂੰ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਕੱਟੋ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਥਾਲੀ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ. ਸੂਰ ਦੇ ਉੱਪਰ ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.


    ਸਮੱਗਰੀ

    • 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਸ਼ੈਰੀ ਸਿਰਕਾ
    • 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਸ਼ੁੱਧ ਮੈਪਲ ਸ਼ਰਬਤ
    • 1 ਚੱਮਚ. ਤਾਜ਼ੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਸੁਆਦ ਲਈ ਵਧੇਰੇ
    • 1/4 ਕੱਪ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
    • 1 ਮੱਧਮ ਬਰੋਕੋਫਲਾਵਰ (ਜਾਂ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ), 1 ਤੋਂ 2 ਇੰਚ ਦੇ ਫੁੱਲ (ਲਗਭਗ 5 ਕੱਪ) ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
    • 10 zਂਸ ਕ੍ਰਿਮਨੀ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਛੋਟੀ ਅਤੇ ਅੱਧੀ ਜੇ ਛੋਟੀ, ਚੌਥਾਈ ਜੇ ਵੱਡੀ (ਲਗਭਗ 3 ਕੱਪ)
    • ਲਸਣ ਦੇ 10 ਵੱਡੇ ਲੌਂਗ, ਛਿਲਕੇ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਲੰਬੇ
    • 3 4-ਇੰਚ ਰੋਸਮੇਰੀ ਟਹਿਣੀਆਂ
    • ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ
    • 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਅਨਸਾਲਟਡ ਮੱਖਣ

    ਵਿਅੰਜਨ ਸੰਖੇਪ

    • 1 ਪੂਰਾ ਚਿਕਨ
    • 1 ਚਮਚ ਲੂਣ
    • 1 ਚੱਮਚ ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
    • 2 ਟਹਿਣੀਆਂ ਰੋਸਮੇਰੀ
    • 3 ਲੌਂਗ ਲਸਣ, ਛਿਲਕੇ
    • 1 ਨਿੰਬੂ, ਅੱਧਾ

    ਓਵਨ ਨੂੰ 450 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨਹੀਟ (230 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ) ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ.

    ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਸੁਕਾਓ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ ਅਤੇ ਖੋਪੜੀ ਦੇ ਅੰਦਰ ਲੂਣ ਛਿੜਕੋ. ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. ਰੋਸਮੇਰੀ ਦੇ 1 ਬਸੰਤ ਤੋਂ ਪੱਤੇ ਤੋੜੋ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਤੇ ਛਿੜਕੋ. ਲਸਣ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਕੀ ਸਾਰੀ ਟਹਿਣੀ ਨੂੰ ਗੁਫਾ ਦੇ ਅੰਦਰ ਰੱਖੋ.

    ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਭੁੰਨਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਦੇ ਅੰਦਰ ਇੱਕ ਭੁੰਨਣ ਵਾਲੇ ਰੈਕ ਤੇ ਰੱਖੋ.

    ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਹੱਡੀ 'ਤੇ ਗੁਲਾਬੀ ਨਾ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਜੂਸ ਲਗਭਗ 1 ਘੰਟਾ ਸਾਫ ਨਾ ਚੱਲਣ. ਪੱਟ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮੋਟੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ, ਹੱਡੀ ਦੇ ਨੇੜੇ, ਇੱਕ ਤੁਰੰਤ ਪੜ੍ਹਨ ਵਾਲਾ ਥਰਮਾਮੀਟਰ 165 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨਹੀਟ (74 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ) ਪੜ੍ਹਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.


    ਤਿਆਰੀ

    ਕਦਮ 1

    ਅਸਲ ਗੱਲਬਾਤ: ਵੈਸੇ ਵੀ, "ਪਾਮਿਅਰ" ਕੀ ਹੈ? ਇਹ ਫ੍ਰੈਂਚ ਪੇਸਟਰੀਆਂ (ਤੁਹਾਡੇ ਦੋਸਤਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪੁੱਛੇ ਜਾਣ 'ਤੇ "ਪਹਿਲਮ-ਯੇ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ) ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ' ਤੇ ਖੰਡ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਰੋਲ ਅਪ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ "ਹਾਥੀ ਦੇ ਕੰਨ" ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਪਾਮਮੀਅਰਾਂ ਨੂੰ ਲਸਣ-ਰੋਸਮੇਰੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਮਿਠਆਈ-ਵਾਈ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ. ਲਸਣ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਸਹੀ ਹੈ-ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰੋ.

    ਕਦਮ 2

    ਓਵਨ ਨੂੰ 400 to ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਲਸਣ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਲਸਣ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਦੇ ਆਲੇ -ਦੁਆਲੇ ਉਬਲਦਾ ਰਹੇ ਪਰ ਰੰਗ ਨਾ ਲਵੇ, ਲਗਭਗ 2 ਮਿੰਟ. ਲਸਣ ਨਰਮ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਦੀ ਮਹਿਕ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, 15-20 ਮਿੰਟ. ਰੋਸਮੇਰੀ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਉਦਾਰ ਚੂੰਡੀ ਨਮਕ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਕਰੋ. ਪਕਾਉ, ਕਦੇ -ਕਦੇ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਰੋਸਮੇਰੀ ਸੁਗੰਧਿਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਅਤੇ ਲਸਣ ਸੁਨਹਿਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਲਗਭਗ 2 ਮਿੰਟ. ਸਬਰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਸਭ ਕੁਝ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਲਸਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫੋਰਕ ਜਾਂ ਆਲੂ ਮਾਸ਼ਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮੋਟੇ ਪੇਸਟ ਵਿੱਚ ਮੈਸ਼ ਕਰੋ. ਤੁਹਾਡੀ ਭਰਾਈ ਹੈ!

    ਕਦਮ 3

    ਕਿਸੇ ਵੀ ਕ੍ਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਨਿਰਵਿਘਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹਲਕੇ ਫਲੋਰ ਵਾਲੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਪੇਸਟਰੀ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪੇਸਟਰੀ ਦੇ ਇੱਕ ਪੈਕੇਜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਜਿਸ ਵਿੱਚ 2 ਸ਼ੀਟਾਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਸਿਰਫ ਸ਼ੀਟਾਂ ਨੂੰ ਸਟੈਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ¼ & quot – ⅛ & quot ਮੋਟੀ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਆਇਤਕਾਰ ਵੱਲ ਰੋਲ ਆਉਟ ਕਰੋ. ਲਸਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸਮਤਲ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਪੇਸਟਰੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਮਿਲਾਓ, ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਤੇ ਫੈਲਣਾ (ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਆਫਸੈਟ ਸਪੈਟੁਲਾ ਇਸਦੇ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ).

    ਕਦਮ 4

    ਠੀਕ ਹੈ, ਇੱਥੇ ਆ ਰਿਹਾ ਹੈ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹਿੱਸਾ: 1 ਲੰਮੀ ਸਾਈਡ ਤੁਹਾਡੇ ਸਾਹਮਣੇ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਦੋਵਾਂ ਲੰਮੀਆਂ ਸਾਈਡਾਂ ਨੂੰ ਸੈਂਟਰ ਲਾਈਨ ਵੱਲ ਮੋੜੋ ਤਾਂ ਜੋ ਕਿਨਾਰੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਮਿਲ ਜਾਣ (ਓਵਰਲੈਪ ਨਾ ਹੋਣ) ਸਮਤਲ ਕਰਨ ਲਈ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੇਠਾਂ ਦਬਾਓ. ਅੰਡੇ ਧੋਣ ਦੇ ਨਾਲ ਉਜਾਗਰ ਪੇਸਟਰੀ ਨੂੰ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ (ਜੋ ਕਿ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਕੁੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਅੰਡਾ ਹੈ ਜੋ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਰੰਗ ਦੇਵੇਗਾ). ਹੁਣ ਉਨ੍ਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਲੰਬਾਈ ਦੇ ਵੱਲ ਕੇਂਦਰ ਵੱਲ ਮੋੜਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇੱਕ ਡਬਲ-ਸਪਿਰਲ ਲੌਗ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਜੋ ਕਿ ਮੱਧ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਚੱਲ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਪਾਲਣ ਕਰਨ ਲਈ ਲੌਗ ਦੀ ਸਾਰੀ ਲੰਬਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਨਿਚੋੜੋ. ਪੂਰੇ ਲੌਗ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਤੋਂ 90 away ਦੂਰ ਰੋਲ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਸੀਮ ਤੁਹਾਡੇ ਤੋਂ ਦੂਰ ਹੋਵੇ. ਕਿਨਾਰੇ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ end & quot ਨੂੰ 1 ਸਿਰੇ ਤੋਂ ਕੱਟੋ, ਫਿਰ ਲੌਗ ਲਾਗ ਨੂੰ ½ & quot-ਮੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ (ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਲਗਭਗ 15 ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ).

    ਕਦਮ 5

    ਤੁਸੀਂ ਲਗਭਗ ਪੂਰਾ ਕਰ ਲਿਆ ਹੈ! ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਪਾਰਕਮੈਂਟ-ਕਤਾਰਬੱਧ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਸ਼ੀਟ ਤੱਕ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ, ਲਗਭਗ 2 & quot ਦੀ ਦੂਰੀ ਰੱਖੋ. ਪੇਸਟਰੀ ਦੇ ਬਾਹਰਲੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਧੋਣ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ, ਸਿਖਰ ਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਾਸੇ ਤੋਂ ਬਚੋ. ਪੇਸਟਰੀ ਦੇ ਪੱਕੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਠੰਡਾ ਕਰੋ, 10-15 ਮਿੰਟ.

    ਕਦਮ 6

    ਪਾਮਮੀਅਰਜ਼ ਨੂੰ 10 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਓਵਨ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 350 to ਤੱਕ ਘਟਾਓ ਅਤੇ 20-30 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਫੁੱਲਣ ਅਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬੇਕ ਕਰਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ. ਪਰੋਸਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.

    ਕਦਮ 7

    ਅੱਗੇ ਕਰੋ: ਪਾਲਮੀਅਰ 8 ਘੰਟੇ ਅੱਗੇ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਨਾਲ coverੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਬੈਠਣ ਦਿਓ.

    ਤੁਸੀਂ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਲਸਣ ਅਤੇ ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਰੀ ਪਾਲਮੀਅਰਸ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਰੇਟ ਕਰੋਗੇ?

    ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸਾਬਤ ਹੋਇਆ! ਲਸਣ ਨੂੰ ਭਰਨ ਵੇਲੇ, ਮੈਂ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਨਿਰਧਾਰਤ ਸਮੇਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ, ਪਰ ਲਸਣ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਲੇ ਹੋਏ-ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸਖਤ ਲਸਣ ਦੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ, ਇੱਕ ਪੇਸਟ ਦੀ ਬਜਾਏ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਬੈਠੇ. ਇਸ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਲਈ, ਮੈਂ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਕੱined ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਲਸਣ/ਰੋਸਮੇਰੀ/ਚਿਲੀ ਫਲੇਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ 4 zਂਸ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਉੱਤੇ ਫੈਲਾ ਦਿੱਤਾ. ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਹੋਇਆ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਮੈਂ ਲੂਣ ਪਾਉਣ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਾਂਗਾ.

    ਮੈਂ ਇਸ ਨੁਸਖੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਤਬਦੀਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਦੁਬਾਰਾ ਬਣਾਵਾਂਗਾ: ਪੇਸਟਰੀ ਦੀਆਂ 2 ਸ਼ੀਟਾਂ ਨੂੰ ਨਾ ਜੋੜੋ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਦੱਸਦੇ ਹਨ ਕਿ ਜੇ ਪੇਸਟਰੀ ਦੀਆਂ 2 ਸ਼ੀਟਾਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਟੈਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਗਲਤ ਹੈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪੇਪਰਿਜ ਫਾਰਮਜ਼ ਪਫਡ ਪੇਸਟਰੀ ਸ਼ੀਟਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ. ਮੈਂ ਬਿਲਕੁਲ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਭਰਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੇਸਟਰੀ ਸੀ. ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ੀਟ ਨਾਲ ਦੁਬਾਰਾ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਾਂਗਾ ਅਤੇ ਵੇਖਾਂਗਾ ਕਿ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਬਾਹਰ ਆਉਂਦਾ ਹੈ. ਮੈਂ ਇੱਕ ਗੋਲ-ਸਿਰ ਵਾਲਾ ਆਲੂ ਮਾਸ਼ਰ ਵਰਤਿਆ ਪਰ ਭਰਨਾ ਇੱਕ ਸੁਮੇਲ ਪੇਸਟ ਨਹੀਂ ਬਣਿਆ. ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਪੇਸਟ ਸੀ ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਗੈਰ -ਸੰਗਠਿਤ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ. ਨਾਲ ਹੀ, ਮੈਂ ਇੱਕ ਪਾਲਮੀਅਰ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਦੋਂ ਇਹ ਥੋੜਾ ਠੰਡਾ ਹੋ ਗਿਆ ਅਤੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸੀ ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜਦੋਂ ਉਹ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਆਏ, ਉਹ ਇੰਨੇ ਚੰਗੇ ਨਹੀਂ ਸਨ. ਮੇਰੀ ਰਾਏ ਵਿੱਚ, ਸਰਬੋਤਮ ਗਰਮ ਪਰੋਸਿਆ ਗਿਆ.