ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਪੱਕੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Go to search results >>>

ਮੈਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਛਿੱਲਿਆ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਬਰਾਬਰ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕਿesਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ, ਮੈਂ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਝੁੰਡਾਂ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ, ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਗਰਮ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਪਪ੍ਰਿਕਾ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ, ਮੈਂ ਜੀਰੇ ਅਤੇ ਸੌਂਫ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੋਰਟਾਰ ਵਿੱਚ ਕੁਚਲ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਜੋੜਿਆ, ਫਿਰ ਮੈਂ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਟ੍ਰੇ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ, ਇੱਕ ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਮਿਲਾਇਆ, ਮੈਂ ਟ੍ਰੇ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ ਨਾਲ coveredੱਕਿਆ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਚੋੜਿਆ ਅਤੇ ਮੈਂ ਟਰੇ ਨੂੰ ਕਰੀਬ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ। ਇਸ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮੈਂ ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ ਲਿਆ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮੈਂ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ 3 ਚਮਚੇ ਬਾਲਸੈਮਿਕ ਸਿਰਕਾ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਅਤੇ ਮੈਂ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਉੱਤੇ ਜੋੜ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹੋਰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਕੈਰੇਮਲਾਈਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ.

ਮੈਂ ਰਾਤ ਨੂੰ ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਹਲਦੀ, ਜੀਰਾ, ਗਰਮ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਪਪ੍ਰਿਕਾ ਵਿੱਚ ਮਾਸ ਨੂੰ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕੀਤਾ, ਫਿਰ ਦੂਜੇ ਦਿਨ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਓਵਨ ਟ੍ਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਮੈਂ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦਾ 1 ਲੌਂਗ, ਥੋੜਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਮੈਂ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਟਰੇ ਨੂੰ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ coveredੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ... ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਨ, ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਅਤੇ ਉਤਸ਼ਾਹ ਨਾਲ ਖਾਧੀ ਗਈ, ਲੌਰਾ ਦਾ ਵਿਚਾਰ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ!

ਮਹਾਨ ਭੁੱਖ!

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਟਰਕੀ

ਪੱਕੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਟਰਕੀ ਵਿਅੰਜਨ 6 ਸਰਵਿੰਗਾਂ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ, ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ 30 ਮਿੰਟ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਵਿੱਚ 1 ਘੰਟਾ ਅਤੇ 45 ਮਿੰਟ ਲੈਂਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਅਸਾਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਅੰਤਮ ਨਤੀਜਾ ਸਾਨੂੰ ਯਕੀਨ ਹੈ ਕਿ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਮੌਜੂਦ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਮੁਕੁਲ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰੇਗਾ.

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਕਡ ਟਰਕੀ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ:

2 ਚਮਚੇ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
1 ਚਮਚ ਸ਼ਹਿਦ
1 ਮਿੱਠਾ ਆਲੂ
1 ਛੋਟਾ ਪਾਰਸਨੀਪ
1 ਫੈਨਿਲ ਬਲਬ
1 ਵੱਡਾ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼
1/2 ਕੱਪ ਸੁੱਕ ਖੁਰਮਾਨੀ
ਰੋਸਮੇਰੀ ਦੀਆਂ 2-3 ਟਹਿਣੀਆਂ
ਮੋਟਾ ਲੂਣ
ਤਾਜ਼ੀ ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
ਲਸਣ ਦੀ 1 ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਕਲੀ
ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਪੀਲ ਅਤੇ 1/2 ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
1 ਟਰਕੀ ਦੀ ਛਾਤੀ

ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਟਰਕੀ ਪਕਾਉਣ ਦੇ 4 ਕਦਮ:

1. ਓਵਨ ਨੂੰ 190 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੇ ​​ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ 1 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ 1 ਚਮਚ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ 2 ਚਮਚ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਓਵਨ ਟ੍ਰੇ ਵਿੱਚ ਰੋਸਮੇਰੀ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. 1/2 ਚੱਮਚ ਨਮਕ ਅਤੇ 1/2 ਚਮਚਾ ਤਾਜ਼ੀ ਪੀਸੀ ਹੋਈ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਮਿਲਾਓ. ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਉਦੋਂ ਤਕ ਛੱਡੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ, ਲਗਭਗ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ, ਇੱਕ ਵਾਰ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ.

2. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਬਚੇ ਹੋਏ ਤੇਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ, ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਰੋਸਮੇਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਟਰਕੀ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਰਗੜੋ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਲਿਆਓ.

3. ਟਰਕੀ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਉੱਪਰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਛੱਡ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਟਰਕੀ ਦੀ ਚਮੜੀ ਲਗਭਗ 1 ਘੰਟਾ ਅਤੇ # 8211 1 ਘੰਟਾ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਭੂਰਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ. ਟਰਕੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਾਈਨਰ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਆਰਾਮ ਦਿਓ.

4. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਉੱਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਟਰਕੀ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਇੱਕ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ, ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਈਸਟਰ ਸਟੀਕ ਲਈ ਲਸਣ ਅਤੇ ਥਾਈਮ ਮੈਰੀਨੇਡ. 3 ਸਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨਾ. ਵੀਡੀਓ

ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਆਓ ਇਹ ਪਤਾ ਕਰੀਏ ਕਿ ਇਹ ਕਹਿਣਾ ਸਹੀ ਕਿਵੇਂ ਹੈ: "ਮੈਰੀਨੇਡ" ਜਾਂ "ਮੈਰੀਨੇਡ". ਜਵਾਬ ਸਰਲ ਹੈ: ਦੋਵਾਂ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ. ਕਿਉਂਕਿ ਹਰ ਕਿਸੇ ਦਾ ਕੋਈ ਨਾ ਕੋਈ ਮਤਲਬ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਵਧੇਰੇ ਸਹੀ, ਕੁਝ ਹੋਰ! ਵਿਚੋ ਇਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ "ਗੈਸਟ੍ਰੋਨੋਮਿਕ ਉਲਝਣਾਂ" ਆਧਾਰਿਤ ਅਤੇ ਸਵੀਕਾਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ...

"ਮੈਰੀਨੇਡ" ਇੱਕ ਹੈ "ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਾਸ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਮੱਛੀ ਦਾ ਭੋਜਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ ਜਾਂ ਬਰੋਥ, ਤੇਲ, ਸਿਰਕਾ ਜਾਂ ਨਿੰਬੂ, ਵੱਖ ਵੱਖ ਮਸਾਲੇ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ" ਜਾਂ "ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਖੱਟੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ coveredੱਕੀ ਰਸੋਈ ਤਿਆਰੀ (ਮੈਰੀਨੇਟਡ ਮੱਛੀ, ਮੈਰੀਨੇਟਡ ਮੀਟਬਾਲਸ, ਆਦਿ)) , ਭੋਜਨ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਮੈਰੀਨੇਟ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ", ਅਨੁਕੂਲ dexonline.ro.

"ਮੈਰੀਨੇਡ" ਇੱਕ ਸਾਸ ਹੈ, ਏ ਵਾਈਨ, ਸਿਰਕਾ, ਨਿੰਬੂ ਜਾਂ ਚੂਨੇ ਦਾ ਰਸ, ਜੜੀ -ਬੂਟੀਆਂ ਜਾਂ ਮਸਾਲਿਆਂ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਤੇਲ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ, ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਤਰਲ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਭੋਜਨ (ਮੀਟ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਖੇਡ, ਮੱਛੀ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ) ਨੂੰ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰਨ ਲਈ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਭਾਵ, ਨਰਮ ਹੋਣਾ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਜਾਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਰੰਗੀ ਹੋਈ. ', ਉਸੇ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ dexonline.ro.

ਹੁਣ, ਈਸਟਰ ਟੇਬਲ 2021 ਤੇ ਲੇਲੇ ਤੇ ਵਾਪਸ, “ਸਾਨੂੰ ਇਸਦੇ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ coverੱਕਣ ਦੀ ਪਰੇਸ਼ਾਨੀ ਨਹੀਂ ਕਰਨੀ ਪੈਂਦੀ ਜੇ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ। ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਨਾ ਖਾਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਚੀਜ਼ ਦੇ ਭੇਸ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣ ਲਈ ... ਸੁਆਦਾਂ (ਲਸਣ, ਪਿਆਜ਼, ਆਲ੍ਹਣੇ) ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਸੰਜਮ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ", ਓਆਨਾ ਸਾਨੂੰ "ਸਿਖਾਉਂਦੀ ਹੈ" savoriurbane.com.

“ਲੇਲੇ ਦੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਧੇਰੇ ਕੋਮਲਤਾ ਅਤੇ ਆਰਾਮ ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇਹ ਸੁਆਦ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਨਹੀਂ, ਅਸੀਂ ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਮੈਰੀਨੇਟ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਅਤੇ ਵੱਛਾ ਬਾਹਰ ਆਉਂਦਾ ਹੈ! ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਮੈਰੀਨੇਡਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਭਾਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ (ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਸਿਰਕਾ, ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ, ਦਹੀਂ, ਸਰ੍ਹੋਂ, ਆਦਿ) ਜੋ ਅਸਲ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਨਕਾਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. " - ਓਨਾ

ਲਸਣ ਅਤੇ ਥਾਈਮੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮੈਰੀਨੇਡ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ

• 1 ਪਿਆਜ਼
• 1 ਗਾਜਰ
• ਲਸਣ ਦਾ 1 "ਸਿਰ"
• 1 ਚਮਚਾ ਪਪ੍ਰਿਕਾ (ਪਪ੍ਰਿਕਾ)
• 1/2 ਛੋਟਾ ਚਮਚ ਤਾਜ਼ੀ ਕੱਚੀ ਮਿਰਚ
• ਤਾਜ਼ਾ ਜਾਂ ਸੁੱਕਿਆ ਥਾਈਮੇ ਅਤੇ ਰੋਸਮੇਰੀ
• ਅੱਧੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ
• 2 ਚਮਚੇ ਲੂਣ
• 2 ਚਮਚੇ ਤੇਲ
• 250 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਸੁੱਕੀ ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ

ਲਸਣ ਅਤੇ ਥਾਈਮੇ ਨਾਲ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕੀਤੇ ਲੇਲੇ ਦੇ ਸਟੀਕ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ

1. ਲੇਲੇ ਦੇ ਰਸ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਲੇਲੇ (ਪਿਛਲੀ ਲੱਤ 2 ਕਿਲੋ ਤੱਕ) ਨੂੰ ਰਗੜੋ.
2. ਇਸ ਨੂੰ 2 ਚਮਚ ਤੇਲ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਪ੍ਰਿਕਾ, ਲਸਣ ਦੇ ਟੁਕੜੇ (3-4 ਲੌਂਗ), ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. ਸਾਵਧਾਨੀ: ਮੀਟ ਨੂੰ ਡੰਗ ਨਾ ਮਾਰੋ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਜਾਂ ਆਲ੍ਹਣੇ ਨਾ ਪਾਉ ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ "ਛੇਕ" ਦੁਆਰਾ ਕੁਦਰਤੀ ਰਸ ਇਸ ਵਿੱਚੋਂ ਨਿਕਲ ਜਾਣਗੇ.
3. ਲੇਲੇ ਦੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 24 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ.
4. ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਤੋਂ 3 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਹਟਾ ਦਿਓ. ਯਾਦ ਰੱਖੋ: ਠੰਡੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਕਦੇ ਵੀ ਨਾ ਪਕਾਉ (ਗਰਿਲ, ਬੇਕਡ, ਪੈਨ-ਫਰਾਈਡ ਜਾਂ ਘੜੇ ਵਿੱਚ) ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਸੁੰਗੜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਖਤ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
5. ਲੇਲੇ ਦੀ ਲੱਤ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ, ਡੂੰਘੀ ਗਰਮੀ-ਰੋਧਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਉਸ ਬੈਗ ਵਿੱਚੋਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇਸਨੂੰ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਪਿਆਜ਼, ਇੱਕ ਕਰੌਸ-ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ ਦਾ ਲੌਂਗ (ਪੂਰੇ ਸ਼ੈੱਲ ਦੇ ਨਾਲ), ਥਾਈਮ ਦੀਆਂ ਟਹਿਣੀਆਂ ਅਤੇ ਹਰੀ ਰੋਸਮੇਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
6. ਓਵਨ ਨੂੰ 170 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੇ ​​ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਪੈਨ ਵਿੱਚ 250 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਸੁੱਕੀ ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ ਅਤੇ 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਪਾਓ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵਾਈਨ ਨਹੀਂ ਪਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ 350 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਪਾਓ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸ਼ਰਾਬ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਵਾਈਨ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ.
7. ਟ੍ਰੇ ਨੂੰ ਇੱਕ idੱਕਣ (ਜਾਂ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ) ਨਾਲ Cੱਕ ਦਿਓ, ਇਸਨੂੰ 170 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੇ ​​ਡੇ an ਘੰਟੇ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੋਵੇ, ਵਧੇਰੇ ਪਾਣੀ ਪਾਓ.
8. ਡੇ an ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ, lੱਕਣ (ਜਾਂ ਫੁਆਇਲ) ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ, ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ 200 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੱਕ ਵਧਾਓ ਅਤੇ ਲੇਲੇ ਦੇ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਹੋਰ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.
9. ਟਰੇ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱ Removeੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਅੰਸ਼ਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ coverੱਕ ਦਿਓ ਤਾਂ ਜੋ ਇਸ ਵਿੱਚ ਭਾਫ ਬਾਹਰ ਆਵੇ. ਇਸਨੂੰ 20-25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ "ਆਰਾਮ" ਕਰਨ ਦਿਓ. ਯਾਦ ਰੱਖੋ: ਕਿਸੇ ਵੀ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਨੂੰ ਨਰਮ ਬਣਨ ਲਈ "ਆਰਾਮ" ਕਰਨ ਲਈ ਸਮੇਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
10. ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਲੇਲੇ ਦੀ ਲੱਤ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਜਾਵਟ ਉਹ ਹੈ ... ਜਿਸਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ! ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ "ਸਰਾਪ" ਤੱਕ, ਪਰ ਇੰਨੀ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਫ੍ਰੈਂਚ ਫਰਾਈਜ਼, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਉਹ ਨਵੇਂ ਹਨ !. ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਕਿਸੇ ਵੀ "ਸੁਮੇਲ" ਦੇ ਨਾਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ... ਜਾਂ ਚੁਕੰਦਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ...

ਹੱਡੀਆਂ ਰਹਿਤ ਸੂਰ ਦੀ ਪਸਲੀਆਂ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ

ਮੈਂ ਇੱਕ ਦਿਨ ਉੱਠਿਆ ਜਦੋਂ ਮੇਰੇ ਪਤੀ ਬਿਨਾਂ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਸੂਰ ਦੇ ਪੱਸਲੀਆਂ ਦੇ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਕਰ ਰਹੇ ਸਨ. ਮੈਂ ਉਸਨੂੰ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾ ਕੈਸਰ ਵਿਅੰਜਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੂਰ ਦੇ ਛਾਤੀ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਭੇਜਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਇਸਨੂੰ ਨਹੀਂ ਲੱਭ ਸਕਿਆ, ਪਰ ਪੱਸਲੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੇ ਉਸਨੂੰ ਇੱਕ ਬਹਾਦਰ ਦੀ ਅੱਖ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ, ਉਹ ਇਸਨੂੰ ਉੱਥੇ ਛੱਡਣਾ ਸਹਿਣ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਿਆ.

ਮੈਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਣਾ ਪਵੇਗਾ ਕਿ, ਮੇਰੇ ਉਲਟ, ਮੇਰਾ ਪਤੀ ਇੱਕ ਪਾਗਲ ਮਾਸਾਹਾਰੀ ਹੈ. ਉਹ ਕਿਸਮ ਦਾ ਵਿਅਕਤੀ ਜੋ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸਹਿਮਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ "ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਬਜ਼ੀ ਮੀਟ ਹੈ" :)

ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਉਹ ਖਾਣੇ ਬਾਰੇ ਬੇਚੈਨ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਮੇਰੇ ਦੁਆਰਾ ਪਕਾਏ ਗਏ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਗੈਰ-ਮਾਸਾਹਾਰੀ ਸੰਸਕਰਣਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਸਵੀਕਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਮੂਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਦੇ ਹਾਂ.

ਇਸ ਲਈ, ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤੇ, ਅੱਜ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਟੀਕ ਸਾਡੀ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਆਪਣੀ ਜਗ੍ਹਾ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਹ ਜਿੰਨਾ ਵੱਡਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਕੁਝ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ, ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਅੱਗੇ ਅਸੀਂ ਕੁਝ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਉਸੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਮੈਂ ਇਸ ਵਾਰ, ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪੱਸਲੀ ਦੇ ਪੂਰੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ, ਸ਼ਹਿਦ, ਸਰ੍ਹੋਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਛਾਲੇ ਨਾਲ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਚੋਣ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਮੈਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਐਲੂਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟ ਕੇ ਪਕਾਇਆ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮੈਂ ਫੁਆਇਲ ਨੂੰ ਲਪੇਟਿਆ ਅਤੇ ਮੀਟ ਬਣਨ ਤੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਿਆ. .

ਪਹਿਲਾ ਕਦਮ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸੈਲਮਨ ਮੈਡਲਿਅਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ, ਅਰਥਾਤ: & # 8230, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਲੂਣ, ਭੂਮੀ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਹੋਇਆ.

a ਗਰਮੀ-ਰੋਧਕ ਸਮੁੰਦਰੀ ਜਹਾਜ਼ ਆਇਤਾਕਾਰ, ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕੀਤਾ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ (ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ, ਕਿਉਂਕਿ ਸੈਲਮਨ ਇੱਕ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਮੱਛੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਕੁਦਰਤੀ ਚਰਬੀ ਛੱਡ ਦੇਵੇਗੀ), ਇੱਕ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਬਿਸਤਰੇ, ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ ਪੂਰੇ ਰਹਿ ਗਏ, ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ, ਸਾਲਮਨ ਮੈਡਲਿਅਨਸ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ.

ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ, ਉਲਟਾ ਦੇਵੇਗਾ ਸਾਮਨ ਮੱਛੀ, ਅਤੇ ਰੋਸਮੇਰੀ ਟਹਿਣੀ ਅਤੇ ਰਿਸ਼ੀ (ਜਾਂ ਬੇ) ਪੱਤੇ ਉਹ ਮੱਛੀ ਦੇ ਕੋਲ ਬੈਠਣਗੇ.

ਇੱਕ ਕੈਲੰਡਰ ਬਾਕਸ ਵਿੱਚ ਕੈਂਡੀ

ਚਾਕਲੇਟ ਫਲਾਂ ਦਾ ਗੁਲਦਸਤਾ

ਚਾਕਲੇਟ ਬਾਸਕੇਟ

4 ਚਾਕਲੇਟ ਦਿਲਾਂ ਦਾ ਡੱਬਾ

ਲਾਲ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚਾਂ, ਬੇਤਰਤੀਬੇ ਓਵਰ ਤੇ ਸੁੱਟਿਆ ਜਾਵੇਗਾ ਸੁਆਦੀ ਸੈਲਮਨ ਮੈਡਲਿਅਨ.

ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਵੇਗਾ 180 ਡਿਗਰੀ, ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ 20-25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ, ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ ਤੇ ਸੈਲਮਨ ਮੈਡਲਿਅਨ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਘੱਟੋ ਘੱਟ 1-2 ਵਾਰ), ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਰਸ ਨਾਲ (ਤਾਂ ਜੋ ਸਾੜ ਨਾ ਜਾਵੇ, ਪਰ ਸਿਰਫ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਰਸਦਾਰ ਦਿੱਖ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਰੰਗ).

ਸਾਲਮਨ ਮੈਡਲਿਅਨਸ, ਦੀ ਸਜਾਵਟ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਐਸਪਾਰਾਗਸ, ਇਲਾਵਾ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਗਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਬਣੀਆਂ.

ਲਮਾਇਆ, ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਤੇ ਰੱਖੋ.

ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਖਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਮੀਟਬਾਲਸ ਨੂੰ ਅਸਾਨੀ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਇਮੈਨੁਅਲ ਸੀ ਐਂਡ ਆਈਕ੍ਰਿਸਟੀਆ ਉਹ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਿਖਾਉਂਦਾ ਹੈ, 10 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ, 10 ਮਿੰਟ ਦਾ ਰਸੋਈ ਸ਼ੋਅ, ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਪਕਵਾਨਾ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ. ਇਸ & # 259pt & # 259m & acircn & # 259 ਦੇ ਲਈ, ਇਮੈਨੁਅਲ ਨੇ meatੰਗ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਦੇ ਇੱਕ & # 539et & # 259 ਦੀ ਚੋਣ ਕੀਤੀ ਅਤੇ # 259 ਕਲਾਸਿਕ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ: & # 539inute la cup: & # 539inute & icircntre 30 & # 537i 40 ਮਿੰਟ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਲਈ, ਸ਼ੈੱਫ ਇਮੈਨੁਅਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ, ਗਾਰਨਿਸ਼ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਵੀ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਟਿੱਪਣੀ ਪਲੇਟਫਾਰਮ ਨੂੰ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਅਤੇ ਉਪਯੋਗ ਕਰਕੇ ਤੁਸੀਂ ਸਹਿਮਤ ਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਨਿੱਜੀ ਡੇਟਾ ਦੀ ਪ੍ਰੋ ਟੀਵੀ ਐਸਆਰਐਲ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕੀਤੀ ਜਾਏਗੀ. ਅਤੇ ਫੇਸਬੁੱਕ ਕੰਪਨੀਆਂ ਕ੍ਰਮਵਾਰ ਪ੍ਰੋ ਟੀਵੀ ਗੋਪਨੀਯਤਾ ਨੀਤੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਫੇਸਬੁੱਕ ਡੇਟਾ ਉਪਯੋਗ ਨੀਤੀ.

ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਬਟਨ ਨੂੰ ਦਬਾਉਣਾ ਟਿੱਪਣੀ ਪਲੇਟਫਾਰਮ ਦੀਆਂ ਸ਼ਰਤਾਂ ਅਤੇ ਸ਼ਰਤਾਂ ਪ੍ਰਤੀ ਤੁਹਾਡੇ ਇਕਰਾਰਨਾਮੇ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਵਿਧੀ

ਵਿਹੜੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਤਖ ਹੋਣ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਮੈਂ ਕਿਹਾ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਤੰਦੂਰ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੋਵੇਗਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਮੈਂ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਬਤਖ ਦੇ ਨਾਲ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਾਰ ਪਕਾਉਂਦਾ ਹਾਂ. ਬਤਖ ਦੇ ਮੀਟ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਪੋਲਟਰੀ, ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਸਮਾਂ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਕਹਿੰਦੇ ਹਾਂ "ਸਖਤ ਉਬਾਲੋ" ਇਸ ਲਈ ਇੱਕ ਕੋਮਲ ਸਟੀਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਅਸੀਂ ਮੀਟ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਰੱਖਾਂਗੇ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਵਾਂਗੇ. ਪਹਿਲਾਂ ਅਸੀਂ ਮੀਟ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰਾਂਗੇ, ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਾਂਗੇ, ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵਾਂਗੇ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਰੱਖਾਂਗੇ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਮੀਟ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ coverੱਕਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਪਾਣੀ ਪਾਵਾਂਗੇ, ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦੇਵੇਗਾ. ਕੁਝ ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਅੱਗ ਨੂੰ ਹੇਠਲੇ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦੇਵਾਂਗੇ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਬੇ ਪੱਤੇ, ਮਿਰਚ, ਇਲਾਇਚੀ, ਥੋੜਾ ਨਮਕ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਪਿਆਜ਼ ਮਿਲਾਵਾਂਗੇ, ਜੋ ਪਹਿਲਾਂ, ਸਾਫ਼, ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਚਾਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਮੀਟ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ. ਲਗਭਗ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਅਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰਾਂਗੇ. ਸਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਛਿਲਕੇ ਅਤੇ ਧੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਾਂਗੇ, ਪਰ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ. ਜੇ ਆਲੂ ਛੋਟੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਛੱਡ ਦੇਵਾਂਗੇ, ਅਤੇ ਜੇ ਨਹੀਂ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦੇਵਾਂਗੇ, ਅਤੇ ਬਰੋਕਲੀ ਗੁਲਦਸਤੇ ਵਿੱਚ ਖੋਲੇ ਜਾਣਗੇ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਲਸਣ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਛੱਡ ਦੇਵਾਂਗੇ. ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਦੇ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਮੀਟ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦੇਵਾਂਗੇ, ਇਸਨੂੰ ਕਾਗਜ਼ੀ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਪੂੰਝੋ, ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪਾਉ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਅਸੀਂ ਉਹ ਸਭ ਕੁਝ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਵਾਂਗੇ ਜੋ ਅਸੀਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਵਾਂਗੇ, ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਬਤਖ ਦਾ ਰਸ ਮਿਲਾਵਾਂਗੇ. ਅੱਧਾ ਜਾਂ ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਕੋਮਲ ਸਟੀਕ ਨੂੰ ਐਲੂਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ coverੱਕ ਦੇਵਾਂਗੇ, ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਸੀਂ ਇਸਦੇ ਚਿਹਰੇ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਭੂਰਾ ਕਰ ਦੇਵਾਂਗੇ, ਸਿਰਫ ਦਿੱਖ ਲਈ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਕਿ ਮੀਟ ਸੁੱਕ ਨਾ ਜਾਵੇ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਂ ਅਰੁਗੁਲਾ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਅਨਾਰ ਦੇ ਬੀਜ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਪਰੋਸਿਆ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਪਰੋਸਿਆ ਸੀ. ਸਾਡੀ ਬੱਤਖ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਨਿਕਲੀ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਸੀ ਅਤੇ ਉਮੀਦ ਕੀਤੀ ਸੀ, ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਗਏ ਮਸਾਲਿਆਂ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਹਾਵਣੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਸੀ.

ਪਨੀਰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਛੋਟੇ ਆਲੂ

ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਨਮਕੀਨ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲੋ - ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਧੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ

ਪਤਝੜ ਦੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਟਾਰਟ

ਅਸੀਂ 30/40 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਟ੍ਰੇ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਜਾਂ 15/20 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੋਂ ਦੋ ਛੋਟੇ. ਅਸੀਂ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ

ਅੰਡੇ, ਲੰਗੂਚਾ ਅਤੇ ਪੱਕੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਨਾਸ਼ਤਾ ਕਰੋ

ਉਦੋਂ ਕੀ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅਗਲਾ ਨਾਸ਼ਤਾ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ ਨਾ ਕਿ ਪੈਨ ਵਿੱਚ? 4 ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਜਾਂ 2 ਗੋਰਮੇਟਸ ਲਈ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਡੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਕਦਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ. ਵਧੇਰੇ ਖਾਸ ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਅੰਡੇ, ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਲੰਗੂਚਾ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਸਮੇਂ ਦੇ 45 ਮਿੰਟ.

ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਖੰਭ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਖੁਸ਼ੀ!

ਅੱਜ, ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਪਿਆਰੇ ਪ੍ਰੇਮੀ, ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਖੰਭਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਅੰਜਨ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਖੰਭ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ! ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮੈਰੀਨੇਡ ਲਈ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਸੰਪੂਰਨ ਸੁਮੇਲ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ, ਖੰਭ ਤੁਹਾਡੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਬਸ ਪਿਘਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ! ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਜਾਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਖੰਭਾਂ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਸਜਾਵਟ ਹੋਣਗੇ. ਇਹ ਪਕਵਾਨ ਅਚਨਚੇਤ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਲਈ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਜਾਂ ਸਨੈਕ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਾਨ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ

ਨੋਟ: ਵੇਖੋ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਮਾਪ

ਮੈਰੀਨੇਡ ਸਮੱਗਰੀ

& # 8211 ਸਵਾਦ ਲਈ ਪੀਸੀ ਹੋਈ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ

ਨੋਟ: ਵੇਖੋ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਮਾਪ

ਤਿਆਰੀ ਦਾ ੰਗ

1. ਮੈਰੀਨੇਡ ਤਿਆਰ ਕਰੋ: ਮੈਰੀਨੇਡ ਲਈ ਨਿਰਧਾਰਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ.

2. ਮੀਟ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ. ਹਰੇਕ ਖੰਭ ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਤੁਸੀਂ ਸੂਪ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਛੋਟਾ ਹਿੱਸਾ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ. ਰਸੋਈ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ.

3. ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਮੈਰੀਨੇਡ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ. ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ idੱਕਣ ਨਾਲ Cੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ 2-3 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.

4. ਫਿਰ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕੀਤੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਟ੍ਰੇ 'ਚ ਰੱਖੋ। ਟ੍ਰੇ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਓਵਨ ਵਿੱਚ 180 ° C 'ਤੇ ਲਗਭਗ 35-40 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਰੱਖੋ. ਪਕਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ, ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਮੈਰੀਨੇਡ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹਰੇਕ ਓਵਨ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.

5. ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਭੁੱਖੇ ਸੁਆਦਲੇ ਪਦਾਰਥ ਰੱਖੋ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸੁਆਦ ਲਈ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਸਾਗ ਦੇ ਨਾਲ ਸਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਵੀਡੀਓ: Агрогороскоп сбора урожая картошки в сентябре 2021 года (ਜੁਲਾਈ 2022).

---