ਸਧਾਰਨ ਭੂਰੇ



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ਸਮੱਗਰੀ

  • 3/4 ਕੱਪ ਮੱਖਣ, ਨਰਮ
  • 2/3 ਕੱਪ ਅਰਧ-ਮਿੱਠੀ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ
  • 3 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ
  • 1/2 ਕੱਪ ਕੋਕੋ ਪਾ powderਡਰ
  • 1 1/2 ਕੱਪ ਦਾਣੇਦਾਰ ਖੰਡ
  • 1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
  • 7/8 ਕੱਪ ਆਲ-ਪਰਪਜ਼ ਆਟਾ

ਦਿਸ਼ਾ ਨਿਰਦੇਸ਼

ਓਵਨ ਨੂੰ 350 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਵਾਈਲਡਸਾਈਡ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. Lੱਕਣ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਰੋ ਅਤੇ "ਬੈਟਰ" ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ. ਜਾਰ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਲਿਡ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ, ਕੋਕੋ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. "ਪਲਸ" ਨੂੰ 3-5 ਵਾਰ ਦਬਾਓ. ਆਟਾ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਲਿਡ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. 3-5 ਵਾਰ ਪਲਸ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਜਾਰ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਨੂੰ ਖੁਰਚਣ ਲਈ ਸਪੈਟੁਲਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.

ਗਰੀਸ ਕੀਤੇ 9-x-9-ਇੰਚ ਜਾਂ 11-x-7-ਇੰਚ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸੈਂਟਰ ਵਿੱਚ ਲੱਕੜ ਦੀ ਟੁੱਥਪਿਕ ਸਾਫ਼ ਨਹੀਂ ਆ ਜਾਂਦੀ.

ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਤੱਥ

ਸੇਵਾ 8

ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ ਕੈਲੋਰੀ 457

ਫੋਲੇਟ ਬਰਾਬਰ (ਕੁੱਲ) 53µg13%

ਰਿਬੋਫਲੇਵਿਨ (ਬੀ 2) 0.2 ਐਮਜੀ 11.4%


ਕੋਕੋ ਪਾ Powderਡਰ ਨਾਲ ਬਣੀ ਆਸਾਨ ਬ੍ਰਾਉਨੀਜ਼

ਅਮੀਰ, ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ, ਕੋਕੋ ਪਾ powderਡਰ ਨਾਲ ਬਣੀ ਆਸਾਨ ਬ੍ਰਾiesਨੀਜ਼ ਲਈ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਉਹ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਵਾਰ -ਵਾਰ ਬਚਾਉਣਾ ਅਤੇ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਸਧਾਰਨ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ, ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੋਂ ਬ੍ਰਾiesਨੀ ਬਣਾਉਣ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੰਮ, ਇਹ ਮੇਰੀ ਬ੍ਰਾਉਨੀ ਵਿਅੰਜਨ ਤੇ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ.


50 ਭੂਰੇ

ਫੂਡ ਨੈਟਵਰਕ ਮੈਗਜ਼ੀਨ ਦੀ ਅੰਤਮ ਭੀੜ-ਪ੍ਰਸੰਨ ਮਿਠਆਈ 'ਤੇ ਦਰਜਨਾਂ ਮਰੋੜਾਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.

ਸਬੰਧਤ:

062211_FNM_CoverV4_070.tif

ਬ੍ਰਾiesਨੀਜ਼ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ:
ਓਵਨ ਨੂੰ 325 ਡਿਗਰੀ F ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਪਰੇਅ ਨਾਲ 9-ਬਾਈ -13-ਇੰਚ ਪੈਨ (ਜਾਂ ਨੋਟ ਕੀਤੇ ਅਨੁਸਾਰ ਹੋਰ ਪੈਨ) ਨੂੰ ਕੋਟ ਕਰੋ. ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹਟਾਉਣ ਲਈ, ਪੈਨ ਨੂੰ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਲਾਈਨ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਓਵਰਹੈਂਗ ਛੱਡੋ, ਫਿਰ ਵਧੇਰੇ ਕੁਕਿੰਗ ਸਪਰੇਅ ਨਾਲ ਕੋਟ ਕਰੋ.

ਆਟੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਪਾਈ ਗਈ ਟੂਥਪਿਕ ਲਗਭਗ ਸਾਫ਼ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ. ਇੱਕ ਰੈਕ ਤੇ ਠੰਡਾ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਵਰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.

1: ਕੇਕੀ ਬ੍ਰਾiesਨੀਜ਼: ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ 1 3/4 ਕੱਪ ਆਟਾ, 3 ਚਮਚੇ ਕੋਕੋ ਪਾ powderਡਰ, ਅਤੇ 1 ਛੋਟਾ ਚੱਮਚ ਹਰ ਨਮਕ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ ਮਿਲਾਓ. ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ 2 ਸਟਿਕਸ ਮੱਖਣ, 2 1/2 ਕੱਪ ਬਰਾ brownਨ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ 1 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਲਿਆਓ. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਬਾਹਰ, 6 cesਂਸ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਅਨਸਵੀਟੇਡ ਚਾਕਲੇਟ ਥੋੜ੍ਹਾ ਠੰਡਾ ਕਰੋ. 5 ਅੰਡੇ, ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਇੱਕ, ਅਤੇ 2 ਚਮਚੇ ਵਨੀਲਾ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ. ਆਟੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ. ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਓ 30 ਤੋਂ 35 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.

2: ਹੇਜ਼ਲਨਟ ਬ੍ਰਾiesਨੀਜ਼: 1 1/4 ਕੱਪ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹੇਜ਼ਲਨਟਸ ਵਿੱਚ ਫੋਲਡਿੰਗ, ਕੇਕੀ ਬ੍ਰਾiesਨੀਜ਼ (ਨੰਬਰ 1) ਬਣਾਉ.

3: ਜਰਮਨ ਚਾਕਲੇਟ ਬ੍ਰਾiesਨੀਜ਼: ਕੇਕੀ ਬ੍ਰਾiesਨੀਜ਼ (ਨੰਬਰ 1) ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਬਣਾਉ. ਜਰਮਨ ਚਾਕਲੇਟ ਫ੍ਰੋਸਟਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ: ਮੱਧਮ-ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਤੇ ਅੰਬਰ, 4 ਮਿੰਟ ਤੱਕ 1/4 ਕੱਪ ਖੰਡ ਅਤੇ 1 ਚਮਚ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉ. 1 ਕੱਪ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਅਤੇ 1 ਚਮਚ ਮੱਕੀ ਦੇ ਰਸ ਦੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਉ, 4 ਮਿੰਟ, ਹਿਲਾਓ. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਬਾਹਰ, 1/2 ਸਟਿੱਕ ਮੱਖਣ, 1/2 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਨਮਕ ਠੰਡਾ ਕਰੋ. ਹਰ ਇੱਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਟੋਸਟਡ ਪੇਕਨ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਨਾਰੀਅਲ, ਅਤੇ 1/2 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਚਾਕਲੇਟ 1 ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ.

4: ਬਲੈਕ ਐਂਡ ਵਾਈਟ ਬ੍ਰਾiesਨੀਜ਼: ਕੇਕੀ ਬ੍ਰਾiesਨੀਜ਼ (ਨੰਬਰ 1) ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਬਣਾਉ. ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਫ੍ਰੋਸਟਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ: 8 cesਂਸ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ, 1/2 ਸਟਿੱਕ ਮੱਖਣ, 1 1/2 ਕੱਪ ਕਨਫੈਕਸ਼ਨਰਾਂ ਦੀ ਖੰਡ ਅਤੇ 1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ ਹਰਾਓ.

062211_FNM_MochaccinoBrownies_203.tif

ਫੂਡ ਸਟਾਈਲਿਸਟ: ਸਟੀਫਨਾ ਬੌਟਮ ਪ੍ਰੋਪ ਸਟਾਈਲਿਸਟ: ਲੋਰੇਨ ਸਿਮੰਸ

5: ਮੋਚਾ ਬ੍ਰਾiesਨੀਜ਼: ਕੇਕੀ ਬ੍ਰਾiesਨੀਜ਼ (ਨੰਬਰ 1) ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਬਣਾਉ. ਮੋਚਾ ਫ੍ਰੋਸਟਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ: 1 ਚਮਚ ਇੰਸਟ੍ਰੈਸੋ ਨੂੰ 1 ਚਮਚ ਪਾਣੀ ਦੀ ਬੀਟ ਵਿੱਚ 1 ਸਟਿੱਕ ਮੱਖਣ ਅਤੇ 1 1/4 ਕੱਪ ਕਨਫੈਕਸ਼ਨਰਸ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਘੋਲ ਦਿਓ. ਸ਼ੇਵਡ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.

062211_FNM_RedVelvetV1_112.tif

ਫੂਡ ਸਟਾਈਲਿਸਟ: ਸਟੀਫਨਾ ਬੌਟਮ ਪ੍ਰੋਪ ਸਟਾਈਲਿਸਟ: ਲੋਰੇਨ ਸਿਮੰਸ

6: ਰੈੱਡ ਵੈਲਵੇਟ ਬ੍ਰਾiesਨੀਜ਼: ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ 1 ਕੱਪ ਆਟਾ, 3 ਚਮਚੇ ਕੋਕੋ ਪਾ powderਡਰ ਅਤੇ 1/2 ਚਮਚ ਹਰ ਨਮਕ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ ਮਿਲਾਓ. ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ 1 1/2 ਕੱਪ ਡਾਰਕ ਬਰਾ brownਨ ਸ਼ੂਗਰ, 1 ਸਟਿੱਕ ਮੱਖਣ ਅਤੇ 2/3 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਲਿਆਓ. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਬਾਹਰ, 2 cesਂਸ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਅਨਸਵੀਟਡ ਚਾਕਲੇਟ ਥੋੜ੍ਹਾ ਠੰਡਾ ਕਰੋ. 3 ਅੰਡੇ, ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਇੱਕ, 1 1/2 ਚਮਚੇ ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ 2 ਚਮਚੇ ਲਾਲ ਭੋਜਨ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ. ਆਟੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ. ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਓ 20 ਤੋਂ 25 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਠੰਡਾ ਕਰੋ. ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਫਰੌਸਟਿੰਗ (ਨੰਬਰ 4) ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ.

062211_FNM_SreadV3_051.tif

ਫੂਡ ਸਟਾਈਲਿਸਟ: ਸਟੀਫਨਾ ਬੌਟਮ ਪ੍ਰੋਪ ਸਟਾਈਲਿਸਟ: ਲੋਰੇਨ ਸਿਮੰਸ

7: ਡਿਨਰ ਬ੍ਰਾiesਨੀਜ਼: ਕੇਕੀ ਬ੍ਰਾiesਨੀਜ਼ ਬਣਾਉ (ਨੰਬਰ 1). ਚਾਕਲੇਟ ਫ੍ਰੋਸਟਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ: 1 ਸਟਿੱਕ ਮੱਖਣ, 1 1/4 ਕੱਪ ਕਨਫੈਕਸ਼ਨਰਾਂ ਦੀ ਖੰਡ, 3 ਚਮਚੇ ਕੋਕੋ ਪਾ powderਡਰ, 2 ਚਮਚੇ ਦੁੱਧ ਅਤੇ 1/2 ਚਮਚ ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ ਹਰਾਓ.

8: ਬਲੈਕ ਫੌਰੈਸਟ ਬ੍ਰਾiesਨੀਜ਼: ਕੇਕੀ ਬ੍ਰਾiesਨੀਜ਼ (ਨੰਬਰ 1) ਬਣਾਉ, ਹਰ ਇੱਕ ਖੱਟੇ ਚੈਰੀ ਨੂੰ 1/2 ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ ਕਰਕੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮੈਰਾਸਚਿਨੋ ਚੈਰੀ ਬਣਾਉ.

9: ਬ੍ਰਾਉਨੀ ਸਰਪ੍ਰਾਈਜ਼ ਬਾਈਟਸ: ਪੇਪਰ ਲਾਈਨਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਦੋ 24-ਕੱਪ ਮਿੰਨੀ-ਮਫ਼ਿਨ ਪੈਨ ਲਾਈਨ ਕਰੋ. ਕੇਕੀ ਬ੍ਰਾiesਨੀਜ਼ (ਨੰਬਰ 1) ਲਈ ਅੱਧੀ ਵਿਅੰਜਨ ਬਣਾਉ, ਸਿਰਫ 2 ਅੰਡੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਲਾਈਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ. ਪੁਦੀਨੇ ਦੀ ਚਾਕਲੇਟ ਜਾਂ ਉਗ ਨੂੰ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਦਫਨਾਓ. 15 ਤੋਂ 17 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.

10: 30-ਸੈਕਿੰਡ ਬ੍ਰਾiesਨੀਜ਼: ਹਰ ਇੱਕ ਮੱਗ ਵਿੱਚ 1 ਚਮਚ ਕੋਕੋ ਪਾ powderਡਰ, ਆਟਾ, ਬਰਾ brownਨ ਸ਼ੂਗਰ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਨਮਕ ਮਿਲਾਓ. ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ 30 ਸਕਿੰਟ.

11: ਫੱਡੀ ਬ੍ਰਾiesਨੀਜ਼: ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ 2 ਕੱਪ ਸੈਮੀਸਵੀਟ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਅਤੇ 1 ਸਟਿੱਕ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਉ, ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਬਾਹਰ, 3/4 ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਹਲਕਾ ਭੂਰਾ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਦਾਣੇਦਾਰ ਖੰਡ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਠੰਡਾ ਕਰੋ. 4 ਅੰਡੇ, ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਇੱਕ, ਅਤੇ 1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ. 1 ਕੱਪ ਆਟਾ ਅਤੇ 1/2 ਚੱਮਚ ਨਮਕ ਮਿਲਾਓ. ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਓ 45 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.

12: ਵਾਲਨਟ ਬ੍ਰਾiesਨੀਜ਼: 1 ਕੱਪ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਅਖਰੋਟ ਵਿੱਚ ਫੋਲਡਿੰਗ ਫੂਡੀ ਬ੍ਰਾiesਨੀਜ਼ (ਨੰਬਰ 11) ਬਣਾਉ.

062211_FNM_SreadV3_051.tif

ਫੂਡ ਸਟਾਈਲਿਸਟ: ਸਟੀਫਨਾ ਬੌਟਮ ਪ੍ਰੋਪ ਸਟਾਈਲਿਸਟ: ਲੋਰੇਨ ਸਿਮੰਸ

13: ਮਿੰਟੀ ਬ੍ਰਾiesਨੀਜ਼: ਸਿਰਫ 1 1/2 ਕੱਪ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਫੂਡੀ ਬ੍ਰਾiesਨੀਜ਼ (ਨੰਬਰ 11) ਬਣਾਉ. 1 ਕੱਪ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਚਿਪਸ ਨੂੰ ਘੋਲ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਨਫੈਕਸ਼ਨਰਾਂ ਦੀ ਖੰਡ ਨਾਲ ਧੂੜ.

14: ਮਿਲਕ ਚਾਕਲੇਟ ਬ੍ਰਾiesਨੀਜ਼: ਫੂਡੀ ਬ੍ਰਾiesਨੀਜ਼ (ਨੰਬਰ 11) ਬਣਾਉ, ਸੈਮੀਸਵੀਟ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਨੂੰ ਮਿਲਕ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਨਾਲ ਬਦਲੋ ਅਤੇ ਸਿਰਫ 1/2 ਕੱਪ ਹਰ ਬਰਾ brownਨ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਗ੍ਰੇਨੁਲੇਟਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.

15: ਮੈਲਡ ਬ੍ਰਾiesਨੀਜ਼: ਫੁੱਡੀ ਬ੍ਰਾiesਨੀਜ਼ (ਨੰਬਰ 11) ਬਣਾਉ, ਸੈਮੀਸਵੀਟ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਨੂੰ ਮਿਲਕ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਨਾਲ ਬਦਲੋ, ਸਿਰਫ 1/2 ਕੱਪ ਹਰ ਬਰਾ brownਨ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਦਾਣੇਦਾਰ ਖੰਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਅਤੇ 1/2 ਕੱਪ ਚਾਕਲੇਟ ਮੈਲਟੇਡ ਮਿਲਕ ਪਾ powderਡਰ ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ . ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਦੁੱਧ ਦੇ ਗੇਂਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ.

16: ਚੀਜ਼ਕੇਕ ਬ੍ਰਾiesਨੀਜ਼: ਫੂਡੀ ਬ੍ਰਾieਨੀ ਬੈਟਰ (ਨੰਬਰ 11) ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਉ. 8 cesਂਸ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ, 1/2 ਕੱਪ ਖੰਡ, 1 ਅੰਡਾ ਅਤੇ 1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ ਹਰਾਓ. ਬ੍ਰਾieਨੀ ਬੈਟਰ ਵਿੱਚ ਘੁਮਾਓ. 55 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.

17: ਪੀਨਟ ਬਟਰ ਬ੍ਰਾiesਨੀਜ਼: 1 ਕੱਪ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੂੰਗਫਲੀ ਵਿੱਚ ਫੋਲਡੀ ਬ੍ਰਾieਨੀ ਬੈਟਰ (ਨੰਬਰ 11) ਬਣਾਉ. ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 1/2 ਕੱਪ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇ ਪੀਨਟ ਬਟਰ ਵਿੱਚ ਪੈਨ ਘੁੰਮਾਓ.

062211_FNM_TropicalBrownies_197.tif

ਫੂਡ ਸਟਾਈਲਿਸਟ: ਸਟੀਫਨਾ ਬੌਟਮ ਪ੍ਰੋਪ ਸਟਾਈਲਿਸਟ: ਲੋਰੇਨ ਸਿਮੰਸ

18: ਟ੍ਰੋਪਿਕਲ ਬ੍ਰਾiesਨੀਜ਼: 1 ਕੱਪ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੈਕਾਡੈਮੀਆ ਗਿਰੀਦਾਰ ਵਿੱਚ ਫੋਲਡੀ ਬ੍ਰਾiesਨੀਜ਼ (ਨੰਬਰ 11) ਬਣਾਉ. ਵਨੀਲਾ ਫ੍ਰੋਸਟਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ: 1 ਸਟਿੱਕ ਮੱਖਣ, 2 ਚਮਚੇ ਦੁੱਧ, 1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ 1 1/4 ਕੱਪ ਕਨਫੈਕਸ਼ਨਰਸ ਦੀ ਖੰਡ ਨੂੰ ਹਰਾਓ. ਠੰਡਾ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਟੋਸਟ ਕੀਤੇ ਸ਼ੇਵ ਕੀਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਨਾਲ ਬ੍ਰਾiesਨੀਜ਼ ਦੇ ਉੱਪਰ ਰੱਖੋ.

19: ਚੈਰੀ-ਬਦਾਮ ਬ੍ਰਾiesਨੀਜ਼: 1 ਕੱਪ ਸੁੱਕੀਆਂ ਚੈਰੀਆਂ ਨੂੰ 2 ਚਮਚ ਅਮੈਰੈਟੋ ਵਿੱਚ ਭਿਓ. Fudgy Brownies (ਨੰ. 11), ਚੈਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਫੋਲਡਿੰਗ ਅਤੇ 1 ਕੱਪ ਸਲਾਈਵਰਡ ਬਦਾਮ ਬਣਾਉ.

20: ਰਸਬੇਰੀ ਬ੍ਰਾiesਨੀਜ਼: ਵਨੀਲਾ ਦੇ ਨਾਲ 2 ਚਮਚੇ ਰਸਬੇਰੀ ਲਿਕੁਅਰ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹੋਏ, ਫੁੱਡੀ ਬ੍ਰਾiesਨੀਜ਼ (ਨੰਬਰ 11) ਬਣਾਉ. ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਰਸਬੇਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬਰਾਬਰ ਸਿਖਰ ਤੇ.

21: ਮੈਕਸੀਕਨ ਬ੍ਰਾiesਨੀਜ਼: ਫੂਡੀ ਬ੍ਰਾiesਨੀਜ਼ (ਨੰਬਰ 11) ਬਣਾਉ, 1 ਚਮਚ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ, 1/2 ਚਮਚ ਆਂਚੋ ਚਿਲੀ ਪਾ powderਡਰ ਅਤੇ 1/4 ਚਮਚ ਦਾਲਚੀਨੀ ਬਣਾਉ.

22: ਰੌਕੀ ਰੋਡ ਬ੍ਰਾiesਨੀਜ਼: ਫੂਡੀ ਬ੍ਰਾiesਨੀਜ਼ (ਨੰਬਰ 11) ਬਣਾਉ, 1 ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਹਰ ਇੱਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਅਖਰੋਟ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਨੂੰ ਬੇਕ ਕਰੋ. 3 ਕੱਪ ਮਿੰਨੀ ਮਾਰਸ਼ਮੈਲੋ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਕਿ ਟੋਸਟ ਹੋਣ ਤੱਕ ਗਰਮ ਭੁੰਨੋ.

23: ਕੋਕੋਨਟ ਬ੍ਰਾiesਨੀਜ਼: ਫੁੱਡੀ ਬ੍ਰਾiesਨੀਜ਼ (ਨੰਬਰ 11) ਬਣਾਉ, 1 ਟੋਸਟ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਨਾਰੀਅਲ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ ਨੂੰ 1 ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ ਕਰੋ.

24: ਪ੍ਰੀਟਜ਼ਲ ਬ੍ਰਾiesਨੀਜ਼: ਬੱਲੇ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੈਨ ਨੂੰ ਪਤਲੀ ਪ੍ਰਿਟਜ਼ਲ ਸਟਿਕਸ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਕਰੋ.

062211_FNM_SreadV3_051.tif

Blondies (ਨੰਬਰ 27) ਅਤੇ S'mores Brownies (No. 25)

Blondies (ਨੰਬਰ 27) ਅਤੇ S'mores Brownies (No. 25)

25: ਸੇਮੋਰਸ ਬ੍ਰਾiesਨੀਜ਼: ਬੱਲੇ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੈਨ ਨੂੰ ਗ੍ਰਾਹਮ ਕਰੈਕਰਸ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਕਰੋ. ਮਿੰਨੀ ਮਾਰਸ਼ਮੈਲੋ ਅਤੇ ਮਿਨੀ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਦੇ ਨਾਲ 35 ਮਿੰਟ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਅਤੇ 10 ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.

26: ਬ੍ਰਾieਨੀ ਰੋਲਸ: ਫੁੱਡੀ ਬ੍ਰਾiesਨੀਜ਼ (ਨੰਬਰ 11) ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਵਰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹਰ ਇੱਕ ਭੂਰੇ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਵਰਗ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਪਲਾਸਟਿਕ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਮਾਰਸ਼ਮੈਲੋ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਲੌਗ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ.

27: ਬਲੌਂਡੀਜ਼: ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ 1 ਸੋਟੀ ਪਿਘਲਾਇਆ ਹੋਇਆ ਮੱਖਣ ਅਤੇ 2 ਕੱਪ ਗੂੜੀ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ. 2 ਅੰਡੇ, 2 ਚਮਚੇ ਬੋਰਬੋਨ (ਵਿਕਲਪਿਕ) ਅਤੇ 2 ਚਮਚੇ ਵਨੀਲਾ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ. 1 1/2 ਕੱਪ ਆਟਾ, 2 ਚੱਮਚ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ ਅਤੇ 1 ਚੱਮਚ ਨਮਕ ਮਿਲਾਓ. 3/4 ਕੱਪ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਅਤੇ 1/2 ਕੱਪ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਅਖਰੋਟ ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ ਕਰੋ. 45 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.

28: ਸਲੂਣਾ ਕੀਤੇ ਗੋਰੇ: ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬਲੌਂਡੀਜ਼ (ਨੰਬਰ 27) ਨੂੰ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.

29: ਘੁੰਮਦੇ ਗੋਰੇ: ਸਿਰਫ 1 1/2 ਕੱਪ ਬਰਾ brownਨ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਅਤੇ ਅਖਰੋਟ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਬਲੌਂਡੀ ਬੈਟਰ (ਨੰਬਰ 27) ਬਣਾਉ. ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਓ. ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 1/4 ਕੱਪ ਚਾਕਲੇਟ ਸ਼ਰਬਤ ਵਿੱਚ ਘੁੰਮਾਓ.

30: ਅਦਰਕ-ਕਾਜੂ ਬਲੌਂਡੀਜ਼: ਬਲੌਂਡੀਜ਼ (ਨੰਬਰ 27) ਬਣਾਉ, ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਅਤੇ ਅਖਰੋਟ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਅਤੇ 1/2 ਕੱਪ ਹਰ ਇੱਕ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਚਿਪਸ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕ੍ਰਿਸਟਲਾਈਜ਼ਡ ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕਾਜੂ ਬਣਾਉ.

31: ਬਟਰਸਕੌਚ ਬਲੌਂਡੀਜ਼: ਬਲੌਂਡੀਜ਼ (ਨੰਬਰ 27) ਬਣਾਉ, 1/2 ਕੱਪ ਆਟੇ ਨੂੰ 1 ਕੱਪ ਤੇਜ਼ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਓਟਸ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਨੂੰ ਬਟਰਸਕਾਚ ਚਿਪਸ ਨਾਲ ਬਦਲ ਦਿਓ.

32: ਵ੍ਹਾਈਟ ਚਾਕਲੇਟ ਬਲੌਂਡੀਜ਼: ਬਲੌਂਡੀਜ਼ (ਨੰ. 27) ਬਣਾਉ, ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਨੂੰ ਵ੍ਹਾਈਟ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਅਤੇ ਅਖਰੋਟ ਨੂੰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੈਕਾਡਾਮੀਆ ਗਿਰੀਦਾਰ ਨਾਲ ਬਦਲੋ.

33: ਵ੍ਹਾਈਟ ਚਾਕਲੇਟ – ਅਖਰੋਟ ਬਾਰਸ: ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ sauceਂਸ ਵਿੱਚ 8 cesਂਸ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਚਿੱਟਾ ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ 1 ਸਟਿੱਕ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਬਾਹਰ, 2/3 ਕੱਪ ਹਲਕੇ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਠੰਡਾ ਕਰੋ. 5 ਅੰਡੇ, 1 1/3 ਕੱਪ ਆਟਾ, 1 1/4 ਚਮਚੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ ਅਤੇ 1/2 ਚਮਚਾ ਨਮਕ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪੇਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਟੌਪ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਓ. 25 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.

062211_FNM_MarbleBrownies_190.tif

ਫੂਡ ਸਟਾਈਲਿਸਟ: ਸਟੀਫਨਾ ਬੌਟਮ ਪ੍ਰੋਪ ਸਟਾਈਲਿਸਟ: ਲੋਰੇਨ ਸਿਮੰਸ

34: ਮਾਰਬਲ ਬ੍ਰਾiesਨੀਜ਼: ਫੂਡੀ ਬ੍ਰਾieਨੀ ਬੈਟਰ (ਨੰਬਰ 11) ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਬਲੌਂਡੀਜ਼ (ਨੰ. 27) ਅਤੇ ਗੁੱਡੀ ਦੇ ਲਈ ਅੱਧੀ ਨੁਸਖਾ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਚਾਕੂ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਨਾਲ ਬ੍ਰਾਉਨੀ ਬੱਲੇ ਵਾਲੇ ਘੁੰਮਾਓ.

35: ਬਲੌਂਡੀ ਕੈਂਡੀ ਪਾਈ: 10 ਇੰਚ ਡੂੰਘੀ ਡਿਸ਼ ਪਾਈ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਬਲੌਂਡੀਜ਼ (ਨੰਬਰ 27) ਬਣਾਉ. 25 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਫਿਰ 1/2 ਕੱਪ ਹਰੇਕ ਵ੍ਹਾਈਟ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ, ਰੀਜ਼ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਐਮ ਐਂਡ ਐਮ ਪੀ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਓਰੀਓਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ. 15 ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.

36: ਪੀਬੀ ਅਤੇ ਐਮਪੀਜੇ ਬਾਰਸ: ਬਲੌਂਡੀ ਬੈਟਰ (ਨੰਬਰ 27) ਬਣਾਉ, ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਅਤੇ ਅਖਰੋਟ ਨੂੰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੂੰਗਫਲੀ ਨਾਲ ਬਦਲੋ. ਪੈਨ ਡੌਲੌਪ ਵਿੱਚ 1/2 ਕੱਪ ਅੰਗੂਰ ਜੈਲੀ ਅਤੇ ਘੁੰਮਣ ਨਾਲ ਫੈਲਾਓ. 50 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.

37: ਆਟਾ ਰਹਿਤ ਫੁੱਦੀ ਬ੍ਰਾiesਨੀਜ਼: 2 ਅੰਡੇ ਅਤੇ 1 ਕੱਪ ਹਰ ਇੱਕ ਬਦਾਮ ਦਾ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਐਗਵੇਵ ਅੰਮ੍ਰਿਤ ਨੂੰ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹਰਾਓ, ਫਿਰ 1/3 ਕੱਪ ਕੋਕੋ ਪਾ powderਡਰ ਅਤੇ 1/2 ਚਮਚਾ ਹਰ ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ, ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਨਮਕ ਵਿੱਚ ਹਰਾਓ. 1/2 ਕੱਪ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ ਕਰੋ. ਇੱਕ 9-ਇੰਚ-ਵਰਗ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ 375 ਡਿਗਰੀ F, 35 ਮਿੰਟ ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.

38: ਆਟਾ ਰਹਿਤ ਕੇਕੀ ਬ੍ਰਾਉਨੀਜ਼: 8 cesਂਸ ਪਿਘਲੀ ਹੋਈ ਅਰਧ -ਮਿੱਠੀ ਚਾਕਲੇਟ, 2 ਅੰਡੇ, 1/2 ਕੱਪ ਖੰਡ, 1 ਚਮਚ ਹਰ ਕੋਕੋ ਪਾ powderਡਰ ਅਤੇ ਬਰੀਡ ਕੌਫੀ, 3 ਚਮਚੇ ਕੌਰਨਸਟਾਰਚ ਅਤੇ 1/4 ਚਮਚਾ ਹਰ ਨਮਕ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ ਹਰਾਓ. ਇੱਕ 8-ਇੰਚ-ਵਰਗ ਪੈਨ ਵਿੱਚ 350 ਡਿਗਰੀ F, 40 ਮਿੰਟ ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.

39: ਬਟਰਲੈੱਸ ਬ੍ਰਾiesਨੀਜ਼: 3/4 ਕੱਪ ਪ੍ਰੂਨਸ ਨੂੰ 1/4 ਕੱਪ ਗਰਮ ਸੇਬ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ, 30 ਮਿੰਟ ਪਰੀ ਨੂੰ 1/2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਿਓ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ 1 3/4 ਕੱਪ ਆਟਾ, 3 ਚਮਚੇ ਕੋਕੋ ਪਾ powderਡਰ ਅਤੇ 1 ਚੱਮਚ ਹਰ ਨਮਕ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ ਮਿਲਾਓ. ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ 2 1/2 ਕੱਪ ਬਰਾ brownਨ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ 1/2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਬਾਹਰ, 6 cesਂਸ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬਿਟਰਸਵੀਟ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਠੰਡਾ ਕਰੋ. ਕਟਾਈ ਪੁਰੀ ਅਤੇ 4 ਅੰਡੇ, ਇੱਕ ਇੱਕ ਵਾਰ ਆਟੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ. ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ 35 ਤੋਂ 40 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.

40: ਲੋ-ਫੈਟ ਬ੍ਰਾiesਨੀਜ਼: ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ 1 1/2 ਕੱਪ ਆਟਾ, 1/2 ਕੱਪ ਕੋਕੋ ਪਾ powderਡਰ, 1 ਚੱਮਚ ਨਮਕ ਅਤੇ 1/2 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਮਿਲਾਓ. ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ 2 ਕੱਪ ਡਾਰਕ ਬਰਾ brownਨ ਸ਼ੂਗਰ, 1/2 ਸਟਿੱਕ ਮੱਖਣ, 3 ਚਮਚੇ ਬਰੀਡ ਕੌਫੀ ਅਤੇ 3/4 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਲਿਆਓ. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਬਾਹਰ, 8 cesਂਸ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸੈਮੀਸਵੀਟ ਚਾਕਲੇਟ ਥੋੜ੍ਹਾ ਠੰਡਾ ਕਰੋ. 3 ਅੰਡੇ ਅਤੇ 1 ਚਮਚ ਵਨੀਲਾ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ. ਆਟੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ. ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾ ਕੇ 35 ਤੋਂ 40 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.

41: ਕੈਰੋਬ ਬ੍ਰਾiesਨੀਜ਼: 1 ਕੱਪ ਆਟਾ, 1/2 ਕੱਪ ਹਰ ਇੱਕ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ, ਕੈਰੋਬ ਚਿਪਸ ਅਤੇ ਟੋਸਟਡ ਅਖਰੋਟ, 1/3 ਕੱਪ ਹਰ ਬਰਾ brownਨ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਕੈਰੋਬ ਪਾ powderਡਰ, 1 1/2 ਚਮਚੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ ਅਤੇ 1/2 ਚੱਮਚ ਨਮਕ ਮਿਲਾਓ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ. ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ 1/2 ਕੱਪ ਮੈਪਲ ਸੀਰਪ, 1/3 ਕੱਪ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ, 1/4 ਕੱਪ ਸੇਬ ਦਾ ਜੂਸ ਅਤੇ 1/2 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਹਿਲਾਓ. ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ 25 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.

42: ਗਿਫਟੇਬਲ ਬ੍ਰਾieਨੀ ਮਿਕਸ: ਇੱਕ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ 1 ਕੱਪ ਆਟਾ, 3/4 ਕੱਪ ਹਰ ਹਲਕਾ ਭੂਰਾ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਦਾਣੇਦਾਰ ਖੰਡ, 1 ਕੱਪ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ, 1/2 ਕੱਪ ਕੋਕੋ ਪਾ powderਡਰ ਅਤੇ 1/2 ਚਮਚਾ ਨਮਕ ਮਿਲਾਉ. (ਪਕਾਉਣ ਲਈ, 2 ਸਟਿਕਸ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ, 1/4 ਕੱਪ ਗਰਮ ਪਾਣੀ, 2 ਅੰਡੇ ਅਤੇ 1 ਚਮਚ ਵਨੀਲਾ ਨਾਲ ਹਿਲਾਓ. 9 ਇੰਚ-ਚੌੜੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ 350 ਡਿਗਰੀ F, 40 ਮਿੰਟ ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.)

43: ਬ੍ਰਾieਨੀ ਥਿਨਸ: ਦਾਲ 1 1/4 ਕੱਪ ਆਟਾ, 1/2 ਕੱਪ ਡੱਚ-ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੋਕੋ ਪਾ powderਡਰ, 2/3 ਕੱਪ ਖੰਡ, 1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ, 1/4 ਚਮਚਾ ਹਰ ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਨਮਕ, ਅਤੇ 1 1/2 ਸਟਿਕਸ ਮੱਖਣ ਮਿਲਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ. ਪਾਰਕਮੈਂਟ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਡਿਸਕ ਵਿੱਚ 10 ਮਿੰਟ ਠੰਾ ਕਰੋ. 1/4 ਇੰਚ ਮੋਟਾਈ ਤਕ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਚੌਰਸ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਰਚੇ ਨੂੰ ਹਟਾਓ. ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟਾਂ ਵਿੱਚ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਲਈ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ. 325 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨਹੀਟ, 10 ਮਿੰਟ ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.


ਵਧੀਆ ਬ੍ਰਾieਨੀ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸੁਝਾਅ

ਚਮਕਦਾਰ ਪਤਲੇ ਕ੍ਰਸਟ ਨਾਲ ਬ੍ਰਾiesਨੀਜ਼ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉ

ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਟਿਸ਼ੂ-ਪਤਲੀ ਚਮਕਦਾਰ ਛਾਲੇ ਜਿਸ ਨੂੰ ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ? ਇਹ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਸੌਖਾ ਹੈ ਜਿੰਨਾ ਤੁਸੀਂ ਸੋਚ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਿਖਾਉਂਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਉਪਰੋਕਤ ਵੀਡੀਓ ਵਿੱਚ ਇਸਨੂੰ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ.

ਪਰ ਬੁਨਿਆਦੀ ਵਿਚਾਰ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਝੱਗ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਰਾਇਆ ਜਾਵੇ. ਮੈਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਮੈਂ ਗਿੱਲੇ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾ ਕੇ ਉਸ ਚਮਕਦਾਰ ਛਾਲੇ ਵੱਲ ਆਪਣਾ ਰਸਤਾ ਛੋਟਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹਾਂ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਆਟਾ ਆਪਣੇ ਆਪ ਅਤਿ ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਮੈਨੂੰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੂਰਾ ਲੇਖ ਮਿਲਿਆ ਹੈ ਜੋ ਬ੍ਰਾiesਨੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਕਰਿੰਕੀ ਕ੍ਰਸਟਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸਮਰਪਿਤ ਹੈ ਅਤੇ#8211 ਇਸਨੂੰ ਇੱਥੇ ਦੇਖੋ!

Chewy Fudgy Brownies ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉ

ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸ ਨੁਸਖੇ ਲਈ ਮੇਰਾ ਟੀਚਾ ਘਰ ਵਿੱਚ ਬਣੇ ਬ੍ਰਾਉਨੀਜ਼ ਨੂੰ ਸੌਖਾ ਬਣਾਉਣਾ ਸੀ, ਫਿਰ ਵੀ ਮੈਂ ਚਾਹੁੰਦਾ ਸੀ ਕਿ ਉਹ ਚਬਾਏ ਜਾਣ. ਮੇਰੇ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਏ ਗਏ ਪਹਿਲੇ ਬੈਚਾਂ ਲਈ ਮੈਨੂੰ ਬ੍ਰਾiesਨੀਜ਼ ਸੁਆਦੀ ਲੱਗੀਆਂ, ਪਰ ਉਸ ਚਬਾਉਣ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਘਾਟ ਜੋ ਮੈਂ ਚਾਹੁੰਦਾ ਸੀ. ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਇਹ ਉਸ ਵਾਧੂ ਚਬਾਉਣ ਵਾਲੀ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦਾ ਸੰਪੂਰਨ ਸਰਲ ਤਰੀਕਾ ਸੀ. ਯੋਕ ਕਿਉਂ? ਯੋਕ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਚਬਾਉਣ ਵਾਲੀ ਬਣਤਰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਹ ਚਬਾਉਣਾ ਨਹੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ, ਜਾਂ ਵਾਧੂ ਯੋਕ ਜੋੜਨ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣਾ ਨਹੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਲਈ ਸੁਤੰਤਰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ.

ਫਿੱਕੀ ਭੂਰੀਆਂ ਲਈ, ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਕਿ ਆਟਾ ਬਹੁਤ ਗਿੱਲਾ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਹੋਵੇ. ਇਹੀ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਆਟਾ ਅਤੇ ਕੋਕੋ ਪਾ .ਡਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਚਬਾਉਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਆਟਾ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਕਿ ਭੂਰੇ ਸੰਘਣੇ ਜਾਂ ਕੇਕੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਸ ਭਰਪੂਰ ਚਾਕਲੇਟ ਦਾ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਕੋਕੋ, ਪਰ ਇੰਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਕਿ ਭੂਰੇ ਸੁੱਕੇ ਹੋਣ.

ਨਾਪ = ਸਭ ਕੁਝ

ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਅਚਾਨਕ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਆਟਾ ਜਾਂ ਕੋਕੋ ਨਾ ਜੋੜੋ (ਜੋ ਕਿ ਅਚਾਨਕ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹੈ), ਮੈਂ ਇੱਕ ਡਿਜੀਟਲ ਰਸੋਈ ਪੈਮਾਨੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਾਂਗਾ. ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ, ਆਪਣੇ ਆਟੇ ਅਤੇ ਕੋਕੋ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਮਾਪਣ ਵਾਲੇ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਚਮਚਾਉਣਾ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਅਣਜਾਣੇ ਵਿੱਚ ਮਾਪ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਕੁਚਿਤ ਨਾ ਹੋਵੋ.

ਤੁਹਾਡਾ ਪੈਨ ਇੰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਕਿਉਂ ਹੈ

ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਮੈਂ ਇੱਕ ਮੈਟਲ ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਬਹੁਤ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨ, ਜਾਂ ਕੋਈ ਵੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲਾ ਮੈਟਲ ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨ ਪਸੰਦ ਹੈ ਜੋ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਗੂੜ੍ਹਾ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਰੰਗ ਜਿੰਨਾ ਗੂੜ੍ਹਾ ਹੋਵੇਗਾ, ਉੱਨਾ ਹੀ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਸਾੜ ਸਕੋਗੇ ਜਾਂ ਸੁੱਕੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਰੱਖ ਸਕੋਗੇ.

ਗਲਾਸ ਜਾਂ ਵਸਰਾਵਿਕ ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨ ਇਨ੍ਹਾਂ ਭੂਰੀਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਲਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਵਧੇਰੇ ਸੰਘਣੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਪਰਚੇ ਜਾਂ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਲਾਈਨ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਛਿੱਲ ਛੱਡਦਾ ਹਾਂ ਤਾਂ ਜੋ ਮੈਂ ਕੱਟਣ ਅਤੇ ਪਰੋਸਣ ਲਈ ਬ੍ਰਾiesਨੀਜ਼ ਦੇ ਪੂਰੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਕੱ ਸਕਾਂ.

ਕੀ ਮੈਂ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਦੁਗਣਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹਾਂ?

ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਦੁਗਣਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ 9 ਤੋਂ 13 ਇੰਚ ਦੇ ਮੈਟਲ ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 35 ਤੋਂ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਬ੍ਰਾieਨੀ ਬੇਕਿੰਗ ਅਤੇ ਐਮਪੀ ਸਟੋਰੇਜ

ਬ੍ਰਾiesਨੀਜ਼ ਨੂੰ ਓਵਰਬੈਕ ਨਾ ਕਰੋ. ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਅੰਤ ਤੱਕ ਇੱਕ ਟੈਸਟਰ ਨਾਲ ਬਿਲਕੁਲ ਨਮੀ ਵਾਲੇ ਟੁਕੜੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਇੱਥੇ ਅੰਡਰਬੈਕਿੰਗ ਦੇ ਪਾਸੇ ਗਲਤੀ. ਬ੍ਰਾiesਨੀਜ਼ ਪੱਕਣ ਦੇ ਦਿਨ ਨਿਸ਼ਚਤ ਰੂਪ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਲੈਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ 2 ਦਿਨ ਜਾਂ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ 4 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਉਹ ਠੰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਉਹ ਹੋਰ ਵੀ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਨਿੱਘੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸਣ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਤੇ ਹੈ!

ਬੇਕਿੰਗ ਮੈਜਿਕ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅਜੇ ਵੀ ਉਤਸੁਕ ਹੋ ਕਿ ਪਕਾਉਣਾ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਤਕਨੀਕਾਂ ਕਿਵੇਂ ਕੰਮ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਵਿਗਿਆਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਪਕਵਾਨਾ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸੱਦਾ ਹੈ. ਆਓ ਮੇਰੀ onlineਨਲਾਈਨ ਬੇਕਿੰਗ ਕਲਾਸ ਦਿ ਮੈਜਿਕ ਆਫ਼ ਬੇਕਿੰਗ ਵਿੱਚ ਮੇਰੇ ਨਾਲ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਵੋ. ਕਲਾਸ ਵਿੱਚ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਮੌਜੂਦ ਹੈ, ਤੁਹਾਡੀ ਸਹੂਲਤ ਤੇ ਆਪਣੇ ਸਮੇਂ ਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਲੰਘਣ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਮੈਂ ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ ਜਾਣਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਪਕਾਉਣਾ ਕਿਵੇਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਜਦੋਂ ਵੀ ਤੁਸੀਂ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੂਰਾ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਬੇਕਿੰਗ ਦੇ ਜਾਦੂ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣੋ.


ਪੰਜ-ਸਮੱਗਰੀ, ਸੁਪਰ-ਆਸਾਨ ਬ੍ਰਾiesਨੀ

ਬ੍ਰਾiesਨੀਜ਼ - ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਤੌਰ ਤੇ ਪਿਆਰੇ, ਬੇਅੰਤ ਅਨੁਕੂਲ - ਨੂੰ ਸਾਫ਼ -ਸਾਫ਼ ਦੋ ਸ਼੍ਰੇਣੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਫੱਜੀ ਅਤੇ ਕੇਕੀ. ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਬਣੀ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਇੱਕ ਸੰਘਣੀ, ਫੱਜ-ਵਾਈ ਬਾਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਦੁੱਧ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਦੂਸਰਾ, ਜਿਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਕੋਕੋ ਪਾ powderਡਰ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਚੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਗਿੱਲਾ ਅਤੇ ਕੇਕੀ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਦੋਵਾਂ ਸੰਸਕਰਣਾਂ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੋਈ ਪੱਖ ਨਹੀਂ ਚੁਣ ਸਕਦੇ, ਪਰ ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਾਕਲੇਟ ਐਮਰਜੈਂਸੀ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ (ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਪਹਿਲਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਸੀ, ਠੀਕ ਹੈ?), ਅਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਕੋਕੋ ਪਾ powderਡਰ ਮਾਰਗ' ਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ. ਇਹ ਪੰਜ-ਸਾਮੱਗਰੀ ਦੀਆਂ ਭੂਰੀਆਂ ਜਲਦੀ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਚਾਕਲੇਟ ਖਾਰਸ਼ ਨੂੰ ਖੁਰਚਣਗੀਆਂ.

ਕੋਕੋ ਪਾ powderਡਰ-ਅਧਾਰਤ ਬ੍ਰਾieਨੀ ਪਕਵਾਨਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਰਲ ਹਨ, ਜਿਸਦੇ ਲਈ ਪੈਨ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਿਰਫ ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਸਮਗਰੀ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਕੰਮ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਸਾਡੇ ਮਨਪਸੰਦ ਘੁੰਮਣਘੇਰੀ ਲਈ ਕਿਸੇ ਫੈਂਸੀ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ, ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਦੀ ਉਡੀਕ ਨਹੀਂ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਪੈਂਟਰੀ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਸਟੈਪਲਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਹੋਰ ਕੁਝ ਨਹੀਂ:

ਇਹ ’s. ਗੰਭੀਰਤਾ ਨਾਲ. ਆਲ-ਪਰਪਜ਼ ਆਟਾ, ਚਿੱਟੀ ਦਾਣਿਆਂ ਵਾਲੀ ਖੰਡ, ਬਿਨਾਂ ਮਿਲਾਏ ਕੋਕੋ ਪਾ powderਡਰ, ਅੰਡੇ ਦੀ ਇੱਕ ਜੋੜੀ, ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਨਮਕ ਰਹਿਤ ਮੱਖਣ - ਇੱਕ ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ haveੰਗ ਨਾਲ ਇਸ ਸਮੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਸਿਰਫ ਭੂਰੀਆਂ ਦਾ ਪੈਨ ਬਣਨ ਲਈ ਬੇਨਤੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ. ਬਲੂ ਐਪਰਨ ਦੀ ਪੰਜ-ਸਮੱਗਰੀ ਵਾਲੀ, ਸੁਪਰ-ਇਜ਼ੀ ਬ੍ਰਾਉਨੀ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹਨ ਲਈ ਹੇਠਾਂ ਸਕ੍ਰੌਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਚਾਕਲੇਟ ਐਮਰਜੈਂਸੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਕਦੇ ਵੀ ਘਬਰਾਓ ਨਾ.

ਪੰਜ-ਸਮੱਗਰੀ ਬ੍ਰਾiesਨੀ

ਸਮੱਗਰੀ

½ ਕੱਪ ਆਲ-ਪਰਪਜ਼ ਆਟਾ
1 ਕੱਪ ਦਾਣੇਦਾਰ ਖੰਡ
Re ਕੱਪ ਨਮਕ ਵਾਲਾ ਮੱਖਣ, ਪਿਘਲਿਆ ਅਤੇ ਠੰਡਾ, ਅਤੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਗ੍ਰੀਸ ਕਰਨ ਲਈ ਹੋਰ
2 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ
1/3 ਕੱਪ ਬਿਨਾਂ ਮਿੱਠੇ ਕੋਕੋ ਪਾ powderਡਰ

ੰਗ

  1. ਪੈਨ ਤਿਆਰ ਕਰੋ:
    ਓਵਨ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਓਵਨ ਰੈਕ ਰੱਖੋ, ਫਿਰ 350 ° F ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ. 9-ਬਾਈ -9-ਇੰਚ ਦੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨ ਨੂੰ ਹੇਠਲੇ ਅਤੇ ਉਪਰਲੇ ਪਾਸੇ ਗਰੀਸ ਕਰੋ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਵੀ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਭੁੱਖੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਪੰਜ-ਸਾਮੱਗਰੀ ਵਾਲੇ ਗੋਰੇ ਅਜ਼ਮਾਓ.


ਆਪਣੇ ਇਨਬਾਕਸ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਦੀ ਤਾਜ਼ਾ ਖਬਰਾਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ

ਹਫਤੇ ਵਿੱਚ ਦੋ ਵਾਰ ਭੇਜੇ ਗਏ ਨਵੀਨਤਮ ਸੁਝਾਅ, ਜੁਗਤਾਂ, ਪਕਵਾਨਾ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਡੇ ਨਿ newsletਜ਼ਲੈਟਰ ਲਈ ਸਾਈਨ ਅਪ ਕਰੋ.

ਸਾਈਨ ਅਪ ਕਰਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਸਾਡੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀਆਂ ਸ਼ਰਤਾਂ ਨਾਲ ਸਹਿਮਤ ਹੁੰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਸਾਡੀ ਗੋਪਨੀਯਤਾ ਨੀਤੀ ਦੇ ਡੇਟਾ ਅਭਿਆਸਾਂ ਨੂੰ ਸਵੀਕਾਰ ਕਰਦੇ ਹੋ. ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਗਾਹਕੀ ਰੱਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਬ੍ਰਾਉਨੀਜ਼ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਸੌਖਾ ਪਕਾਇਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਸਮਾਨ ਹੈ: ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਧੀਆ ਉਪਕਰਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਕੂਹਣੀ ਗਰੀਸ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਕਰਨ ਲਈ. ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਹੋਰ ਸੌਖਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਹੱਥ ਨਾਲ ਕੱਟਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਇੱਥੇ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਪਿਘਲਾ ਕੇ ਅਰੰਭ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਸੰਘਣਾ ਆਟਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਾਕੀ ਸਮਗਰੀ ਵਿੱਚ ਰਲਾਉ. ਇਸ ਨੂੰ ਫੁਆਇਲ-ਕਤਾਰਬੱਧ ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਓ-ਫੁਆਇਲ ਬ੍ਰਾiesਨੀਜ਼ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਨੂੰ ਅਸਫਲ-ਪਰੂਫ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਲ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਬ੍ਰਾਉਨੀ ਸੁੰਡੇ ਲਈ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਕਾਰਾਮਲ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ.

ਖੇਡ ਯੋਜਨਾ: ਇਹ ਭੂਰੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਇੱਕ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ 3 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਰਹਿਣਗੇ.

ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਕ੍ਰਿਸਮਿਸ ਲਈ ਸੁਝਾਅ

ਅੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਇਕਸਾਰ ਅਤੇ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਡੱਬੇ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਫਰਿੱਜ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਕੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤੇਜ਼ ਗੰਧਾਂ ਦੇ ਸੋਖਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਅੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਅਸਲ ਪੈਕਿੰਗ ਵਿੱਚ ਵੀ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਸਮੁੱਚੀ ਤਾਜ਼ਗੀ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਲਈ "ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ" ਤਾਰੀਖ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨਾ ਅਕਲਮੰਦੀ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ, ਪਰ ਅੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਕੇ ਟੈਸਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪੁਰਾਣੇ ਅੰਡੇ ਤੈਰਨਗੇ ਜਦੋਂ ਕਿ ਤਾਜ਼ੇ ਅੰਡੇ ਡੁੱਬ ਜਾਣਗੇ. ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਹਵਾ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ, ਜੋ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਵਧਦੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਆਂਡਿਆਂ ਦੀ ਫਰਿੱਜ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਚਾਰ ਦਿਨਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਸਖਤ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ, ਛਿਲਕੇ ਜਾਂ ਬਿਨਾਂ ਛਿਲਕੇ, ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਤੱਕ ਸੇਵਨ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਅੰਡੇ ਦੀ ਸੁੰਦਰਤਾ ਇਸ ਦੀ ਬਹੁਪੱਖਤਾ ਹੈ. ਅੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਕਈ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਚਾਰ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਤਿਆਰੀਆਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਸੁਝਾਅ ਹਨ.

ਸਕ੍ਰੈਮਬਲਡ: ਆਪਣੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰੋ. ਤੁਹਾਡੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਅੰਡਿਆਂ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਇੱਕ ਨਿੱਜੀ ਤਰਜੀਹ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਅਜਿਹਾ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੇ ਬਹੁਤੇ ਜਾਣਕਾਰ ਵਧੇਰੇ ਭੱਜਣ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਭੜਕੀਲੇ ਵਿਕਲਪ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਹਰ ਚਾਰ ਅੰਡਿਆਂ ਲਈ ਲਗਭਗ ¼ ਕੱਪ ਦੁੱਧ ਪਾਓ. ਇਹ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗਾ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ (ਜਾਂ ਵਧੀ ਹੋਈ ਗਿਰਾਵਟ ਲਈ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਰਲਾਉ) ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁਤੰਤਰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ. ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਕਿਲੈਟ ਨੂੰ ਗਰੀਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਅੰਡੇ ਪਕਾਉਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਪੈਟੁਲਾ ਨਾਲ ਖਿੱਚਣਾ ਅਤੇ ਜੋੜਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਦਹੀ ਨਹੀਂ ਬਣਦਾ. ਲਗਾਤਾਰ ਹਿਲਾਉ ਨਾ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਅੰਡਾ ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਸਖਤ ਉਬਾਲੇ: ਇੱਕ ਘੜਾ ਭਰੋ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਅੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਦੋ ਇੰਚ coversੱਕਦਾ ਹੈ. ਅੰਡੇ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਲਿਆਓ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਪਾਣੀ ਉਬਲਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 10-12 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਛਿੱਲਣ ਲਈ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਪੂਰਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਬਰਫ਼ ਨਾਲ ਨਹਾਓ. ਨਰਮ-ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡਿਆਂ ਲਈ, ਉਸੇ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ, ਪਰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਅੱਧਾ ਕਰੋ.

ਪਕਾਇਆ: ਲਗਾਤਾਰ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਜਾਂ ਛੋਟੇ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ ਤੋੜੋ. ਇੱਕ ਸਪੈਟੁਲਾ ਦੇ ਨਾਲ, ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੋਮਲ ਵਰਲਪੂਲ ਬਣਾਉ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਅੰਡੇ, ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਕੱ drainਣ ਲਈ ਤੁਰੰਤ ਰਸੋਈ ਦੇ ਪੇਪਰ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ.

ਸਨੀ ਸਾਈਡ ਅਪ/ਓਵਰ ਈਜ਼ੀ/ਮੀਡੀਅਮ/ਹਾਰਡ: ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਹਰ ਇੱਕ ਤਿਆਰੀ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸਿੱਧਾ ਗਰੀਸ ਕੀਤੇ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੋੜ ਰਹੇ ਹੋ. ਧੁੱਪ ਵਾਲੇ ਪਾਸੇ ਲਈ, ਕੋਈ ਫਲਿਪਿੰਗ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਬਸ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਤਲਣ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ. ਇੱਕ ਅਸਾਨ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਧੁੱਪ ਵਾਲੇ ਪਾਸੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਉਲਟਾਓ ਅਤੇ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਯੋਕ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਫਿਲਮ ਦਿਖਾਈ ਨਾ ਦੇਵੇ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ 'ਤੇ ਯੋਕ ਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਚੱਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ mediumਸਤ ਦਰਮਿਆਨੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਫਲਿਪ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੇਰ ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਯੋਕ ਅਜੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਚੱਲਦਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਓਵਰ ਹਾਰਡ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਯੋਕ ਸਖਤ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ.

ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਜੰਮਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਆਂਡੇ ਦੀ ਸਰੀਰਕ ਸਥਿਤੀ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਆਮ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸ਼ੈੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਜੰਮ ਨਹੀਂ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋੜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਜੰਮਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਬਿਨਾਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪੂਰੇ ਅੰਡੇ: ਅੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸ਼ੈੱਲਾਂ ਤੋਂ ਹਟਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕੱਸ ਕੇ ਸੀਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ: ਪੂਰੇ ਅੰਡਿਆਂ ਵਰਗੀ ਹੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਈਸ ਕਿubeਬ ਟਰੇਆਂ ਵਿੱਚ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਪਿਘਲਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਾਪਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਨਾ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਯੋਕ: ਜੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਹੋਣ ਤਾਂ ਇਕੱਲੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਜੈਲੇਟਿਨਸ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋਂ ਲਈ, ਚਾਰ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਪ੍ਰਤੀ salt ਚਮਚਾ ਨਮਕ ਪਾਓ. ਮਿੱਠੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਤੇ/ਜਾਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਖੰਡ ਲਈ ਲੂਣ ਦੀ ਥਾਂ ਲਓ.

ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਆਂਡੇ: ਤਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਜੰਮਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਜੰਮਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ. ਜੇ ਉਹ ਯੋਕ ਨਾਲ ਮਿਲਾਏ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ ਤਾਂ ਉਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਣੀ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਰਬੜ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਸਖਤ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ: ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉੱਪਰ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਸਖਤ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਫਰੀਜ਼ ਨਾ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਗੋਰਿਆ ਜੰਮ ਜਾਣ ਤੇ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਰਬੜ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.


ਸਕ੍ਰੈਚ ਤੋਂ ਬ੍ਰਾਉਨੀਜ਼ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈਏ

  1. ਤੇਲ ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਇਆ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
  2. ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਹਰਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ.
  3. ਆਟਾ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਿਰਫ ਮਿਲਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ. ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਕੋਈ ਹੋਰ ਚਿੱਟੀ ਧਾਰੀਆਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਤੁਸੀਂ ਰੋਕਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ.
  4. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ, ਐਮ ਐਂਡ ਐਮਪੀਐਮ, ਪੀਨਟ ਬਟਰ ਚਿਪਸ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਜਾਂ ਕੁਝ ਹੋਰ ਜਿਸ ਬਾਰੇ ਤੁਸੀਂ ਸੋਚ ਸਕਦੇ ਹੋ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਰਚਨਾਤਮਕ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ.
  5. ਇੱਕ ਗਰੀਸਡ ਅਤੇ ਫਲੋਰਡ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇੱਕ ਟੈਸਟਰ ਸਿਰਫ ਸਾਫ਼ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਚਿਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਪਿਲਾਉਣਾ ਨਹੀਂ.

ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਭੂਰੀਆਂ ਦੀ ਕੁੰਜੀ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਾ ਪਕਾਉ. ਇਸ ਲਈ ਅਕਸਰ ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਅਤੇ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਲਈ ਦੇਰ ਦੀ ਬਜਾਏ ਜਲਦੀ ਦੇ ਪਾਸੇ ਗਲਤੀ.

ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇਹ ਪੀਨਟ ਬਟਰ ਕਰੰਚ ਬ੍ਰਾਉਨੀਜ਼ ਵੀ ਉਸੇ ਅਧਾਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਵੱਖਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੀ ਇੱਕ ਬੇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲੱਭ ਲੈਂਦੇ ਹੋ. ਪਰ ਵੱਡੇ ਹੁੰਦੇ ਹੋਏ, ਇਹ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਸਿਰਫ ਸਾਦਾ ਚਾਕਲੇਟ ਠੰਡਕ ਸੀ. ਕੁਝ ਵੀ ਵਾਧੂ ਜਾਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਨਹੀਂ, ਸਿਰਫ ਠੰਡਕ.

ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਵੇਖੋਗੇ, ਕੋਈ ਗਿਰੀਦਾਰ ਨਹੀਂ. ਮੈਂ ਆਪਣੀ ਮਿਠਆਈ ਵਿੱਚ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਦਾ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਨਹੀਂ ਹਾਂ. ਅਖਰੋਟ ਆਪਣੇ ਆਪ ਠੀਕ ਹਨ, ਪਰ ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਚਾਹੁੰਦਾ. ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਅਖਰੋਟ ਵਿਅਕਤੀ ਹੋ, ਤਾਂ ਅੱਗੇ ਵਧੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਮੇਰੀ ਮੰਮੀ ਅਕਸਰ ਆਪਣੇ ਲਈ ਕੁਝ ਤੋਂ ਅੱਧਾ ਪੈਨ ਜੋੜਦੀ ਸੀ.


ਸਧਾਰਨ ਬ੍ਰਾieਨੀ ਵਿਅੰਜਨ

ਸਧਾਰਨ ਬ੍ਰਾieਨੀ ਵਿਅੰਜਨ ਨਾਲੋਂ ਤੁਹਾਡੇ ਮਿਠਆਈ ਭੰਡਾਰ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਵੀ ਬਿਹਤਰ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਹ ਬ੍ਰਾਉਨੀ ਬਰਾ brownਨੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾ ਇੱਕ ਡੱਬਾ ਨਾ ਖੋਲ੍ਹਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ. ਇਸਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਸਚਮੁਚ ਅਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਲੋਕ ਸੱਚਮੁੱਚ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਹਿੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਉਹ ਬ੍ਰਾieਨੀ ਜੋ ਉਹ ਖਾ ਰਹੇ ਹਨ ਉਹ ਘਰ ਦਾ ਬਣਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ?

ਤੁਸੀਂ ਕਰ ਸੱਕਦੇ ਹੋ? ਫਿਰ ਤੁਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਭੈੜੇ ਮੁੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਮੇਰੇ ਸੋਚਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਬ੍ਰਾਉਨੀ ਵਿਅੰਜਨ ਤੁਹਾਡੀ ਸਲੀਵ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਹੋਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਬੁਨਿਆਦ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਕਾਰਾਮਲ ਜਾਂ ਚਾਕਲੇਟ ਸਾਸ ਵਿੱਚ coveredੱਕੀ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਸੁੰਡੇ ਦੇ ਅਧਾਰ ਵਜੋਂ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਚੂਰ -ਚੂਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਚੀਜ਼ ਦੇ ਅਧਾਰ ਵਜੋਂ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸੋਫੇ ਤੇ ਬੈਠ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਜੰਗਲੀ ਬੂਟੀ ਦੇ ਦੁਬਾਰਾ ਹੋਣ ਨੂੰ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਭੂਰੇ ਨਹੀਂ ਖਾ ਸਕਦੇ. ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਪਤਾ ਹੋਵੇਗਾ.

1 1/4 ਸਟਿਕਸ ਮੱਖਣ
1 1/4 ਕੱਪ ਖੰਡ
3/4 ਕੱਪ ਅਤੇ 2 ਚਮਚੇ ਕੋਕੋ ਪਾ powderਡਰ
1/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
2 ਚਮਚੇ ਵਨੀਲਾ
2 ਅੰਡੇ
1/2 ਕੱਪ ਆਟਾ

ਇੱਕ ਡਬਲ ਬਾਇਲਰ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ, ਮੱਖਣ, ਖੰਡ, ਕੋਕੋ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ. ਪਿਘਲ, ਕਦੇ -ਕਦੇ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.

ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਵਨੀਲਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

ਜਦੋਂ ਸਭ ਕੁਝ ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਆਟਾ ਪਾਓ.

ਇੱਕ 8 ࡮ ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨ ਨੂੰ ਪਾਰਕਮੈਂਟ ਜਾਂ ਟੀਨ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਲਾਈਨ ਕਰੋ. ਪਾਰਕਮੈਂਟ ਨੂੰ ਪੈਨ ਦੇ ਪਾਸੇ ਲਟਕਣ ਦਿਓ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਬ੍ਰਾiesਨੀਜ਼ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ 'ਤੇ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਕੱ ਸਕੋ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕੀਤੇ 325 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 20 ਤੋਂ 25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.

ਪਾਰਕਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਬ੍ਰਾiesਨੀ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱੋ ਅਤੇ ਵਰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.


ਬ੍ਰਾiesਨੀਜ਼ ਲਈ ਵਰਤਣ ਲਈ ਸਰਬੋਤਮ ਚਾਕਲੇਟ

ਬ੍ਰਾiesਨੀਜ਼ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਬਾਰੇ ਵਿੱਚ ਹਨ ... ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਸਾਰੀਆਂ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਅਤੇ "ਪੱਧਰਾਂ" ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਰੈਪਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤਤਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਉਸ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਕੋਕੋ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦੇ ਰਹੀ ਹੈ. ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹਰੇਕ ਕਿਸਮ ਵਿੱਚ ਵੱਖਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਬਿਨਾਂ ਮਿੱਠੇ ਜਾਂ ਬਿਟਰਸਵੀਟ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬਿਨਾਂ ਮਿਲਾਏ ਚਾਕਲੇਟ 100% ਕੋਕੋ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਖੰਡ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਹ ਅਕਸਰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਆਪਣੇ ਆਪ ਖਾਣਾ ਬਹੁਤ ਕੌੜਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਬਿਟਰਸਵੀਟ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਚੀਨੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 60-70% ਕੋਕੋ ਹੈ. ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਬ੍ਰਾਂਡ ਥੋੜ੍ਹੇ ਵੱਖਰੇ ਹੋਣਗੇ.

ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਸੰਬੰਧ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹੋਰ ਨੋਟ: ਅਸੀਂ ਬੇਕਿੰਗ ਚਾਕਲੇਟ ਬਾਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਨਾ ਕਿ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਦੀ. ਵਿਲਟਨ ਟੈਸਟ ਕਿਚਨ ਨੇ ਅਰਧ-ਮਿੱਠੀ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਅਤੇ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਦੋਵਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਬੈਚ ਵਿੱਚ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ ਨਹੀਂ ਸੀ ਜੋ ਬੇਕਿੰਗ ਚਾਕਲੇਟ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ.

ਬੇਕਿੰਗ ਚਾਕਲੇਟ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਗੂੜ੍ਹੇ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਅਤੇ ਤੀਬਰ ਚਾਕਲੇਟ ਦਾ ਸੁਆਦ ਦੇਵੇਗੀ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਬੇਕਿੰਗ ਚਾਕਲੇਟ ਬਹੁਤ ਸੁੰਦਰ ਅਤੇ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਿਘਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਵਿੱਚ ਸਟੇਬਿਲਾਈਜ਼ਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਿਘਲਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਮਿਕਸ-ਇਨਸ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਰੋ!


ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ (47)

ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ "ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਬ੍ਰਾNਨੀਜ਼" ਹਨ. ਮੈਂ ਇਹ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਵਿਅੰਜਨ ਬਣਾਇਆ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬਿਨਾਂ ਮਿੱਠੇ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਮੰਗ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ ਅਤੇ ਇਹ ਸਾਰੇ ਘਰ ਦੇ ਵਿਜੇਤਾ ਸਨ! ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਿਲਕੁਲ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਣਾਇਆ ਜਿਵੇਂ ਵਿਅੰਜਨ ਕਾਲ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਬਿਲਕੁਲ ਵੀ ਕੋਈ ਬਦਲ ਨਹੀਂ ਅਤੇ ਉਹ ਨਿਸ਼ਚਤ ਰੂਪ ਤੋਂ ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਮਨਪਸੰਦ ਹਨ!

ਇਨ੍ਹਾਂ ਭੂਰੀਆਂ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਇਸ ਸੰਸਾਰ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਹੈ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਉਹ ਫਿੱਕੀ ਹਨ ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ ਨਰਮ ਅਤੇ ਚਬਾਉਣ ਵਾਲੇ ਹਨ. ਪਰ ਇਹ ਇੰਨੇ ਮਿੱਠੇ ਹਨ ਕਿ ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਵੀ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਸੀ. ਮੈਂ ਬੁਲਾਏ ਗਏ ਵਿਅੰਜਨ ਨਾਲੋਂ 3/8 ਵਧੇਰੇ ਅਨਸਵੀਟਡ ਚਾਕਲੇਟ ਵਰਗ (1 ਅਤੇ amp 1/2 ਵਰਗ) ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕੀਤੀ ਕਿਉਂਕਿ ਮੈਨੂੰ ਅਤਿ ਅਮੀਰ ਭੂਰੀਆਂ ਪਸੰਦ ਹਨ. ਉਹ ਅਜੇ ਵੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਠਾਈ ਸਨ. ਮੈਂ ਇਸ ਨੁਸਖੇ ਨੂੰ 1c - 1 ਅਤੇ 1/2 c ਖੰਡ ਨਾਲ ਰੀਮੇਕ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੀ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਮਿਠਾਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ.

ਹੁਣੇ ਮੇਰਾ ਪਹਿਲਾ ਚੱਕਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਸਿੱਧਾ ਪਿਆਲਾ ਖੰਡ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਾਧਾ. ਇਕ ਹੋਰ ਵਿਅੰਜਨ ਵੱਲ ਵਧਣਾ.

ਅਸੀਂ ਹਰਸ਼ੇ ਦੇ ਕੋਕੋ ਲੇਬਲ ਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਤੋਂ ਫੱਜ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਦੇ ਲੰਬੇ ਜਾਗ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ. ਕਦੇ ਇਸਨੂੰ ਬਣਾਇਆ ਹੈ? ਇਹ ਹੁਣ ਤੱਕ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਮਾਫ਼ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਗੁਆਂ neighboringੀ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਨਮੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਦੁਖੀ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਜਾਂ ਤਾਂ ਸਪੂਨ ਫੱਜ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਨਹੀਂ ਕੱ ਸਕਦੇ - ਅਸਫਲ ਹੋਣ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤਰੀਕੇ ਹਨ.

ਇਹੀ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਮੈਂ ਇਸ ਬ੍ਰਾਉਨੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ. ਇਸਦਾ ਸਿਰਲੇਖ ਵਿੱਚ ਸੌਖਾ ਸ਼ਬਦ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੈਨੂੰ ਹੁਣ ਅਸਾਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਇੱਕ ਡਿਸ਼, ਇੱਕ ਪੈਨ, ਕੋਈ ਸਟੋਵ-ਟੋਪ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ. ਇਹ ਹੁਣ ਤੱਕ ਦੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਭੂਰੀਆਂ ਹਨ! ਓਏ ਅਤੇ ਗੂਈ ਅਤੇ ਕੇਕੀ, ਸਾਰੇ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ. ਮੈਂ ਪੈਕਨ ਨਹੀਂ ਜੋੜਿਆ, ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੀਆਂ ਭੂਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਗਿਰੀਦਾਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਮੈਂ ਉਸ ਮੁੰਡੇ ਨਾਲ ਸਹਿਮਤ ਹਾਂ ਜਿਸਨੇ ਆਈਸਿੰਗ ਜੋੜਿਆ, ਪਰ ਮੈਂ ਬਹੁਤ ਆਲਸੀ ਸੀ. ਅਗਲੀ ਵਾਰ, ਹਾਲਾਂਕਿ. ਕਿਉਂਕਿ ਮੈਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਬਣਾਵਾਂਗਾ!


ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ: Fudgy Brownies - Bánh Brownies Chocolate. Bakez - Baking Tutorials and Recipes (ਅਗਸਤ 2022).